Słodkie migdały są popularne wśród dzieci i dorosłych. Jądra orzechów są składnikami wielu potraw, mogą być spożywane na surowo, suszone lub palone. Co to są przydatne migdały, w jaki sposób wpływa na organizm, z którymi choroby radzą sobie - interesujące informacje przydadzą się każdemu.
W jaki sposób migdał jest przydatny dla ludzkiego ciała?
Skład chemiczny bogaty w witaminy i mikroelementy czyni je wyjątkowymi. Stosowanie orzechów jest skutecznym sposobem zapobiegania wielu chorobom, ze względu na specjalny efekt produktu.
Przydatne właściwości migdałów dla ludzkiego ciała:
- poprawia trawienie;
- służy jako profilaktyka raka, ze względu na właściwości antyoksydacyjne witaminy E;
- normalizuje stan emocjonalny, łagodzi bezsenność;
- poprawia wydajność;
- obniża poziom cholesterolu dzięki optymalnemu stosunkowi tłuszczów nienasyconych;
- aktywuje aktywność mózgu, poprawia pamięć;
- łagodzi skurcze mięśni;
- wzmacnia serce i naczynia krwionośne ze względu na obecność wapnia, magnezu, fosforu i potasu;
- stymuluje procesy metaboliczne w organizmie, usuwa toksyny i toksyny;
- normalizuje kwasowość soku żołądkowego;
- poprawia skórę, włosy i paznokcie, wzmacnia tkankę kostną;
- poprawia funkcjonowanie układu nerwowego, zwiększa odporność na stres;
- łagodzi kaszel;
- oczyszcza krew;
- zwiększa czynność nerek;
- poprawia wzrok;
- przyspiesza wzrost w dzieciństwie;
- wspomaga szybkie gojenie ran i stanów zapalnych skóry.
Ponadto orzechy szybko zaspokajają głód, dlatego idealnie nadają się na przekąskę, dostarczając organizmowi korzystnych witamin i minerałów.
Korzyści z migdałów dla kobiet
Osobno należy zauważyć działanie lecznicze orzechów na ciało młodych kobiet.
Almond pomaga:
- przywrócić funkcję reprodukcyjną;
- normalizować hormony, łagodzić drażliwość;
- zmniejszyć ból podczas menstruacji;
- poprawić stan paznokci, włosów i zębów;
- zatrzymać starzenie się skóry.
Lekarze zalecają, aby kobiety w ciąży dodawały zdrowe orzechy do codziennej diety.
Kwasy foliowe i pantotenowe, a także witamina E, mają korzystny wpływ na organizm przyszłej matki i dziecka:
- uczestniczyć w tworzeniu się łożyska, kości i układu nerwowego płodu;
- zapobiec aborcji;
- zmniejszyć objawy toksykozy.
Picie migdałów podczas karmienia piersią pomaga kobiecie odzyskać siły. Ponadto orzechy są źródłem białka, które poprawia jakość mleka podczas laktacji. A pierwiastki śladowe w składzie produktu przyczyniają się do normalnego rozwoju niemowląt.
Korzystne właściwości migdałów dla mężczyzn
Dla mężczyzn migdały są przydatne z innych powodów.
- Orzechy zwiększają aktywność fizyczną i umysłową, niezbędną do efektywnego działania przedstawicielom silniejszego seksu.
- Arginina, która znajduje się w składzie migdałów, zwiększa pożądanie seksualne.
- Selen i cynk pomagają zwiększyć potencję, poprawiają jakość nasienia i zapobiegają rozwojowi chorób gruczołu krokowego.
- Olejek migdałowy stymuluje wzrost włosów, zapobiega łysieniu.
- Orzechy eliminują oznaki kaca.
Jakie choroby pomagają migdałom
W oficjalnej i tradycyjnej medycynie wykorzystuje lecznicze właściwości orzechów do zapobiegania i leczenia różnych chorób.
Wśród nich są:
- ból głowy, migrena;
- patologia przewodu żołądkowo-jelitowego - wrzody żołądka i dwunastnicy, zapalenie żołądka;
- anemia;
- zmniejszona odporność;
- astma oskrzelowa, zapalenie oskrzeli, zapalenie płuc;
- cukrzyca;
- wadliwe działanie serca;
- choroby gardła;
- rozciąganie, skurcz mięśni;
- niewyraźne widzenie;
- zapalenie skóry, czyraki;
- zaburzenia snu.
W przypadku braku przeciwwskazań, bez nadużywania produktu, możesz uzyskać maksymalne korzyści ze smacznych migdałów.
Dzienna dawka orzechów
Aby zamiast używać migdałów, nie szkodziło organizmowi, należy wziąć pod uwagę tempo konsumpcji smacznych orzechów.
Ten produkt jest wystarczająco kalorii, w 100 gramów migdałów - 650 kcal. Dlatego nie powinni dać się ponieść emocjom, szczególnie ludziom, którzy mają skłonność do tłustości.
Dietetycy zalecają przestrzeganie stawki dziennej:
- dorośli - 8 - 10 orzechów (30-50 g);
- dla dzieci od 3 lat - 3-5 orzechów (10-20 g);
- osoby starsze i nastolatki - 6-8 orzechów (25-30 g);
- kobiety karmiące piersią - nie więcej niż 8 orzechów dziennie.
Wszystkie te zalecenia dotyczą jedzenia słodkich migdałów.
Gorzka nuta migdałowa jest surowo zabroniona do stosowania jako żywność ze względu na obecność w jego składzie substancji toksycznych.
