20 opcji przystawek do kebabów w przyrodzie, na urodziny iw pośpiechu

Wiosną, latem i wczesną jesienią chcę świętować wakacje w przyrodzie. Najważniejsze i długo oczekiwane danie - szaszłyki. Tylko to danie nie może być ograniczone. Grillowane przekąski na świeżym powietrzu powinny być inne niż domowe biesiady. Gorące dania i tłuste potrawy, które są powszechnie widziane na świątecznym stole, nie są odpowiednie. Poniżej zebrano przepisy na proste i popularne smakołyki na wakacje w przyrodzie.

Kanapki z quickies

Kanapki to pierwsze, niezastąpione danie. Mogą być przygotowane przy użyciu różnych produktów, których głównym składnikiem są różne sosy i majonez. Aby nie zepsuć reszty, przygotuj produkty z wyprzedzeniem, włóż je do osobnych pojemników i zbierz kanapki w miejscu uroczystości.

Z warzywami

Pyszne letnie kanapki z bakłażanem i świeżymi pomidorami.

Składniki:

• mielony czarny pieprz;
• Bakłażan - 3 szt .;
• sól;
• sałatka - 12 kartek;
• bułki - 12 szt .;
• sos pesto;
• Pomidor - 3 szt .;
• bazylia - liście do dekoracji;
• Suluguni - 325

Gotowanie:

1. Opłucz oberżyny. Shred circles. Posyp solą. Pozostaw na pięć minut. To pomoże pozbyć się goryczy.
2. Posypać pieprzem. Grind.
3. Opłucz pomidory. Cięcie w kręgi.
4. Plasterek sera.
5. Grillować ser, a następnie usmażyć bakłażany.
6. Smear a bun.
7. Umieść liść sałaty.
8. Umieść bakłażan na wierzchu.
9. Przykryć pomidorem.
10. Przykryć warstwą sera.
11. Udekoruj z bazylią.

Amerykański styl

Składniki:

• Pomidor - 1 szt .;
• zieleni - 35 g;
• chleb - 4 kromki pszenicy;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki. łyżki;
• mięso z indyka - 80 g;
• śmietana - 60 g;
• ser - 50 g

Gotowanie:

1. Opłucz mięso. Pokroić w plasterki.
2. Smażyć na maśle.
3. Zetrzeć ser za pomocą średniej tarki.
4. Pomidor pokroić w plasterki.
5. Shred greens.
6. Weź chleb. Włóż kawałek indyka.
7. Przykryć pomidorem.
8. Posyp serem.
9. Na wierzch ze śmietaną.
10. Top udekoruj zielenią.

Harmonijka czosnkowa

Pyszny dodatek do kebabów, które pomogą nakarmić dużą firmę.

Składniki:

• Francuska bagietka - 300 g;
• pietruszka - 50 g;
• masło - 200 g;
• czosnek - 8 ząbków;
• ser - 200 g

Gotowanie:

1. Nóż w bagietce do cięcia, który powinien być umieszczony po przekątnej. Do końca nie da się ciąć.
2. Weź grubą tarkę. Zetrzeć ser.
3. Przełóż przez prasę obrane szczypiorek.
4. W misce zmiękczone masło i czosnek.
5. Posiekaj zieleniny i wyślij miskę. Wymieszaj.
6. Weź folię do pieczenia. Rozłóż na blasze do pieczenia.
7. Umieść bagietkę na wierzchu.
8. Rzeczy w kawałkach z zielonym nadzieniem.
9. Rozłóż ser na wierzchu.
10. Folia owinąć.
11. Włóż do piekarnika.
12. Tryb 200 gr.
13. Po kwadransie otwórz folię.
14. Pozostaw na pięć minut. W tym czasie na powierzchni tworzy się rumiana skorupa.

Zimne przekąski dla kebabów na łonie natury

Grill jest niezależną potrawą, ale z przekąskami staje się znacznie bogatszy. Tutaj znajdziesz różne przekąski z kebaba w przyrodzie - są to sprawdzone przepisy, które pomogą Ci uprzyjemnić sobie wakacje.

