Dwie rośliny z owocami w postaci zaokrąglonych orzechów, które są uważane za orzechowe, to orzechy laskowe i orzechy laskowe. Należą do rodziny Berezowów i mają ze sobą wiele wspólnego, ale są między nimi różnice. Zdefiniujmy więc: orzechy laskowe i orzechy laskowe - jaka jest różnica między tym, co je łączy.
Różnice biologiczne między orzechami laskami i orzechami laskowymi
Tradycyjnie leszczyna nazywa się dziką rośliną, orzechami laskowymi. Stosuje się go nie tylko do produkcji owoców, istnieją również odmiany ozdobne, które są dekorowane na wiosnę bordowymi lub żółtymi liśćmi.
Hazel zaczyna kwitnąć w kwietniu. Krzewy silnie rosną, osiągają wysokość 5 mi tworzą kilka pni. Do aktywnego wzrostu potrzebują powierzchni 3 x 3 m
Roślina preferuje słoneczne miejsce do uprawy, rośnie w przyrodzie na skraju lasu. Do rozwoju wymaga wystarczającego podlewania, preferuje materię organiczną z nawozów.
Hazel ma takie cechy:
- Owoce co roku.
- Zbiory są niskie, w zależności od kaprysów pogody.
- Nie wymaga warunków wzrostu i owocowania.
- Wszystkie części rośliny są korzystne, szczególnie kora i liście.
Leszczyna kulturalna jest hybrydą orzechów laskowych i dzikich gatunków.Owoce co roku z przyzwoitą starannością oddają do 3 kg orzechów z buszu. Są podłużne, białawe, zebrane w garść trzech kawałków.
Orzech laskowy to uprawiany gatunek orzecha laskowego. Opracowano odmiany dające wysokie plony. Kultura jest termofilna, większość odmian słabo rośnie w chłodnym klimacie. Orzechy są większe niż orzechy laskowe, bardziej nadają się do sprzedaży. Kwitnie wczesną wiosną przed rozkwitnięciem liści. Ma męskie i żeńskie kwiaty.
Aby uzyskać gwarantowany wysoki plon orzechów, należy zapylać żeńskie kwiaty. W tym celu należy posadzić co najmniej trzy krzaki z orzechów laskowych w witrynie.
Pierwsze owoce powstają w ciągu czterech lat. Krzew osiąga najwyższy plon w wieku 10 do 35 lat. Żywotność kultury wynosi 100 lat lub więcej.
Główne cechy orzechów laskowych:
- Wysokie plony.
- Duże owoce.
- Różni się w stabilnych zbiorach.
- Jest odporny na szkodniki i choroby.
- Otrzymuje się odmiany o różnych rozmiarach i rozmiarach orzechów.
- Wymaga ciepłego, sprzyjającego klimatu.
Jaka jest różnica między składem chemicznym a właściwościami użytkowymi?
Obie orzechy są bogate w białko, zawierają witaminy A, D, B i E, elementy żelaza, potasu i magnezu. Ich jądra są bogate w korzystne aminokwasy - palmitynowy, stearynowy i oleinowy.
Orzechy laskowe charakteryzują się wysoką zawartością tłuszczu, do 70%, co jest uważane za jego wadę. Ponadto zawiera do 20% białka i węglowodanów. Owoce orzecha laskowego są uważane za bardziej użyteczne, ponieważ jest to roślina naturalna. Zanim jednak zjesz oba rodzaje orzechów, upewnij się, że nie wywołują one reakcji alergicznej.
Rosnąca geografia
Hazel wybiera lasy mieszane do wzrostu, czasem iglaki, szybko wypełnia sadzonki i pożogi. Miejsca, w których można je znaleźć w przyrodzie, znajdują się w części europejskiej. Jest bogaty w lasy na Kaukazie. Kultura zimowa sprawia, że czujesz się świetnie w zimnej Norwegii i na Syberii.
Orzech laskowy - roślina ciepłolubna. W lasach występuje na terenach położonych w pobliżu Morza Śródziemnego i Morza Czarnego. Hodowcy są zaangażowani w tę pożyteczną roślinę. Wydobyli różne odmiany, które można teraz sadzić w ogrodach i parkach regionu moskiewskiego.
