Prawdopodobnie nie ma osoby, która by nie słyszała o korzystnych właściwościach i przeciwwskazaniach czerwonego popiołu. Jest to jedna z najczęstszych roślin, która rośnie w parkach, ogrodach, w pobliżu szkół, a nawet wśród lasów liściastych. Jego jagody służą jako pokarm dla ptaków w zimie i są również szeroko stosowane w medycynie tradycyjnej w leczeniu wielu chorób.
Skład chemiczny i wartość odżywcza czerwonej jarzębiny
Zalety czerwonego popiołu są oparte na jego bogatym składzie chemicznym:
- Cukier - 5%, na pierwszy rzut oka może wydawać się, że liczba jest znaczna, ale ze względu na to, że kompozycja zawiera sorbit i sorbozę, roślina jest dopuszczona do stosowania nawet w cukrzycy.
- Kwasy organiczne - przyczyniają się do poprawy metabolizmu, mają pozytywny wpływ na trawienie.
- Aminokwasy.
- Garbniki i gorycz - pomoc w przewodzie pokarmowym.
- Pektyny i błonnik pokarmowy - są w stanie wydalać toksyny z organizmu.
- Witamina E i karoten - przyczyniają się do powstawania nowych komórek, poprawiają wzrok, odmładzają skórę.
- Flawonoidy są niezawodnymi obrońcami odporności, obdarzonymi właściwościami bakteriobójczymi.
- Witamina B - działa uspokajająco, poprawia procesy metaboliczne, oczyszcza układ naczyniowy, wspomaga eliminację cholesterolu.
- Kwas askorbinowy ma pozytywny wpływ na układ odpornościowy.
- Jarzębina w wystarczającej ilości zawiera pierwiastki śladowe, takie jak żelazo, magnez, sód, wapń, cynk, potas, które są w stanie wspierać normalną pracę wszystkich narządów wewnętrznych.
100 gramów owoców zawiera tylko 50 kcal. Stosunek BZHU - 1,4 * 0,2 * 8,2.
Na 81% produktu składa się z wody, błonnika pokarmowego - 5,4%.
Czerwona jarzębina: użyteczne i lecznicze właściwości
Na właściwości lecznicze czerwonej jarzębiny można rozmawiać godzinami. Roślina ma cudowne właściwości i może pomóc w wielu chorobach i dolegliwościach.
Jakie są zalety czerwonej jarzębiny?
Do przydatnych właściwości należą:
- Jagody są w stanie chronić organizm przed głodem tlenu.
- Odwar z jagód może być używany jako środek wykrztuśny.
- Sok pomaga zwiększyć stężenie hemoglobiny, jest przydatny w chorobach nerek i wątroby.
- Oczyszczanie naczyń i profilaktyka chorób serca.
- Ze względu na fakt, że roślina powoduje łagodne działanie przeczyszczające, pomaga usunąć toksyny i toksyny.
- Bulion z jarzębiny pomaga zmniejszyć ból podczas menstruacji.
- Puree z jagód pozwala na powrót apetytu po poście.
Wykorzystanie kory i liści
- Odwar z kory pomaga przywrócić ciało po przewlekłej chorobie.
- Efekt ściągający kory pozwala jej na różne krwawienia z macicy, zapalenie wątroby.
- W przypadku przeziębienia można zaparzyć kwiatostany, a ich działanie moczopędne jest związane ze spadkiem temperatury.
- Pounded liście łagodzą brodawki, mają działanie przeciwgrzybiczne.
Leczenie czerwonej jarzębiny: receptury tradycyjnej medycyny
Jak już zauważyliśmy, owoce czerwieni popiołu są aktywnie wykorzystywane w tradycyjnej medycynie. Mogą to być herbaty, syropy, napary, wywary i każdy taki środek ma pewien zakres efektów.
Herbata witaminowa
Herbata jarzębina jest najlepszym lekarstwem na biegunkę. Przyczynia się do normalizacji stolca i przyspieszenia procesów metabolicznych, powodując nadmierne usunięcie płynu z organizmu. Napój zmniejsza obrzęk i obniża ciśnienie krwi, dlatego zaleca się picie z nadciśnieniem. Przygotowanie herbaty jest proste: weź małą garść jagód i 10 liści (suszonych) rośliny. Wlać 300 ml przegotowanej wody i pozostawić na 20 minut.Następnie odcedź, musisz wziąć dwa razy dziennie ¼ szklanki.
Sok jarzębinowy
Do jego przygotowania wykorzystaj świeże owoce rośliny. Przed użyciem sok należy rozcieńczyć wodą. Jest to doskonałe narzędzie do zwalczania przeziębień, grypy, niedoboru witamin. Aby uzyskać sok, wystarczy umyte jagody włożyć do blendera i posiekać. Następnie odcedź mieszaninę przez kilka warstw gazy i napój jest gotowy. Weź trzy razy dziennie: na pół szklanki wody dodaj 1 łyżeczkę soku.
Rosół i napary
Odwar z jagód jarzębiny pomaga radzić sobie z awitaminozą. Przygotowanie leku jest bardzo proste. Łyżka owoców, napełnij 0,5 litra wody i gotuj przez kwadrans. Następnie napój powinien parzyć przez 5 godzin w zamkniętym naczyniu. Weź pół szklanki przed posiłkiem. W razie potrzeby owoce dzikiej róży można dodawać do napoju leczniczego.
