Nazywamy suszonymi owocami jamajskiego pieprzu "ziele angielskie". W rzeczywistości ta roślina lecznicza nazywa się Pimenta.
Niuanse uprawy z nasion
Rosnące Pimenta z grochu, które zostały kupione w sklepie, jest bardzo trudne. Faktem jest, że groszek jest bardzo wysuszony.
Kiedy rośnie papryka jamajska w domu z nasion, trzeba być przygotowanym na to, że drzewo da owoce tylko na 6 - 7 lat życia. Jest bardzo ważny niuans przy uprawie Pimenta w warunkach pokojowych - najlepiej w tym celu kupić ziemię w kwiaciarni na palmy, ponieważ jest bardzo luźna i pożywna.
Kiedy rośnie papryka jamajska w ten sposób, w żadnym wypadku nie możesz podbić ziemi, a pomiędzy pędami powinno być co najmniej 10 cm. Roślina uwielbia mnóstwo światła i ciepła, ponieważ pieprz z Jamajki pochodzi z tropików.
Jeśli mieszkasz w regionie, w którym przez cały rok panuje wysoka temperatura, możesz spróbować uprawiać Pimenta nawet na swoim terenie. Roślina ta świetnie czuje się również w warunkach wewnętrznych i jest z powodzeniem uprawiana w szklarniach.
Warunki konieczne do uprawy ziela angielskiego
W pomieszczeniu, w którym rośnie ziele angielskie, pamiętaj, aby było ciepło. To bardzo ważny warunek. Roślina bardzo bolesna przenosi spadki temperatury i przeciągi. Optymalna temperatura wynosi około +22 - 26 stopni.
Jak każda inna roślina tropikalna, pieprz z Jamajki bardzo lubi wilgoć.
Wiosną i jesienią roślina szczególnie potrzebuje wilgoci. Bryła w doniczce powinna być nawilżona przez cały czas, powietrze wokół buszu powinno być regularnie spryskiwane. Natryskiwanie w czasie gorącym odbywa się dwa razy dziennie.
Skąd wziąć nasiona i jak sadzić
Wszelkie nasiona sprzedawane w opakowaniu nie są odpowiednie do uprawy ziela angielskiego. Najlepiej jest wykonać kalibrację do tych celów. Wybrano tylko bardzo duży groszek.
Materiał do sadzenia należy kupować w wyspecjalizowanych sklepach i tylko od wiarygodnych producentów, w przeciwnym razie groch może po prostu nie kiełkować.
- Najpierw groszek moczony przez jeden dzień w wodzie.
- Przed posadzeniem w ziemi nasiona należy oblić wrzątkiem.
- Następnie materiał zostaje posadzony w ziemi, lekko wciśnięty w ziemię i wylany.
- Teraz możesz o tym zapomnieć dokładnie przez miesiąc.
Po tym czasie pojawią się pierwsze pędy. Podlewaj je bardzo ostrożnie. W tym czasie należy przeprowadzić pierwsze karmienie bardzo rozcieńczonym obornikiem z kurczaka. Ziele angielskie z wdzięcznością przyjmuje nawozy do uprawy liściastej.
Gdy na pędach pojawiają się trzy lub cztery rozwinięte liście, sadzonki zanurzają się w pojemniku o dużej pojemności, pozostawiając około 10 cm między roślinami.
Konieczne jest bardzo ostrożne zbieranie, ponieważ korzenie młodych roślin są wyjątkowo delikatne. Tydzień później sadzonki ponownie przenosi się do dużego pojemnika.
Gdy rosną sadzonki, papryki są przenoszone do stałego miejsca w dużych doniczkach. W naturze roślina może osiągnąć 6 metrów, więc należy zachować ostrożność w odniesieniu do wsparcia.
Prawidłowa i konsekwentna opieka
Rosnące ziele angielskie w warunkach pokojowych to żmudna praca, ponieważ roślina musi być przeszczepiana dwa razy w roku.
Najważniejsze w opiece nad jamajskim pieprzem - jest terminowe podlewanie. Podlewanie powinno odbywać się bardzo często, ale umiarkowanie. Młode rośliny często są przeszczepiane do większych doniczek. Kiedy pieprz osiąga wiek 3-4 lat, wystarczy go wymienić w większej doniczce raz na trzy lata.
- Roślina nie wymaga przycinania.
- Lekka papryka jamaican preferuje rozproszone.
- W małych dawkach w lecie, wraz z nawadnianiem wprowadza się materię organiczną.
- Pokarm w jesiennym i zimowym ziele angielskie nie może.
Możliwe trudności
Wielu niedoświadczonych hodowców, uprawiających ten groszek w domu, łamie elementarne wymogi opieki.
- Jeśli roślina doświadcza braku wilgoci i znajduje się w ciemnym miejscu, wówczas jego pędy bardzo szybko zaczynają się rozciągać. Papryka może nawet pozbyć się liści.
- Jeśli gliniane pomieszczenie w doniczce jest często suche, a powietrze w pomieszczeniu jest suche, liście ziela angielskiego wkrótce staną się brązowe.
- Jeśli zalewamy roślinę podczas podlewania, jej liście mogą stać się czarne i puchnąć. Nadmierna wilgoć może powodować pleśnienie w doniczce i zgniliznę korzeni.
- Jeśli pieprz rośnie w ubogiej glebie i cierpi na brak najważniejszych elementów, to jego liście stopniowo zaczną żółknąć, a następnie uschną i opadną.
- Jeśli garnek jest w lecie pod palącymi promieniami słońca, roślina zapali się i wkrótce umrze.
Jeśli pachnący czarny pieprz jest otoczony uwagą i troską, wtedy krzew dobrze się wyrośnie i co roku rozkoszuje się kwitnieniem i owocami.
Korzyści i szkodliwość ziela angielskiego dla ludzkiego ciała
Zanim wyhodujesz ziele angielskie w domu i zbierzesz jego owoce, musisz dowiedzieć się, w jaki sposób roślina ta jest przydatna i co może zaszkodzić.
Owoce ziela angielskiego mają raczej palący smak i przyjemny, lekko surowy aromat, który jest bardzo ważny w gotowaniu. Jest używany do gotowania i konserwowania. Ziele angielskie jest czasem dodawane do ciastek.
- W medycynie ludowej roślina ta jest wykorzystywana w różnych stanach patologicznych - są one leczone zapaleniem stawów, uciskami nerwowymi, reumatyzmem.
- W Jamajce pieprz dużo olejków eterycznych, które dają ładunek energii i zwiększają ton ciała.
- Roślina zawiera dużo potasu, który poprawia aktywność mózgu i metabolizm soli.
- Uzdrowiciele twierdzą, że ta odmiana pieprzu pomaga zwalczać wzdęcia i zaparcia.
- Pieprz jest stosowany jako środek przeciwrobacze, kaszel, a nawet z opóźnieniem menstruacji.
- Ponadto roślina ta jest używana jako silny środek antyseptyczny, który chroni organizm przed drobnoustrojami i różnymi szkodliwymi bakteriami.
Papryka jamajska może zaszkodzić ludzkiemu ciału tylko w przypadku indywidualnej nietolerancji.
Ludzie, którzy cierpią na choroby żołądka, powinni uważać, aby użyć tej przyprawy do potraw.
Reszta nie powinna obawiać się dodania jamajskiej papryki do różnych potraw, ponieważ sprawi, że ich smak będzie tylko jaśniejszy. Ale nie możesz nadużywać tej przyprawy.
