Czekolada "Lindt" to elitarny przysmak wyprodukowany w Szwajcarii. Przy jego produkcji wykorzystywane są wyłącznie jakościowe i bezpieczne składniki. Dziś jest na rynku w szerokim asortymencie, a można znaleźć gorzką, mleczną, białą czekoladę Lindt, a także opcje z różnymi dodatkami.
Lindt, Swiss Chocolate (Lindt): Historia produkcji
Historia tego przysmaku rozpoczęła się w 1879 roku. Prosty młody człowiek Rudolf Lindt, syn farmaceuty, postanowił rozpocząć produkcję czekolady. Eksperymentował ze składnikami, ale nie osiągnął dużego sukcesu.
Pewnego dnia, sfrustrowany kolejną porażką, zapomniał wyłączyć maszynę, mieszając składniki, zanim wrócił do domu. Kiedy wrócił do swojego przedsiębiorstwa, stwierdził, że czekolada jest gotowa, a jej smak był taki, jaki powinien być.
Po pewnym czasie Rudolph zorganizował szeroką produkcję czekolady i otworzył pierwszy punkt sprzedaży.
Wkrótce przedsiębiorstwo rosło, a dziś jest 8 fabryk produkujących czekoladę tej marki, a jest ich ponad 300.
Przedstawicielstwa są otwarte nie tylko w Szwajcarii, ale także w Stanach Zjednoczonych i niektórych krajach europejskich.
Skład, wartość kaloryczna i wartość odżywcza
Skład czekolady "Lindt" obejmuje wyłącznie naturalne składniki.
Delikatność zawiera:
- kakao w proszku;
- nierafinowany cukier trzcinowy;
- olej z ziaren kakaowych;
- wanilia.
Jest to podstawowa kompozycja tych składników wykonana z gorzkiej szwajcarskiej czekolady.
Jednak w ciągu niemal stuletniej historii asortyment ten znacznie się rozszerzył, a w zależności od odmiany delikatność uzupełniają następujące elementy:
- mleko w proszku;
- laktoza;
- mleko i tłuszcz roślinny;
- orzechy;
- masło;
- ekstrakt słodowy;
- syrop glukozowy;
- zagęszczone soki i inne rzeczy.
W zależności od składu zawartość kalorii w produkcie również się zmienia. Średnio waha się od 505 do 610 kcal.
Wskaźniki BZHU na 100 g czekolady są następujące:
- białka - od 5 do 13 g;
- tłuszcze - od 31 do 49 g;
- węglowodany - od 8 do 57 g.
Szczegółowe informacje na temat zawartości kalorii i zawartości białek, tłuszczów i węglowodanów w czekoladach Lindta znajdują się na opakowaniu.
Gama produktów Lindt
Producenci reprezentują szeroką gamę szwajcarskiej czekolady "Lindt", a dziś w punktach sprzedaży można znaleźć tego rodzaju:
- Lindt czekolada gorzka 70%;
- czekolada Lindt gorzki 85%;
- Chocolate Lindt EXCELLENCE 70%;
- czekolada Lindt Excellence gorzki 99%;
- Lindt CREATION gorzka czekolada z musem czekoladowym i truflami;
- Lindt CREATION gorzka czekolada z wiśniami i chili;
- czekolada Lindt z pomarańczą i migdałami, gorzka;
- Lindt LINDOR "NOIR" gorzka czekolada;
- czekolada Lindt EXCELLENCE ciemna z chili;
- czekolada mleczna Lindt;
- Lindt chocolate EXCELLENCE EXTRA CREAMY milk;
- Lindt LINDOR "LAIT" mleczna czekolada z nadzieniem;
- Czekolada mleczna Lindt z orzechami laskowymi.
Delikatność sprzedawana jest w opakowaniach po 100, 150, 200 i 300 g.
Ile rodzajów czekolady Lindt reprezentowało w Rosji
Produkty tej szwajcarskiej firmy pojawiły się na rynku rosyjskim całkiem niedawno, pierwszy sklep marki został otwarty dopiero w 2016 roku. W sklepie są praktycznie wszystkie istniejące odmiany czekolady Lindt.
W naszym kraju delikatność nie jest jeszcze tak powszechna jak w Europie, a jej koszt jest bardzo wysoki, co nie przyczynia się do popularności. Ale ta czekolada często znajduje się na półkach dużych supermarketów.
Można go również kupić online. Wiele marketplaces oferuje przysmak w dość szerokim zakresie.
Uwaga! Koszt batonika Lindt o wadze 100 g przekracza 100 rubli.Tańsze przysmaki, dystrybuowane głównie przez Internet, są fałszywe.
Korzyści i szkody szwajcarskiej czekolady
Naturalna czekolada zawiera wiele przydatnych elementów, które poprawiają funkcjonalność organizmu. Z uwagi na to, że jego aktywne składniki mogą stymulować produkcję endorfin, delikatność pomaga przywrócić siłę i daje energię.
Ponadto czekolada w umiarkowanych ilościach ma korzystny wpływ na stan układu sercowo-naczyniowego. Jego gorzkie odmiany są często używane w programach odchudzających, ponieważ jest on w stanie szybko zaspokoić głód.
Jednak czekolada przyda się tylko w przypadku, gdy jest spożywana w małych ilościach. Ten produkt zawiera składniki, które są bezpieczne tylko w małych dawkach, na przykład, masło kakaowe i cukier. Ponadto delikatność jest bardzo kaloryczna, zawiera dużo tłuszczu i kofeiny.
Nie zapominaj też, że nie możesz używać czekolady dla wszystkich.
Przeciwwskazania obejmują:
- cukrzyca;
- poważna patologia przewodu pokarmowego;
- uczulony na składniki produktu.
Uwaga. Nie zaleca się czekolady dzieciom w wieku poniżej 3 lat.
Faktem jest, że kruche ciało dziecka nie jest jeszcze w stanie prawidłowo przetwarzać cukru, a użycie delikatności może prowadzić do nieprzyjemnych konsekwencji.
Przydatne rekomendacje i zasady degustacji
Aby uzyskać korzyści i prawdziwą przyjemność z czekolady, musisz wiedzieć, jak ją przechowywać i używać.
- Po zakupie nie trzeba wkładać płytki do lodówki. Najlepsze warunki przechowywania tego produktu to temperatura powietrza od 22 do 24 stopni i umiarkowana wilgotność.
- Jedzenie czekolady na pusty żołądek nie jest tego warte, ten przysmak uważany jest za deser i powinien być spożywany po głównym posiłku. Ponadto, nie trzeba się spieszyć, jedząc na dużych kawałkach, lepiej rozkoszować się przyjemnością.
- Kolejna zasada - nie trzeba żuć czekolady. Lepiej jest trzymać mały kwadrat w ustach, a gdy zacznie się topić, walory smakowe zostaną w pełni ujawnione.
Jeśli chodzi o napoje, zielona i czarna herbata, kawa i soki są równie odpowiednie dla czekolady. A jeśli mówimy o alkoholu, wszystko zależy od rodzaju przysmaku.
Gorzki dobrze smakuje z winami czerwonymi, białymi z białymi, a nabiał ma różowy.Najważniejsze, że napój nie był słodszy od czekolady.
Wymienione zalecenia nie powinny być traktowane jako zbiór ścisłych zasad, których należy ściśle przestrzegać. Podczas jedzenia czekolady ważne jest, aby czerpać przyjemność z tego procesu i nie szkodzić zdrowiu, a wszystko inne zależy od osobistych preferencji.
