Żaden ogród nie może się obejść bez łóżka czosnku. Jest to nie tylko niezbędna przyprawa, ale także nieoceniona pomoc w walce z grypą i przeziębieniem. Rosnący czosnek i troska o niego na ramieniu każdego ogrodnika, wystarczy mieć świadomość jego preferencji i przestrzegać wszystkich praktyk rolniczych.
Podstawowe zasady dotyczące uprawy
Aby uzyskać dobre zbiory tych roślin, nie jest to wymagane:
- wysokiej jakości i zdrowy materiał nasadzeniowy;
- luźna żyzna gleba;
- terminowe lądowanie;
- prawidłowe podlewanie i karmienie;
- przestrzeganie warunków sprzątania.
Wybór materiału do sadzenia
Jeśli sadzisz zęby ze swoich własnych zbiorów w zeszłym roku, musisz wybrać tylko największe łby na nasiona. Nie powinny mieć podwójnych zębów, a także podwójnych szczytów - to oznaki degeneracji. Nie nadaje się do sadzenia zębów z uszkodzeniami zewnętrznymi i oznakami choroby. Przed posadzeniem wiosennego czosnku należy je przygotować: vernalizować i kiełkować.
- jarovizacja - przechowywana w lodówce (nie w zamrażarce!) przez miesiąc;
- kiełkowanie - umieścić w wilgotnej szmatce, owinąć w torebkę i przechowywać w warzywnej części lodówki, aż pojawią się zarazki korzeni.
Zbiory z przygotowanego materiału sadzeniowego będą wyższe. Aby go zdezynfekować, rozmontowane w zębach głów z pierwiastkami korzeni nasiąknięto roztworem popiołu lub roztworem nadmanganianu potasu. Aby przygotować roztwór popiołu, gotuje się 400 g popiołu w 2 litrach wody na pół godziny. Zęby rozprzestrzeniały się przez 2 godziny w schłodzonym roztworze.
Aby przygotować roztwór nadmanganianu potasu, jedną łyżeczkę leku rozcieńcza się w dziesięciolitrowym wiadrze ciepłej wody. Czas naświetlania - 10 godzin. Przygotowane zęby sadzi się w ogrodzie.
Sadzenie w otwartym terenie wiosennego czosnku
Przygotowane i wykiełkowane nasiona wiosennego czosnku są sadzone w ziemi wczesną wiosną.
Przygotowanie gleby i terenu
Hodowanie czosnku rozpoczyna się od przygotowania gleby. Ta procedura jest przeprowadzana jesienią. Miejsce dla roślin musi być słoneczne, w cieniu też będą rosły liście, ale nie będą miały dobrej głowy. Czosnek wiosenny preferuje luźne, żyzne gleby lekkie lub średnio-gliniaste o wystarczającej zawartości próchnicy. Reakcja gleby powinna być neutralna lub lekko kwaśna.
Od jesieni, kiedy kopie, na każdy kwadrat. m:
- 0,5 wiadra próchnicy lub dobrze dojrzałego kompostu;
- 2-3 szklanki popiołu;
- 15 g złożonych nawozów mineralnych.
Bezpośrednio przed sadzeniem łóżko jest poluzowane, ale nie wykopane. Powinien mieć płaską powierzchnię, tak aby wszystkie sadzone zęby były na tym samym poziomie.
Po czym czosnek roślin
Właściwe dla prekursorów wiosennego czosnku są bardzo ważne. Od nich zależy w dużym stopniu zdrowie roślin. Najlepiej sadzić czosnek wiosenny po każdej dyni. Nie mają wspólnych szkodników i chorób, a łóżka po ich zbiorze pozostają dobrze nawodne, gleba jest luźna i płodna. Dobrym zwiastunem są zboża, rośliny zielone lub rośliny strączkowe. Ale czosnek można przywrócić do pierwotnego miejsca lub posadzić po cebuli dopiero po 4 latach. Niepożądane sąsiedztwo łóżek z czosnkiem i grochem oraz fasolą. Ich wybór nie lubi się nawzajem, a zbiory wszystkich roślin będą niskie.
