Dieta śródziemnomorska jest uważana za jedną z opcji zdrowej, zdrowej diety. System ten jest typowy dla Morza Śródziemnego, ale ostatnio (kiedy owoce morza, warzywa i warzywa stały się dostępne dla klientów o każdej porze roku) zyskał popularność w Rosji. Jednocześnie poprawia kondycję człowieka i jednocześnie uruchamia kilka mechanizmów utraty wagi.
Zawiera dietę w Rosji
W warunkach Rosji niełatwo jest podążać za omawianą dietą, szczególnie w okresie zimowym. Dzieje się tak, ponieważ dzienna racja żywnościowa powinna obejmować dużą ilość świeżych warzyw, owoców, ryb i owoców morza.
Ale ponieważ nie jest zabronione spożywanie mrożonek, możesz z wyprzedzeniem przygotować się do diety. Na przykład zaopatrz się w domowe pomidory, słodką paprykę, warzywa, brokuły, zieloną fasolę. Po zamrożeniu mogą gotować, gotować, piec.
Owoce morza można kupić w postaci zamrożonej. Lepiej jest wybrać koktajl z owoców morza, ugotować go lub ugotować na grillu.
Dla wielu osób w Rosji szczególnie trudno jest odrzucić ziemniaki. W niektórych rodzinach jest to podstawowa żywność.Wymień zwykłe ziemniaki na kapustę, bakłażan, pomidory, oliwki i oliwki. Zamiast przystawki musisz dodać ryby lub mięso z sałatką warzywną.
Zasady diety śródziemnomorskiej
Główną zasadą diety śródziemnomorskiej jest dzienne spożycie świeżych / poddanych obróbce cieplnej warzyw w dużych ilościach.
Będą one podstawą diety. Wskazane jest spożywanie warzyw lub owoców z własnego ogrodu.
Pozostałe zasady takiego systemu zasilania:
- Będzie wymagane w małych porcjach. Wskazane jest posiadanie przekąski co 2-3 godziny.
- W diecie należy przeważyć białka i błonnika. Ta zasada pomoże szybko doprowadzić figurę do porządku.
- Przygotowywanie potraw nie powinno zawierać cukru i różnych szkodliwych dodatków (szczególnie - wzmacniaczy smaku i aromatów).
- Pamiętaj, aby opracować dla siebie wystarczający reżim wodny. Pij to czysta, niesłodzona woda bez gazów.
- Posiłki nie są smażone i gotowane, pieczone, gotowane na parze.
- Dieta powinna być uzupełniona o aktywność fizyczną. Możesz wybrać dla siebie umiarkowany ładunek - od najprostszych porannych ćwiczeń do codziennego pływania lub treningu boksu z osobistym trenerem.Omawiany system zasilania pozwoli wytrzymać obciążenia sportowe na różnych poziomach.
Polecane i zakazane produkty
Jak już opisano powyżej, podstawą diety są warzywa. Możesz jeść codziennie, z wyjątkiem ziemniaków.
Istnieją specjalne zasady dietetyczne dotyczące innych produktów:
- Jedynym dozwolonym dressingiem / sosem do każdego posiłku jest wysokiej jakości oliwa z oliwek. Ta zasada pomaga obniżyć poziom cholesterolu, który jest zawarty w dużych ilościach, na przykład w majonezie.
- Ilość mięsa w menu powinna być minimalna. Zamiast tego powinieneś jeść owoce morza i ryby. Wybierając te ostatnie warto zwrócić uwagę na niskotłuszczowe odmiany.
- Każdego dnia możesz rozpieścić się różnymi serami. Najważniejsze, że produkt nie był gruby.
- Wszelkie słodycze i ciastka są surowo zabronione. Na herbatę możesz podawać naturalny miód i smakołyki owocowe.
- Banany nie są zabronione, ale konieczne jest ograniczenie ich ilości ze względu na wysoką zawartość kalorii. Wszystkie inne owoce, jagody są dozwolone.
- Soda, ser, czekolada i alkohol są surowo zabronione. Z tego ostatniego można pić tylko suche czerwone / białe wino - nie więcej niż 2 szklanki tygodniowo.
- Codzienne stosowanie porcji dowolnego sfermentowanego produktu mlecznego. Idealny do tego naturalnego jogurtu lub kefiru. Zgodność z przepisami wpłynie korzystnie na pracę całego przewodu żołądkowo-jelitowego i metabolizmu.
