Mleczny grzyb - jak dbać i jeść?

Korzyści z produktów mlecznych są znane od dawna. W różnych krajach ludzie fermentowali mleko za pomocą własnego rodzaju bakterii kwasu mlekowego. Tybetański grzyb mleczny jest pokryty legendami, których wiarygodność jest trudna do zweryfikowania. Ale fakt, że kefir uzyskany z jego pomocą ma niesamowite właściwości, jest ponad wszelką wątpliwość. Uczymy się, gdzie zdobyć grzyb mleka, jak dbać i używać.

Przydatne właściwości grzybów mlecznych

Młody grzyb mleczny przypomina małe ziarenka ryżu o barwie żółtawobiałej. Napój uzyskany za pomocą tych drobnych ziaren ma unikalne właściwości lecznicze. Jego skład jest bardzo bogaty. Są to: sole mineralne, bakterie kwasu mlekowego, węgiel i kwasy mlekowe, niewielka ilość alkoholu, tłuszcze, białka łatwo przyswajalne przez organizm, enzymy, naturalne antybiotyki i wiele innych substancji terapeutycznych.

Lecznicze działanie kefiru tybetańskiego jest różnorodne, wpływa na prawie wszystkie ważne systemy ludzkiej działalności.

  • Normalizacja pracy jelit i wszystkich innych narządów przewodu pokarmowego, zwiększa odporność.
  • Naprawia mikroflorę jelitową.
  • Reguluje metabolizm, pomagając wyeliminować wszystkie szkodliwe substancje z organizmu.
  • Poprawia układ sercowo-naczyniowy, jego stosowanie może wyleczyć nawet nadciśnienie.
  • Łagodzi alergie.
  • Pomaga w rozpuszczeniu guzów o łagodnym charakterze.
  • Jest to środek profilaktyczny, który zapobiega powstawaniu nowotworów złośliwych.
  • Ma działanie terapeutyczne we wszystkich chorobach górnych i dolnych dróg oddechowych. Przed nadejściem antybiotyków tybetański kefir nawet leczył gruźlicę.
  • Redukuje stan zapalny, hamuje reprodukcję drobnoustrojów.
  • Łagodzi skurcze, usuwa kamienie z pęcherzyka żółciowego i nerek.
  • Pomaga radzić sobie z cukrzycą niezależną od insuliny.
  • Zapobiega starzeniu się i poprawia ogólny stan organizmu, zwiększając jego napięcie.
  • Wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i zapobiega osadzaniu się na nich blaszek miażdżycowych.

Korzystne właściwości tybetańskiego mleka nie ograniczają się do tego. Jest w stanie wyleczyć kandydozę. Jest to niezbędne narzędzie do kaca lub zatrucia pokarmowego. Długi odbiór pomaga pozbyć się kamieni w wątrobie. Efekt przywracający rozciąga się, aby poprawić pamięć i uwagę.

Jak wyhodować grzyby mleczne od podstaw? Jak dostać drinka?


Z niczego nie można uzyskać tybetańskiego kefiru. Ze zwykłego sklepu jogurt może być uprawiany. Z pewnością ma właściwości lecznicze, aw przyszłości będzie regularnie fermentował mleko, ale nie posiada wyjątkowych cech charakterystycznych tylko w tybetańskim produkcie. Dlatego do hodowli potrzeba co najmniej łyżki oryginalnego tybetańskiego kefiru. Niewielką ilość grzybów można zawsze kupić w aptece, w kuchni mleczarskiej lub zapytać znajomych, którzy mają ten grzyb.

Jak każdy inny żywy organizm, tybetański grzyb nabiałowy może się rozwijać. Wzrost następuje wtedy, gdy zrobi się z niego codzienny napój, za każdym razem wylewając świeże mleko.

Pierwsza porcja jest przygotowywana z łyżki stołowej nasion, jest wylewana szklanką mleka. Słoik jest pokryty gazy. Po codziennym przechowywaniu w ciepłym miejscu, ale nie w świetle, napój jest gotowy do użycia, a grzyb jest gotowy do mycia i przygotowania nowej porcji tybetańskiego kefiru.

Aby zmienić grzyb w napój leczniczy, będziesz potrzebować:

  • szklany słoik;
  • kawałek gazy, który go przykryje;
  • czysta woda, konieczne jest przemycie grzyba między procesami fermentacji;
  • najlepiej z mleka, jeśli nie jest on naturalnie pasteryzowany, od prywatnego producenta, krowy lub kozy o wystarczającej zawartości tłuszczu, nie można go gotować;
  • plastikową łyżkę i sito, przez które skończony produkt jest filtrowany, a ziarna kefiru są w nim płukane.