Jak i kiedy sadzić
Czosnek wiosenny sadzi się tylko wiosną. Z podzimnym lądowaniem mógł z łatwością zamarznąć. Jednak ten przedstawiciel cebuli nie obawia się mrozu, więc sadzi się go, gdy tylko ziemia ogrzeje się do 5 stopni, ale nadal zachowuje wilgoć po stopieniu się śniegu.Korzenie czosnku wiosennego rosną lepiej w niskich temperaturach, więc nie można się spóźnić z datami sadzenia. Zależą one nie tylko od rosnącego regionu, ale także od pogody.
Sposób sadzenia: tworzą się na głębokich rowkach o głębokości 4 cm, do których zęby są starannie zagięte. Nie można ich wcisnąć w ziemię - delikatne pąki są łatwo uszkodzone, a następnie pędy muszą czekać bardzo długo. Najlepiej, jeśli orientacja rzędów odbywa się z zachodu na wschód - dzięki temu uzyskają one najwięcej światła.
Wzór lądowania
Zęby posadzono płytko, posypano warstwą ziemi o grubości 2 cm, odległość między małymi zębami wynosi około 8 cm, a pomiędzy dużymi zębami - do 12 cm, a rząd z rzędu powinien znajdować się w odległości 25 cm. Będzie służył roślinom jako dodatkowy pokarm i uratuje glebę przed wysychaniem.
Czosnek ozimy: niuanse upraw
Ten typ czosnku ma duże główki. W niektórych odmianach goździki ważą 12 gramów lub więcej. Nawet z nazwy jasne jest, że umieścili go w zimie. Po posadzeniu zęby powinny mieć czas na korzenie przed mrozem, ale nie dają kiełków. Zwykle do tego potrzebują 1-1,5 miesiąca.Dlatego daty lądowania są obliczane na podstawie początku okresu mroźnego w tym regionie.
Co preferuje zimowy czosnek:
- lekka gleba piaszczysta bogata w próchnicę i dobre zatrzymywanie wilgoci;
- lokalizacja z oświetleniem w ciągu dnia;
- łóżko przygotowane wcześniej dla każdego kwadratu m, który dodaje wiadro próchnicy, 25 g nitrofosforanu i superfosfat.
Czosnek ozimy sadzi się 2-3 cm głębiej niż wiosną, technologia i schemat sadzenia nie różnią się znacząco. Ale w przygotowaniu materiału sadzenia różnice są. Podobnie jak wiosenny czosnek, największe zęby są brane do sadzenia, ale nie wymagają wernalizacji. Nie jest również konieczne wykiełkowanie go, ale konieczne jest potraktowanie go roztworem nadmanganianu potasu lub ekstraktu popiołu. Robią to tak samo, jak ze szczypiorkiem wiosennego czosnku. Sadzenie najlepiej jest mielić z torfem lub humusem w przypadku silnych mrozów bez śniegu.
Wiosną, pierwszą rzeczą do zrobienia jest poluzowanie łóżek za pomocą sprężynowych pędów. Aby nie obracać końcówek liści, można je łączyć z dolistnym karmieniem roztworem nawozu azotowego według tempa sztuki. łyżka na 10 litrów wody. W zimnej glebie korzenie nie działają dobrze i nie absorbują azotu.Brakuje szybko rosnących liści, więc końcówki liści zmieniają kolor na żółty.
Odmiany zimowe są podzielone na znaki karabinów i innych znaków niż karabiny. Pierwszy produkuje strzałkę kwiatu, ale nie tworzą nasiona, ale żarówki powietrza. Jeśli nie są potrzebne do dalszej reprodukcji, strzały wybucha, gdy tylko zaczną się zwijać, pozostawiając kikut 1 cm, 1-2 strzałki powinny pozostać jako sygnały nawigacyjne. Pęknięcie osłony uformowanych żarówek będzie służyć jako sygnał do zbioru.
Utrzymanie otwartego pola
Podobnie jak cebula, czosnek nie stracił swoich przyzwyczajeń, które zyskał, rosnąc w swoim naturalnym środowisku: wiosna i wczesne lato, bogate w wilgoć z topniejącego górskiego śniegu, przyczyniają się do powstawania zielonej masy. Pora sucha nadchodząca latem jest sygnałem do powstania żarówki lub głowy. System podlewania czosnku w łóżkach powinien uwzględniać tę funkcję.
Podlewanie
W przypadku braku deszczu podlewanie powinno być regularne. Powstaje, gdy wierzchnia warstwa wysycha na głębokość 2-3 cm, warstwa korzeniowa powinna być całkowicie mokra. Zaprzestać podlewania przez 3-4 tygodnie przed zbiorem, dając głowę do przybierania na wadze odpowiadającej różnorodności.