- Jedzenie węglowodanów na takiej diecie jest obowiązkowe. Ale wolno im brać je wyłącznie na śniadanie. Może to być makaron, owsianka, chleb.
Przykładowe menu na tydzień
Każda osoba może przygotować dla siebie obfite i smaczne menu na cały tydzień.
Najważniejsze jest przestrzeganie podstawowych zasad omawianego systemu żywnościowego.
Jeśli nie możesz zrobić tego samemu, powinieneś użyć uniwersalnej opcji opracowanej już przez dietetyka:
1 dzień
- Półmisek owoców i muesli z jogurtem na śniadanie.
- Półmisek warzywny z garścią krewetek, grillowany na lunch.
- Morszczuk pieczony z kapustą na kolację.
- Przekąski - banan i jogurt, sałatka warzywno-owocowa z sokiem z dowolnego cytrusu.
2 dni
- Kanapka z chleba z niskotłuszczowym serem i pomidorami (można użyć suszonych pomidorów).
- Mięso jagnięce z warzywami, zapieczone w rękawie.
- Porcja białego / brązowego ryżu z grejpfrutem.
- Sałatka jarzynowa z niesłodzonym jogurtem, kanapki z awokado.
3 dni
- Mieszanka kawałków papai, pomarańczy i jabłka, posypana jogurtem i miodem.
- Gulasz warzywny z rybą.
- Każda lekka sałatka i porcja kurczaka.
- Chleb z szynką i serem, świeże owoce.
4 dni
- Chleb z masłem, gotowana wołowina, porcja jagód.
- Makaron z indykiem i ziołami.
- Ryby morskie z grillowanymi warzywami.
- Mozzarella z chlebem, bananami, kefirem.
5 dni
- Jajka na twardo, chleb z krewetkami i zieleniną.
- Duszony kurczak, makaron, sok z pomidorów.
- Grillowane warzywa z kałamarnicą.
- Jogurt domowej roboty z jagodami, bochenki z rukolą.
6 dni
- Musli z dowolnym sfermentowanym produktem mlecznym, brzoskwiniami.
- Kurczak z brokułami.
- Makaron z koktajlem morskim.
- Kanapki z szynką i zieleniną, winogrona.
7 dni
- Owsianka z suszonymi owocami, niesłodzonym jogurtem.
- Ryż z półmiskiem warzywnym, porcja cielęciny w sosie sojowym.
- Ryba w folii nadziewana farszem warzywnym.
- Sałatka grejpfrutowa, owocowa i jagodowa.
Dieta śródziemnomorska Przepisy
Istnieje wiele udanych receptur diety śródziemnomorskiej. Najprostsze i smaczne są zebrane poniżej.
Makaron z zielonym groszkiem
Składniki:
- dowolna pasta - 200 - 230 g;
- zielony groszek (mrożony) - ½ st .;
- tłusty ser o niskiej zawartości tłuszczu - 1 pełne szkło;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka deserowa;
- sok z limonki - kilka kropli;
- zielenie (suche, świeże), sól.
Gotowanie:
- Gotuj makaron zgodnie z instrukcjami na pudełku z produktem.
- Groszek zalać wodą. Po ugotowaniu gotujemy przez 4 - 6 minut.
- Mieszaj gotowe produkty.
- W osobnym pojemniku połączyć sok z limonki, olej, wybrane zioła, sól, ser.
- Wlać miksturę z makaronem i groszkiem.
Wszystko dobrze wymieszaj. Podawać gorące śniadania.
Zupa Gazpacho
Składniki:
- dojrzałe pomidory - pół kilo;
- świeży ogórek - 1 szt .;
- pieprz kolorowy sałatkowy - 1 kapsułka;
- cebula - 1 szt .;
- czosnek - 3 - 5 ząbków;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki deserowe;
- ocet winny (ciemny) - 1 mały. łyżka;
- sól
Gotowanie:
- Wszystkie warzywa określone w przepisie muszą zostać oczyszczone. Aby to zrobić z pomidorami, najpierw należy je oblić wrzątkiem, a następnie lodowatą wodą.. Po tej procedurze cała gęsta skórka jest łatwo usuwana z warzyw.
- Od papryki starannie wybierz nasiona. Na życzenie środka z nasionami można wyciąć ze świeżych ogórków. Z ostatnią cną i gęstą skórą.
- Wszystkie przygotowane warzywa (w tym obraną cebulę) pokroić w kostkę.Wyślij je do miski blendera. Wlać tam małe kawałki obranego czosnku.
