Wartość naturalnego potencjału owoców w diecie człowieka jest nie tylko nieskończonym gatunkiem i różnorodnością smaku, ale także ogromną mocą uzdrawiającą nieodłącznie związaną z składem chemicznym owoców. Żywym przykładem są korzystne właściwości pigwy, drzewa owocowego o działaniu leczniczym.
Zarówno jako surowe jak i jako preparaty kulinarne, owoce pigwy są niewyczerpanym źródłem cennych dla zdrowia substancji dostępnych o każdej porze roku.
Skład chemiczny i pigwa kaloryczna
Pigwa to drzewo lub krzew, na którym dojrzewają gruszkowe owoce o tej samej nazwie. Historia używania kultury owocowej przez ludzi rozpoczęła się w czasach starożytnych. Chociaż górzysta Armenia uważana jest za kolebkę pigwy, dziś można ją znaleźć niemal w każdym zakątku globu.
Duże, jabłkowate, żółte owoce mają delikatny aromat i specyficzny smak. Jednak surowy pigwa jest kwaśny i cierpki, więc nie nadaje się do jedzenia. Prawdziwy smak owoców otwiera się dopiero po ugotowaniu na ich bazie.
Nawet po ekspozycji na ciepło, korzystne właściwości pigwy dla ludzkiego ciała są zachowane w niezmienionej postaci. Chociaż w uczciwości należy zauważyć, że w leczeniu niektórych chorób owoce są używane tylko świeże.
Wartość farmakologiczna pigwy ze względu na bogactwo składu chemicznego i obecność:
- monosacharydy - glukoza, fruktoza;
- kwasy organiczne - cytrynowy, fumarowy, jabłkowy, chlorogenny, winowy;
- witaminy - C, grupy B, PP, A, E, K;
- związki organiczne - glicyna, lizyna, asparagina, arginina, histydyna, seryna, fenyloalanina, walina, prolina;
- istotne biologicznie pierwiastki - kobalt, nikiel, żelazo, mangan, potas, tytan, glin, bor, miedź, fosfor i sód;
- enanto ester etylowy i pellargon etylowy;
- protopektyny;
- flawonoidy (katechiny);
- taniny garbnikowe;
- dekstryny;
- trójglicerydy;
- glikozyd amigdaliny;
- dziąsła.
Ponadto 100 g pigwy zawiera 0,6 g białka, 0,5 g tłuszczu, 9,6 g węglowodanów. Wartość odżywcza 100 gramów owoców wynosi 48 kcal.
Pigwa: Gatunek i ich korzystne i lecznicze właściwości
Malowniczość, jasny smak, użyteczne właściwości i bezpretensjonalność w uprawie sprawiły, że pigwa stała się pożądaną rośliną dla większości ogrodników. Najczęściej w podwórkach można znaleźć dwa rodzaje upraw owocowych: zwykły pigwa - drzewo z bujną koroną,delikatne białe i różowe kwiaty oraz duże żółte owoce i japońska pigwa (henomele) - półtorametrowy krzew z olśniewającymi jasnymi koralowymi kwiatami i małymi, ale bardzo pachnącymi owocami.
Zarówno zwykła, jak i japońska pigwa mają silną moc uzdrawiania, dlatego aktywnie wykorzystuje się ją w medycynie alternatywnej. Wszystkie części rośliny można wykorzystać do leczenia, ale owoce są uważane za najbardziej skuteczne.
Owoce japońskiej pigwy zawierają rekordową ilość witaminy C - służą do wzmocnienia odporności. Ze względu na dużą ilość żelaza, pigwa pomaga z niskim poziomem hemoglobiny lub z wyczerpaniem.
Sok z dojrzałych owoców pigwy ma działanie moczopędne i antyseptyczne, a także pomaga oczyścić naczynia z blaszkami sklerotycznymi.
Leki przygotowane z pigwy charakteryzują się wszechstronnością efektu terapeutycznego i są przedstawiane jako:
- środek przeczyszczający;
- przeciwwymiotny;
- antybakteryjny;
- wykrztuśny;
- choleretic
Ponadto stosowanie owoców pigwy przyczynia się do usuwania toksyn, normalizuje trawienie i zapewnia regenerację tkanek narządów wewnętrznych, w tym wątroby.
Dla mężczyzn
Regularne stosowanie pigwy to najlepszy sposób na utrzymanie zdrowia u mężczyzn.
Witaminy, pierwiastki śladowe i olbrzymia ilość cennych substancji w zdrowiu płodu pomaga normalizować poziom kortyzolu i zwiększać odporność na stres, zapobiegać tworzeniu się płytek cholesterolu i wzmacniać ściany naczyń krwionośnych, poprawiać krążenie krwi i siłę działania, a także powstrzymywać stany zapalne w gruczole krokowym i układzie moczowym.
Niacin Pigwa promuje syntezę męskich hormonów - testosteronu, progesteronu i insuliny, przywracając pożądanie seksualne. A witamina PP wpływa na wzrost mięśni, umożliwiając kulturystom zwiększenie wydajności.
Dla kobiet
Wykorzystanie właściwości leczniczych pigwy dla kobiet jest doskonałą okazją do utrzymania nie tylko dobrego zdrowia, ale także atrakcyjnego wyglądu.
Z pomocą pigwy kobiety mogą:
- normalizować hormony w okresie przedmiesiączkowym i menopauzalnym;
- zmniejszyć ilość wydzieliny podczas menstruacji;
- zaprzestać ataków toksyny i złagodzić obrzęki podczas ciąży;
- przestań krwawić z macicy;
- zwiększyć metabolizm i schudnąć;
- zatrzymać zapalenie w zapaleniu pęcherza.