Nawóz i opatrunek
Jeśli czosnek rośnie na żyznej glebie, a łóżko przed zasiewem jest dobrze doprawione substancjami odżywczymi, wtedy dobre zbiory można uzyskać bez dodatkowego pożywienia. W przeciwnym razie nie rób bez opatrunków. Na różnych etapach rozwoju potrzeba czosnku w składnikach odżywczych jest inna.
- Przy zwiększaniu zielonej masy roślin większość potrzebuje azotu. Można go podawać w postaci opatrunków korzeniowych z roztworami azotanu amonu lub mocznika. Nawóz rozcieńcza się zgodnie z instrukcją, zwykle - art. łyżka na wiadrze. Najczęściej praktykowane dwa karmienia: pierwszy w fazie wschodu, drugi w tworzeniu 3-4 liści. Na apt. m łóżko wystarcza na 2-3 litry roztworu. Jeśli ziemia jest żyzna, wystarczy jedno dodatkowe żywienie.
- Trzecie karmienie odbywa się 2 tygodnie po drugim pełnym złożonym nawozie - art. łyżka na wiadrze z wodą. Na apt. m łóżek wlać 3-4 litrów roztworu.
- Ostatni opatrunek przeprowadza się na etapie formowania bańki. W tym czasie rośliny najbardziej potrzebują fosforu i potasu. Dobrze jest wysypywać popiół i pękać. Aby wzbogacić glebę fosforem, rozpuścić 2 łyżki. łyżki superfosfatu w gorącej wodzie. Po schłodzeniu wylewa się na metry kwadratowe.3-4 litry roztworu.
Każdy ciekły opatrunek połączony z nawadnianiem czystą wodą. Następnego dnia łóżka są rozluźnione.
To pomaga uzyskać większą głowę następujących praktyk rolniczych: 3-4 tygodnie przed zbiorem ziemię z żarówkami ostrożnie łopata w przejściu, wystawiając je całkowicie. Tak więc istnieje wolność wzrostu, która zwiększa wydajność.
Zbiór czosnku
Przy zbieraniu czosnku lepiej go nie dokręcać, w przeciwnym razie głowy będą pękać i będą gorzej przechowywane. Sygnałem do czyszczenia jest składanie pędów i żółknięcie dolnych liści. Fakt, że nadszedł czas zbioru żniw, powie i pęknie w pokrowcu na lewym sygnalizatorze. Nie kopiuj czosnku przed czasem. Nie dojrzałe żarówki nie tylko będą mniejsze niż mogą, ale będą również przechowywane gorzej. Po zebraniu czosnek jest suszony przez kilka godzin w ogrodzie, a następnie suszony w cieniu w dobrze wentylowanym miejscu.
Termin zbioru czosnku ozimego - lipiec, wiosna - wrzesień. Jest usuwany po pełnym zażółceniu liści.
Cechy hodowlane
Wiosenny czosnek rozmnaża się tylko wegetatywnie - zęby. Czosnek ozimy można również rozmnażać.Ale odmiany ze strzałkami mają jeszcze jedną możliwość: siew powietrznych cebulek, tzw. Kulki bulwiaste. Powstają na końcu każdej strzały. Podczas uprawy czosnku z cebul, nasiona są leczone. W pierwszym roku wyrastają z nich jedno zęby - cebula składająca się z jednego zęba. Są używane do sadzenia jesienią wraz z tradycyjnymi zębami i dają dobre zbiory dużych i zdrowych cebulek.
Siew cebul zimowego czosnku
Mogą być zasiane jesienią lub wiosną. Czas siewu zależy od wielkości bulbhobes. Duże cebulki powietrzne można przechowywać do wiosny w pokoju, małe mogą po prostu wyschnąć, aw glebie doskonale przetrwają zimę. Bulbocchi są zbierane, gdy uzyskają odpowiedni kolor dla odmiany, a worek nasion pęka. Do sadzenia lepiej wybrać największe okazy. Przygotuj łóżko do siewu w taki sam sposób jak na zimowy czosnek. Daty sadzenia są we wrześniu i na początku października. Schemat wysiewu: 10 cm między rzędami i 2-3 między cebulkami. Rozplanowane są na głębokość ok. 3 cm, aby zapobiec zamarzaniu upraw, lepiej je ściółkować. Najłatwiej posypać warstwy warstwą próchnicy 2-3 cm.Pielęgnacja na wiosnę i lato dla upraw nie różni się od tej dla czosnku zimowego.
