Miłośnicy słodyczy z pewnością zwrócili uwagę na niezwykłe piękne opakowanie, które ostatnio pojawiło się na półkach. Czekolada "Boucheron" wyróżnia się nie tylko oryginalnym wyglądem, ale także specjalnym naturalnym smakiem. Dowiedzmy się, gdzie powstaje ten deser, z czego jest zrobiony i jakie czekoladki warto zjeść.
Historia marki czekolady "Boucheron"
Z pewnością kupujący, słysząc nazwę marki, natychmiast nawiązują współpracę ze słynnym domem jubilerskim w Paryżu. Założona w połowie XIX wieku, jest nadal bardzo popularna dzisiaj, produkując oprócz biżuterii, perfum, zegarków i akcesoriów.
Dla wielu będzie zaskoczeniem, że dom jubilerski i czekolada są zjednoczone tylko nazwą. Ponadto pojawił się na opakowaniach słodyczy nie w odległej Francji czy Szwajcarii, które można ocenić pod banderą kraju, a także w Rosji.
Dlaczego więc czekolada bucheron jest słodka? Koncern Barry Callebaut, który ma swoją główną siedzibę w Zurychu, dostarcza surowce do produkcji tego deseru swoim partnerom - firmie Sobranie (do 2016 r., Manchester Enterprise LLC). Ta informacja jest wskazana przez przedstawicieli rosyjskiej firmy.
Nazwa marki, jak argumentowali na forum Izby Sporów Patentowych, nie była pożyczona od Francuzów, ale powstała sama w wyniku prac marketingowych związanych z kampanią reklamową w celu podkreślenia europejskich standardów produkcji i wysokiej jakości produktu.
W 2014 r. Patentem dla marki Bucheron był wówczas "Manchester Enterprise". Prawdą jest, że oficjalnie właścicielem praw autorskich jest firma Manchester Group LTD, zarejestrowana w Belize, kraju w Ameryce Środkowej.
W każdym razie, zgodnie z dokumentami, marka czekolady z powodzeniem rozwija się nie tylko w naszym kraju, ale także za granicą, dzięki naprawdę wysokim walorom smakowym produktów.
Producent, oficjalna strona internetowa
Rosyjski przemysł cukierniczy rozpoczął udany rozwój z pojawieniem się w 1881 roku pierwszego w kraju kupca czekolady Maslennikov w Jarosławiu. Następnie, w 1902 r., Rozpoczęła działalność fabryka przedsiębiorcy Kuzniecowa, dzięki słodkim produktom, o których dowiedzieli się o rosyjskiej czekoladzie na całym świecie.
Po okresie spadku w branży cukierniczej, udanej tradycji postanowiono ożywić producenta czekolady "Bucheron", firmy "Manchester Enterprise". W 2011 roku otworzyła fabrykę w Jarosławiu.
Po pierwsze, przedmiotem działalności przedsiębiorstwa był rozwój i produkcja herbat i wyrobów kawowych. W 2013 r. Pierwsze batony czekoladowe opuściły linię produkcyjną. A w 2015 roku firma uzyskała europejskie uznanie, dzięki czemu była w stanie pracować zgodnie z wysokimi standardami jakości.
We wrześniu 2016 r. Miała miejsce niewielka reorganizacja, po której fabryka w Jarosławiu otrzymała nowego oficjalnego właściciela, OOO Sobranie.
Strona internetowa firmy wskazuje, że dziś fabryka zatrudnia około 300 pracowników. Czekoladę "Busheron" przygotowuje się nie tylko z surowców szwajcarskiego partnera, ale również z pożyczania receptur i sprzętu o wysokim europejskim standardzie.
Interesujące fakty na temat słodyczy
- Do produkcji czekolady stosuje się, według producentów, ziarna kakaowe "Criollo", które charakteryzują się brakiem goryczy i łagodniejszym smakiem. Surowce sprowadzane są do Rosji z odległych plantacji w Ghanie, Meksyku, Gwatemali, Ekwadorze, Nikaragui.
- Szczególnie interesujące jest opakowanie. Skoncentrowano się na przyciąganiu konsumentów. Wiele osób lubi okazję "zajrzeć przez okno", co znajduje się w kartonie, wybierając deser w sklepie.