Wiele kobiet używa pigwy jako podstawy zabiegów kosmetycznych - regeneracji komórek naskórka i odmładzania, rozjaśniania piegów, zwalczania trądziku, neutralizacji tłustej skóry twarzy, płukania włosów w celu wyeliminowania siwych włosów.
Jakie choroby pomaga pigwa?
Zgodnie z jego potencjałem terapeutycznym, korzyści pigwy są wyjątkowe, ponieważ zapewnia potężne działanie lecznicze na wszystkie systemy ludzkiego ciała.
Pigwa jest zalecana do stosowania z:
- wszelkie choroby naczyniowe i serca;
- anemia;
- astma oskrzelowa;
- patologie przewodu pokarmowego - zaparcia, wzdęcia, zapalenie żołądka i jelit, wrzody żołądka, (z wyjątkiem zaostrzeń) i zapalenie żołądka;
- procesy zapalne w jamie ustnej;
- pęknięcie odbytu;
- grypa i ostre infekcje dróg oddechowych;
- otyłość;
- dysfunkcja układu nerwowego;
- gruźlica płucna;
- kamica nerkowa;
- cukrzyca;
- zaburzenie metaboliczne.
Ponadto ze względu na bogaty skład chemiczny pigwa spowalnia proces starzenia i zapobiega powstawaniu guzów.
Użyj w tradycyjnej medycynie
Tradycyjne metody obejmują różne metody przetwarzania pigwy - soki, wywary, herbaty, napary.Jednocześnie jako surowce wykorzystywane są nie tylko owoce, ale również nasiona i liście rośliny.
Świeżo tłoczony sok z pigwy jest wskazany do dysfunkcji przewodu pokarmowego i jako środek moczopędny.
Herbaty i napary liści pigwy - dobry sposób na zahamowanie ataków kaszlu oskrzelowego. Pięć kawałków liści weź szklankę wrzącej wody i pozostaw na około godzinę. Wypij kilka łyków podczas zaostrzenia choroby.
Ponadto, herbata z liści pigwy ma znaczenie dla usuwania obrzęków w chorobach układu krążenia i przywracania funkcjonalności układu moczowego. Wypij kilka łyków herbaty trzy razy dziennie.
Do leczenia kaszlu przygotuj wywar z nasion owocu. Nasiona wydzielają śluz, który ma działanie zmiękczające i otulające na błonę śluzową dróg oddechowych, a tym samym zmniejsza kaszel.
Na 10 g nasion, weź szklankę ciepłej wody i nalegaj na pół godziny, okresowo wstrząsając. Weź jako środek wykrztuśny, gardło kilka razy w ciągu dnia. Również śluz z nasion zaleca się przyjmować z zaostrzeniem zapalenia żołądka - dużym łykiem pół godziny po posiłku.
Buliony i duszone owoce z pigwą
Aby zmniejszyć intensywność krwawienia z macicy należy pić wywar z kawałków dojrzałych owoców. Połowa jabłka pigwy jest kruszona i wylewa szklankę wrzącej wody. Weź duży łyk przed posiłkiem. Ta sama receptura służy poprawie apetytu.
Wytwory z pigwy są pokazane, aby wykonywać kompresy i płyny do oparzeń, chorób oczu, do zatrzymywania procesów zapalnych w błonie śluzowej jamy ustnej i jelit, do pęknięć w odbycie.
Kompoty z pigwy są skutecznym lekarstwem na niedokrwistość i problemy z nerkami. Umyte i pokrojone owoce zalać wrzątkiem i nalegać około godziny. Cukier dodaje się do smaku.
Pigwa dżem: korzyści i szkoda
Gotowane owoce pigwy, a także tłuczone ziemniaki lub dżem z niej, pomagają przywrócić zdrowie wątroby - normalizację funkcji, regenerację komórek lub żółtaczkę.
Aby zrobić dżem z pigwy, należy zachować tę proporcję: na 500 gramów wstępnie pociętych i przegotowanych owoców weź cztery szklanki cukru i dwie szklanki wody.
Według tego samego przepisu można zrobić dżem, jeśli zmielić pigwy przez niemetaliczne sito.
Stosowanie dżemów z pigwy nie jest zalecane dla osób z otyłością i cukrzycą - duża ilość cukru może sprawić, że poczujesz się gorzej.
Przeciwwskazania i możliwa szkoda
W niektórych przypadkach stosowanie świeżej pigwy może prowadzić do rozwoju skutków ubocznych.
Stosowanie surowych owoców jest przeciwwskazane w chorobie wrzodowej, zapaleniu błony śluzowej żołądka, przewlekłych zaparciach i innych naruszeniach funkcjonalności przewodu żołądkowo-jelitowego - właściwości ściągające i szorstka struktura świeżych owoców przyczyniają się do konsolidacji krzesła i podrażniają błonę śluzową jelit.
Ponadto pigwa irytująco wpływa na struny głosowe i nie jest zalecana do użytku przez ludzi, dla których głos jest narzędziem roboczym.
Podczas spożywania japońskiej pigwy pamiętaj, że owoce mogą wywoływać alergie. Aby uniknąć reakcji alergicznych, konieczne jest ograniczenie pojedynczej dawki do jednej czwartej płodu.
Po wypiciu wszelkiego rodzaju świeżej pigwy, delikatnie przepłucz usta czystą wodą - to pozwoli uniknąć zniszczenia szkliwa przez kwas owocowy.
Przy rozsądnym stosowaniu, zachowanie i zbiór pigwy przyniesie ogromne korzyści dla ciała i niezapomniane wrażenia smakowe.
