Początkowo pręty białkowe zostały zaprojektowane dla sportowców, którzy muszą uzyskać masę mięśniową. Ale z biegiem czasu zaczęto ich używać jako przekąsek, a czasem zastępować je śniadaniem lub kolacją. Doceniane są również te produkty, które są zmuszone do powstrzymania się od czekolady i innych słodyczy. Zastanów się, jakie batony proteinowe, jakie są ich korzyści i szkody.
Czym są batony proteinowe i do czego służą?
Głównym składnikiem niezbędnym do rozwoju i wzrostu tkanki mięśniowej jest białko. Jeśli dana osoba nie ma tej substancji, nawet przy najbardziej intensywnych treningach, nie osiągnie pożądanego rezultatu. Dlatego ci, którzy chcą budować masę mięśniową, ważne jest, aby właściwie zorganizować dietę.
Batony proteinowe zawierają białko w ilościach wystarczających do zaspokojenia codziennych potrzeb. Aby uzupełnić niedobór tego składnika, wystarczą 2 i 3 sztuki dziennie.
Ponadto w tym produkcie jest dużo węglowodanów, do 30 - 40% całkowitej masy. Dostarczają organizmowi energii, dzięki czemu możesz pozostać w dobrej formie przez długi czas. Oprócz wymienionych składników, ten rodzaj żywienia sportowego zawiera witaminy i związki mineralne, a także substancje pomocnicze.Dzięki temu pręty pozwalają wypełnić komórki elementami niezbędnymi do prawidłowego funkcjonowania narządów i układów, a także mają przyjemny smak i są w stanie zastąpić słodycze.
Uwaga. Stosowanie batoników białkowych jest pokazane nie tylko w celu uzyskania masy mięśniowej, ale także w utracie wagi. Ze względu na bogatą kompozycję i wysoką wartość odżywczą, trwale zagłuszają uczucie głodu, pomagając uniknąć przejadania się.
Korzyści dla ludzkiego ciała
Główną zaletą kostek jest to, że nasycają one ciało białkami o wysokiej jakości. Ponadto są wygodne w użyciu i umożliwiają uzupełnianie zapasów energii w dowolnym miejscu i czasie. W przeciwieństwie do koktajli proteinowych, które należy przygotować, ten przysmak można zabrać ze sobą i zjeść w dowolnym momencie, a następnie przechowywać go dłużej.
Ponadto, batony są uważane za zrównoważoną kompozycję żywności. Zawierają składniki odżywcze w odpowiednich proporcjach i dostarczają komórkom szeregu enzymów niezbędnych do utrzymania dobrej kondycji. Produkt jest uważany za niskokaloryczny, 100 g zawiera średnio 150 kcal. Ale nadal nie należy nadużywać tego przysmaku, ponieważ jest bogaty w węglowodany, a ich nadmiar w diecie pociąga za sobą tworzenie złogów tłuszczu.
Również składniki zawarte w kostkach stymulują procesy anaboliczne, metabolizm tłuszczów i metabolizm, usuwają szkodliwe substancje. Dzięki temu możliwe jest nie tylko zwiększenie masy mięśniowej, ale także poprawa ogólnej kondycji ciała.
Przegląd najlepszych białkowych batonów
Dzisiaj można znaleźć różne rodzaje batoników proteinowych dla każdego smaku i portfela. Oprócz głównych składników, owoce i jagody są dodawane do ich składu.
Najpopularniejsze marki tego produktu są następujące:
- Ugryzienie. Są to batoniki bez cukru z dodatkiem orzechów, słonecznika i siemię lniane, a także suszone owoce. Delikatność jest wzbogacona o kwasy tłuszczowe i nie zawiera skrobi, a jej kaloryczność wynosi nieco ponad 150 kcal.
- Bombbar. Taki przysmak prezentowany jest w różnych wariantach i może być czekoladą, owocami, orzeszkami ziemnymi i płatkami zbożowymi. Cukier w batonach proteinowych Bombbar jest nieobecny, a odsetek węglowodanów jest bardzo niski. Co więcej, skład o wysokiej zawartości białka - prawie 30 g na porcję.