Różnice w wyglądzie
Hazel rośnie w postaci wysokich krzewów, które wielu bierze za drzewa.Ich zwyczajna wysokość wynosi 5-6 metrów, może osiągnąć 10 metrów wysokości. W buszu znajduje się do kilkunastu pni z jasną szaro-brązową korą. Liście szerokie zaokrąglone kształty. Czasami orzechy laskowe mogą wyglądać jak wysokie drzewo.
Jądra są ukryte w twardej skorupie. Orzechy są ufortyfikowane w zielone "spódnice", połączone razem, tworząc wiązkę trzech owoców. Hazel zaczyna owocować w siódmym roku życia. Rośnie i owocuje przez 150 lat.
Orzech laskowy rośnie jak odwieczny, zwarty krzew. Może wyrosnąć do 5 metrów, ale zazwyczaj jego wysokość jest regulowana po uformowaniu korony. Ma silny system korzeniowy, który pozwala mu rosnąć na ubogich glebach i na zboczach górskich.
Liście są owalne lub w kształcie serca, bogato zielone. W bukiecie powstaje 6 - 8 owoców, które są połączone przez fałszywe kwiaty.
Różnica w smaku
W praktyce orzechy te są bardzo trudne do odróżnienia od siebie. Oczywiście, orzech laskowy ma większe owoce, o cieńszej skorupie. Wierzą, że ich smak jest łagodniejszy, nie ma cierpkości, orzechy są bardziej aromatyczne.
Ponieważ orzechy laskowe zawierają większą ilość tłuszczu, jego ziarna są bardziej oleiste, co nadaje im delikatniejszy smak.Witaminy i składniki odżywcze występują w tej samej ilości w obu kulturach.
Rosnące orzechy laskowe i orzechy laskowe: jaka jest różnica
Te pozornie podobne kultury wymagają kilku różnych warunków wzrostu. Zastanów się, czego każdy z nich potrzebuje.
Uprawa zwykłej leszczyny
Może być z powodzeniem uprawiana w ogrodzie. Lepiej jest stosować odmiany uprawne, są one bardziej produktywne. Do sadzenia sadzonek przygotować doły do sadzenia, które dodają żyznej gleby bogatej w materię organiczną.
Roślina rośnie intensywnie, więc należy zmniejszyć dodatkowe pnie, pozostawiając nie więcej niż 4 kawałki. Konieczne jest ograniczenie wysokości krzewu, przycinanie na wysokości trzech metrów. Ułatwia to zbieranie owoców.
Roślina jest mrozoodporna, wymaga zapylenia krzyżowego.
Co należy wziąć pod uwagę podczas sadzenia leszczyny:
- Lądowisko najlepiej wzdłuż ogrodzenia, gdzie krzew będzie dobrze dmuchany przez wiatr. Cieniowanie jest dozwolone.
- Wymaga żyznej, luźnej gleby, dobrze, bo będzie to ziemia zepsuta.
- Wymagający od wilgoci, potrzebują regularnego podlewania.
- Rośnie do 10 m.
Hodowla orzechów laskowych
Wzrost wymaga dobrze oświetlonych obszarów.Jest sadzona na luźnej, żyznej glebie. Krzew ma rozwinięte korzenie, które należy uwzględnić podczas poluzowywania, starając się nie uszkodzić ich.
Zapylenie krzyżowe jest wymagane do zasadzenia co najmniej trzech różnorodnych krzewów.
Ta ciepła roślina nie lubi zimnych wiatrów, nie pozwala na przeciągi. Jednak ruch powietrza jest konieczny do zapylenia.
Jak wyhodować orzechy laskowe:
- Uwielbia jasne miejsca, ale nie toleruje gorącego słońca letniego popołudnia. Z tego powodu roślina nie jest sadzona w południowej części obszaru.
- Wymaga wilgotnej żyznej gleby.
- Najwyższa wysokość rośliny to 7 m.
Rośliny te rozmnażają się w ten sam tradycyjny sposób - sadzonki, nawarstwianie, można używać nasion lub orzechów.
Doświadczeni ogrodnicy twierdzą, że pomimo różnic te uprawy orzechów mają wiele wspólnego. Biorąc pod uwagę cechy każdego gatunku, można z powodzeniem uprawiać je na obszarach podmiejskich i uzyskać przyzwoite zbiory.
