Por jest rośliną zielną, która spadła w naszych ogrodach z rejonów Azji Mniejszej. Jego uprawa rozpoczęła się w czasach starożytnego Egiptu, aw średniowieczu roślina stała się popularna w całej Europie. Obecnie kultura uprawiana jest we wszystkich zakątkach świata.
Opis, rodzaje i odmiany
Por jest zielnym dwuletnim, którego wysokość zmienia się od pół metra do metra. W pierwszym roku rozwoju kultura tworzy potężny, rozgałęziony kłącze, fałszywą żarówkę, fałszywą łodygę, pokrytą wentylatorem liniowo-lancetowych blaszek liściowych w kolorze zielonym. W następnym sezonie por w pierwszej połowie lata rozwija dwumetrowe szypułki, zwieńczone parasolowym kwiatostanem kwiatów w kolorze białym lub różowym. Nasiona, prawie jak cebula, dojrzewają pod koniec lata i na początku września i zachowują żywotność przez dwa lata.
Wiele odmian porów podzielono na 3 grupy według terminów dojrzewania:
- Lato - sezon wegetacyjny wynosi 130-150 dni, podczas których powstają nogi ważące do 350 g.
- Jesień - odmiany dojrzewają w ciągu 5-6 miesięcy.Noga waga 200 g gorsza od wczesnych odmian, ale jakość łodyg jest znacznie lepsza.
- Zima - do dojrzewania późnych odmian, których wydajność kształtuje się na poziomie form sezonowych, trwa ponad 180 dni. Odmiany zimowe ze względu na gęstą strukturę nóg najlepiej nadają się do przechowywania.
Lato lub wcześnie
Wśród odmian wczesnego dojrzewania wyróżnia się:
- "Columbus" - odmiana wyhodowana przez holenderskich hodowców, dorasta do 80 cm, tworząc trzon 20 cm o wadze 400 g, który nie wymaga wybielenia podczas hillingowania.
- "Vesta" to produktywna odmiana o wysokości do 1,5 metra, formująca się w warunkach systematycznego hilowania bielonej części do 30 cm przy masie 350 g.
Jesienią lub w środku sezonu
Popularne odmiany grupy:
- "Dzholant" to odmiana o długości do 35 cm, która jest odporna na zmiany chorobowe grzybicze.
- "Tango" - odmiana odporna na zimno z wysoką wydajnością.
Zima lub późno
Najlepsze odmiany późnego dojrzewania uważa się za produktywny por "Karantansky" oraz odporny na suszę i mróz "Elephant".
Rosnący por przez sadzonki
Uprawy roślin uprawnych poprzez wysiewanie nasion bezpośrednio na otwartym terenie odbywa się tylko w regionach południowych, a metoda sadzonek jest stosowana w innych strefach klimatycznych.
Podczas siewu pora na sadzonki
Czas wysiewu może się różnić w zależności od wybranej lokalizacji:
- koniec zimy początek wiosny nadaje się do siewu nasion w domu;
- połowa kwietnia - do siewu w szklarni;
- do końca kwietnia - podczas sadzenia sadzonek w szklarni na grzbietach.
Zasady siewu w domu
Nasiona wysiewa się w następujący sposób:
- Pojemnik, którego głębokość musi wynosić co najmniej 10 cm, jest próbkowany i dezynfekowany mocnym roztworem manganu.
- Nasiona utrzymuje się w gorącej wodzie (45 ° C) przez 2 godziny, a następnie przemywa zimnem i dobrze suszy.
- Pojemnik jest wypełniony lekkim podłożem, na powierzchni którego rozprowadzane są nasiona.
- Materiał siewny jest wcierany 0,5 cm warstwą piasku.
- Uprawy pokrywa się folią i utrzymuje w temperaturze w zakresie 22-25 ° C do pojawienia się pędów.
Pielęgnacja sadzonki pora
Zasiane pora na sadzonkach daje pierwsze pędy w 10 dni, po czym:
- Osłona schronu jest usuwana z upraw.
