Self-made ciasteczka dla dzieci będą najlepszą ucztą dla dziecka. Poza tym domowe wypieki zawierają minimum składników szkodliwych dla organizmu dziecka.
Dziecko ciasteczka owsiane dla najmłodszych
To domowe ciasto jest bardzo przydatne dla dzieci, ponieważ jest zrobione z płatków owsianych bogatych w cenne substancje.
Będzie to wymagało:
- 250 g płatków owsianych;
- 100 gramów tłustego masła;
- 2 małe jaja;
- 20 gramów mąki pszennej;
- 80 gramów cukru;
- 2 g sody oczyszczonej.
Krok po kroku przepis.
- Olej ogrzewa się do temperatury otoczenia i za pomocą miksera bije z cukrem przy średniej prędkości.
- Ubij jajka i ponownie mieszaj mikserem.
- Za pomocą młynka do kawy płatki rozdrobniono na mąkę.
- Do masy dodaje się mąkę owsianą i pszenną oraz soda i miesza z mikserem aż do uzyskania gładkości.
- Blachę do pieczenia przykrywa się papierem do pieczenia i rozprowadza na niej zgrabne bryłki ciasta owsianego. Pliki cookie będą się zwiększać, a więc pozostanie miejsce między polami.
- Arkusz do pieczenia przesyła się do pieca ogrzanego do 170 ° C na około 14 minut. Ciasteczka z płatków owsianych są wyjmowane, gdy stają się ładnym złotym odcieniem.
Wyśmienita delikatność z mieszanki dla niemowląt
Lekkie i zwiewne ciasteczka mogą być wykonane z resztek żywności dla niemowląt. Taki przysmak będzie szczególnie przydatny dla dzieci, których waga jest poniżej normy.
Lista produktów:
- 200 g mieszaniny;
- 1 jajko;
- 200 ml wody pitnej;
- 100 g słodkiego masła;
- 80 g mąki;
- 50 gramów cukru;
- 3 g sody, zahartowanej octem.
Etapy gotowania.
- Jajko miele się z cukrem aż do całkowitego rozpuszczenia piasku.
- Olej topi się w kąpieli wodnej, w połączeniu ze słodką masą jajeczną i wodą, a następnie z wodą sodową.
- W powstałej kompozycji zasypiamy preparat dla niemowląt.
- Masę pozostawia się na 20 minut w temperaturze pokojowej na spęcznienie.
- Zagnieść ciasto. Powinien być łatwy, nieklejący.
- Cienkie ciasto płaskie jest rozwijane i ciasteczka są wycinane z niego za pomocą różnych form.
- Figury są układane na blasze do pieczenia z pergaminem i umieszczane w nagrzanym do 180 ° C piecu przez 13-15 minut. Kiedy ciastka z mieszanki dla niemowląt pokryte są rumianą skórką, są gotowe.
Kruche ciasteczka dla dzieci
Małe zwierzęta, gwiazdki, małe litery z ciasta kruchego, przygotowane przez mamę, nie zlekceważą żadnego dziecka.
Wymagane składniki:
- 250 g kremowego oleju roślinnego;
- 1 jajko;
- 80 g sproszkowanego cukru;
- 10 g cukru waniliowego;
- 2 g soli;
- 80 mąki pszennej;
- 50 gramów skrobi kukurydzianej.
Metoda gotowania
- Masło jest zmiękczane w naturalnej temperaturze i ubijane solą i proszkiem. Pod koniec ubijania wlać cukier waniliowy.
- Wprowadź jajko i dokładnie wymieszaj mikserem. Powinna to być puszysta masa.
- Oddzielnie połączyć skrobię i mąkę, wstrzyknąć tę mieszaninę do pierwszej kompozycji i wymieszać z mikserem w trybie niskim do uzyskania delikatnej jednorodnej konsystencji.
- Arkusz z piekarnika przykryty jest papierem i strzykawką do ciasta lub zwykłą łyżką, na której rozlewa się ciasto w postaci różnych figur.
- Blachę do pieczenia z czystymi półkami w lodówce przez 1 godzinę. Ta technika pozwala na bardzo delikatny deser.
- Ochłodzone figury wypiekano przez jedną trzecią godziny w 180 ° C.
Ciastka kruche mogą być również przygotowane dla dzieci z alergią na laktozę. Aby to zrobić, wymieszaj 50 ml oliwy z oliwek i kukurydzy, zamroź mieszaninę, a następnie użyj jej w przepisie zamiast masła.
Marchewka bez jajek
Jasne, smaczne, średnio słodkie i zdrowe marchewkowe ciasteczka można podawać nawet niemowlętom w wieku do jednego roku.