Bakłażan i Suluguni

Dodaj świąteczny stół w jasnych kolorach, przygotowując piękną i smaczną przekąskę.

Składniki:

• pomidory - 2 szt .;
• bakłażany - 2 szt .;
• papryka chili;
• czosnek - 8 ząbków;
• Ser Suluguni - 150 g;
• olej roślinny - 150 ml;
• pietruszka - 14 g;
• kolendra - 14 g;
• makaron - 50 g pomidora;
• koperek - 14 g;
• woda - 100 ml.

Gotowanie:

1. Pokrój duże bakłażany.
2. Podgrzej patelnię.
3. Wlać olej. Smażyć bakłażany.
4. Pomidory pokroić.
5. Wrzuć oberżynę.
6. Wlej pastę pomidorową i wodę. Wypuść.
7. Ruszt serowy.
8. Pokrój czosnek.
9. Zieloni siekali.
10. Dodaj do patelni. Wymieszaj.
11. Przenieś do salaterki. Ochładź to.Podawaj zimno.

Marynowane cebule szalotki

Naucz się, jak kroić cebulę, a ta przekąska będzie w Twojej rodzinie idealnym uzupełnieniem kebaba.

Składniki:

• sól;
• cebula - 8 główek;
• sumy;
• cukier;
• ocet;
• olej słonecznikowy.

Gotowanie:

1. Usuń plewy z cebuli. Shred pół pierścieni.
2. Zwilżyć za pomocą octu.
3. Dodaj cukier. Solone.
4. Posypać niewielką ilością sumaka.
5. Wlać dwie krople oleju.
6. Pozostaw na godzinę.

Żetonów

Jeśli chcesz spędzić minimum czasu, aw rezultacie zdobyć pyszną przekąskę, ten przepis jest dla Ciebie.

Składniki:

• ser - 200 g;
• żetony;
• Pomidor - 2 szt .;
• Zieloni;
• majonez - 200 ml.

Gotowanie:

1. Spłucz zielenie. Aby wyschnąć Posiekaj.
2. Zetrzeć ser za pomocą średniej wielkości tarki.
3. Pokrój pomidory na małe kostki.
4. Umieść jedzenie w misce.
5. Dodaj majonez. Wymieszaj.
6. Żetony będą wymagały zakrzywionego, owalnego kształtu.
7. Rozłóż nadzienie przed podaniem.

Pieczona papryka

Przydatna przekąska, która po ugotowaniu jest pełna świeżej papryki.

Składniki:

• woda - 50 ml;
• Bułgarska papryka - 1000 g;
• pasta pomidorowa - 60 ml;
• cebula - 2 głowy;
• sól;
• marchewka - 3 szt .;
• przyprawy

Gotowanie:

1. Umyj ziarna pieprzu.
2. Umieść na blasze do pieczenia.
3. Włóż do piekarnika.
4. Wymagany jest tryb 185 gr.
5. Po 2/3 godzinach, aby go zdobyć.
6. Skórka z cebuli.
7. Grind i smażyć na patelni.
8. Usuń górną warstwę z marchwi. Chwyć.
9. Zasnąć na dziobie. Wydawaj pięć minut.
10. Wlej pastę i wodę.
11. Wypuść kwadrans.
12. Zdejmij skórę.
13. Załóż na półmisek. Posyp narybkiem.

Kebab kaukaski

Pyszna delikatność świeżych warzyw.

Składniki:

• Bułgarska papryka - 2 szt .;
• czosnek - 4 ząbki;
• ogórek - 6 szt .;
• kolendra;
• majonez - 200 g;
• koperek;
• pomidor - 6 szt .;
• pietruszka

Gotowanie:

1. Specjalny smak nadaje sosowi danie. Aby to zrobić, wymieszaj posiekany koperek i majonez.
2. Zetrzeć obrane ze szczypiorku drobną tarką. Dodaj do sosu. Wymieszaj.
3. Umyć warzywa. Kawałek. Będziesz potrzebował dużych kawałków. Załóż na półmisek.
4. Polej sosem na środku.
5. Udekoruj paczkami zieleni.