Mleko migdałowe - korzyści i szkody
Ostatnio wielu zdrowych miłośników jedzenia zawierają mleko migdałowe w swojej diecie. Napój ten jest szczególnie przydatny dla osób, które nie tolerują laktozy i nie mogą pić mleka krowiego lub koziego.
Kolejną zaletą napoju migdałowego jest jego zdolność do przechowywania go w temperaturze pokojowej.Nie traci swoich właściwości, więc możesz wziąć taki zdrowy napój na drodze.
Korzyści płynące z mleka migdałowego są znaczne:
- pomaga normalizować wagę;
- poprawia kondycję skóry, chroni skórę właściwą przed promieniowaniem ultrafioletowym;
- oczyszcza naczynia krwionośne z cholesterolu;
- zapobiega chorobom serca;
- wzmacnia kości, szkliwo zębów;
- daje zdrowie włosom;
- normalizuje trawienie;
- wzmacnia tkankę mięśniową;
- poprawia wzrok.
Mleko migdałowe można kupić w sklepie, a sam możesz zrobić sobie zdrowy napój.
Przepis jest prosty:
- Słodkie orzechy moczone są w wodzie przez noc.
- Rano, osuszyć wodę i dodać trochę czystej, w przeliczeniu 1: 3.
- Zmiażdż orzechy wodą w blenderze lub młynku do kawy.
- Mieszaninę przesączono przez sito lub gazę.
Jednak nie każdy może wypić napój migdałowy. Jedynym przeciwwskazaniem, z wyjątkiem indywidualnej nietolerancji, jest wiek klatki piersiowej. Dzieci nie powinny zastępować tradycyjnych produktów mlecznych tym napojem, ponieważ istnieje wysokie ryzyko alergii i szkorbutu.
Ponadto, jeśli kupujesz mleko migdałowe w sklepie, musisz zwrócić uwagę na skład produktu.Niebezpieczny karagenu suplement diety może powodować problemy trawienne i raka.
Olejek migdałowy - korzystne właściwości
Od słodkich odmian orzechów za pomocą prasowania na zimno produkuje olej migdałowy. Jest stosowany w medycynie, kosmetologii i perfumach.
Zastosowanie medyczne oznacza:
- jest podstawą maści leczniczych, które leczą skórę;
- służy jako rozpuszczalnik kamfory w zastrzykach;
- spożywane wewnątrz w celu poprawy apetytu;
- łagodzi stany zapalne w uszach;
- łagodzi astmę, zapalenie oskrzeli, zapalenie jamy ustnej;
- węgiel aktywny jest wytwarzany ze skorupy orzecha włoskiego.
Ze względu na właściwości dezynfekujące i zmiękczające olejek migdałowy służy jako składnik kosmetyków: kremów, masek, szamponów, balsamów.
Fundusze na nim oparte:
- nawilżają skórę;
- gładkie zmarszczki;
- uelastycznić skórę właściwą;
- łagodzić podrażnienia;
- zmniejszyć cienie pod oczami;
- chronić skórę przed szkodliwym promieniowaniem ultrafioletowym;
- zapobiegać trądzikowi;
- wzmocnić włosy;
- pozbyć się rozstępów w czasie ciąży;
- zmniejszyć pocenie się.
Podczas pielęgnacji delikatnej skóry dziecka należy ostrożnie używać tego oleju ze względu na możliwą alergię na migdały.
Suszone, prażone migdały - co jest przydatne?
Najczęściej spożywane suszone orzechy. Zachowują maksymalną ilość korzystnych witamin i pierwiastków śladowych. Ale jeśli migdały są smażone, to w jego składzie staje się mniej witamin B i E. W związku z tym korzyści prażonych orzechów są zmniejszone.
Jednak pieczone owoce są znacznie łatwiejsze do strawienia. Dlatego zaleca się ich stosowanie osobom z patologiami układu trawiennego.
Dla tych, którzy podążają za zjedzonymi kaloriami, ważne jest, aby pamiętać, że podczas pieczenia na różnych rodzajach masła, dodając wzmacniacze smaku (miód, cukier), zwiększają się kaloryczne ilości migdałów.
Przeciwwskazania i możliwa szkoda
Aby chronić organizm przed możliwymi działaniami niepożądanymi, musisz wiedzieć, jakie są przeciwwskazania do przyjmowania zdrowych orzechów. Jest ich bardzo niewielu.
Nie należy spożywać migdałów:
- jeśli jesteś uczulony na produkt;
- ludzie z arytmią;
- z naruszeniem centralnego układu nerwowego;
- dzieci do 3 lat.
Matki karmiące powinny ostrożnie dodawać migdały do swojej diety, aby nie wywoływać reakcji alergicznej u niemowląt.
Nutami wysokiej kaloryczności powinny być osoby z nadwagą, aby nie pogarszać otyłości.
Nie zaleca się spożywania migdałów przed snem, może to powodować ociężałość w żołądku. Również dietetycy zalecają rezygnację z solonych orzechów - ich stosowanie powoduje obrzęk i wzrost ciśnienia.
Ważne jest, aby pamiętać, że niedojrzałe migdały nie nadają się do jedzenia, zawierają toksyczne cyjanki, które mogą powodować zatrucia.
Jeśli zwiększysz dzienną dawkę orzechów, możesz spowodować zaburzenia trawienia. A stosowanie oleju migdałowego w dużych ilościach może prowadzić do zawrotów głowy.
Ale umiarkowane użycie słodkich migdałów wypełni organizm pożytecznymi substancjami, zwiększy odporność, da energię i dobry nastrój.
