Butternut squash jest jednym z najsłodszych i najsmaczniejszych. Miąższ dyni zawiera dużo składników odżywczych - witamin, soli mineralnych, a nawet przewyższa jabłka w zawartości żelaza. Jak wybrać odpowiednią odmianę i wyhodować dynię, zostanie omówione w artykule.
Butternut squash: opis odmian
Rosnące dynie są satysfakcjonującym zajęciem, ponieważ kultura nie wymaga kompleksowej opieki. Wśród różnych odmian można wybierać dynie o różnym dojrzewaniu, aromacie i smaku miąższu, rozmiarze owoców, odporności na choroby i utrzymaniu jakości.
Popularne odmiany dyni muszkatołowej:
- "Gelei". Ta odmiana ma gładkie, ciemnopomarańczowe owoce, które mogą mieć różne kształty (sferyczne, cylindryczne lub owalne). Waga owoców powyżej 9 kg.
- "Nowy". Odmiana ma podłużne, jasnopomarańczowe owoce, które są zwężone w środku i rozciągają się w dół. Średnio masa owocu wynosi 4 kg. Odmiana odnosi się do połowy sezonu, dobrze utrzymana.
- "Muscat". Odmiana późnego dojrzewania, ma podłużne, jasnopomarańczowe owoce. Ta dynia ma wysoką zawartość karotenu i jest zalecana do diety, żywności dla niemowląt i przygotowania soków.
- "Witamina".Śliwka w środku sezonu, kolor skóry zielony. Miąższ ma barwę pomarańczowo-czerwoną, masa dojrzałych owoców wynosi do 7 kg. Owoce są używane w dowolnej formie, nawet na surowo, mieszając startą miąższ z jabłkiem i cukrem.
- "Perła". Ma podłużny kształt, skórka pomarańczowa z zielonymi rozworami. Dyniowa gałka muszkatołowa "Pearl" ma owoce ważące do 8 kg, delikatne i pachnące pomarańczowe miąższ.
- Mirani di Chioggia. Zieleń w pryszczach owocu tego rodzaju dyni może ważyć do 10 kg. Wyglądają przerażająco, ale mają słodką, aromatyczną miazgę.
Jeżeli opis odmiany dyni zawiera informacje o średnim lub późnym dojrzewaniu, wskazane jest hodowanie rośliny przez sadzonki. Aby zbiory w łóżkach miały czas dojrzeć, gotowe sadzonki są sadzone w otwartym terenie w maju.
Główne niuanse rosnące
Ale dynia, której uprawa jest podobna do zwykłej odmiany, wciąż wymaga więcej uwagi i uwagi. Jego owoce będą zjedzone, dlatego ważne jest dobre nawadnianie i nawożenie.
Aby zapobiec "utuczeniu" dyni, wyhodując jedynie zielone łodygi i liście, konieczne jest karmienie jej tylko w początkowej fazie rozwoju sadzonki i po pojawieniu się jajników.
Aby dynia była smaczna, potrzebuje potasu.
Możesz zasilać roślinę popiołem. Aby to zrobić, rozpuścić w 1 wiadrze wody 1 lub 2 łyżki. popioły, nalegaj dzień i podlej dyń. Na sprzedaż dostępne są nawozy potasowe, które można również wykorzystać do obciągania wierzchniego.
Wskazane jest umieszczenie desek pod dojrzewającymi owocami, aby nie zaczęły gnić. Niepotrzebne rzęsy należy odciąć, pozostawiając nie więcej niż 3-4 owoce na każdym pędzie, aw dni suche ważne jest, aby nie zapomnieć o podlewaniu.
Sadząc gałkę muszkatołową w otwartym terenie
Nasiona wczesnych dojrzałych odmian gałki muszkatołowej można wysiać bezpośrednio na otwartym terenie na początku maja. Przygotuj wstępnie działkę i glebę.
Dyni nie można hodować w cieniu - z tego traci swój rozmiar i smak.
- Dynia uwielbia żyzną glebę, która jest dobrze oddychająca.
- Nie można go hodować na glebie gliniastej, w której znajduje się woda.
- Piasek i nawóz należy dodawać do ciężkiej gleby podczas sadzenia.
Nasiona dyni zaleca się sadzić w otwartym polu na podniesionym łóżku ogrodowym, jak korzenie rośliny, jak ciepłe gleby. Jesienią możesz wylać wylaną ziemię za pomocą desek, przykryć folią, dodać wcześniej przegniły kompost, aw wiosną posadzić dynię na takim podwyższonym łóżku. Poczuje się wspaniale i będzie rosnąć.