- Kawałki malin, truskawek lub pomarańczy, które nie są ukryte wewnątrz płytki, ale znajdują się na powierzchni, wyglądają atrakcyjnie i jasno.
- Kampania reklamowa marki czekolady opiera się na twierdzeniu, że wszystkie składniki są naturalne, co sprawia, że produkty są bezpieczne dla zdrowia. Ale lecytyna sojowa (E476), która jest częścią płytki, została dodana w celu wydłużenia okresu przydatności do spożycia w wielu krajach na świecie.
- Dlaczego na opakowaniu znajduje się flaga Szwajcarii? Ponownie, aby przyciągnąć uwagę kupujących i zwiększyć koszt takiego "importowanego" produktu. To prawda, że producenci twierdzą, że otrzymali sekretny przepis na delikatną delikatność od szwajcarskich kolegów. Nie można zweryfikować tych informacji ...
Czekolada "Bucheron": kompozycja i kalorie
Do produkcji delikatnego deseru w czekoladzie zawsze znajduje się wiele składników, a także dodatkowe składniki, w zależności od rodzaju produktu.
Każda płytka ma:
- masa kakao, sproszkowana lub masło (procent zależy od konkretnego rodzaju deseru);
- cukier;
- lecytyna;
- wanilia;
- mleko w proszku.
Jeśli kupisz nie czystą czekoladę, ale ze smacznymi dodatkami, to będą w niej kawałki jagód, owoców lub orzechów.
Ten produkt jest szczególnie pożywny, na 100-gramowej płytce około 50% to węglowodany, 40% to tłuszcze, a 9% to białka. Dlatego odpowiadająca jej zawartość kaloryczna - od 495 do 566 kcal, w zależności od rodzaju deseru.
Możesz kupić czekoladę w metalowym pudełku w kolorze srebrnym, gdzie znajduje się kafelek, dodatkowo zapakowany w folię. Taka opcja delikatności jest idealna dla wykwintnego i oryginalnego prezentu.
Bardziej przystępne opakowania kartonowe mają swój własny smak - przezroczyste "okno", przez które można zobaczyć czekoladę.
Zakres smaków szwajcarskiej czekolady
Paleta różnych odcieni dla miłośników słodkiej przyjemności prezentowana jest w różnych liniach produktowych znanej marki. Kolekcja oferuje ponad dwa tuziny rodzajów czekolady, z których każda ma niepowtarzalny smak.
Zwolennicy klasyków docenią specjalną goryczkę ciemnej czekolady, która jest 72-procentowym kakao. Producent wskazuje, że ziarna pochodzą z Meksyku. Oprócz popularnej opcji bez dodatków, możesz wybrać czekoladę z pysznymi nadzieniami.
Zakres obejmuje:
- gorzka czekolada z żurawiną, truskawkami i pistacjami;
- deser z kruszonymi ziarnami kakaowymi;
- płytki z migdałami, żurawiną i pistacjami;
- opcja z ziaren kawy i pomarańczy;
- czekolada z pistacjami;
- gorzka płytka z orzechami laskowymi (całe i rozgniatane).
Ci smakosze, którzy szukają niecodziennych smaków, powinni spróbować białej czekolady z żurawiną, truskawkami i orzechami. Ten delikatny smak jest szczególnie delikatny, dosłownie rozpływa się w ustach.
Wiele słodkich zębów preferuje czekoladę mleczną. Dla nich marka oferuje kilka opcji ze smacznymi dodatkami.
Wśród nich są:
- czekolada z malinami;
- płytka mleczna z pistacjami;
- deser z orzechami laskowymi.
Firma zwraca szczególną uwagę na najmniejszych smakoszy. Dlatego w kolekcji pojawiły się oryginalne kafelki z wizerunkiem kota na paczce.
Czekolada dziecięca Bucheron Baby jest mleczna lub biała, w każdej płytce - kawałki kiwi, malin i pomarańczy. Czekolada jest podzielona na małe porcje - kawałki 7 mm, co jest wygodne dla rodziców małych słodkich zębów, aby ograniczyć ilość spożywanych przez dzieci.
Pomimo dość dużej ceny popularne są desery "Boucheron".W końcu naturalna kompozycja, szczególnie delikatny smak i oryginalny wypływ czekolady zasługują na najwyższe uznanie.