Od solonych ogórków w cieście

Specjalny zapas pikle - usmaż je w cieście. Zdecydowanie nie uraczyłeś takiego dania.

Składniki:

• ogórek - 450 g solone;
• mąka - 65 g;
• sól;
• soda;
• olej słonecznikowy - 210 ml;
• jajko - 1 szt .;
• kefir - 110 ml;
• mieszanka włoskich ziół;
• pieprz

Gotowanie:

1. Kefir wlać do miski.
2. Wlać szczyptę napoju gazowanego.
3. Odłóż na bok na pięć minut.
4. Wlać jajko.
5. Wlać mąkę.
6. Solone. Wlać przyprawy. Pobij się.
7. Plasterek ogórka.
8. Zanurz w cieście i natychmiast połóż na gorącej patelni.
9. Po przygotowaniu umieść papierowy ręcznik.
10. Po minucie posunięcia do naczynia.

Pawi ogon przekąska

Dzięki bajecznemu wyglądowi delikatność pomoże podnieść nastrój i ozdobi stół.

Składniki:

• olej słonecznikowy - 150 g;
• ogórek - 3 szt .;
• twardy ser - 150 g;
• Bakłażan - 3 szt .;
• sól;
• oliwki - 150 g;
• pomidory - 3 szt .;
• pieprz;
• Zieloni;
• czosnek - 5 ząbków.

Gotowanie:

1. Opłucz oberżyny.
2. Kawałek. Zdobądź owale.
3. Włożyć do miski. Dodaj sól.
4. Moczyć sok, który wyróżnia się serwetką.
5. Nasmaruj olejem.
6. Umieść na blasze do pieczenia.
7. Włóż do piekarnika.
8. Temperatura 185 gr.
9. Po kwadransie, żeby go zdobyć.
10. Umieść na dużym naczyniu.
11. Zetrzyj ser za pomocą cienkiej tarki.
12. Wymieszaj z startym czosnkiem. Solone. Pieprz to. Wymieszaj.
13. Posmaruj bakłażany.
14. Pomidory pokroić w kółko. Włóż bakłażana.
15. Siekaj ogórki. Umieść na pomidorze.
16. Maslinki przeciąć na pół. Rozmieść na ogórkach.
17. Udekoruj koperkiem.

Roladki z serem i szynką

Świetnie wyglądające bułki z szynki.

Składniki:

• orzech - 100 g orzecha;
• ser - 250 g przetworzonych;
• jajko - 2 szt .;
• majonez;
• szynka - 350 g;
• cebula - 150 g zieleni.

Gotowanie:

1. Ruszt serowy.
2. Zagotuj jajka. Rid of shells.
3. Posiekaj orzechy.
4. Wyczyść szczypiorek, przeciśnij czosnek.
5. Do miski sałatkowej włożyć orzechy, ser, jajka, czosnek.
6. Wlać majonez. Wymieszaj.
7. Pokrój szynkę na cienkie plasterki.
8. Weź łyżeczkę.
9. Scoop stuffing.
10. Umieść na krawędzi szynki.
11. Zwiń. Wynikowa ruletka wiąże łuk.

Aby rolki trzymane ciasno i nie rozpadały się, przymocuj je wykałaczkami. W przypadku jednego produktu użyj dwóch wykałaczek.

Szybkie i proste sałatki do kebabów

Żaden świąteczny stół, nawet na świeżym powietrzu, nie jest kompletny bez sałatki. Spróbuj przygotować nowe opcje i zaskoczyć gości niesamowitym smakiem.

Z serem feta i świeżymi warzywami

Składniki:

• sałatka - 3 liście;
• musztarda - 1 łyżeczka;
• ogórek - 2 szt .;
• pomidor - 4 szt .;
• oliwki - słoik bez kości;
• olej - 2 łyżki. łyżki oliwy;
• pieprz - 1 szt. Bułgarski;
• Zieloni;
• ser - 150 g fety.