Jak dbać o tę kulturę?


Aby grzyb nie zachorował i regularnie produkuje kefir leczniczy, musisz przestrzegać kilku ważnych warunków:

  • wlać mleko codziennie;
  • po przefiltrowaniu należy przepłukać je bieżącą czystą wodą o temperaturze pokojowej, w żadnym wypadku nie zimnej ani gorącej;
  • do pielęgnacji grzyba nie wolno używać żadnych metalowych przedmiotów, dopuszcza się stosowanie wyłącznie sit ze stali nierdzewnej;
  • procedurę fermentacji prowadzi się w temperaturze pokojowej;
  • Nie napełniaj grzyba gorącym mlekiem;
  • Nie zostawiaj słoika z grzybem w jasnym świetle;
  • nie zamykaj pokrywy słoika;
  • Nie przechowywać w lodówce mleka z grzybem dłużej niż 3 dni;
  • po takim przechowywaniu należy przeprowadzić cykl fermentacji w temperaturze pokojowej.

Wszystkie akcesoria do przygotowania napoju z wykorzystaniem tybetańskiego kefiru mogą być prane tylko wodą sodową. Nie można stosować syntetycznych detergentów.

Z biegiem czasu grzyb się starzeje, duże cząsteczki muszą zostać usunięte.

Warunki użytkowania

Aby tybetański kefir przynosił największe korzyści, należy go używać regularnie w trakcie 20 dni z dziesięciodniową przerwą. W pełni efekt leczenia napojem można poczuć tylko rok po rozpoczęciu leczenia. Jeśli jest przerwa na zażywanie kefiru, nie powinno być przerw na jego przygotowanie. Jest obarczona obrażeniami, a nawet śmiercią grzyba. Dlatego konieczne jest codzienne gotowanie i używanie na zewnątrz recepcji w celu poprawy kondycji skóry twarzy i włosów. Dorosły potrzebuje dziennie ćwierć litra napoju. Najlepiej wypić go około godziny przed snem. Niezbędny warunek - żołądek podczas odbioru powinien być pusty. W pierwszych dwóch tygodniach następuje przywrócenie funkcji przewodu pokarmowego, co powoduje zwiększone tworzenie się gazów, częste stolce. Mocz może ciemnieć, a jeśli są kamienie w pęcherzyku żółciowym lub nerkach, ból cię niepokoi. Wszystko to są tymczasowe zjawiska, które znikają po 14 dniach od rozpoczęcia odbioru.

Czego nie można zrobić w leczeniu kefiru?

  • Zakaz wszelkich napojów alkoholowych.
  • Nie możesz przyjmować żadnych leków.
  • Recepcja kefiru tybetańskiego nie łączy się z wprowadzeniem insuliny, ponieważ neutralizuje jej działanie.

Tybetańskie mleko grzybowe i odchudzające


Kefir tybetański - świetny sposób na odchudzanie. Poprawia przewód pokarmowy, normalizuje przemianę materii, jest w stanie rozkładać tłuszcze do najprostszych związków, które są łatwo usuwane z organizmu. Ponadto zmniejsza apetyt. Aby zmniejszyć wagę, napój leczniczy należy pić codziennie w nocy. A poza tym, dwa razy w tygodniu, aby trzymać dni postu, w których można pić kefir, jeść jabłka i gruszki. Pozwolił mi kroplę miodu. Trzymając się takiego odżywiania, możesz stracić do 4 kg miesięcznie.

Na co składa się dzień postu:

  1. Pierwsze śniadanie to kieliszek kefiru i 1 jabłko.
  2. Drugie śniadanie - szklanka kefiru, jabłka i gruszki.
  3. Obiad - kieliszek kefiru, na którym można dodać kromkę czarnego chleba.
  4. Kolacja - sałatka z gruszek i jabłek z sosem kefirowym.
  5. Około godziny przed snem - szklanka kefiru, do której dodano łyżeczkę miodu.

Zastosowanie w kosmetologii


Kosmetyczki od dawna doceniają wyjątkowe właściwości grzybów mlecznych i wykorzystują je do poprawy kondycji każdego rodzaju skóry, wybielania i pielęgnacji włosów.

