20 prostych przepisów na charlottes - gotujemy w domu

Rosyjscy mieszkańcy, ledwo słysząc słowo "charlotte", natychmiast reprezentują bujne i apetyczne ciasto, które najczęściej gotuje się z jabłkami. Okazuje się jednak, że taka metoda gotowania to najprostsza recepta na charlottes, podczas gdy na świecie są niezliczone możliwości tego wypieku. Ponadto w wielu krajach charlotte nie jest zwykłym wypiekiem, ale zimnym deserem lub nawet puddingiem.

Zobaczmy, jakie pyszne przepisy kulinarne ukrywały przed domowymi hostessami?

Prosty przepis na szarlotkę

Przepis nadaje się dla początkujących kucharzy, a także dla tych, którzy chcą uzyskać doskonałe dania, nie tracąc przy tym czasu.

Co jest potrzebne do zrobienia jabłka charlotte:

• 3 schłodzone jaja kurze;
• na szklance (200 ml) mąki i cukru;
• kilka jabłek z lekką kwaskowatością;
• szczypta soli;
• ocet lub kwas cytrynowy.

Krok po kroku przepis na proste charlottes w piekarniku:

1. Włącz piekarnik w temperaturze 180 ° C
2. Jaja są uwalniane z muszli i wysyłane do pojemnika nadającego się do intensywnego bicia za pomocą miksera lub trzepaczki.
3. Dodawaj sól do jajek i bicza, aż lekka pianka pojawi się na powierzchni (nie mylić z kolcem).
4. Wysyłamy również cukier do jaj i znów bijemy.
5. Soda zgasić i dodać do mieszaniny.
6. Po następnym ubiciu wlać przesianą mąkę pszenną do pojemnika. Pierwsze ugniatanie wykonujemy za pomocą ręcznej trzepaczki lub zwykłego widelca, aby nasza mąka nie rozprzestrzeniła się po kuchni, a następnie dalej bić ciasto mikserem. Proces ten zajmie około 2 minut. Dostajemy dość gęste ciasto, zwykle mówią o nim "jak gęsta kwaśna śmietana".
7. Naczynie do pieczenia jest wyłożone papierem pergaminowym i olejowane.
8. Połóż jabłka na dnie. Przy ich pomocy lepiej jest usunąć skórę. Jak zrozumieć, ile jabłek potrzebujesz? Jeśli lubisz mokre placki, to weź więcej owoców. Ale jeśli wolisz bujne, suche, tak zwane cukierkowe ciasta, weź nie więcej niż 2 średnie lub 4 małe owoce.
9. Warstwę jabłka pokrywa się grubą warstwą gotowego ciasta. Nie zapomnij go spłaszczyć, aby charlotte okazała się nie tylko pyszna, ale i piękna.
10. Cóż, pozostaje nam tylko wysłać ciasto do pieczenia przez 30-40 minut. Różnica czasu wynika z różnej grubości ciasta.
11. Nie spiesz się, aby wyjąć deser z piekarnika, poczekaj 15 minut. Ta sztuczka pomoże Twojemu tortowi nie stracić swojej przepychu w przyszłości.

Ważne wskazówki, które przydadzą się na ostatnim etapie przygotowań:

• Przez pierwsze 20-25 minut nie otwieramy drzwi, aby chronić ciasto przed sedymentacją.
• Sprawdzamy gotowość charlotte za pomocą drewnianego patyka, przebijając nim środek ciasta. Jeśli wyjdzie suchy i czysty, pieczenie jest gotowe.

Prosta szarlotka jest gotowa. Pokrój na porcje i podawaj z ulubionym napojem.

Bujne wypieki w pośpiechu

Przepis na bujne jabłko jabłkowe Charlotte różni się od poprzedniego jedynie potrzebą oddzielnego ubijania białek i żółtek.

Co należy wziąć z produktów:

• 4 kurze jaja;
• szklanka cukru;
• szklanka mąki;
• 1 \ 2 łyżeczka. sok z cytryny.

