Zielona kawa - to zwykłe ziarna kawy przed prażeniem, trafiają do sprzedaży w całości, w postaci mielonej lub w postaci tabletek. Produkt ten otrzymał szeroką dystrybucję ze względu na to, że według producentów pomaga szybko schudnąć. Jak przydatna jest zielona kawa i jak z niej korzystać? Przyjrzyjmy się temu zagadnieniu bardziej szczegółowo.
Korzyści dla ludzkiego ciała
Popularność tego napoju została ostatnio odebrana, a odczucia wokół niego bardziej przypominają chwyt reklamowy dla zysku. Według producentów zielona kawa zawiera dużo kwasu chlorogenowego, który przyspiesza spalanie tłuszczu, poprawia metabolizm organizmu i odmładza komórki.
Kwas chlorogenowy znajduje się w zielonych ziarnach kawy, jabłkach, jagodach, żurawinach, brzoskwiniach - jest przeciwutleniaczem przydatnym dla organizmu. Zawartość tej substancji w zielonej kawie wynosi tylko od 4 do 8%, podczas gdy w jabłkach wynosi około 50%. Kwas chlorogenowy jest niszczony przez obróbkę cieplną, która jest potrzebna do przygotowania zielonej kawy, mielonej fasoli parzonej wrzącą wodą.
Drugi argument na korzyść zielonej kawy - jej regularne spożywanie zapobiega wchłanianiu tłuszczów,prowadzi do utraty wagi. Zawarte w nim alkaloidy, substancje purynowe i kofeina symulują aktywność fizyczną i umysłową.
Kofeina skutecznie zwalcza bóle głowy spowodowane skurczem naczyń. Przydaje się organizmowi w małych ilościach - poprawia funkcjonowanie układu nerwowego, wspomaga pamięć, stymuluje drenaż limfatyczny, wzmacnia układ sercowo-naczyniowy, zmniejsza apetyt. Ale jest więcej kofeiny w prażonych ziarnach niż w zielonych, a smak napoju jest znacznie lepszy.
Odmiany i producenci napojów
Zielona kawa nie jest palonym ziarnem kawy. Jest on podzielony na odmiany w zależności od jakości ziaren, miejsca uprawy i producenta. Najlepsza odmiana to Arabica. Robusta gorsza od jej smaku i aromatu.
Do najpopularniejszych producentów zielonej kawy należą:
- Firma "Leovit" produkuje kawę zieloną, która nie zawiera stabilizatorów, barwników, aromatów. Jest sprzedawany w postaci suplementów diety, które oprócz ziaren kawy obejmują cynamon i garcinię. Efekt przejawia się w stępieniu apetytu i poprawie motoryki jelitowej.
- Firma "Evalar" produkuje zieloną kawę "Tropikanka Slim" do odchudzania.Ma dogodną formę tabletu.
- Nescafe produkuje produkt o nazwie Nescafe Green Blend. Jest to kawa rozpuszczalna w granulkach, którą wytwarza się z mieszanki zielonej i palonej fasoli. Produkt reklamowany jest jako smaczna i zdrowa alternatywa dla zwykłej kawy.
Jaka jest korzyść z zielonej kawy z jagodami goji
Korzyści z zielonej kawy z jagodami Goji to połączenie dwóch składników, które pomagają skutecznie schudnąć. Gotowa kawa pochodzi od dwóch marek - Love Godji Coffee i Wolfberri Coffee. Zwykła zielona kawa z jagodami goji jest również w sprzedaży, jest sprzedawana pod nazwą Godji Coffee.
Spożywanie imbiru
Zjedz zieloną kawę z imbirem, podobnie jak inne odmiany, przed posiłkami. W sprzedaży jest kawa Green Ginger z imbirem. Według recenzji smakoszy, koneserów tego napoju, przypomina chińską herbatę imbirową. Cechy: skutecznie zmniejsza apetyt, poprawia odporność, ale może powodować alergie, jeśli istnieje nietolerancja imbiru.
