Kapusta pekińska - 11 przepisów i pyszne dania z kapustą

Najczęstszą rośliną warzywną używaną w żywności jest kapusta. W ciągu ostatnich kilku lat pojawiły się przepisy kulinarne, gdzie głównym składnikiem jest kapusta pekińska. Zwykle sałatki są przygotowywane z jego użyciem, a także z gorącymi daniami. Nasz wybór zawiera różnorodne pyszne dania, które pomogą zachować zdrowie i długowieczność.

Prosta sałatka z kapustą pekińską i kurczakiem

Łatwiejsze gotowanie nie może powstać. Naczynie gotowane jest szybko, staje się soczyste i pożywne.

Składniki:

  • Kapusta pekińska - głowa;
  • sól;
  • krakersy - opakowanie;
  • majonez;
  • noga kurczaka wędzonego - 1 szt.

Gotowanie:

  1. Opłucz głowę i wysusz. Shred. Aby zmiękczyć warzywa, przytul ręce. Oddziel mięso od kości. Pokroić w kostkę.
  2. Wymieszaj warzywa z mięsem. Sól Wlać majonez. Wymieszaj. Posypać krakersami.

Pyszna sałatka z szynką


Ta sałatka jest odpowiednia nie tylko na kolację, ale również ozdobi świąteczny stół.

Składniki:

  • Bułgarska papryka - 1 szt.;
  • sól;
  • szynka - 320 g;
  • krakersy - 120 g;
  • oliwa z oliwek;
  • kukurydza - puszka konserwowa;
  • Kapusta pekińska - 320 g

Gotowanie:

  1. Do gotowania używaj czerwonej papryki z grubymi ścianami, na przykład gogoszaru. Pokroić w kostkę.
  2. Kapusta się rozróżnia. Każdy liść wycina gruby rdzeń. Shred. To zajmie delikatną słomkę. Szlifować szynkę w formie kostek.
  3. Wymieszaj przygotowane produkty. Spuść solankę ze słoika. Umieść kukurydzę. Wymieszaj.
  4. Solone. Wlać olej. Wymieszaj. Posypać krakersami.

Sałatka z krabów z kapustą chińską


Sałatka z kapusty pekińskiej jest delikatna i lekka. Produkty doskonale się łączą i uzupełniają. Jeśli chcesz uzyskać dietetyczny posiłek, wymień majonez na naturalny jogurt lub kefir. Gotowanie jest najlepsze przed podaniem.

Składniki:

  • majonez;
  • kukurydza - 370 g puszki;
  • sól;
  • Kapusta pekińska - głowa;
  • paluszki krabowe - 250 g zamrożone;
  • Krymska cebula - 1 szt.

Gotowanie:

  1. Oddzielne liście od głowy. Przekrój. Pokrój łuk krymski. Chop sticks. Wymieszaj to.
  2. Umieść kukurydzę. Delegowanie majonezu. Solone. Wymieszaj.

Klasyczny przepis na sałatkę Caesar

Jeśli kupiłeś głowę kapusty i pomyślałeś o tym, co można ugotować z kapusty pekińskiej, oferujemy popularne danie, które przygotowuje się nawet w restauracjach.

Składniki:

  • jajko - 2 szt. gotowane;
  • liście sałaty - 120 g;
  • Sos Cezar - 60 ml;
  • filet z kurczaka - 220 g;
  • pietruszka;
  • krakersy - 55 g;
  • Parmezan - 55 g

Gotowanie:

  1. Liście sałaty używają wyłącznie świeżej i wysokiej jakości, w przeciwnym razie sałatka zostanie zepsuta.
  2. Mięso drobiowe cały kawałek do smażenia na patelni. Plastry posiekają jajka.
  3. Weź najmniejszą tarkę. Grind Parmesan. Plastry pokroić w filety.
  4. Obracaj liście sałaty lodowej mrożoną wodą. Spuścić płyn. Suszyć liście. Rozerwij ręce. Pokrój pietruszkę.
  5. Połóż sałatkę. Posyp pietruszką. Polej sosem. Miejsce Parmesan. Wymieszaj. Rozłóż jajka z kurczakiem. Posypać krakersami.

Pyszne chińskie bułeczki z kapustą


Liście kapusty chińskiej są delikatniejsze i smaczniejsze. Dlatego rolki kapusty będą specjalne.

Składniki:

  • pieprz;
  • marchewka - 1 szt.;
  • czosnek - 1 ząb;
  • mięso mielone - 350 g;
  • woda - 240 ml;
  • cebula - 1 szt .;
  • Kapusta pekińska - głowa;
  • olej;
  • śmietana - 2 łyżki. łyżki;
  • cebula - 1 szt. na sos;
  • pasta pomidorowa - 1 łyżka. łyżka.

Gotowanie:

  1. Cebula posiekać. Zieloni siekają mniej. Oddziel liście od głowy i zalej wrzącą wodą. Trzymaj przez pięć minut.
  2. W farszu umieścić cebuli i zieleni. Sól Wymieszaj. Załóż arkusze. Zawijaj.
  3. Teraz musisz zrobić sos. Pokroić cebulę. Zetrzeć marchewki. Podsmażamy warzywa na patelni z masłem. Czosnek zmiażdżony. Wymieszaj ze śmietaną i pieczemy. Wlej wodę i wklej. Solone. Posypać pieprzem. Wymieszaj.
  4. Umieść blank w formularzu. Polej sosem. Wyślij do piekarnika. Piec przez pół godziny. Tryb 190 stopni.

