Avocado Pate: Przepisy dla smakoszy
Mówią, że awokado smakuje jak ziemniaki, ale niełatwo jest opisać smak tego niesamowitego produktu, ale można mówić o jego dobroczynnych właściwościach przez wiele godzin. Dzięki tym owocom wiele potraw jest aromatyzowanych, ale ciasta z awokado, których receptury zostaną wymienione poniżej, stanowią kompletny zestaw wartości odżywczych i korzyści.
Co to jest przydatne awokado
Roślina rośnie w Ameryce Południowej i Środkowej, gdzie był ulubionym produktem Azteków.
Owoce awokado są bardzo bogate w witaminy i inne korzystne pierwiastki śladowe. Owoc zawiera wiele minerałów:
- wapń;
- fosfor;
- potas;
- sód;
- miedź.
Zawiera również większość witamin z grupy B, witaminy PP, D, E, C i A.
Awokado jest wysoko cenione jako produkt dietetyczny. Są bardzo pożywne i wysokokaloryczne, ale mimo to roślina nie ma cukrów i niezdrowych tłuszczów niezdrowych.
Awokado zawiera również kwas oleinowy, który ma korzystny wpływ na stan naczyń krwionośnych, pomaga w walce z blaszkami cholesterolu.
Lekarze twierdzą, że awokado pomaga zwalczać nowotwory, ze względu na fitosrważniki i związki fitochemiczne, które zawiera.Kosmetyczki cenią awokado za kwasy tłuszczowe, które pomagają przywrócić naskórek i poprawić kondycję skóry. Podczas gotowania owoce awokado są poszukiwane ze względu na ich niezwykły i oryginalny smak.
Pasztet z awokado z owocami morza
Zanim zaczniesz gotować danie, musisz dokładnie umyć owoce awokado, a następnie całkowicie je obrać i usunąć z nich kość. Ta część rośliny jest toksyczna i jest niebezpieczna dla ludzi i zwierząt domowych.
Możesz zaskoczyć swoich krewnych i podać im egzotyczną wersję pasztet z awokado z krewetkami. Ma niską kaloryczność i niezrównany smak.
Będziemy potrzebować:
- dojrzałe i miękkie owoce awokado w ilości trzech sztuk;
- kilka gotowanych jaj, około 4-5 sztuk;
- około 400 gram gotowanych krewetek;
- trochę soku z cytryny lub limonki.
Awokado powinno być starte lub rozdrobnione widelcem, a jaja powinny być drobno posiekane. Dodaj trochę soli i soku z cytrusów do mieszaniny. Krewetki schładza się, kroi na połówki, a następnie wlewa do mieszaniny. Pasztet może być wypełniony bulionem lub wziąć domowej roboty majonez, który różni się pod względem użytkowania i łatwości przygotowania.
Nie mniej przyjemny jest smak pasztetu z awokado z gorącą wędzoną makrelą.
To zajmie:
- jedna wędzona makrela;
- jeden owoc awokado;
- pół szklanki domowej śmietany;
- miękki ser, około 100 gramów;
- główka czosnku;
- sezam;
- zieloni
Ryby i awokado obierz i posiekaj w mikserze. Dodaj ser, wyciśnięty czosnek, śmietanę, sezam i posiekane warzywa. Wszystko wymieszaj, dodaj sól i pieprz.
Pasty mięsne z awokado
Wariant pasztetu z awokado doskonale smakuje jako poranna przekąska.
Poszukiwany:
- dojrzałe owoce awokado;
- sok z cytryny;
- oliwa z oliwek;
- orzechy włoskie do smaku.
Rozetrzeć owoce widelcem i posiekać orzechy w blenderze. Wszystko, sól i aromat wymieszaj z oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
Fani pikantnych potraw powinni skonsultować pasztet z awokado z czosnkiem.
To zajmie:
- kilka owoców awokado;
- czosnek;
- zielona papryka;
- sok z cytryny;
- kolendra.
Awokado są obrane i mielone w blenderze. Dodajemy do tego sok z cytryny, wyciśnięty czosnek, posiekaną zieloną paprykę i kolendrę. Wszystko zagnieść do uzyskania gładkości, dodać sól i pieprz do smaku.
Przepis na pasztet z awokado z jajkami nie jest chudy, ale bardzo smaczny.
Aby było to potrzebne:
- owoce awokado;
- kilka jaj;
- para czosnkowych zębów;
- kilka łyżek naturalnego jogurtu;
- przyprawy i warzywa.
Avocado zacieru widelcem, dodaj drobno starte jajka na twardo, wyciśnięty czosnek, a następnie wymieszaj z jogurtem, solą i pieprzem. Naczynie do smaku ozdobione jest zielenią, można włożyć kapary.
Wszystkie wersje pasztetów z awokado są dobrze przyrządzane z grzankami, tostami lub świeżym pieczywem. Warzywa takie jak pomidory czy papryka są często nadziewane tą przekąską.
Smak Bon!
