Jeśli zwykłe wypieki zaczynają wydawać się zwyczajne, zaskocz swoją rodzinę masowym ciastem z twarogiem. Prosty przepis i odrobina umiejętności dadzą niezapomniane przyjęcie z herbatą, a jasny aromat sprawi, że poczujesz ciepło domu.
Klasyczny masowy tort z twarogiem w piekarniku
Przepis, który nie wymaga wiele czasu i wysiłku.
Aby przygotować ciasto, potrzebujesz:
- mąka - półtora szklanki;
- olej - opakowanie;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- cukier według życzenia.
Do wypełnienia:
- twarożek - opakowanie;
- jaja - 3 szt .;
- cukier - na żądanie;
- skrobia - 1 łyżka stołowa.
Proces gotowania:
- Wymieszać składniki ciasta i oddzielić jedną trzecią. Powinna to być masa małych okruchów.
- Czas wymieszać nadzienie. Połącz wszystkie składniki i wymieszaj widelcem, aby uzyskać jednorodną masę. Ważne jest, aby nie używać miksera ani blendera, struktura będzie nasycona powietrzem, a ciasto straci swój atrakcyjny wygląd.
- Teraz wkładamy dużą porcję ciasta do silikonowej formy do pieczenia i nakładamy niewielką ilość. Za pomocą łyżki ułożyć farsz, nie zagęszczając go. Posyp pozostałym ciastem.
- Włóż produkt do piekarnika na 60 minut.Temperatura pieczenia - nie więcej niż 200 stopni.
- Po ugotowaniu ciasto powinno ostygnąć przez co najmniej godzinę. Prosty przepis, minimalna ilość czasu i bardzo smaczne ciasto gotowe!
Klasyczny masowy tort będzie nie tylko smaczny, ale także satysfakcjonujący. Jako część dużej ilości twarogu, który jest również produktem dietetycznym.
Gotowanie z jabłkami
Pachnący delikatność będzie w stanie pokonać nawet bardzo wybrednego gościa. Gotowanie ciasta z twarogiem i jabłkami będzie wymagało następujących produktów.
Składniki ciasta:
- mąka - 450 g;
- olej - 250 g;
- proszek do pieczenia - 10 g;
- cukier - 100 g
Pierwsza i trzecia warstwa:
- twarożek - opakowanie;
- jajko;
- cukier do smaku;
- dwie łyżeczki wanilii.
Warstwa środkowa:
- cztery średnie jabłka;
- łyżeczka cynamonu.
Gotowanie ciasta:
- Wymieszaj wszystkie składniki ciasta, wcieraj w drobny miękisz. Podziel uzyskaną ilość na cztery równe części.
- Za pomocą miksera połącz składniki wypełnienia twarogowego. Powinna to być jednorodna masa, którą należy podzielić na pół.
- Jabłka posiekać i posypać cynamonem.
- Kładzenie ciasta. Najpierw ułóż jedną czwartą ciasta na pergaminie i zmiażdż ją dłonią lub łyżką, aby uzyskać gęstość.Następnie stopniowo i równomiernie wkładamy część twarogu, następną warstwę ciasta, jabłka, ciasto, drugą część twarogu. Ostateczna warstwa będzie z testu.
- Umieść ciasto w piekarniku i piecz przez godzinę w temperaturze 200 stopni. Potem pozwól mu ostygnąć i służyć.
Ciasto z twarogiem i jabłkami zachwyci gości i gospodarstwa domowe przyjemnym aromatem i soczystością, co wynika z kilku warstw nadzienia.
Czekoladowe aromatyzowane
Ciasto curd może być zmieniane za pomocą ciasta czekoladowego. Do jego przygotowania będziesz musiał zmienić dość klasyczny przepis na smakołyk.
Składniki ciasta:
- pół szklanki mąki;
- tyle cukru;
- dwie łyżki kakao;
- pół paczki masła.
Wypełnienie pozostaje niezmienione:
- paczka twarożku;
- jedno jajko;
- trochę cukru do smaku.
Gotowanie:
- Włożyć do drobnego "ziarna" wszystkie składniki ciasta.
- Za pomocą miksera pokonaj składniki nadzienia twarogowego. W tej opcji możesz użyć dodatkowych składników. Na przykład tarta czekolada.
- Włożyć połowę ciasta do formy, lekko docisnąć. Do góry ostrożnie ułożyć warstwę twarożku, przykrytą drugą częścią ciasta.
- Pieczenie potrwa godzinę.Temperatura piekarnika powinna wynosić 180-200 stopni.
Ten przepis pozwoli ci zrobić piękne ciasto z kontrastującymi warstwami. Od góry możesz użyć drażetki, aby ułożyć gratulacje lub po prostu rozlać ciasto stopioną czekoladą.
Masowe ciasto z twarogiem i czekoladą wygląda spektakularnie, więc może być używane jako deser na każdą okazję.
Twaróg luzem ciasto w powolne kuchenka
Jeśli nie ma czasu na deser, skorzystaj z pomocy nowoczesnych urządzeń AGD. Ciasto masowe w powolnym piecu okaże się gorsze niż wypiekanie z pieca, ale będzie wymagało mniej uwagi i nie będzie się palić.