Maski do suchej skóry

  • Dwa razy w tygodniu zaleca się stosowanie mieszanki 2 łyżek kefiru, łyżki sera i żółtka z 1 jaja. Nie nakładają maski na okolice oczu, są po prostu rozmazane jogurtem. Po 20 minutach zmyć maskę chłodną wodą.
  • Jeśli rozszerzone naczynka na twarzy nałożyć maskę 2 łyżkami twarożku, łyżka liści herbaty lub soku z pietruszki, łyżka oleju rybiego z witaminami, to można zastąpić łyżką oleju lnianego. Dodaj do mieszanki skórki cytrynowej.
  • Możesz zrobić maskę z tybetańskiego kwaśnego mleka. Na noc na twarz 7 warstw jest nakładana konsekwentnie. Każda warstwa musi być najpierw wchłonięta. Pozostałości maski są zmywane tylko rano, wieczorem po prostu zwilżają twarz serwetką.

Dla skóry tłustej

  • Rano, dwa razy w tygodniu nakładamy na twarz maskę mieszanki, którą przygotowuje się z równych ilości tybetańskiego kwaśnego mleka i białej glinki. Trzymaj twarz przez 20 minut, spłucz ciepłą wodą.
  • Aby wytrzeć twarz, można zrobić tonik z 2 łyżkami serwatki, uzyskany z jogurtu i łyżeczką wódki.Do tej ilości dodać tylko 3 krople soku z cytryny. Twarz jest wycierana codziennie rano, a po 10 minutach przemywać zimną wodą.

Normalna skóra

  • Najprostszym sposobem jest mycie poranków tybetańskiego jogurtu trzy razy w tygodniu, zmywanie chłodną wodą.
  • Dwa razy w tygodniu robimy maskę z mieszanki jogurtów, jagód lub warzyw i sera. Wszystkie składniki są pobierane w równych ilościach, pożądana jest jak największa zmiana składnika warzywnego lub owocowego. Trzymaj przez 20 minut, spłucz chłodną wodą.

Dobry na jogurt i w walce ze starzeniem się skóry.

  • Wymieszać łyżkę ziemniaczanej skrobi, 2 łyżki tybetańskiego kefiru, białko jajka, sok wyciśnięty z jednego dużego ogórka. Dodaj łyżeczkę brandy. Trzymaj przez 20 minut, spłucz chłodną wodą. Wystarczy wykonać taką maskę dwa razy w tygodniu.
  • Wymieszaj dwie łyżki serwatki z tybetańskiego kwaśnego mleka i płatków owsianych, dodaj łyżkę miodu i oliwy z oliwek. Tę mieszaninę utrzymuje się na twarzy przez 20 minut, częstość stosowania wynosi dwa razy w tygodniu.
  • Tinder na drobnej tarce obranej bulwy średniej wielkości ziemniaków. Wyciśnij sok z niego.Potrzebujemy ciast z ziemniaków, łyżkę oliwy z oliwek, 2 łyżki tyksońskiego kefiru, łyżeczkę miodu. Po wymieszaniu dodać 5 kropli chlorku wapnia. Trzymaj przez 20 minut. Częstotliwość - dwa razy w tygodniu.

Wiele kobiet cierpi na piegi i przebarwienia na skórze. Ten problem jest bardzo łatwy w obsłudze dzięki zastosowaniu tybetańskiego kefiru. Wystarczy wymazać z nim obszary problemowe. Przy regularnym użyciu wynik będzie widoczny za dwa lub trzy tygodnie.

Napar z grzybów mlecznych do pielęgnacji włosów będzie również nieoceniony. Jeśli regularnie tworzysz maskę do włosów kefirowych, możesz zapomnieć o rozdwojonych kończynach i wypadaniu włosów. Będą bujne, grube i błyszczące. Maskę nakłada się na włosy umyte szamponem i trzyma się przez dwie godziny. Aby uzyskać najlepszy wynik, plastikową torbę kładzie się na głowie. Maska zapobiega łysieniu, więc przyda się nie tylko kobietom, ale także mężczyznom.

Przeciwwskazania do stosowania grzybów mlecznych

Nawet takie cudowne lekarstwo ma przeciwwskazania.

  1. Nie może pić dla tych, którzy nie mają enzymu, który promuje trawienie produktów mlecznych.
  2. Nie będzie działać z cukrzycą insulinozależną.
  3. Jeśli chcesz zażywać leki, nie możesz ich połączyć z leczeniem kefirem tybetańskim.
  4. Dla tych, którzy mają astmę, napój ten jest przeciwwskazany.
  5. Nie można go stosować u kobiet w ciąży i dzieci poniżej 3 lat.

Podejmując decyzję o leczeniu kefirem z samego tybetańskiego mleka, nie warto, należy skonsultować się z lekarzem.