Krok po kroku przepis na bujną charlotte w piekarniku:

1. Białka jaj i żółtka. Za pomocą żółtek pokonaj całą masę cukru, dzięki czemu rozpuści się. Z białkami - sól do ostrych szczytów.
2. Doświadczeni kucharze wiedzą, że mikser nie jest potrzebny przez długi czas. Aby przyspieszyć proces, po prostu dodaj sok z cytryny.
3. Wymieszać uzyskaną masę. To ważne! Rozdzielenie jaj na dwa składniki - biały i żółtko - to główny sekret puszystego ciasta. Beat up pianka może być bez separacji, ale wtedy ciasto nie będzie tak przestronne.
4. Wlać przesianą mąkę i mieszać do uzyskania gładkiego ciasta.
5. Nasmarować masłem, a na spodzie gęstej warstwy ułożyć plasterki kwaśnych jabłek bez skórki.
6. Napełnij owoc ciastem z ciasta biszkoptowego. Wyrównaj i ustaw do pieczenia.
7. Po 30 - 35 minutach możesz sprawdzić charlotte na gotowość.

Niesamowicie przewiewne i bujne wypieki dają pozaziemską przyjemność.

Przepis charlotte w powolnym kuchenka

Opcja pieczenia charlotte w wolnym naczyniu jest jedną z najprostszych, co jednak nie zmniejsza jej smaku.

Co wziąć do gotowania:

• 500 g jabłek;
• 3 kurze jaja;
• 150 gramów cukru;
• 160 g mąki;
• 1 \ 2 łyżeczka. soda;
• 1 łyżka. l + 1/2 łyżeczki. sok z cytryny;
• 1 \ 2 łyżeczka. sole;
• 50 g oleju.

Zalecenia krok po kroku:

1. Pokroimy jabłka na kawałki i posypujemy łyżką soku z cytryny - to uratuje owoc przed ciemnieniem.
2. Wymieszaj jajka, sól, cukier i sodę. Pobij się.
3. Wlać mąkę i odbierając masę od dołu do góry, zagnieść ciasto.
4. Teraz, gdy baza jest już gotowa, wysyłamy do niej plasterki jabłka.
5. Zmieszaj powstałą kompozycję i wyślij ją do multicookera posmarowanego masłem. Ustawiamy tryb "Pieczenie" i robimy naszą działalność na 40 minut przed sygnałem dźwiękowym.
6. Oczekiwanie na zakończenie procesu, odczekaj kolejne 5 minut i wyjmij ciasto z powolnej kuchenki.

Pokrój na porcje i ciesz się.

Klasyczna Charlotte na kefirze

Ta charlotte ma kilka różnic w stosunku do swojego bezmlecznego "faceta". Po pierwsze jest to przewiewna tekstura i miękkość. Po drugie, kefir podkreśla smak i aromat jabłek, dzięki czemu jest bardziej wyrazisty. Jedynym warunkiem wstępnym są słodkie jabłka.

Co wziąć do gotowania:

• kieliszek kefiru;
• szklanka cukru;
• 2 szklanki mąki;
• 3 jajka;
• 5 słodkich jabłek o średniej wielkości;
• hl cynamon;
• hl soda

Krok po kroku przepisu charlotte na kefir:

1. Beat jajka z cukrem, aż powstanie lekka pianka.
2. Dodaj sodę i natychmiast wlej kefir. Wymieszaj. Pamiętaj, że kefir jest doskonałym wygaszaczem dla napoju gazowanego, więc nie musisz używać kwasu.
3. Wlać mąkę i zagnieść ciasto, które powinno być grubsze niż placki.
4. Jabłka pokroić, posypać niewielką ilością cukru i cynamonu.
5. W postaci masła ułożyć 1/2 całkowitej objętości ciasta.
6. Dalej - jabłka w cukrze i cynamonem.
7. Powyżej powinna być druga połowa testu. Wypoziomuj i wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 ° C.

Po 45 minutach można delektować się pysznymi ciastami na kefirze.

Gotowanie deser z serem i jabłkami

Dla bogatszego smaku jabłek zaleca się przyjmowanie jabłek o kilku odmianach.

Co jeszcze zabrać do gotowania:

• 200 g twarożku;
• 3 łyżki. l kwaśna śmietana;
• 200 g mąki;
• 4 jajka;
• 3 jabłka;
• 150 gramów cukru;
• hl proszek do pieczenia;
• szczypta soli.