Do testu potrzebujesz:
- paczka masła;
- szklanka cukru;
- tyle mąki;
- półtorej łyżki octu sodowego zaprawionego lub pół paczki proszku do pieczenia.
Nadzienie ciasta składa się z następujących składników:
- paczki twarogowe;
- jaja kurze;
- łyżka śmietany;
- cukier według życzenia.
Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu:
- Zmiel komponenty testu w oddzielnym pojemniku. Zdobądź heterogeniczne dziecko.
- Wymieszaj składniki nadzienia.
- Nasmaruj pojemnik dowolnym olejem. Rozłóż połowę ciasta, ubij. Na górze równomiernie umieścić nadzienie z twarogu.Wylej drugą połowę bez zmiażdżenia.
- Ustaw program "Pieczenie" na czas nieprzekraczający godziny (w zależności od mocy urządzenia). Wyłącz tryb ogrzewania, ponieważ ciasto powinno ostygnąć.
Delikatność będzie dobrą alternatywą dla pieczenia w fabryce, ponieważ będzie wymagać minimalnych kosztów.
Pikantne ciasto z zieleniną
Twarogowe ciasto z twarogiem może być gotowane na ostro. W tym wykonaniu można go stosować na dowolnej diecie, ponieważ wszystkie składniki są niskokaloryczne i pożywne.
Składniki ciasta:
- dwie szklanki mąki;
- paczka masła;
- sól do smaku;
- torba na proszek do pieczenia.
Wypełnienie będzie składać się z takich produktów:
- paczki twarogowe;
- dwie łyżki kwaśnej śmietany;
- taka sama ilość semoliny;
- dwa jajka;
- jakiekolwiek zielenie.
Etapy gotowania:
- Wymieszać i zmielić wszystkie składniki ciasta do miękiszu.
- Jeśli używasz trochę twardych lub w średnim wieku zieleni, smaż go na patelni z masłem. To powinno zająć kilka minut.
- Połącz elementy wypełnienia, nie zapomnij dodać zieleni.
- Włóż 2/3 ciasta na pergamin, równomiernie rozprowadź nadzienie na wierzchu i przykryj resztą.
- Ciasto lekko dociśnij do góry, aby lepiej było namoczyć.
- Piec przez 45 minut w temperaturze nieprzekraczającej 180 stopni.
Przepis pomoże urozmaicić menu i poczuć nową kombinację smaku.
Z dżemem w inteligentnym garnku
Twarogowe masło może być zmieniane z dżemem.
Do testu potrzebujesz:
- trzy szklanki mąki;
- paczkę masła (można zastąpić margaryną);
- szczypta soli i tyle sody.
Wypełnienie składa się z następujących składników:
- paczki twarogowe;
- kilka łyżek dżemu lub dżemu.
Przepis nie wymaga wiele czasu:
- Zamrożone masło lub margaryna, rub. Dodaj wszystkie pozostałe składniki ciasta i wymieszaj.
- Umieścić prawie całe ciasto w blaszce do pieczenia, oddzielić niewielką porcję i pozostawić na wierzchnią warstwę.
- Za pomocą łyżki lub ręki uformuj spód ciasta, wykonując niewielki brzeg o wysokości jednego centymetra.
- Rozłóż nadzienie na całej powierzchni.
- Posyp pozostałym ciastem.
- Ustaw program pieczenia na 30 minut. Pozostaw ciasto do ostygnięcia, aby zagęścić nadzienie.
Smak masowego ciasta w powolnym piecu jest zawsze delikatny. I w tej wersji przypomina również zapomniane przysmaki z dzieciństwa.
Gotowanie z twarogiem i czereśniami
Jeśli gospodyni ma trochę wiśni lub innych małych owoców, możesz zrobić masowe ciasto z twarogiem.
Ciasto jest przygotowane z tych produktów:
- mąka - 450 g;
- napój chłodzony - 1 łyżeczka;
- masło - 200 g
Wypełnienie składa się z następujących elementów:
- paczki twarogowe;
- 100 g świeżych lub rozmrożonych jagód;
- jedno jajko;
- cukier do smaku.
Pieczenie:
- Zmieszaj oddzielnie składniki ciasta i nadzienia.
- Formularz w naczyniu do pieczenia na pergaminie, aby uzyskać bok.
- Wlać do środka i rozprowadzić nadzienie. Przykryj to nie jest konieczne, ponieważ jagody nadają deserowi skończony wygląd.
- Piec ciasto przez pół godziny w piekarniku w temperaturze nie przekraczającej 200 stopni.
Warto zauważyć, że cukier nie jest dodawany do ciasta. Odbywa się to tak, aby smak jagód nie został przerwany przez nadmierną słodycz.
Każdy przepis na gotowanie spodoba się wszystkim członkom rodziny, ponieważ smakołyki serowe mają niezapomniany smak. A prostota wypieku pomoże częściej zadowalać krewnych.