To zajmie:
- 300 g świeżej marchwi;
- 300 g mąki pszennej;
- 80 ml oleju roślinnego;
- 50 gramów cukru;
- 1 g wanilii;
- 5 g pieczenia proszku do pieczenia.
Technologia gotowania.
- Dokładnie obrane marchewki są wcierane na drobną tarkę.
- Dodaje się wanilinę, proszek do pieczenia, cukier i otrzymaną mieszaninę miesza się ręcznie. W tym przepisie lepiej nie używać blendera, ponieważ ciasto o pożądanej konsystencji nie wyjdzie.
- Wlać przesianą mąkę i częściowo wstrzyknąć ją do mieszanki marchwi.
- Wlać olej.
- Ręce ugniatają ciasto. Powinien przypominać konsystencję gliny.
- Z powstałej podstawy zwiń małe kulki, lekko spłaszczając je widelcem.
- Blanks rozłożone na pergaminie i pieczone w temperaturze 180 ° C przez 25 minut. Aby ciastko było chrupiące, pozostawiono je w piecu w temperaturze 70 ° C na kolejne 30 minut.
Dietetyczne ciasteczka z serem
Ten deser nadaje się jako substytut zwykłego twarożku, którego nie wszystkie dzieci uwielbiają.
Młode matki, które dbają o swoją sylwetkę, mogą również delektować się dietetycznym ciasteczkiem.
Lista składników:
- 0,5 kg twarożku o średniej zawartości tłuszczu;
- 2 jajka;
- 100 g cukru;
- 600 g płatków owsianych;
- 40 ml oleju kukurydzianego;
- 4 g sody.
Działania krok po kroku.
- Twarożek ubity w robot kuchenny, połączyć z jajami, cukrem i sodą, dokładnie wymieszać.
- Stopniowo wlej mąkę do mieszanki i zagniataj ciasto. Następnie usuwa się go w lodówce na co najmniej 40 minut.
- Ciasto "spoczęte" jest zwijane w ciasto o grubości nie przekraczającej 1 cm.
- Formy wyciąć postacie, położyć je na blasze z pergaminu i piec w temperaturze 180 ° C przez 20 minut.
Od płatków dla dzieci
Ciasteczko to będzie smakowało zarówno najmłodszym miłośnikom słodyczy, jak i dorosłym. Smak pieczenia można zmienić za pomocą różnych płatków.
Będzie to wymagało:
- 200 g kaszki ryżowej instant do żywności dla niemowląt;
- 1 jajko;
- 150 gramów cukru;
- 80 gram mąki pszennej;
- 3 g sody gaszonej;
- 100 g masła;
- 10 ml oleju roślinnego;
- 200 ml przegotowanej wody.
Kroki gotowania.
- Beat jajko z cukrem, aż wszystkie słodkie kryształy rozpuścić.
- W mikrofalówce zmiękczyć masło.
- Olej, woda i soda uwodniona są wlewane do mieszaniny jaj.
- Dodaj owsiankę dla niemowląt. W celu spęcznienia kompozycję dokładnie wymieszano i pozostawiono na stole na 20 minut.
- Porcje dodać mąkę i zagnieść ciasto.
- Rozwiń warstwę grubą palcem.
- Szklanka, nóż lub specjalne formy wycinają ciasto z ciasteczek.
- Blachę do pieczenia powleka się olejem roślinnym i rozprowadza na niej kędzierzawe półfabrykaty.
- Ciasteczka z owsianki niemowlęcej umieszcza się w piecu ogrzanym do temperatury 180 ° C i wyjmuje w ciągu kwadransa.
Ciastka bananowe
Ten przysmak jest idealny dla noworodków od 6 miesięcy. Z powodu słodyczy banana, pieczenie nie wymaga zbyt dużo cukru.
Lista produktów:
- 1 dojrzały banan;
- 150 ml oleju roślinnego;
- 280 g mąki;
- 60 g cukru;
- 10 g proszku do pieczenia do pieczenia;
- 2 g soli.
Metoda gotowania
- Banan jest tłuczony w robot kuchenny.
- W puree dodać masło, cukier, sól i wymieszać.
- Mąkę łączy się z proszkiem do pieczenia i wlewa do masy bananowej.
- Mieszaj, aby nie pozostały żadne grudki.
- Ciasto trzyma się w lodówce przez 30 minut, a następnie zwinięte w ciasto o grubości palca.
- Formularze wyciąć postacie i umieścić je na kartce pergaminu.
- Deser bananowy pieczony jest w temperaturze 170 ° C przez około 20 minut.
Świeżo wykonane ciasteczka są podawane dzieciom z mlekiem, ciepłą herbatą lub sokiem owocowym. Jeśli dziecko nie ma jeszcze zębów, pieczenie można namoczyć w mieszaninie lub dziecku.
