Jasne egzotyczne cytrusy można znaleźć na półkach naszych supermarketów. Co wiadomo o korzystnych właściwościach i szkodliwości pomelo owocowego dla organizmu? Jak wybrać i używać go poprawnie?
Owoc pomelo - skład chemiczny i zawartość kalorii
Sheddok, pomelo - te nazwy mają największego przedstawiciela cytrusów z różowym odcieniem gęstej skórki. Ojczyzna pomelo - Chiny, wzmianka o korzystnych właściwościach owoców należą do 100 pne. er
Duże owoce ważą do 10 kg, o średnicy około 30 cm, owoce okrągłe są bardziej powszechne, ale są też w kształcie gruszki, spłaszczone po obu stronach. Wiele osób, które próbowały miotły, mówi o podobieństwie smaku z grejpfrutem. Tylko, że nie jest tak gorzki, poza tym plasterki są nieco suche.
Owoc ma przyjemny aromat i bogatą kompozycję przydatnych składników:
- witaminy (kwas askorbinowy, A, E, grupa B);
- kwasy organiczne;
- substancje mineralne (potas, wapń, sód, żelazo, fosfor);
- włókno (do 1%);
- olejki eteryczne.
Pomelo składa się z wody (85-90%), wartości odżywcze to węglowodany (7-9%), białka (0,5-0,8%), tłuszcze (0,1-0,4%), popiół (0, 4-0,7%). Owoce mają bardzo niską kaloryczność (28-40 kcal), im słodszy owoc, tym więcej kalorii.
Przydatne właściwości dla ludzkiego ciała
Lekarze zalecają stosowanie sheddok w diecie.Cenny skład witaminowy owoców ma pozytywny wpływ na zdrowie.
Funkcje pomelo:
- Ma korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Potas wzmacnia serce i naczynia krwionośne, normalizuje ciśnienie krwi, rytm serca.
- Wzmacnia odporność, poprawia odporność na choroby wirusowe i kataralne. Kwas askorbinowy przyspiesza proces gojenia, poprawia samopoczucie człowieka. Używanie owoców w profilaktyce zmniejsza ryzyko chorób sezonowych.
- Zwiększa hemoglobinę, łagodzi anemię.
- Redukuje szkodliwy cholesterol. Witamina E przyczynia się do oczyszczenia naczyń krwionośnych z blaszek miażdżycowych, co zmniejsza ryzyko miażdżycy i jej powikłań - ataku serca i udaru mózgu.
- Poprawia procesy metaboliczne w ciele. Lipaza pomaga rozkładać białka. Celuloza stymuluje usuwanie żużla.
- Walczy z guzami nowotworowymi, jest doskonałym profilaktycznie przeciw guzom. Lemonoidy zapobiegają namnażaniu się komórek nowotworowych.
- Wzmacnia tkankę kostną. Wapń promuje szybką rehabilitację po złamaniach.
- Poprawia nastrój, poprawia brzmienie. Olejki eteryczne zwiększają wydajność, koncentrację.
- Wspiera utratę wagi. Niska kalorie i zdolność szybkiego nasycenia organizmu pozwalają na zastosowanie pomelo w diecie.
- Sprawia, że szkliwo zębów jest silniejsze. Kwas askorbinowy i wapń zmniejszają krwawienie z dziąseł.
- Wspiera wycofanie plwociny w chorobach układu oddechowego (kaszel, astma).
- Poprawia kondycję skóry, czyni ją elastyczną.
Taka liczba użytecznych właściwości sugeruje, że pomelo powinno być stosowane w diecie. Oczywiście należy rozważyć ewentualne przeciwwskazania i uszkodzenia owoców.
Korzyści z pomelo dla kobiet w ciąży
Czy przyszłe matki mogą jeść egzotyczne owoce, ponieważ lekarze nie zalecają używania wielu produktów w specjalnej pozycji?