Krok po kroku przepis charlotte z serem:

1. Standardowy proces gotowania rozpoczyna się od ubicia jaj w cukier i sól w piankę.
2. Oddzielnie strać ser z kwaśną śmietaną.
3. Wymieszaną mieszaninę wymieszaj i ugniataj.
4. Przesiać mąkę przez połączenie proszku do pieczenia.
5. Dodaj to do ciasta.
6. Płaszczujemy masłem i wlewamy podstawę do pieczenia.
7. Pokrojone jabłka obrać w górę, przesłać do ciasta. Rozplanowaliśmy, żeby było pięknie.
8. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 ° C i pieczemy przez 40 minut.

Po odczekaniu, aż ciasto ostygnie, wyjąć go z formy, pokroić na porcje i podać do herbaty.

Niezwykła charlotte z bananami

Wydawać by się mogło, że Charlotte to danie, które od dawna było dokładnie badane przez doświadczone gospodynie domowe. Ale okazuje się, że pieczenie może dać oryginalny tropikalny smak, po prostu dodając banany do kompozycji.

Składniki dla Banana Charlotte:

• szklanka mąki;
• 1 jajko;
• 3 jabłka;
• 1 banan;
• szklanka kwaśnej śmietany 10%;
• 4 łyżki. l stopione masło;
• 1/2 szklanki cukru;
• hl proszek do pieczenia lub 1 łyżeczka 2 łyżeczki. soda + kropla octu.

Teraz robimy charlotte z bananami:

1. Pokładaj jajka cukrem i solą, aż uzyskasz gładkość.
2. Dodaj proszek do pieczenia lub wodę sodową.
3. Wymieszaj śmietanę i masło.
4. Przesiej mąkę i przesiej ją do ciasta.
5. Tniemy banany z jabłkami, posypujemy je sokiem z cytryny i umieszczamy w naczyniu do pieczenia.
6. Wypełnij owoce ciastem i po wyrównywaniu powierzchni ciasta wyślij je do piekarnika (170 ° C) na 30-40 minut.

Banana-apple charlotte ma przyjemny delikatny smak i aromat.

Obfite ciasto z kapustą

Przepis z kapustą jest nie mniej popularny, a gotowe wypieki są nie mniej smaczne. Ale, oczywiście, w żaden sposób nie jest to deser. Jest to raczej pożywna i pożywna przekąska.

Przygotuj się z wyprzedzeniem:

• 500 g świeżej kapusty;
• 100 g mąki;
• 8 g cukru;
• hl proszek do pieczenia;
• 3 jajka;
• sól i pieprz zmielone do smaku.

Krok po kroku zalecenia dotyczące gotowania charlotte z kapustą:

1. Najpierw rozdrobnij kapustę, a następnie zmiel w mikserze jeszcze mniejszą. Mamy łóżeczko.
2. Pokonaj jajka, sól, cukier, pieprz i proszek do pieczenia, a następnie dodaj mąkę.
3. Dodać pokrojoną kapustę i zagnieść.
4. Przesyłamy ciasto do naczynia do pieczenia i wkładamy do piekarnika pełnego ciepła. Czas pieczenia wynosi około 30 minut.

Taka pikantna charlotte będzie doskonałym uzupełnieniem obiadu w pracy.

Charlotte na bazie śmietany

Włączenie śmietany do ciasta dla Charlotte pozwala zminimalizować liczbę jaj, które będą odpowiednie dla wielu hostess.

Składniki dla charlotte na kwaśnej śmietanie:

• 200 g kwaśnej śmietany;
• na szklance (200 ml) cukru i mąki;
• 1 jajko;
• 5 słodko-kwaśnych jabłek;
• 1 \ 2 łyżeczka. soda

Zalecenia krok po kroku dotyczące przygotowania śmietany charlotte:

1. Włącz piekarnik, ustaw temperaturę na 180 ° C
2. Umyte i wysuszone jabłka pokrojono w plasterki.
3. Ponieważ gotujemy charlotte na kwaśnej śmietanie, nie ma potrzeby gaszenia sody - rola wygaszacza zostanie przejęta przez produkt mleczny. Wymieszaj składniki.
4. Jajka ubite cukrem łączą się ze śmietaną, w której wygasa soda.
5. Częściowo dodać mąkę do ciasta. Ugniatać.
6. W przypadku form promazyvaniya używać masła. Rozsypywamy połowę pokrojonych plasterków jabłka, następnie zalewamy 1/2 bazy, ponownie rozdzielamy jabłka i zamykamy z pozostałym ciastem.

