Kanapki z krewetkami pozwalają urozmaicić stół przekąskami z owoców morza bez wysokich kosztów i długich przygotowań. To świetne rozwiązanie na imprezę, małą imprezę firmową, imprezy w formie stołu szwedzkiego.
Proste kanapki z krewetkami
W tej przekąsce składniki są wybierane w taki sposób, aby podkreślić delikatny smak krewetek.
To zajmie:
- 10 zamrożonych krewetek;
- 5 pomidorów koktajlowych;
- 30 g parmezanu;
- świeża pietruszka;
- kawałek czarnego chleba.
Przebieg przygotowania.
- Krewetki rozmrożono, gotując wodę przez 2 minuty, a następnie obierano.
- Pomidory czereśniowe są podzielone na 2 połówki.
- Chleb i parmezan przecinają te same kwadraty.
- Ser i czereśnię kładzie się na blankach chleba, ścina. Najlepiej umieścić na krewetce.
- Canape naciągnięte na szaszłyki i ozdobione natką pietruszki.
Przekąska na szaszłyki ananasowe
Egzotyczne owoce i czosnek tworzą kanapki, ugotowane według tego przepisu, oryginalne, apetyczne i użyteczne.
Lista produktów:
- 1 jajko;
- 2 ząbki czosnku;
- 40 gramów sera;
- 3 puszki ananasa;
- bagietka;
- 20 g majonezu;
- 25-30 małych krewetek.
Sekwencja działań.
- Jajko gotowane jest na twardo i zagniatane widelcem.
- Ananasowe pierścienie i ser pokrojone w małe kostki.
- Składniki są mieszane. Powstała masa jest wypełniona majonezem (najlepiej domowej roboty) i posiekanym czosnkiem.
- Bagietka pokroić kółka i smażyć na suchej patelni z nieprzywierającą powłoką do apetycznej skorupy.
- Pastę czosnkową nakłada się na chleb w grubej warstwie, na wierzch kładzie się 2-3 krewetki.
- Kanapki są nakładane na szaszłyki i podawane na stole.
Wskazówka: aby lepiej było zjeść przekąskę, szaszłyki powinny utknąć nie na górze, ale na boku kanapy pod niewielkim kątem.
Z królewskimi krewetkami
Oprócz owoców morza przygotowanie tych kanapek wymaga tylko 2 składników. Owoce cytrusowe nadają przekąskom lekką kwaskowatość i pikanterię, a ser uzupełnia danie nowymi nutami.
To zajmie:
- 200 g krewetek królewskich;
- pół cytryny;
- 100 g sera durum.
Kroki gotowania.
- Krewetki gotuje się w osolonej wodzie przez 2 minuty, a następnie czyści.
- Skórka cytryny pokroić na małe kawałki.
- Serowe kostki.
- Na szpikulcu najpierw nakłuwają ogon krewetki, potem plasterek cytryny, drugi koniec krewetki i sera.
- Przekąska podawana jest z drobno posiekaną dymką do białego i czerwonego wina.
Bacon Hot Canapes
Mięso i owoce morza rzadko są zawarte w jednym naczyniu. Jednak połączenie gorącej krewetki z delikatnym boczkiem daje niesamowity smak.
Składniki:
- 10 dużych krewetek;
- 10 pasków boczku;
- pół cytryny
Przepis krok po kroku.
- Krewetki są obrane ze skorupki. Wykonując cięcie z tyłu, usuń jelito.
- Cytrynę pocięto na kilka cienkich plasterków.
- Jeden kawałek krewetkowego i cytrynowego klina jest zawinięty w każdy pasek boczku.
- Piec ogrzewa się do 250 ° C.
- Krewetki w boczku rozprowadzić w naczyniu do pieczenia i umieścić w piekarniku. Piec około 10 minut.
- Pieczone krewetki są nadziewane szaszłykami i podawane na ciepło.