Ekstrakt zielonej kawy i olej
Ekstrakt zielonej kawy wykorzystywany jest na potrzeby kosmetologów i lekarzy estetycznych. Służy do wzmocnienia mieszków włosowych, odżywienia, odbudowy i blasku włosów, zdrowej skóry. Ekstrakt w tabletkach i kapsułkach jest przyjmowany w zalecanych dawkach przez dietetyka.
Zielony olej kawowy pomaga w zapobieganiu zmarszczkom. Jest skutecznie stosowany w przypadku skóry suchej, wymagającej ochrony i wilgoci w leczeniu blizn, rozstępów, blizn i cellulitu.
Olej stosuje się tylko zewnętrznie, dodając do masek i kremów, zawiera fitosterole, witaminy, sole mineralne, kofeinę. Wysokiej jakości produkt ma jedwabną teksturę, żółty lub zielonkawy odcień, przyjemny ziołowy zapach.
Jak parzyć i pić dla utraty wagi
Zielona kawa może być palona przed spożyciem. Aby to zrobić, wlać do suchej patelni i smażyć przez 5-15 minut przy umiarkowanym ogniu, stale mieszając, aż pojawi się brązowy odcień. Jeszcze lepiej, zrób to w specjalnym ekspresie do kawy.
Czas smażenia zależy od osobistych preferencji. Ta kawa ma raczej specyficzny smak - trawiastą i ściągającą.
Klasyczny sposób na zrobienie zielonej kawy
Proces zajmuje 5-10 minut. Z naczyń potrzebujesz młynka do kawy, Turka, sitka, filiżanki do kawy.
Skład produktów:
10-15 gramów ziaren kawy (2 łyżki stołowe) na 100 lub 150 ml wody wlewa się do jednego napoju.
Gotowanie:
- Ziarna są mielone w młynku do kawy (ostrożnie, może się zepsuć).Wystarczy 3-4 krótkie szlifowanie, aby uzyskać pożądaną masę. Ziarna wyglądają na zmiażdżone, ale nie zmielone. Daje to końcowemu napojowi interesujący smak i nie będzie w nim małych cząstek, które sita nie wytrzymają.
- Do Turka wlewa się 150 ml wody, trochę się rozgrzewa, ale nie gotuje się, wlewa się mieszaninę kawy i ogrzewa.
- Ogień jest przeciętny, kawa jest mieszana i upewnia się, że nie gotuje się.
- Podczas gotowania na powierzchni wody w Turku pojawi się mała piana, co oznacza, że ziarna kawy reagują z wodą, nadając jej przydatne substancje.
- Wkrótce napój zmieni kolor na zielony.
- Wrzenie nie powinno trwać dłużej niż 2-3 minuty, ale nie może być zbyt krótkie.
Przed piciem przefiltrować kawę przez sito z małymi komórkami. Smak zielonej kawy różni się od pieczonego, jest trochę jak napar z grochu, trawy lub słomy.
Zieloną odchudzającą kawę zaleca się pić 20-30 minut przed pierwszym posiłkiem lub przed zajęciami sportowymi. Poprawia metabolizm.
Przeciwwskazania
Niskej jakości zielona kawa zawiera mikotoksyny i ochratoksyny. Wszystkie szkodliwe substancje są zabijane podczas pieczenia, ale zielona kawa nie jest palona, więc musisz kupić ją tylko od renomowanych producentów.
Ochratoksyna A jest również nazywana "cichym zabójcą".Jest to najniebezpieczniejsza mikotoksyna wytwarzana przez grzyby. Wpływa na wątrobę, nerki, mózg, układ moczowo-płciowy, serce, uszkadza DNA. Ta mykotoksyna wywołuje rozwój raka, może wytrzymać temperatury do 300 ° C.
Zielona kawa ma efekty uboczne, które stają się oczywiste, jeśli nie przestrzegasz zasad użytkowania. Należą do nich bezsenność, ból głowy, niestrawność.
Napój jest przeciwwskazany:
- rdzenie;
- diabetycy;
- kobiety w ciąży;
- dzieci poniżej 16 lat;
- pacjenci z jaskrą i osteoporozą.
Popularność produktu rośnie, sprzedaż rośnie pomimo cen. Ale zielona kawa, której użycie jest mocno przesadzone, może nie spełnić twoich oczekiwań.
