Pizza w powolnym piekarniku, oczywiście, okazuje się zupełnie inna od tej w piekarniku. Ale jest też całkiem smaczny i, co najważniejsze, przygotowany jest bardzo szybko.
Prosty przepis na pizzę z kiełbasą w powolnej kuchence
Wymagane produkty:
- sól, cukier - na szczypcie;
- 450 gramów mąki;
- 0,2 kg sera;
- 8 gramów drożdży;
- dwa jajka;
- Kiełbasa 0,3 kg;
- 2 łyżki sosu pomidorowego i majonezu;
- szklankę mleka.
Proces gotowania:
- Określoną ilość drożdży napełnia się podgrzanym mlekiem i odstawia na około 10 minut.
- Pokonaj jajka cukrem i solą, dodaj drożdżową pastę i mąkę, wymieszaj. Ciasto na pizzę w powolnej kuchence powinno być dość grube. Zostawiamy go na 30 minut, po czym umieszczamy go w misce urządzenia.
- Pokrywamy kęs w sosie pomidorowym, układamy plasterki kiełbasy, przykrywamy majonezem i gotujemy 25 minut w trybie "Pieczenia". Na kilka minut przed wyłączeniem, wlewamy starty ser do snu i czekamy, aż się rozpuści.
Oryginalny smak z anchois
Wymagane produkty:
- małe opakowanie masła;
- jajko;
- jedna cebula;
- 10 gramów drożdży;
- pięć anchois;
- sól do smaku;
- 0,5 kg mąki;
- 100 gramów sera;
- trzy łyżki sosu pomidorowego.
Proces gotowania:
- Gotowanie pizzy z sardeli jest proste: podgrzamy olej, połączymy go z drożdżami, które wcześniej rozpuściłyśmy w wodzie, dodaliśmy sól, mąkę i doprowadziliśmy do stanu gęstego.
- Przesuwamy masę w misce, posmarowujemy ją sosem i napełniamy nadzieniem. Cały składnik, oczywiście, musi zostać zmiażdżony.
- Ustaw tryb pieczenia i przygotuj potrawę na około 25 minut. Na kilka minut przed zamknięciem nie zapomnij posypać serem prawie gotową pizzę.
Zamknięta pizza w powolnym piekarniku
W tym przepisie nie jest konieczne stosowanie właśnie takiej podstawy. Pyszne i dostać ciasto francuskie.
Wymagane produkty:
- 100 gramów sera;
- na małej łyżce soli i cukru;
- 0,1 litra wody;
- 2 łyżki sosu pomidorowego;
- 5 gramów drożdży;
- 0,2 kg mąki;
- 200 g kiełbasy lub szynki.
Proces gotowania:
- W pojemniku wymieszaj mąkę z większymi składnikami wskazanymi na liście. Mieszaj, wlej wodę, doprowadzaj do stanu gładkiej grudki i usuwaj przez 40 minut.
- Rozwijamy cienką podstawę średniej wielkości, smarujemy ją sosem, kładziemy pokrojoną kiełbasę i tarty ser na wierzchu, przykrywamy drugą częścią płaskiego chleba i pieczemy brzegi.
- Smaż z obu stron przez 10 minut w misce multicooker w trybie "pieczenia".
Z filetem z kurczaka
Wymagane produkty:
- 100 gramów sera;
- 5 gramów drożdży;
- 0,25 kg mąki;
- 2 łyżki sosu pomidorowego;
- cebula i pomidor;
- łyżka soli i cukru;
- 150 g filetu z kurczaka;
- szklankę wody.
Proces gotowania:
- Łączymy wszystkie produkty masowe, z wyjątkiem mąki. Dodaj ciepłą wodę, dodaj mąkę i przynieś masę do elastyczności.
- Z niej wykonujemy podstawę, którą wkładamy do miski i sierżanta. Na nim układamy filet z kurczaka pokrojonego na cienkich talerzach.
- Potem przychodzą krążki cebuli, plasterki pomidora i starty ser. Zakryj pokrywkę urządzenia i gotuj w trybie "pieczenia" przez 20 minut.
Pizza "Four Cheese"
Wymagane produkty:
- 30 mililitrów oliwy z oliwek;
- pięć gramów żywych drożdży;
- 0,5 litra wody;
- 50 mililitrów sosu beszamelowego;
- łyżka soli;
- 0,8 kg mąki;
- 20 gramów czterech różnych rodzajów sera.
Proces gotowania:
- Połącz mąkę z oliwą z oliwek i solą. Wlewamy do naczyń taką samą ciepłą wodę, w której wstępnie hodowano drożdże. Dajemy tej masie około 30 minut.
- Zrób kółko z ciasta, odpowiednie do wielkości miski twojego multicookera. Jego grubość nie powinna być większa niż pięć milimetrów.Rozsypujemy kęs na dnie i obtaczamy sos.