Gotowanie:

1. Umyć warzywa.
2. Posiekaj. Pobierz kostki.
3. Rozbij sałatkę.
4. Shred greens.
5. Wlać olej do miski. Dodaj musztardę. Wymieszaj.
6. Włóż warzywa do miski sałatkowej.
7. Umieść zielenie.
8. Zalej opatrunkiem. Wymieszaj.
9. Ser pokroić w kostkę. Posyp sałatkę.
10. Wytnij oliwki. Włożyć do salaterki.

Z kapustą i rzodkiewką

Na wiosnę pyszne sałatki.

Składniki:

• czarny pieprz;
• kapusta - 500 g białej;
• sól;
• ogórek - 150 g;
• olej słonecznikowy - 70 ml;
• pietruszka - 50 g;
• rzodkiewka - 150 g

Gotowanie:

1. Pokroić kapustę. Okazuje się, że słoma jest cienka.
2. Ogórki, rzodkiewka zmielić w kostkę.
3. Weź salaterkę. Połóż warzywa. Wymieszaj.
4. Posiekana pietruszka. Rzuć na warzywa. Wymieszaj.
5. Posypać pieprzem. Solone.
6. Wlać olej. Wymieszaj.

Sałatka wiejska

W chacie to danie jest łatwe do gotowania, gdy wszystkie warzywa są pod ręką.

Składniki:

• cebula - pęczek zieleni;
• koperek - pęczek;
• sałatka - 2 liście;
• sól;
• ogórki - 2 szt .;
• rzodkiewka - grona;
• Pomidor - 3 szt .;
• olej słonecznikowy - 3 łyżki. łyżki.

Gotowanie:

1. Zmiel zielenie.
2. Pomidory cięte. Pobierz kostki.
3. Ogórki - półksiężyce.
4. Rzodkiewka potrzebuje kręgów.
5. Sałatka do zerwania.
6. Weź głęboki czołg.
7. Umieść wszystkie produkty. Sól
8. Wlać olej. Wymieszaj.

Pod wódką

Nikt nie wie, dlaczego ta sałatka ma swoją nazwę, ale jako przekąska idealnie pasuje.

Składniki:

• łuk - 1 głowa;
• szynka - 150 g;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki. łyżki;
• solony ogórek - 1 szt .;
• sól;
• marchewka - 2 szt .;
• kapusta - 150 g

Gotowanie:

1. Usuń łuski z bańki.
2. Pokroić w pół pierścienie.
3. Pokrój szynkę w kostkę.
4. Ogórek nashinkovat.
5. Zetrzyj marchewki, używaj dużych komórek.
6. Nashinkovat kapusta.
7. Wymieszaj wszystkie produkty w salaterce.
8. Solone.
9. Wlać olej.
10. Wymieszaj.

Przekąski dla urodzinowych dzieci w przyrodzie

Kiedy wybierasz się na przyrodę, musisz przygotować przekąski na grilla na przyjęcie urodzinowe, które jest odpowiednie dla dzieci.

Canape owocowe

Ten przysmak przyniesie radość dzieciom i ozdobi świąteczny stół.

Składniki:

• wielobarwne marshmallows, takie jak bon pari;
• banany;
• tabliczka czekolady;
• truskawki.

Gotowanie:

1. Zdobądź miąższ banana. Kawałek. Potrzebujesz kręgów.
2. W przemytych truskawkach pokrój łodygę.
3. Porcję marshmallows. Muszą mieć rozmiar, jak jagody.
4. Rozpuść tabliczkę czekolady. Skorzystaj z kąpieli wodnej.
5. Weź szaszłyki.
6. Strung przygotowane żywności, na przemian. Zalej czekoladę.

Kiełbasy w cieście francuskim

To danie spowoduje rozkosz u dzieci.

Składniki:

• ciasto - puff 500 g;
• jajko - 1 kurczak;
• Kiełbasy - 15 szt.

Gotowanie:

1. Rozwałkuj ciasto.
2. Kawałek. Powinien dostać pasek, którego rozmiar wynosi 2 centymetry.
3. Połóż kiełbasę na krawędzi. Owiń.
4. Ułóż kiełbaski na blasze do pieczenia.
5. Wymieszaj jajko za pomocą trzepaczki.
6. Posmaruj każdą kiełbasę.
7. Włóż do piekarnika.
8. Gotuj przez pół godziny.
9. Tryb 180 gr.