- Sadzonki systematycznie nawilża się ciepłą wodą za pomocą butelki z rozpylaczem.
- Wydajność przenosi się do dobrze oświetlonego miejsca bez dostępu do bezpośredniego światła słonecznego.
- Temperatura spada w ciągu dnia do 18-20 ° C, aw nocy do 12-14 ° C.
- Po zagęszczeniu roślin wyrastają sadzonki.
- Kiedy sadzonki są mocniejsze, sadzonki są karmione złożonymi nawozami mineralnymi.
Sadzenie por sadzonek w otwartym terenie
Aby wybrane odmiany wykazywały swój pełny potencjał, konieczne jest poważne podejście do sadzenia sadzonek w otwartym terenie.
Wybór miejsca i przygotowanie gleby
Do uprawy porów dobiera się słoneczną działkę z kruchą, żyzną glebą o neutralnej reakcji.
Przygotowanie gleby odbywa się w dwóch etapach:
- Jesienią odkopano teren z jednoczesnym wprowadzeniem 30 g Azofosca, 10 g mocznika i 5 kg kompostu na 1 m2.
- Wraz z nadejściem wiosny humus jest rozproszony po całym terytorium w tempie 3 kg na m2.
Wtedy możesz zasadzić pora
Optymalnymi prekursorami dla rośliny są rośliny strączkowe (soja, fasola, groch), rośliny psiankowate (pomidory, ziemniaki) i rośliny kapustne (kapusta, rzodkiew). Gdyby cebula była uprawiana na miejscu, niezależnie od gatunku, obszar ten będzie nieodpowiedni do sadzenia pora przez kolejne 3 lata.
Daty sadzenia por
Pory roślinne przeprowadza się wieczorem lub w pochmurny dzień w pierwszej połowie maja, kiedy siewki osiągają wiek dwóch miesięcy.
Technologia sadzenia
Po stwardnieniu sadzonek przez przeniesienie siewek na świeże powietrze w ciągu dnia, możesz zacząć je wysiadać:
- Na przygotowanym miejscu wykonane są rowki o głębokości 10-15 cm z odstępem od 20 do 30 cm.
- Siewki o skróconych korzeniach są opuszczane do rowków z zachowaniem odległości między próbkami od 10 do 25 cm, w zależności od wysokości odmiany.
- Rowki nie są całkowicie pokryte ziemią.
- Gleba jest ubita przez obfite podlewanie.
Niuanse siewu przed zimą
Bez względu na cechy klimatyczne regionu, możliwe jest siać nasiona w otwartym terenie przed zimą.
Wybierając tę metodę:
- Latem działka jest wykopana i nawożona.
- Po pierwszych przymrozkach przygotowuje się rowki, w których nasiona wysiewa się w odstępie 8-15 cm.
- Uprawy są mrożone torfem, a po pokryciu śniegiem, którego rozmrażanie uzupełni zapasy wilgoci w glebie, które są niezbędne do pełnego wzrostu kultury.
Uwaga! Podczas zasiewów pod zimą konieczne jest uważne monitorowanie pogody, aby nie spieszyć się z osadzaniem nasion, które, gdy ciepła jesień będzie trwała, będą miały czas na kiełkowanie.
Por opieka w otwartym polu
Opieka nad kulturą obejmuje wdrożenie standardowych procedur, znanych każdemu ogrodnikowi, ale z pewnymi niuansami.
Rozluźnienie
Procedurę przeprowadza się dwa razy w miesiącu. Po osiągnięciu przez trzon rośliny średnicy ołówka, przy każdym poluzowaniu, do rowków dodaje się odrobinę ziemi usuniętej podczas sadzenia. Po wyrównaniu łóżek z ogólną rzeźbą terenu można przejść do następnej procedury - hilling.