Proces pieczenia trwa około 40 minut, po czym można cieszyć się doskonałą śmietaną charlotte.

Jak gotować z pomarańczami?

Charlotte z pomarańczami upieczona jest na przewiewnym biszkopcie z jasnymi soczystymi nutami w postaci pomarańczowych plastrów. Dodatkowy smak doda skórki.

Składniki dla pomarańczowej charlotte:

• 4 jajka;
• szklanka mąki;
• szklanka cukru;
• 1 pomarańczowy;
• 1 łyżka. l zmiażdżona skórka.

Krok po kroku zalecenia dotyczące gotowania pomarańczy charlotte:

1. Jajka są łączone z 1/2 szklanki cukru i przy niskiej prędkości rozpoczynamy proces bicia. Po 3 minutach wlej resztę cukru i zmiksuj masę w bujny, gęsty krem.
2. Posypujemy mąkę partiami, ale w odróżnieniu od poprzedniego kroku nie używamy miksera, ale ręcznej trzepaczki.
3. Pomarańcza, aby się nie gorzała, musi być odpowiednio przygotowana: myjemy ją, oparzamy wrzątkiem i suszymy. Zmielimy skórkę na małe kawałki, starając się nie dotrzeć do białej warstwy. Wysyłamy go do ciasta.
4. Oczyszczamy pomarańczę z białego miąższu, kroimy ją, kładziemy na oliwę. Spróbuj najpierw cytrusów, a jeśli jest kwaśny, posyp cukrem.
5. Połóż ciasto na pomarańczowych kawałkach i włóż formę do piekarnika rozgrzanego do 180 ° C.
6. Po 40 minutach sprawdź Charlotte na gotowość.

Ciasto jest smaczne, soczyste i dość oryginalne.

Citrus Charlotte z mandarynkami

Ten deser różni się od delikatniejszego posmaku cytrusowego pomarańczą.

Będziesz potrzebował:

• szklanka cukru i mąki;
• 3 jajka;
• 3 mandarynki;
• hl proszek do pieczenia;
• 30 g masła.

Jak zamierzamy gotować:

1. Najpierw przygotuj mandarynki. Po usunięciu skórki zaczynamy usuwać folię z każdego płatka oddzielnie. Proces jest długi, ale wart zachodu - mandarynki w gotowym cieście z ciasta biszkoptowego rozpływają się w ustach.
2. Pokonaj jajka, aż ich masa się podwoi.
3. Po zwiększeniu objętości dodać cukier i ubić ponownie aż do wybielenia kompozycji.
4. Przesiać mąkę, wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do ciasta.
5. Jeśli osiągnie gęstość śmietany - gotowe, ciasto można ułożyć w naczyniu do pieczenia.
6. Rozłóż mandarynki na powierzchni podstawy (nie dociskamy, ale po prostu rozprowadzamy na powierzchni). Podczas pieczenia ciasto zacznie się podnosić, a mandarynki będą owinięte w biszkopt.

Pieczemy charlotte przez 30 minut w temperaturze 180 ° С, a następnie wyjmujemy z foremki, kroimy i serwujemy na stole.

Chudy przepis bez jaj

Chude, bez jaj, charlotte będzie doskonałą opcją dla alergików i osób odpowiedzialnych za okres odmowy przyjęcia pokarmu dla zwierząt - Post.

Składniki:

• 230 g mąki;
• 150 gramów cukru;
• 60 ml oleju roślinnego;
• 150 ml soku pomarańczowego;
• 1 \ 2 łyżeczka. sole;
• 30 ml soku z cytryny;
• hl soda;
• 50 ml wody;
• 3 jabłka;
• kilka sztuk. l semolina.