Choroby i szkodniki: metody kontroli
Pomimo dużej liczby fitoncydów, roślina ta jest również podatna na choroby, a szkodniki mogą ją zaatakować.
Tabela: choroby i szkodniki czosnku.
| Szkodnik lub choroba | Jak oczywiste | Jak walczyć |
|---|---|---|
| Szczypce są korzeniowe i czworonożne | Opóźnienie kończyn żarówek i ich gnicie, rany na zębach | Rotacja roślin, podgrzewanie czosnku w 40 stopniach po zbiorze, staranny dobór nasion |
| Mucha z cebuli | Larwy jedzą część ząbków, końce piór czosnku żółkną | Łączenie sadzonek z marchewką, zraszanie łóżek popiołem i pyłem tytoniowym lub mielonym pieprzem, podlewanie roztworem soli od 1 kubka do 10 litrów wody, podlewanie za pomocą infuzji dziewanny lub roztworu mocznika |
| Nicienie | Zielony pręt wygina się, odchyla głowy, przykrywa łuski w tyle | Zgodność z płodozmianem, dezynfekcja materiału sadzeniowego |
| Fusarium | Spowodowane przez grzyby łodygi tracą liście, które wysychają. Jasnoróżowe lub białe ślady grzybni na cebulce i łodydze | Leczenie nasion i gleby fungicydami: Dom, Fitosporin, Maxim |
| Rust | Zardzewiałe plamy na liściach, opóźnienie w rozwoju, mizerne zbiory | Przetwarzanie nasion i łożek za pomocą fungicydów |
| Perinosporoza | Górna część łodygi żółknie i wysycha, wzrost spowalnia | Rozgrzewanie zebranych plonów i nasion w jasnym słońcu w temperaturze około 40 stopni, obróbka fungicydami: Thiram, Polikarbatsin |
| Bakterioza | Żółtawe rany na zębach | Nie zbieraj plonów aż do pełnego dojrzewania, łóżka do przetworzenia Home. |
Rodzaje i odmiany czosnku
Czosnek podzielony jest na dwie grupy, które różnią się nie tylko pod względem przechowywania, struktury cebuli i sezonu wegetacyjnego, ale także okresów sadzenia. Dla czosnku wiosennego charakteryzuje się niższymi plonami, ale jest przechowywany prawie do nowego zbioru. Zęby są mniejsze i spiralnie ułożone. Zimowy czosnek ma centralny rdzeń, wokół którego zgrupowane są zęby, a czosnek wiosny go nie ma.
Odmiany zimowe
Rocznica Gribovsky.
W żarówce 11 zubkov. Jego średnia waga wynosi około 40 g. Smak jest ostry. Czas dojrzewania - później. Sortuj strzałkę. Kolor łusek pokrywających jest fioletowy.
Gribovsky - 60.
Wczesna odmiana, dając strzałę. Żarówka o pikantnym smaku składa się z 11 ząbków i waży 40-60 g.Pokrycie łuski czerwonawe z cieniem bzu.
Członek Komsomola
Odmiana jest strzała z łuseczkami różowo-fioletowymi. Zubkov w żarówce od 7 do 11. Różni się ostrym smakiem.
Danilovsky lokalny.
Strzała nie daje. W dużej banieczce z liliową łuską, liczba ząbków waha się od 6 do 11.
Wiosenne odmiany
Guliwer.
Daje bardzo duże cebule o wadze do 115 g. Łuski są szare, smak jest ostry, dojrzewanie później.
Jelenowski.
Gatunek jest mrozoodporny, główki ważą 35 g. Dojrzewa przeciętnie. Przechowywany do 2 lat.
Soczi.
Odmiana dojrzewa wcześnie. Żarówki o wadze do 45 g z białymi łuskami, doskonały smak. Może być przechowywany przez 1,5 roku.
Victorio.
Smak jest półostry. W żarówce może być do 13 ząbków, waży około 40 g, okres przydatności do spożycia wynosi do 8 miesięcy.
Czosnek ma długą tradycję stosowania, zarówno jako ostra przyprawa, która uzupełnia smak wielu potraw, jak i środek zapobiegawczy i terapeutyczny dla wielu chorób.