Lecznicza nalewka jarzębiny
Magiczna nalewka jarzębiny przygotowywana jest na bazie wódki. Pół litrowy słoik w połowie wypełniony mieszanką świeżych i suszonych owoców jarzębiny, pozostała przestrzeń jest wypełniona napojów alkoholowych. Wyślij statek w ciemne i chłodne miejsce dnia o 4.Bogata brązowa nalewka będzie mówić o gotowości produktu. Przefiltruj i zacznij brać 0,5 łyżeczki do herbaty trzy razy dziennie przed posiłkami, wcześniej rozcieńczając ją wodą. Doskonałe narzędzie do miażdżycy.
Dżem z dżemem
Aby przygotować smaczny i zdrowy dżem, potrzebujesz równej ilości jarzębiny i cukru (co do zasady, weź 1 kg każdy) i 1,5 litra wody. Owoce rośliny blanszuje się przez 10 minut, po czym kieruje się je do gotowanego syropu cukrowego i pozostawia na 6 godzin. Następnie całą tę kompozycję doprowadza się do wrzenia i gotuje przez kwadrans.
Aby dżem uzyskał bogatszy smak, procedurę gotowania należy powtórzyć trzy razy. I dopiero potem gotowy produkt umieszczany jest w sterylnych słoikach.
Zastosowanie czerwonej jarzębiny w kosmetologii
Jarzębina jest tak uniwersalną rośliną, że można ją stosować zarówno do użytku wewnętrznego, jak i zewnętrznego. Ze względu na bogaty skład chemiczny roślina odżywia skórę witaminami i towarzyszy ich odmładzaniu.
We współczesnej kosmetologii szeroko stosuje się maski i przeciwzmarszczkowy krem z popiołu górskiego.
- Aby uzyskać najprostszą maskę, wystarczy zagnieść owoce rośliny w moździerzu lub przeskoczyć przez maszynę do mięsa.Rozłóż powstałą mieszaninę na twarzy i pozostaw na 10 minut, po czym spłucz ciepłą wodą. Nie zapomnij oczyścić skóry zwykłymi środkami przed nałożeniem maski. Aby nie przenosić konsystencji jarzębiny na twarz, zaleca się dodawanie mąki lub skrobi w stosunku 1: 1. Drugi jest w stanie przyciągnąć krew do skóry, co znacznie poprawia jej koloryt. Maskę należy nakładać dwa razy w tygodniu. Następnie smaruje się ją kremem odżywczym. Zimą można użyć mrożonych jagód.
- Do przygotowania kremu jarzębinowego potrzebna będzie tubka zwykłego kremu dla niemowląt i 20-30 kropli świeżo wyciśniętego soku roślinnego. Połącz elementy i dokładnie wymieszaj. Narzędzie jest gotowe. Używaj go codziennie, nie zapomnij o smarowaniu szyi. Krem jest przechowywany w lodówce przez krótki czas, dlatego nie zaleca się go zbierać w dużych ilościach. Możesz przygotować produkt na podstawie ½ lub tubki kremu dla dzieci, dodając proporcjonalnie sok jarzębiny.
Napar rany pociera jarzmo, przyspiesza proces ich leczenia. Roślina przyczynia się do usuwania brodawek, w tym celu wystarczy smarować dotknięty obszar sokiem lub miąższem z owoców.Jeśli cierpisz na wypadanie włosów, opłucz je po umyciu wywar z suszonych jagód jarzębiny.
Jak przygotować i przechowywać jarzębiny z surowców leczniczych?
Jak wiadomo, wszystkie części popiołu są wykorzystywane do leczenia - kwiatów, gałązek, kory, jagód, a nawet liści. Każdy rodzaj surowca charakteryzuje się własnym czasem zaopatrzenia.
- Przed procesem przepływu soków kora jest zbierana. Najlepiej używać młodych rocznych gałęzi, które są ścinane przez nożyce. Następnie, przy pomocy przekrojów podłużnych, oddzielane są części kory.
- Na wiosnę można również przygotować gałęzie z pąkami. W celu wysuszenia należy je zmiażdżyć na kawałki o długości 1 cm.
- W maju zebrane kwiaty, odcinając ich kwiatostany. Również w tym czasie wolno zbierać kory.
- W sierpniu liście rośliny są odcięte, ponieważ w tym czasie zawartość witaminy C osiąga maksimum.
Jeśli chodzi o jagody, czas ich zbierania zależy od formy, w jakiej będą przechowywane w przyszłości:
- We wrześniu-październiku zbierane są owoce, które będą suszone lub przechowywane świeże. Powinny być odcięte w klastrach, ważne jest, aby złapać przed pierwszymi przymrozkami, ponieważ w tym okresie zawierają one maksymalną liczbę użytecznych pierwiastków śladowych.
- Od października do listopada zbierane są owoce, które następnie zostaną wykorzystane do gotowania. Spośród nich można zrobić dżem, zrobić napary, wywary lub zamrażać w zamrażarce. Jagody lekko przygniecione przez mróz są świetne do leczenia.
Przeciwwskazania do stosowania czerwonego popiołu
Pomimo wielu pozytywnych cech, są przypadki, w których lepiej zrezygnować z używania jarzębiny:
- Ze względu na to, że jagody zawierają dużą ilość kwasu cytrynowego, nie zaleca się stosowania w przypadku chorób żołądka. Jagody zwiększają kwasowość, która negatywnie wpływa na błony śluzowe.
- Nie można używać pieniędzy z popiołu górskiego z kamicą moczową. Właściwości moczopędne mogą powodować ruch kamieni i prowadzić do kolejnego ataku.
- W rzadkich przypadkach roślina może powodować reakcje alergiczne. Z tego powodu jagody powinny być używane z dużą ostrożnością podczas ciąży.
Jeśli drzewo jarzębiny rośnie blisko ciebie, przygotuj dla siebie użyteczne surowce. To nie potrwa długo, ale dostaniesz prawdziwy panaceum na leczenie wielu chorób.
