Taka odmiana kapusty, jak kalarepa, jest bogata w witaminy i nie jest trudno wyhodować oryginalne warzywa na własnej działce, jeśli przestrzegasz pewnych zasad.
Kalarepa kapusta: opis, różnorodność gatunków i odmian
Kapusta, tak podobna do rzepy, jest uważana za produkt dietetyczny i ma delikatny smak. Z różnorodności gatunków można wybierać odmiany, które najlepiej pasują do preferencji smakowych.
- odmiana Gabis jest wczesną dojrzałą odmianą, która ma dobry smak i nie pęka podczas przechowywania;
- Biała odmiana wiedeńska - kapusta jest również uważana za wczesną: tylko 75 dni mija od momentu posadzenia sadzonek do zbioru. Głowice kukurydzy mają masę do 1,2 kg. Ciało jest szczególnie soczyste;
- Biała odmiana - odmiana dojrzewająca, której dojrzałość następuje w ciągu 45 dni od pobrania;
- Alka - odmiana kapusty wytwarza soczyste owoce, ale dojrzewa dość późno. Dlatego lepiej jest sadzić go zaraz po wycofaniu się z mrozu.
Ważne jest, aby pamiętać, że praca hodowlana odbywa się stale, a nowe odmiany pojawiają się co sezon. Przy zakupie należy skonsultować się z konsultantami, dla których szerokości geograficznej przeznaczony jest jeden lub drugi typ kalarepy.
Niuanse rosnących sadzonek z nasion
Aby nasiona miały przyjazne kiełkowanie w odpowiednim czasie, konieczne jest przestrzeganie zaleceń doświadczonych ogrodników:
- Siew nasion do produkcji w drugiej dekadzie lutego, ale jeśli zima jest długa, to obliczyć, że za sześć tygodni warzywo będzie musiało zostać przeniesione na otwarty teren.
- Przed zasiewem namocz nasiona w gorącej wodzie o temperaturze nie wyższej niż 50 ° C, a następnie zanurz je w zimnej wodzie na godzinę. Przez 12 godzin nasiona są przechowywane w biofungicydach, a następnie kolejne 6 godzin w roztworze ze stymulantami wzrostu.
- Lepiej jest umieścić nasiona w specjalnym kiełkowniku, w tym przypadku kiełkowanie będzie lepsze, a nasiona nie zgniją.
- Jeśli nasiona kiełkują w wilgotnej szmatce, nie dopuść do wysuszenia tkaniny.
- W szczególności, konieczne jest kupowanie torfu do sadzenia nasion, ponieważ w innej mieszance gleby nasiona będą trudne do pobrania, ale musisz sprowadzić rośliny w żyznej ziemi.
- Po zakończeniu wszystkich prac związanych z sadzeniem, przykryj pudełka szklaną lub plastikową folią i osłoń je. Optymalna temperatura otoczenia nie powinna być niższa niż 24 ° C.
- Po pojawieniu się zielonych pędów należy zapewnić sadzonkom odpowiednią ilość światła.W tym celu wygodnie jest używać fitolampów, układać sadzonki w oknie południowym lub południowo-zachodnim.
Ważne jest, aby pamiętać, że silne sadzonki zapewnią dobre zbiory w przyszłości, ponieważ roślina stworzy dobrą odporność.
Sadzenia kapusty kalarepy w otwartym terenie
Gdy roślina stanie się silniejsza, nadszedł czas, aby przenieść ją na otwarte powietrze.
Wymagania naziemne dla kapusty
Rosnące kalarepy powinny mieć miejsce w glebie o następujących cechach:
- gleba musi być żyzna;
- niska kwasowość nie jest dozwolona;
- ziemia powinna być luźna.
Najlepiej przygotować następującą mieszankę gleby do sadzonek:
- 1 część gnoju obornika krowy + 1 część drobnego piasku + ziemia ½ darni.
Uzyskaną mieszaninę dokładnie miesza się z podłożem z grzbietu.
Należy zauważyć, że im gruntowniej ogrodnik podniesie grunt, tym luźniej będzie, a co za tym idzie, owoce będą większe.
Warunki i technologia lądowania
Warunki sadzenia sadzonek zależą od odmiany kapusty:
- Późne zbiory najlepiej sadzić po ogrzaniu ziemi, a plony będą wtedy bliższe jesieni;
- wczesne dojrzewanie - można zebrać 75 dni po posadzeniu;
- Wczesna kapusta urodzi się za 45 dni, więc w lecie można zrobić około dwóch zbiorów.
Należy pamiętać, że czas dojrzewania warzyw jest zawsze podawany na podstawie średniej oceny warunków glebowych i klimatycznych. W każdym indywidualnym przypadku wszystko zależeć będzie od sposobu sadzenia sadzonek i pogody w regionie.