Z krewetkami i awokado
Zgodnie z tym przepisem możesz przygotować piękne, zdrowe i pożywne danie o egzotycznym smaku.
Lista składników:
- 1 kromkę białego chleba;
- pół awokado;
- 20 g lekkiego majonezu;
- 9 krewetek;
- 1 wapno;
- 3 gałązki pietruszki;
- 1 por
Przebieg przygotowania.
- Chleb zrumieni się na suchej patelni i podzielony na 9 kwadratów.
- Awokado pokrojono w cienkie plasterki, drobno posiekaną cebulę.
- Zamrożone krewetki z limonką wrzuca się do wrzącej wody na 2,5 minuty.
- Składniki rozkładają się na chleb w następującej kolejności: awokado, majonez, krewetki, pietruszka.
- Każdy canape przekłuty szpikulcem i posypany cebulą.
Jak zrobić z mango
Apetyczna przekąska z chrupiącą bagietką i aromatem prowansalskich ziół nie pozostawi obojętnym smakoszy.
Skład:
- 300 g krewetek królewskich;
- 130 g bagietki;
- 1 mango;
- 60 g masła;
- 3 g suchych ziół prowansalskich;
- 3 g zmielonego korzenia imbiru;
- 20 g miodu;
- 20 ml soku z cytryny;
- sól;
- mieszanina papryki.
Sekwencja działań.
- Podgrzej 20 g oleju na patelni. Dodaje się proszek imbirowy, sok z cytryny, miód i szczyptę przypraw.
- Połóż obrane krewetki na patelni. Są solone, zasmażane i smażone w pikantnej kompozycji przez 1,5 minuty z każdej strony.
- Pozostałe masło to smażona bagietka, pokrojona na porcje.
- Mango są obrane i pokrojone w kostkę.
- Szaszłyk z krewetek, kawałek chrupiącej bagietki, mango.
- Przystawkę rozprowadzono na półmisku i podano na stole.
Gotowanie z ogórkami
Ta przystawka charakteryzuje się apetytem i aromatem oraz świeżym smakiem.
To zajmie:
- 10 średnich krewetek;
- 2 liście laurowe;
- 1 świeży ogórek;
- 100 g mozzarelli;
- 40 ml oliwy z oliwek;
- 10 g suszonej bazylii.
Krok po kroku przepis.
- Owoce i liść laurowy umieszcza się w głębokiej misce i zalewa wrzątkiem przez kilka minut.
- Schłodzone krewetki są obierane z muszli.
- Ogórek pokroić w grube plastry.
- Mozzarella pokroić w średniej kostki.
- Plasterek ogórka wbija się w wykałaczkę, a następnie mozzarellę i krewetki.
- Zanim nałożysz kanapki na świąteczny stół, posyp przekąskę masłem i dopraw solą bazyliową.
Tygrys z krewetek
To danie wyróżnia się nie tylko niesamowitym smakiem, ale także spektakularnym wyglądem.
Wymagane komponenty:
- 12 zamrożonych krewetek tygrysich;
- pół pomarańcza i czerwona papryka;
- 1 szklarniowy ogórek;
- 30 g masła;
- chleb kanapkowy;
- sól;
- mieszanka czarnej i białej papryki.
Etapy gotowania.
- Krewetki są trzymane we wrzącej wodzie przez 7 minut, schłodzone i oczyszczone.
- Słodka papryka losowo pocięte.
- Ogórek pokroić cienkie talerze.
- Od chleba odciąć skórki, okruchy pokroić w małe kwadraty.
- Każda kromka chleba jest naoliwiona.
- Bambusowe szaszłyki najpierw kłują tygrysa, potem papryki dwukolorowej, talerz ogórka, chleb i masło.
- Przed podaniem gościom kanapek przystawka jest solona i posypana mieszanką papryki.
Gotując kanapki z krewetkami na szaszłykach, możesz pokazać wyobraźnię nie tylko przy wyborze składników, ale także przy wyborze formy przekąsek.