- Objazd. Skład tych produktów obejmuje karmel, czekoladę i orzeszki ziemne. Jednocześnie są bogate w błonnik i białko serwatkowe, a ich kaloryczność wynosi blisko 170 kcal.Spożywanie takich batoników pomoże w krótkim czasie zbudować masę mięśniową i są one również wykorzystywane w programach korekcji wagi, ponieważ pozwalają szybko uzyskać wystarczającą ilość.
- Ironman. Produkty tej marki są uważane za najbardziej popularne, a batony Protein są nazywane najlepiej sprzedającymi się. Zawierają one kolagen i białko serwatkowe w wysokich stężeniach, a płatki kokosowe, syrop, sorbik i kwas askorbinowy są dodawane jako dodatkowe składniki. W tym samym czasie zawartość kalorii w batonach, w zależności od odmiany, przekracza 250 kcal.
- Herbalife. Produkty Herbalife od dawna są znane na rosyjskim rynku, ale początkowo nacisk kładziono na kompleksy odchudzające. Następnie pojawiło się odżywianie sportowe tej marki, w tym batony proteinowe. Dziś są one prezentowane w szerokim zakresie i charakteryzują się niską zawartością białka. Kaloria na porcję to nieco ponad 130 kcal.
- Power Pro. Przysmaki tej marki są bogate w białko, witaminy i aminokwasy. Zastosowanie takich batonów pomaga budować masę mięśniową i normalizuje procesy metaboliczne w organizmie.Są dość pożywne - w jednej porcji zawiera ponad 200 kcal. Konsumenci przypisują wysokie koszty jako główne wady produktów.
- System zasilania. Batony te zawierają mleczną czekoladę, glukozę i fruktozę, białko jaja i tłuszcze roślinne, a także są bogate w wapń. Porcje kalorii są niskie, około 140 kcal.
- Oriflame. Wśród produktów tej firmy kosmetycznej znajdują się produkty przeznaczone dla osób prowadzących zdrowy tryb życia. Batony proteinowe tego producenta są dwóch rodzajów, jagód i czekolady. Główną wadą produktów jest niewielka ilość białek i wysoka zawartość węglowodanów, a ich kaloryczność przekracza 400 kcal. Dlatego dla tych, którzy chcą schudnąć, nie jest to najlepszy wybór.
- Optymalne odżywianie. Batony te są pokryte czekoladą i zawierają kolagen, tłuszcze roślinne, wapń i żelazo. Zawartość kalorii przekracza 200 kcal, a udział masowy białka sięga 25 - 27 g.
- Pasek zadań. Ten produkt zawiera migdały i orzeszki ziemne, orzechy nerkowca, białka z serwatki i mleka, jest źródłem błonnika i prebiotyków. Batoniki prezentowane są w szerokiej gamie smaków, ich średnia wartość kaloryczna wynosi 220 kcal.
To ważne! Wybierając sztabki należy zwrócić uwagę na ich skład. Nie powinny zawierać dodatków chemicznych. Konieczny jest również przegląd okresu trwałości - jeśli jest on zbyt duży, najprawdopodobniej w takich produktach znajdują się środki konserwujące i szkodliwe substancje.
Jak jeść dla utraty wagi
W programach do odchudzania stosować paski zawierające spalacze tłuszczu, na przykład L-karnitynę. Ten składnik pomaga wzmocnić procesy metaboliczne i zapobiegać przybieraniu na wadze.
Aby jednak uzyskać taki efekt, należy przestrzegać następujących zasad:
- Jedz nie więcej niż 2 porcje dziennie.
- Przestrzegaj ograniczeń żywnościowych.
- Uprawianie sportu.
- Bar zastępujący jeden z głównych posiłków.
- Wybierz niskokaloryczne smakołyki z niską zawartością cukru lub bez cukru.