Sheddok nie należy do zakazanego, wręcz przeciwnie: zaleca się je dla kobiet w ciąży. Po prostu nie rób tego codziennie. 300-400 g owoców 2-3 razy w miesiącu - w ten sposób ciało przyszłej matki otrzyma niezbędne witaminy znajdujące się w pomelo.
Co to jest pożyteczny owoc dla kobiet w ciąży:
- zwiększa odporność;
- jest środkiem zapobiegającym przeziębieniom;
- zmniejsza ciśnienie;
- przyczynia się do prawidłowego rozwoju płodu (kwas foliowy, potas i wapń - ważne materiały budowlane mózgu i układu kostnego dziecka);
- poprawia wydajność;
- zaspokaja zapotrzebowanie organizmu na płyn, gasi pragnienie;
- poprawia trawienie, przyspiesza procesy metaboliczne;
- zapobiega gromadzeniu dodatkowych kilogramów;
- to lek przeciwdepresyjny, poprawia nastrój;
- czyni naczynia elastycznymi, zapobiega tworzeniu się skrzepów krwi.
Lekarze zalecają poddanie się kuracji pomelo, jeśli matka oczekująca ma częste zaparcia, podwyższone ciśnienie krwi lub zwiększone ataki paniki, depresja. Ważne jest, aby przestrzegać wskazanej dawki, aby pomelo nie powodowało reakcji alergicznej.
Zakresy owoców
Sheddok jest stosowany w różnych dziedzinach: gotowanie, dieta, w leczeniu chorób, a także w kompozycji kosmetyków.
Przepisy tradycyjnej medycyny
Właściwości lecznicze pomelo pozwalają na jego stosowanie jako środka do zapobiegania i kontrolowania chorób.
Tradycyjni uzdrowiciele oferują różne zastosowania dla owoców:
- Aby wzmocnić serce i normalizować puls, codziennie spożywaj 2 kawałki płodu na pusty żołądek.
- Płukanie (100 g soku na 100 g ciepłej wody) pomoże Ci z bólem gardła.
- Zapalenie skóry usunie kompres z rozdrobnionej skórki pomelo.
- Ułatwia usuwanie plwociny z suchym sokiem z kaszlu. Musi być podgrzany do 37-40 stopni.
- Zmniejsza miazgę cholesterolu, oderwaną z filmu.
- Poprawia strukturę włosów i kondycję skóry szklankę soku, wypijaną przed snem.
- Usuwa toksyny z organizmu, zapobiega zaparciu soku pomelo. Pij 3 razy dziennie po 100 g przed posiłkiem.
Jeśli nie ma przeciwwskazań, terapia sokiem z sheddoka i miazgą znacząco poprawi zdrowie, zwiększy odporność.
W gotowaniu
Pomelo najczęściej spożywane jest na surowo, między posiłkami lub jako deser. Również owoce są używane w składzie niektórych potraw. Szczególnie wiele przepisów oferuje narodową kuchnię azjatycką.
Co można przygotować z sheddok:
- sałatki (owoce, z kurczakiem, owoce morza);
- marmolada;
- produkty bogate (miąższ - jako nadzienie);
- sos do dań mięsnych i rybnych;
- skórki dżemu;
- kandyzowany pomelo;
- aromatyczny dodatek do napojów z suszonej i pokruszonej skórki.
Aby usunąć lekką goryczkę owocu, konieczne jest dokładne oczyszczenie pomelo z miąższu z folii przed gotowaniem.
Utrata masy ciała
Specjaliści od żywienia zalecają spożywać dni postu z pomelo.W końcu owoc jest niskokaloryczny, ale jednocześnie pożywny, pomaga przezwyciężyć głód. Osoby z otyłością mogą stracić 10-15 kg z dwutygodniowym kursem żywieniowym.
Owoce szybko rozkładają tłuszcze, usuwają toksyny, nasycają organizm witaminami i pierwiastkami śladowymi. Te właściwości są idealną kombinacją dla produktu dietetycznego.
Razem z sheddockiem można stosować mięso z kurczaka (gotowane na parze lub pieczone), warzywa (duszone, świeże), płatki zbożowe i owoce o niskiej zawartości fruktozy. Ważne jest picie wystarczającej ilości wody (co najmniej 2 litry dziennie).