Hilling i mulczowanie
Rośliny spud muszą być 4 razy w sezonie wegetacyjnym, co pozwoli osiągnąć główny cel uprawy pora - uzyskanie bielonych łodyg.
Po każdym uziemieniu koryta są ściółkowane słomą lub suchą trawą.
Jak podlewać?
Podlewanie rozpoczyna się 4 dni po posadzeniu sadzonek w otwartym terenie. Hodowlę nawilża się co 5 dni przy szybkości zużycia 10-15 litrów wody na 1 m2.
Nawóz i opatrunek
Podczas wzrostu por podaje się 3-4 razy:
- nawozów mineralnych rozpuszczonych w wodzie z szybkością 15 g saletry i 20 g soli potasowej na wiadro wody, które wystarcza do zasilania 4 m2.
- rozwiązanie ptasich odchodów w stosunku 1:20.
- popiół drzewny o wskaźniku 200 g na 1 m2.
Leczenie chorób i szkodników
Kiedy rotacja płodowa zostaje zakłócona, gdy cebula jest zarażona mszycami, w kulturze rozwija się nieuleczalna choroba wirusowa, taka jak mozaika, w której roślina pozostaje w tyle i umiera. Ponadto na pora często wpływają choroby grzybowe - peronosporoza i rdza. Aby powstrzymać rozwój tych chorób, nasadzenia są traktowane fungicydem zgodnie z wszystkimi wymaganiami określonymi w instrukcjach producenta.
Wśród szkodników największe niebezpieczeństwo stanowi mszyca jako nośnik mozaiki i muchy cebulowej. Przetwarzanie późno i średnio dojrzewających odmian cebuli przeciwko szkodliwym owadom może być przeprowadzane przez insektycydy. Jednak dla wczesnych odmian, w celu wykluczenia możliwości pozostałości pestycydów w cebuli na stole, lepiej jest skorzystać z środków ludowej. Dobre wyniki wykazuje się w przypadku wlewu tytoniu przygotowanego z 20 g mydła w płynie, 200 g tytoniu i 10 litrów wody przez zaparzanie roztworu przez około 2 godziny. Mucha pomoże odstraszać zapylenie gleby i roślin mielonym pieprzem, co zajmie do 10 g na 1 m2.
Uwaga! Bez względu na krajową metodę zwalczania szkodników gleba po zabiegu musi zostać poluzowana.
Czyszczenie i właściwe przechowywanie porów
Konieczne jest rozpoczęcie zbiorów pora w suchy dzień, zanim temperatura powietrza spadnie poniżej -5 ° C:
- Por jest wykopany szpadlem i pozostawiony na łożu ogrodowym do suszenia.
- Następnie cebulę usuwa się z resztek gleby w taki sposób, aby nie spadła między płytki liściowe.
- Korzenie są nieznacznie skrócone.
- Przycinanie jest wysyłane do przechowywania z listowiem.
W zależności od warunków życia ogrodnika istnieje kilka opcji przechowywania:
- W piwnicy - 5 cm warstwa piasku wlewa się do pudełka, na którym łodygi są montowane pionowo i wylewane z tego samego piasku. Czas przydatności do użycia tej metody wynosi 5-6 miesięcy.
- Na balkonie - w mieszkaniu miejskim na balkonie można zamontować pudełko z piaskiem i łodygami oraz dobrze osłonięte, co wydłuży okres przydatności do spożycia do 5 miesięcy.
- W zamrażarce - w tej metodzie używa się tylko wysokiej jakości roślin, w których korzenie i liście są cięte. Łodygi schładza się w 0 ° C i rozkłada na 7 kawałków w opakowaniach celofanu, a następnie przesyła do przechowywania w temperaturze -5 ° C przez okres do 5 miesięcy.
Tak więc, pora, która jest bardziej owocna niż kuzynka z cebuli i smaczniejsze warzywo, jest bardzo łatwa w uprawie, jeśli wcześniej przestudiujesz agrotechniczną metodę uprawy.