Przepisy kulinarne Pita

Przy pomocy pita można gotować pyszne przekąski, które dobrze pasują do kebaba.

Rolady z szynką i łososiem

Odpowiedni dla miłośników dań rybnych.

Składniki:

• szynka - 300 g;
• ser - 300 g przetworzonych;
• Zieloni;
• chleb pita - 2 szt .;
• łosoś - 300 g lekko osolone.

Gotowanie:

1. Posiekaj zielenie.
2. Pokrój łososia. Potrzebujesz cienkich płyt.
3. Pluszowy ser pita.
4. Miejsce łososia.
5. Wylej zieleninę.
6. Cięcie szynki.
7. Wrzuć chleb pita.
8. Twist. Powinien dostać rzut.
9. Umieść kwadrans w zamrażarce.
10. Wytnij to.

Koperty Lavash

Bardzo smaczne i satysfakcjonujące, odpowiednie dla dorosłych i dzieci.

Składniki:

• czarny pieprz;
• chleb pita - 2 liście;
• sól;
• ser - 70 gramów substancji stałej;
• jajko - 1 szt .;
• koperek;
• pomidor - 1 szt .;
• pietruszka;
• zielona cebula;
• olej roślinny.

Gotowanie:

1. Zetrzeć ser. Użyj średniej wielkości pływaka.
2. Posiekaj zielenie.
3. Pomidory będą potrzebować sześcianów.
4. Umieść przygotowane jedzenie w pojemniku. Wymieszaj.
5. Chleb Pita pokroić na dwie części.
6. Umieść farsz na krawędzi.
7. Wygnij krawędzie.
8. Owiń kopertę.
9. Pokonaj jajko.
10. Posypać pieprzem. Wymieszaj.
11. Posmaruj chleb pita w mieszance jaj.
12. Podgrzej patelnię.
13. Wlać olej. Umieść koperty. Fry.
14. Przenieś się do anteny. Udekoruj zielenią.

Apetyczne przekąski do piwa

Odpowiednie przekąski mogą wzmocnić i uzupełnić smak piwa.

Paluszki serowe

Ta przekąska zyskuje popularność wśród tych, którzy kochają piwo. To danie można znaleźć w wielu barach, ale najłatwiej jest go samemu ugotować.

Składniki:

• ser - 470 g ciała stałego;
• przyprawy;
• mąka - 210 g;
• pieprz;
• -3 kurze jaja;
• sól;
• mleko - 100 ml;
• olej słonecznikowy;
• bułka tarta - 110 g

Gotowanie:

1. Pokrój ser. Do przygotowania niezbędnych cienkich patyczków, których rozmiar wynosi 10x2 centymetry.
2. Wlać jajko do miski. Dodaj przyprawy. Solone. Wlać mleko.
3. Wlać mąkę. Pobij się.
4. Każdy patyk sera zanurzony w mieszaninie.
5. Umieść krakersy w talerzu.
6. Rzuć każdą różdżką.
7. Wlać olej do garnka. Rozgrzej się Musi być dużo ropy. Możesz użyć frytownicy.
8. Umieść kije. Dwie minuty, żeby go zdobyć. Olej powinien być bardzo gorący.
9. Rozłóż na serwetkach. Pochłoną nadmiar oleju.

Grzanki czosnkowe

To prosta, szybka i smaczna przekąska.

Składniki:

• czosnek - 5 ząbków;
• mielony czarny pieprz;
• oliwa z oliwek - 85 ml;
• sól;
• Chleb Borodino - 110 g

Gotowanie:

1. Z chlebem pokroić skórkę.
2. Pokrój miąższ w kostkę.
3. Obierz ząbki czosnku.
4. Zniszczysz połowę. Wymieszaj masło.
5. Drugie przejście przez czosnek.
6. Podgrzej patelnię.
7. Wlać olej.
8. Umieść pałeczki do chleba.
9. Fry.
10. Zdobądź to. Zetrzyj drugą część czosnku. Posyp solą. Najlepszy ze wszystkich morza.