Nie możesz jeść dłużej niż dwa tygodnie. Jest to niebezpieczny rozwój zaburzeń w ciele.
W procedurach kosmetologicznych
Właściwości odżywcze miąższu sheddock i soku są wykorzystywane do poprawy kondycji skóry. Maseczki kosmetyczne poprawiają cerę, nadają skórze jędrność i promienność.
Recepty uzdrawiające:
- Tonik ze świeżo wyciśniętego soku pomelo odświeża skórę, eliminuje tłusty połysk. Konieczne jest wytrzeć twarz tym narzędziem rano i przed snem. W przypadku suchej skóry rozcieńczyć sok wodą (1: 1), w przypadku tłustej użyć go w czystej postaci.
- Pożywna maska z rozdrobnionego miąższu owoców (100 g), miodu (1 godz.l.) i sok z cytryny (1 łyżeczka.) pomaga przywrócić skórze. Zastosuj przed snem, unikaj obszarów wokół oczu i blisko ust. Pozostaw na 15-20 minut, spłucz ciepłą wodą lub zieloną herbatą.
- Środek do tłustej skóry usuwa nieprzyjemny blask twarzy. Maska zawiera zmiażdżoną miazgę sheddoc (50 g), kefir (10 g). Ściśnij mieszaninę, przetrzyj skórę sokiem. Kiedy wyschnie, włóż kleik na twarz. Zaczekaj 10-15 minut, spłucz wodą.
- Aby wzmocnić skórę paznokcia odpowiedni pomelo. Należy wycierać jej naskórek i płytkę 1-2 razy w tygodniu.
Regularne stosowanie owoców w zabiegach kosmetycznych poprawi stan skóry i paznokci.
Przeciwwskazania i możliwe uszkodzenie pomelo
Sheddok ma własne przeciwwskazania.
Nie możesz jeść owoców lub musisz zmniejszyć ich ilość w diecie w obecności takich chorób:
- reakcje alergiczne (wysypka, swędzenie, obrzęk, duszenie);
- zwiększona kwasowość żołądka, wrzody, zgaga;
- zapalenie okrężnicy w ostrej fazie;
- cukrzyca, zapalenie wątroby, zapalenie nerek.
Nawet jeśli nie ma przeciwwskazań, nie jedz zbyt często. Przekroczenie zalecanej dawki powoduje nieprzyjemne objawy w postaci zaburzeń żołądkowych.
Jak wybrać jakość i smaczne owoce w sklepie?
Kup sheddok lepiej w lutym. W tym miesiącu owoce dojrzewają w naturalnych warunkach.
Przy wyborze zwracaj uwagę na następujące cechy:
- Waga Dojrzałe owoce będą ciężkie, soczyste, a niedojrzałe - o grubej skórze.
- Wygląd. Genialna gładka skórka w kolorze monochromatycznym - idealny wariant smakowitego pomelo.
- Elastyczność Dojrzały owoc nie będzie zbyt miękki, jeśli po naciśnięciu zostanie lekko naciśnięty.
- Zapach. Dojrzałe owoce mają bogaty cytrusowy aromat. To prawda, w sklepach pomelo sprzedawanych w szczelnym filmie. Według tego kryterium trudno jest określić dojrzałość płodu.
- Kolor. Jednolity jasnozielony, żółty lub różowawy odcień wskazuje na dojrzałość owocu. Jeśli jedna ze stron ma zielony punkt, owoc nie jest dojrzały. Ciemne plamy na pomelo mówią, że owoc zaczął się pogarszać.
Przechowywany do miesiąca w temperaturze pokojowej. Niewykorzystaną, oczyszczoną miazgę należy umieścić w lodówce i spożywać przez 2-3 dni, w przeciwnym razie zepsuje się.
Pomelo w diecie zapewnia organizmowi niezbędną podaż witamin i minerałów, wzmacnia system odpornościowy i pomaga w profilaktyce różnych chorób.