Jak ugotować chude charlotte bez jaj:

1. Piec ogrzewa się do 190 ° C.
2. Moje jabłka są suszone i po usunięciu rdzenia pocięte na plasterki.
3. Pieczemy naczynie do pieczenia z masłem i posypujemy kaszą manną.
4. Jabłka układają się w plastry i pokrajają sokiem z cytryny.
5. Weź olej roślinny, sok pomarańczowy i cytrynowy, cukier, sól i wymieszaj. Pokonaj według standardowej zasady - aby rozpuścić cukier.
6. Dodaj mąkę do innych składników i ugniataj.
7. Nie zapomnij o sodzie. Aby lepiej rozpuścić ciasto, rozpuść je w wodzie i wlej do niego.
8. Ciasto natychmiast zaczyna pękać. Szybko połóż go na wierzchu jabłek i wyślij do piekarnika na godzinę.

Charlotte bez jaj okazuje się nie mniej smaczna, soczysta i soczysta niż według klasycznej receptury.

Gotowanie charlotte z wiśni

A teraz przed receptą na wiśniową charlotte z serem i masłem.Jego cechą jest brak mąki, zamiast tego do ciasta dodajemy semoliny.

Składniki:

• 300 g wiśni;
• 250 g twarożku;
• 100 g masła;
• szklanka semoliny;
• 1 jajko;
• filiżankę sproszkowanego cukru lub cukru;
• ul. l soda + sok z cytryny.

Aby przygotować cherry charlotte, wykonaj następujące czynności:

1. Pokrój wiśnię na pół i posyp cukrem.
2. Pokonaj jajka z resztkami słodkiego piasku.
3. Zamieszaj w twarożku.
4. Ugasić napój gazowany i dodać do ciasta.
5. Wejdź do semoliny.
6. Rozpuść masło i ponownie ugniataj.
7. Uformować olej, posypać bułką tartą, a następnie wlać ciasto na nie.
8. Rozłóż kandyzowane wiśnie na wierzchu.

W temperaturze 200 ° C, charlotte będzie pieczone przez 35 minut.

Ten przepis na wypieki różni się od klasycznego ciasta, ale pozostaje idealnie smaczny i puszysty.

Szybka opcja zacięcia

Przepis charlotte z dżemem w powolnej kuchence jest idealny dla gospodyń domowych, które dążą do szybkiej realizacji kulinarnych arcydzieł w życiu.

Co jest wymagane do przygotowania takiego deseru:

• 300 g mąki;
• 100 g cukru;
• szklanka gęstego dżemu z jagód;
• 2 łyżki. l kwaśna śmietana;
• 3 jajka;
• hl proszek do pieczenia.

Jak zrobić charlotte z dżemem:

1. Jajka, łącząc z cukrem, uderzają do puszystej pianki.
2. Nie przerywając mieszania z małą prędkością, wlać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i śmietanę.
3. Dodaj ostatnie zacięcie.
4. Mając jednorodną strukturę tekstu, połóż go w misce multicookera.
5. Ustaw tryb "Pieczenie" na 40 minut.

Serwuj charlotte z listkiem świeżej mięty, posyp każdą porcję cukrem pudrem.

Gotowanie w mikrofalówce w pośpiechu

Prawdopodobnie tylko nieliczni maksymalnie wykorzystują moc swojej mikrofalówki. Na przykład możesz w nim szybko i łatwo przygotować pyszne wypieki na filiżankę herbaty lub kakao.

Składniki Charlotte w kuchence mikrofalowej:

• 1 jajko;
• 120 g mąki;
• 75 g cukru;
• 1.5 Art. l masło;
• jabłko;
• proszek do pieczenia;
• ul. l sok z cytryny;
• kilka cynamonowych szczypiec.

Metoda przygotowania:

1. Metoda wyrabiania ciasta na herbatniki w kuchence mikrofalowej nie różni się od klasycznego: łączenie jaj, cukru, masła i proszku do pieczenia. Pobij się. Cukier można zastąpić proszkiem.
2. Wymieszaj przesianą mąkę.
3. Plasterki jabłka posypujemy sokiem z cytryny, posypujemy cynamonem i, jeśli to konieczne, cukrem. Wysłany do ciasta.
4. Przybieraj postać 250 ml i wypełnij je na pół.
5. Gotowanie charlottes w mikrofali przy najwyższej mocy trwa od 2 do 4 minut.

Charlotte, gotowana na ten szybki i szalony prosty przepis, okazuje się bardzo bujna i smaczna.