- Rozbij jedzenie w kuchennym asystencie na stan gęstej i gładkiej zacieru.
- Dodaj do powstałej masy soli i octu winnego. Wszystko dobrze wymieszaj.
Taki smakołyk można spróbować schłodzone lub lekko podgrzane. Jest świetny na lunch lub kolację na diecie.
Sałatka ryżowa
Składniki:
- suszone pomidory - 2 szt .;
- basmati (ryż) - 1 pełne szkło;
- Ser feta - 70 - 80 g;
- obrane surowe orzeszki ziemne - 2 łyżki deserowe;
- świeża mięta - kilka liści;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki deserowe;
- sól i przyprawy.
Gotowanie:
- Gotuj zboża aż do pełnego ugotowania zgodnie z instrukcjami.
- Wstępnie gotowane pomidory pokrojone na małe kawałki.
- Wymieszaj schłodzony ryż z pomidorami.
- Lekko usmażyć obrane orzechy na suchej patelni. Szorstko posiekaj ostrym nożem.
- Pokrój ser w kwadraty.
- Dodaj do podstawy orzechów sałatkowych i Fet.
- Całą sól i aromat przyprawy, zalać olejem.
Uzupełnij gotową ucztę świeżą miętą.
Deser owocowy
Składniki:
- banan - 1 dojrzały;
- świeże jagody (dowolne) - 1 garść;
- świeża pomarańcza - 1 pełna szklanka;
- brzoskwinia - 1 szt.
Gotowanie:
- Wszystkie owoce są obrane, pokrojone na duże kawałki. Wyślij do miski blendera.
- Wlać te same jagody.
- Wszystko wlać świeże.
- Przy dużych prędkościach, aby rozbić składniki razem.
Podawaj delikatność bardzo zimną w wysokich szklankach.
Jak wyjść z diety
Pomimo tego, że takiej diety nie można nazwać ścisłą, przejście z powrotem do zwykłego systemu żywienia musi być właściwie zorganizowane. Nie zaleca się natychmiastowego powrotu do diety tłustego mięsa w dużych ilościach, cukru, alkoholu i ziemniaków. W przeciwnym razie wszystkie prace będą bezużyteczne.
Stopniowo na śniadanie można wprowadzić masło w owsiance i rozpocząć gotowanie z mlekiem / śmietaną, zwiększyć ilość spożywanych dań mięsnych, a także zawartość tłuszczu w produktach mlecznych. Pełne zakończenie diety potrwa około miesiąca. W tym czasie ciało stopniowo przebudowuje się z powrotem do poprzedniego trybu. Przydaje się to w procesie przemiany, aby utrzymać dni postu. 2-3 wystarczy na miesiąc.
Jeśli w pierwszych dniach, aby zacząć jeść tłuste potrawy w dużych ilościach, nie można uniknąć zgagi lub niestrawności. Przydaje się to w procesie przemiany, aby utrzymać dni postu.2-3 wystarczy na miesiąc. W tym czasie nie trzeba głodować. Wystarczy jeść warzywa na parze, pić kefir, świeży sok z marchwi.
Jakie wyniki można osiągnąć
Dieta śródziemnomorska do odchudzania na tydzień pozwala pozbyć się tylko 2-3 dodatkowych kilogramów. Ten system żywnościowy jest bardziej odpowiedni do codziennej zgodności. Jeśli dana osoba czyni ją stałą, nie tylko osiągnie idealną figurę bez głodu i specjalnych wysiłków, ale ogólnie poprawi także stan swojego zdrowia.
Główne błędy odchudzające ludzi
Główne błędy ludzi, którzy zdecydowali się przestrzegać takiej diety, polegają na nieporozumieniu, które produkty można wykorzystać. Na przykład chleb jest dozwolony w danej diecie. Należy jednak pamiętać, że mieszkańcy Morza Śródziemnego rzadko jedzą pieczenie białej mąki. Dlatego chleb jest wart kupowania żyta. Makaron może wybierać wyłącznie z pszenicy durum.
Również w menu diety śródziemnomorskiej jest prawie codziennie oliwa z oliwek. Spoczywa na liście dozwolonych pokarmów, ale musisz ograniczyć porcje tłuszczu roślinnego. Tak więc do napełnienia porcji sałatki wystarczy 1 mała łyżeczka masła.Jeśli zaczniesz nadużywać dozwolonego produktu, kalorie w jego składzie sprawią, że cała praca będzie na próżno.