- Na wierzch nakryć równomiernie rozłożonymi kawałkami sera i ustawić na 30 minut w trybie "Pieczenie".
Receptura z owocami morza
To będzie pizza bez drożdży. Przepis używa gotowego ciasta francuskiego, aby proces był tak prosty, jak to tylko możliwe.
Wymagane produkty:
- 100 gramów wędzonych małży;
- 0,2 kg ciasta francuskiego;
- 100 gram gotowanych krewetek;
- pomidor;
- około 10 oliwek;
- 150 gramów sera;
- przyprawy do smaku.
Proces gotowania:
- Ciasto musi zostać rozmrożone, możesz nawet przytrzymać je przez chwilę w wolnej kuchence na ogrzewanej podłodze.
- Rozwiń podstawę i umieść ją na dnie miski. Pokrywamy ją najpierw plastrami pomidora, a następnie plastrami owoców morza. Posypać wybranymi przyprawami, np. Czarnym pieprzem.
- Następnie ułóż oliwki i zasypiaj tartym serem. Gotuj przez około 30 minut, włączając tryb pieczenia.
Wegetariańska pizza
Wymagane produkty:
- łyżka oleju roślinnego i cukru;
- 2 szklanki mąki;
- dwa pomidory;
- łyżkę soli i taką samą ilość suchych drożdży;
- 0,2 kg sera;
- cebula i jedna słodka papryka;
- 100 gramów grzybów;
- 0,2 kg kiszonych ogórków;
- 30 gramów oliwek;
- trzy łyżki sosu pomidorowego.
Proces gotowania:
- Potnij cebulę i grzyby, wyślij je do miski i trzymaj przez około 10 minut w trybie "Ciastka", aż uzyskasz złoty kolor.
- Wymieszaj olej roślinny, sól, mąkę, cukier i drożdże. Dodaj odpowiednią ilość ciepłej wody, aby w końcu masa była elastyczna. Usuwamy go na dwie godziny.
- Zrób tortillę do wielkości miski, umieść ją na dnie, dobrze posmaruj sosem, ułóż grzyby i cebulę na wierzchu, a następnie wszystkie pozostałe pokrojone warzywa. Ukończył cały starty ser.
- Pozostawiamy półwyrób na 30 minut, włączając urządzenie do trybu "Pieczenie".
Z szynką i pomidorami
Będzie to szybka pizza kefirowa w powolnym piekarniku, która jest łatwa do przygotowania i nie wymaga czasu na wynoszenie ciasta.
Wymagane produkty:
- na szczyptę soli i sody;
- pół łyżki cukru;
- 2 łyżki sosu pomidorowego;
- 150 gramów sera;
- szklanka mąki;
- jajko;
- 0,2 kg szynki;
- dwa pomidory;
- 130 mililitrów kefiru.
Proces gotowania:
- W kefirze zalać sodą, cukrem, solą i wymieszać. Dodaj mąkę i powinieneś dostać gęstą mieszankę, która teraz wlewa się do miski multicooker.
- Szynkę pokroić w talerze i pomidory w pierścienie. Preferuj gęste pomidory,ponieważ zbyt soczyste ciasto moczyć.
- Na ciasto wyłożyć dwie łyżki sosu pomidorowego i wymaz. Na wierzchu jest przygotowane nadzienie. Całe martwe życie pokryte jest startym serem.
- Trzymaj naczynie przez 25 minut w trybie "pieczenia" pod pokrywką. Po ugotowaniu pozostaw na pięć minut przed podaniem.
Gotowanie na cieście drożdżowym
Wymagane produkty:
- 0,2 kg sera;
- pomidor;
- 2 łyżki sosu pomidorowego;
- 0,3 kg mąki;
- 4 gramy drożdży;
- pół łyżeczki soli i cukru;
- 0,2 litra wody;
- 200 gram kiełbasy;
- dwie łyżki oleju roślinnego.
Proces gotowania:
- Wymieszać mąkę z resztą produktów luzem, zalać ciepłą wodą i olejem roślinnym. Dobrze wymieszaj, aż będzie elastyczna i czysta przez 40 minut.
- Wyłóż podstawę z wypiekanego ciasta, włóż do miski, wymieszaj z sosem, przykryć posiekaną kiełbasą, pomidorami i startym serem. Gotuj pod pokrywką przez 30 minut, włączając tryb "pieczenia".
Pizza Ananasowa
Wymagane produkty:
- 0,3 kg dowolnego ciasta według gustu;
- 0,2 kg wszelkich kiełbas;
- 100 gramów sera;
- 200 gram ananasa w puszkach;
- 50 gramów sosu pomidorowego.
Proces gotowania:
- Wytnij ciasto do wielkości miski, włóż do niego i przykryj sosem.
- Do góry dodaj pokrojone kiełbaski i plastry ananasa.Włącz tryb na 20 minut w programie "Pieczenie". Jakiś czas przed końcem procesu posypujemy pizzę serem.