Jak dbać o dyni
Aby uzyskać dobre zbiory, dynia musi być zaopatrzona w regularne podlewanie, odżywianie i ochronę przed chorobami. Ważne jest również, aby uformować łodygę, ściskając go, gdy osiągnie długość 1,2 m. Zaleca się pozostawienie 2 lub 3 bocznych na centralnej strzelbie.
Podlewanie dyni podczas wzrostu rzęs, kwitnienia i tworzenia jajników. Szczególnie ważne jest zwilżenie gleby podczas napełniania owoców.
Około 20 lub 30 litrów wody wylewa się na każdą roślinę raz w tygodniu. Wokół krzaków zrobić rowek i wlać wodę do korzenia, nie chlapiąc go na liściach.
W sezonie wegetacyjnym od 1 do 2 opatrunków:
- w momencie wzrostu siewki stanowią kompletny, kompleksowy nawóz dla melonów i tykwy;
- podać po raz drugi podczas pojawienia się jajników.
Jeśli dynia jest uprawiana z nasion wysianych w otwartym terenie, z pojawieniem się kilku sadzonek w jednym otworze, są one rozcieńczane. Na początku, po podlewaniu krzaków, rozluźniają ziemię, wyciągają chwasty. Kiedy liście rosną, nie będzie chwastów i suchej ziemistej skorupy pod nimi.
Hodowla
Nasiona dyni rozmnażały się. Można je zbierać z dojrzałych owoców, które wyrosły największe i najsmaczniejsze, wysuszone i przechowywane do wiosny. W maju należy je wysiać w otwartym terenie na przygotowanych łóżkach.
Podczas rozmnażania metody sadzenia nasiona wysiewa się po 1-2 sztuk w każdej doniczce.
Gleba jest używana luźno i płodna. Możesz mieszać uniwersalną ziemię zakupioną w sklepie z grubym piaskiem.
- Nasiona umieszcza się na głębokości około 3 cm, nawilża glebę i przykrywa torebką lub szkłem do kiełkowania.
- Codzienne powietrze, utrzymuj wilgotność.
- Kiełkujące sadzonki umieszcza się w ciepłym, jasnym miejscu.
- Około miesiąc później sadzonki są sadzone w otwartym terenie.
W sprzedaży istnieje duża liczba odmian hybrydowych. Jeśli zbierzesz i wysiejesz takie nasiona, dojrzałe dynie nie odziedziczą cech rośliny rodzicielskiej. Dlatego też zbiór odmian hybrydowych należy corocznie aktualizować, kupując nasiona w sklepie.
Szkodniki, choroby i zapobieganie ich pojawieniu się
Do niebezpiecznych wirusowych chorób wirusowych, grzybiczych i bakteryjnych.
- Kiedy liście antraknozy zmieniają kolor i wysychają, owoce gniją. Chore rośliny są niszczone, a pozostała spryskana mieszanina Bordeaux.
- Przy podwyższonej wilgotności na liściach mogą pojawić się plamki mączniaka. Rośliny są traktowane fungicydami zawierającymi siarkę, a w przypadku mączniaka rzekomego mieszaniną Bordeaux lub Fitosporin.
- Owady szkodliwe dla owadów, takie jak mszyce gurda i muchy wykiełkowane, są zagrożone przez przyszłe uprawy.Kiełkujące larwy mogą jeść kiełki i pędy dyni. Do natryskiwania użyj bioinsektycydu "Virin-OS".
Zbieranie i przechowywanie warzyw
Okres zbiorów zależy od odmiany dyni. Wczesne gatunki dojrzewające dojrzewają około trzech lub trzech i pół miesiąca po kiełkowaniu nasion, czyli w sierpniu i na początku września. Ale wczesne odmiany dyń nie są przechowywane przez dłuższy czas, lepiej jest pozwolić im na przetwarzanie - konserwowanie, zamrażanie, przygotowywanie soków.
Odmiany sezonowe dojrzewają około 4 miesiące po posadzeniu. Owoce można zbierać od połowy września do przymrozków.
Późnie dojrzewające odmiany dojrzewają do 140 dni po posadzeniu. Zbiór takich owoców rozpoczyna się od końca września i do pierwszych przymrozków. Mogą być przechowywane przez długi czas w zimie w suchej, chłodnej piwnicy w temperaturze od +3 do + 15 ° C. Podczas przechowywania ich smak jest tylko lepszy.
Zbierz dyni, gdy tylko kwiaty dalii zaczną ciemnieć w ogrodzie, w temperaturze minus 1 ° C. Może tolerować niewielkie przymrozki. Liście dyni zaczynają wymierać, zanim trzeba zebrać owoce, i nie należy spieszyć się do zbioru. Im dłużej owoce leżą na łóżku, tym smaczniejsze i tym bardziej się stają.