Ponadto, nie powinno się jeść baru na noc, lepiej zrobić to nie później niż 4 godziny przed snem.
Przyrost masy
Sportowcy, którzy chcą budować mięśnie, mogą zjeść w barze porcję do 4 porcji w ciągu dnia.
Najczęściej są używane:
- rano, zamiast śniadania;
- przed lub po treningu;
- w ciągu dnia między posiłkami.
Z reguły 3 - 4 porcje wystarczą, aby dostarczyć organizmowi odpowiednią ilość białka. Ale jeśli nadużyjesz przysmaku, nie pomoże to w szybszym budowaniu mięśni, ale tylko doprowadzi do pojawienia się złogów tłuszczu.
Gotowanie prętów proteinowych w domu
Wysokiej jakości batony proteinowe są drogie, z ryzykiem zakupu fałszywych produktów. Ale gotowanie ich w domu nie jest trudne, możesz skorzystać z jednej z powyższych metod.
Klasyczna opcja
Do przygotowania przysmaków potrzebne są takie komponenty:
- szklanka płatków owsianych;
- 2 jajka;
- kilka łyżek stołowych białka serwatkowego;
- 100 g odtłuszczonego mleka w proszku;
- trochę oleju roślinnego i wody;
- owoce i jagody do smaku.
Jak gotować paski:
- Wymieszaj płatki, sproszkowane mleko i białko w misce, zmielić.
- W innej misce połącz owoce, jagody, białka i wodę.
- Przenieś zawartość obu kubków do blendera i posiekaj.
- Ułóż masło na blasze do pieczenia, uformuj porcje i włóż do piekarnika. Konieczne jest upieczenie takich batoników nie na długo, nie dłużej niż kwadrans.
Jeśli nie chcesz zawracać sobie głowy pieczeniem, możesz użyć "zimnych" metod gotowania. Rozważ najprostszy z nich.
Batony czekoladowe
Aby przygotować taką przysmak, potrzebne będą następujące składniki:
- 100 g jogurtu 0% tłuszczu;
- 50 g musli;
- 2 łyżki proszku białkowego;
- niektóre płatki owsiane, orzechy i otręby;
- 30 gramów kakao.
Wszystkie elementy będą musiały mieszać w misce, modne prostokątne części i przesyłać je w chłodne miejsce przez 1,5 - 2 godziny.
Pieczone orzeszki ziemne Treat
Aby utworzyć te paski, musisz wziąć następujące produkty:
- 50 g orzeszków ziemnych;
- łyżka proszku białkowego;
- 100 ml mleka sojowego lub migdałowego;
- trochę wiórków kokosowych;
- naturalna czekolada do smaku.
Orzeszki ziemne muszą smażyć i siekać, a trochę stopić czekoladę. Następnie wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz gładkość, rozprowadź w porcjach i wyślij na zimno.
Przeciwwskazania i możliwa szkoda
Białka zawierają dużo węglowodanów, więc nie powinny być spożywane przez osoby z cukrzycą lub otyłością. Ponadto niektóre składniki mogą powodować alergie, a ludzie skłonni do takich reakcji powinni zwracać uwagę na skład produktu.
Ale nawet zdrowy człowiek może wyrządzić sobie krzywdę, jeśli zostanie nadużyty przez takie jedzenie.
Batony są bogate w białko, a wysoka zawartość tego składnika w żywności prowadzi do zaburzeń procesów metabolicznych.
Ważne jest, aby zrozumieć, że korzyści i szkody związane z białkowymi batonami są porównywalne. Nie można ich nazwać panaceum ani magicznym narzędziem, za pomocą którego można zbudować mięśnie lub stracić dodatkowe kilogramy bez żadnego wysiłku. Pomagają one tylko w osiągnięciu tych celów. Ale bez wysiłku fizycznego i prawidłowej organizacji odżywiania, aby uzyskać pożądany wynik jest niemożliwe.