W wolnym naczyniu - metoda gotowania z żurawiną

Ten ciekawy deser wyróżnia się jaskrawym, kontrastującym smakiem, który powstaje między słodkim ciastkiem a kwaśną jagodą.

Składniki:

• 4 kurze jaja;
• szklanka cukru i mąki;
• 1/2 szklanki żurawiny.

Metoda przygotowania:

1. Połącz jajka z cukrem i ubij aż do wybielenia kompozycji.
2. Zalej przesianą mąkę i uderz ponownie. Ciasto jest gotowe.
3. Rozsypywamy go w misce multicookera. Rozłóż żurawinę na wierzchu, a następnie wyrównaj wszystkie łyżką, delikatnie zanurzając jagody w cieście.
4. Zamknij wolną kuchenkę, ustawiając tryb "Pieczenie" na 60 minut.

Pokrój ciasto tylko, aby schłodzić ciastko i podawaj je na stole.

Francuski charlotte

Przejdźmy do korzeni naczynia i zróbmy charlotte na bazie białego chleba, masła i mleka. Zaintrygowany?

Następnie przystąp do gotowania, uzbrojony w następujące produkty:

• bochenek pszenny;
• 750 g słodko-kwaśnych jabłek;
• 150 g masła;
• 50 ml mleka;
• 50 gramów cukru;
• 1 łyżeczka skrobia kukurydziana;
• 1 g wanilii.

Francuska metoda przygotowania charlotte:

1. W 25 gramach masła lekko podsmaż jabłka na około 7 minut pod pokrywką.
2. Po określonym czasie wysyłamy cukier na patelnię. Kontynuujemy proces przez kolejne 10 minut.
3. Skrobia rozpuszcza się w mleku i wlewa ją do tego samego garnka. Czekamy kolejne 2 minuty i usuwamy kompozycję z ognia - nadzienie do ciasta jest gotowe.
4. Baton będzie działał jak ściany tortu. Aby zapobiec wysychaniu, użyj masła. Musi zostać stopiony z góry.
5. Usuń skorupę z bochenka. Następnie lekko wysuszyć kawałki w piecu lub w tosterze i namoczyć w kremowej masie.
6. Układamy przedmiot w formie, sprawiając, że nakłada się on z jednego kawałka na drugi.
7. Ściany budujemy według tej samej zasady.
8. W ramach gotowości wyłożyć farsz jabłkowy.
9. Kończymy proces gotowania, układając pokrywkę chleba z ciastem.
10. Czas wysłać deser do piekarnika, który już został rozgrzany do 180 ° C
11. Godzinę później wyjmij ciasto z piekarnika, ale nie spiesz się, aby wyjąć je z formy. Czekamy na kolejne 15-20 minut, a dopiero potem wyjmujemy i dzielimy na porcje.

Francuska charlotte okazuje się oryginalna, smaczna i dla nas trochę niezwykła.

Ze skondensowanym mlekiem

Nadal przekraczamy granice tego, co jest dozwolone i staramy się zrobić charlotte na skondensowanym mleku.

Składniki:

• szklanka mąki;
• puszka skondensowanego mleka;
• 3 jajka;
• 50 gramów cukru;
• 2 jabłka;
• 1 \ 2 łyżeczka. soda;
• sok z cytryny

Gotowanie:

1. Przed uformowaniem puszystej pianki, ubij schłodzone jajka.
2. Zaczynamy stopniowo wprowadzać do nich cukier i mąkę.
3. Kontynuując trzepanie, rozłożyć w skondensowanym mleku i gaszonej wodzie sodowej.
4. Po zakończeniu ugniatania ułóż podstawę w formie, która powinna już wynosić 1/2 wymaganej liczby jabłek.
5. Pozostałe jabłka, pokrojone w plasterki, rozłożone na wierzchu ciasta.
6. Pieczemy w temperaturze 180 ° С przez 30-40 minut.

Charlotte ze skondensowanym mlekiem okazuje się bardzo smaczna, puszysta i delikatna.

Idealne szarlotka z cynamonem

Klasyczną przyprawą, która zwykle jest uzupełniana jabłkami, jest cynamon, więc prawie żadna z tych owoców nie jest kompletna bez niej.