Lepiej jest sadzić sadzonki wieczorem lub gdy zachodzi pochmurna pogoda, dla lepszej adaptacji.
Przed sadzeniem grunt musi zostać odkażony, można to zrobić, rozlewając go za pomocą biofungicydów lub nadmanganianu potasu.
Uwaga! Niemożliwe jest dezynfekowanie wrzącą wodą, ponieważ w tym przypadku umiera nie tylko patogenna flora, ale także korzystna flora.
Po posadzeniu wszystkich sadzonek lepiej jest przykryć je folią tak bardzo, jak to tylko możliwe, aby umożliwić korzenie kiełków. Następnie usuń film w ciągu dnia i zakryj całą noc. Po tygodniu twardnienia, schronisko zostaje usunięte.
Opieka dla kapusty kalarepy w otwartym polu
Aby zebrać dobre zbiory, ważne jest, aby zrozumieć, że opieka nad kapustą kalarepską, choć prosta, jest możliwa do kontrolowania.
Podlewanie i karmienie
Przede wszystkim lubi obecność wody nie na ziemi, ale w powietrzu.
Podlewanie odbywa się zgodnie z następującym schematem:
- Grzbiet jest rozlewany roztworem dezynfekującym na kilka dni przed zejściem z pokładu.
- Przed sadzeniem sadzonki muszą nawodnić ziemię.
- Następnie podlewamy każdą kiełkę osobno.
- Ponadto kapusta jest podlewana, gdy gleba wysycha.
Ważne jest, aby pamiętać, że jeśli kultura wody nie wystarczy, owoce pęknie, miąższ stwardnieje, tracąc smak.
Dla dobrego wzrostu roślina potrzebuje gleby bogatej w materię organiczną. Dlatego jest to konieczne przez cały sezon, podczas gdy rośliny dojrzewają, aby nakarmić rośliny.
- Na początku lata materia organiczna jest wprowadzana bezpośrednio do gleby.
- Przez nawadnianie okresowo konieczne jest wytwarzanie nawozów potasowych i fosforanowych.
- Bardzo ostrożnie obchodzić się z dodatkami azotu, aby nie przeciążyć gleby.
Uwaga! Jeśli nawóz jest stosowany przez nawadnianie, warzywa należy dokładnie umyć przed użyciem lub lepiej przetrzeć specjalnymi rozpuszczalnikami, które usuwają wszystkie patogenne rośliny. Krowa i inne rodzaje obornika zawierają dużą liczbę larw.
Leczenie szkodników i chorób
Niestety, kapusta często infekuje szkodniki, dlatego konieczne jest zapobiegawcze leczenie.
- szkodniki są przyciągane nie tyle przez samą kapustę, co przez chwasty rosnące w przejściu, dlatego muszą być stale odchwaszczane;
- skuteczne jest traktowanie roślin proszkiem gorczycy. Aby to zrobić, musztarda jest rozcieńczona w wodzie, należy ją podać w infuzji przez około 3 godziny, następnie przecedzić przez małą gazę i spryskać kwiaty płynem;
- aby choroby grzybicze nie przeszkadzały roślinie, konieczne jest odpowiednie przygotowanie nasion przed sadzeniem.
Ważne jest, aby pamiętać, że kalarepy zostaną zjedzone. Dlatego lepiej jest stosować ludowe i naturalne środki zwalczania szkodników.
Zbiór i przechowywanie upraw
Dobre zbiory są nagrodą dla ogrodnika za jego pracę. Kalarepa może być zebrana, gdy pień osiągnie wysokość około 10 cm, a masa dojrzałych owoców powinna wynosić około 120 g.
Zbierz przy suchej pogodzie. Jeśli jest deszczowe lato, owoce można przykryć folią, bez zamykania grzbietu na końcach, wtedy kapusta wyschnie i można zacząć zbierać. Najodpowiedniejszym rozwiązaniem jest wyjęcie go całkowicie z ziemi i rozłożenie w zacienionym, suchym miejscu, aby ziemia wyschła i odpadła.
Przechowywanie zbiorów jest następujące:
- świeże owoce można przechowywać w lodówce przez miesiąc;
- posiekane owoce są przechowywane w zamrażarce;
- Kalarepa może być pakowana za pomocą domowego odkurzacza i przechowywana przez długi czas w lodówce;
- w piwnicy kapusta jest przechowywana w skrzynkach z piaskiem.
Im większa i bardziej zróżnicowana będzie kolekcja warzyw w ogrodzie, tym więcej świeżych warzyw będzie na stole jesienią.