Jakie składniki należy przygotować:

• szklanka cukru i mąki;
• 3 jabłka;
• 3 jajka;
• 1 \ 2 łyżeczka. soda gnieciona;
• hl Ziemia cynamonowa.

Zalecenia krok po kroku dotyczące gotowania jabłka jabłkowego i cynamonu:

1. Oddzielając żółtka od białek, ubij je oddzielnie, aż puszysta będzie odporna na pianę. Po osiągnięciu pożądanego poziomu połącz obie kompozycje i rozcieńczyć mieszaninę jaj z cukrem.
2. W przypadku cukru sody wysyłamy do ciasta, a następnie mąki.
3. Odłóż podstawę na 5 minut. W tym czasie musimy myć i pokroić jabłka na plasterki.
4. Owoce budzą się z cukrem, zmieszane z cynamonem.
5. Umieść 2/3 plasterków jabłka na dnie formy i wylej ciasto.
6. Z góry dekorujemy wszystko resztkami owoców.
7. Ponownie wstawiamy do pieca 180 ° С i wylewamy deser na 30 minut.

Gotową charlotte można posypać mieszanką sproszkowanego cukru i mielonego cynamonu.

Wielkopostne ciasto z gruszkami i płatkami owsianymi

Charlotte z gruszkami na miodzie i płatkach owsianych jest świetną opcją dla szczupłego stołu, który nie jest gotowy poświęcić smaku ze względu na zgodność z normami.

Co musisz wziąć z produktów:

• 2 szklanki mąki;
• 1/2 szklanki płatków owsianych;
• 2 łyżki. l miód;
• 1 szklanka cukru;
• 1/2 szklanki oleju roślinnego;
• hl skórka cytryny;
• hl sok z cytryny;
• 2 łyżeczki. proszek do pieczenia;
• szklanka wody;
• 4 gruszki;
• cynamon, sól na szczyptę.

Zacznijmy gotować szybko gruszka charlotte:

1. Piec ogrzewa się do gorącego 180 ° C.
2. Połącz i wymieszaj wszystkie składniki z wyjątkiem mąki. Płatki można kruszyć w blenderze.
3. Przesiać mąkę i dodać do innych składników.
4. Pokroić gruszki i posypać sokiem z cytryny.Wysyłamy je do ciasta i delikatnie mieszamy, wkładamy do naczynia do pieczenia.
5. Proces pieczenia ciasta w piekarniku trwa 35 - 40 minut.

Lean charlotte z płatkami owsianymi i gruszkami zmienia się w apetyczną czekoladową barwę dzięki zastosowaniu w jej składzie miodu.

Czekoladowa Charlotte

Chocolate charlotte - nowy poziom dla klasycznego biszkoptu. Pieczenie okazuje się naprawdę świąteczne i smaczne. Niewątpliwą jego zaletą jest możliwość gotowania w powolnym piekarniku.

Co musisz wziąć:

• 5 jaj;
• 120 g mąki;
• 25 g proszku kakaowego;
• 150 gramów cukru;
• 600 g jabłek.

Instrukcje gotowania krok po kroku:

1. Połącz mąkę i kakao.
2. Ubij jajka z cukrem w oddzielnym pojemniku, aż masa zwiększy objętość - jest to pewna oznaka całkowitego rozpuszczenia cukru.
3. Połącz mieszaninę cukru z jajkiem z mąką czekoladową i spróbuj wyrabiać ciasto, używając szpatułki od dołu do góry.
4. Przełóż przygotowaną miksturę do miski multicooker, rozprowadź jabłka na wierzchu.
5. W trybie "Pieczenie" przygotuj czekoladową czekoladę na 70 minut.
6. Aby delikatnie usunąć ciasto z miski, włóż do niego kratkę podwójnego kotła i po prostu odwróć pojemnik - ciasto po chwili przesunie się na siatkę bez uszkodzeń.

Czekolada charlotte jest smaczna, przewiewna i bardzo delikatna.

Mamy nadzieję, że powyższe przepisy na charlottes gotowania będą do Państwa gustu. Po skompletowaniu deseru dla każdego z nich możesz cieszyć się niezrównanym smakiem, który ten delikatny tort może dać degustatorom.