Łatwa sałatka jarzynowa z ogórkiem


Zafunduj sobie przekąskę, która przyniesie ci tylko zdrowie.

Składniki:

  • ogórek - 1 szt .;
  • sól;
  • Bułgarska papryka - 0,5 szt .;
  • zielona cebula - 30 g;
  • Kapusta pekińska - 1 szt .;
  • olej roślinny - 3 łyżki. łyżki.

Gotowanie:

  1. Kapusta i cebula pióra nashinkovat. Pieprz i ogórek potrzebowały plasterków.
  2. Wymieszaj produkty. Wlać olej. Sól Wymieszaj.

Chińska kapusta "Kimchi" po koreańsku na zimę

Ta kapusta odlatuje ze stołu. Przygotowanie jest bardzo proste.

Składniki:

  • sól - 150 g;
  • Kapusta pekińska - 1650 g;
  • cukier - 1 łyżeczka;
  • czosnek - 7 ząbków;
  • woda - 1950 ml wrzącej wody;
  • mielona ostra papryka - 4 łyżki stołowe. łyżki.

Gotowanie:

  1. Usuń zwiędnięte liście. Pokrój kapustę na cztery części.
  2. Zalej wrzącą wodą sól. Wymieszaj. Ochładź to. Zalej kapustę. Przykryj płytą. Pozostaw na 11 godzin.
  3. Posiekać ząbki czosnku i wymieszać z pieprzem. Dodaj cukier. Wymieszaj. Wlać kilka łyżek wody. Wymieszaj.
  4. Każdy liść kapusty puchnie powstałą mieszaninę. Mocno włożyć do słoika. Zalej solankę. Trwać kilka dni. Możesz przechowywać całą zimę.

Leniwe bułeczki kapustne gotowały się na wolnym ogniu

Idealne, dietetyczne jedzenie, które okazuje się delikatne i smaczne.

Składniki:

  • marchewki - 1 szt.;
  • Kapusta pekińska - 1 szt .;
  • sól;
  • wieprzowina - 550 g;
  • Zieloni;
  • ryż - gotowany 150 g;
  • cebula - 1 szt .;
  • jajko - 1 szt.

Gotowanie:

  1. Wrzuć cebulę i mięso do maszynki do mięsa. Zmiel się Sól Cob cięcia mniejsze. Aby uzyskać delikatniejszy smak, zalej kapustę wrzątkiem. Trzymaj przez pięć minut. Shred greens. Ruszt z marchwi lepiej na grubej tarce.
  2. Wymieszaj produkty. Dodaj ryż Wymieszaj.
  3. Zwilżyć ręce. Rzuć kotlety. Umieść parujący pojemnik w urządzeniu. Wlej wodę do miski. Umieść obrabiany przedmiot na podstawie. Zamknij pokrywę przyrządu.
  4. Ustaw tryb pary. Ustaw minutnik na pół godziny.

Pieczona kapusta pekińska z warzywami

Wiele gotowanych sałatek z kapusty, ale nigdy nie próbowałem go usmażyć. Danie z warzywami okazuje się łatwe i smaczne, będzie przyjemne dla wszystkich.

Składniki:

  • cebula - 1 szt .;
  • pomidory - 1 szt .;
  • marchewka - 1 szt.;
  • Kapusta pekińska - 850 g;
  • sezam;
  • imbir;
  • oliwa z oliwek;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • cukier - 1 łyżeczka;
  • sos sojowy - 3 łyżki. łyżki;
  • Bułgarska papryka - 1 szt.

Gotowanie:

  1. Opłucz, a następnie osusz kapustę. Kawałek. Grubość kawałków wymaga dwóch centymetrów.
  2. Pokrój płyty cebulowe. Ściśnij zęby przez czosnek. Pokrój marchew i pieprz.
  3. Wlać olej do garnka. Po podgrzaniu ułóż cebulę. Przytrzymaj do złotego koloru. Dodaj czosnek. Dwie minuty później. Rzuć marchewką. Smażyć do miękkości. Dodaj ćwiartki pomidorów i pieprz. Gotuj przez dwie minuty.
  4. Połóż kapustę. Gulasz kwadrans. Polej sosem. Dodaj cukier, imbir i sól. Wymieszaj. Wydawaj pięć minut. Przykryj sezamem. Wymieszaj.

Świąteczna sałatka z krewetek

Jeśli kochasz owoce morza, ta odmiana będzie pasować do Twojego gustu.

Składniki:

  • Parmezan - 220 g;
  • majonez;
  • Kapusta pekińska - 220 g;
  • krewetki - 250 g we własnym soku;
  • Sos "Heinz Delicious" - 150 ml;
  • pomidory - 3 szt .;
  • jajko - 3 szt. gotowane.

Gotowanie:

  1. Pokrój pomidory. Posiekać kapustę chińską. Połóż pomidory na kapuście.
  2. Polej sosem. Rozłóż krewetki. Przykryć plasterkami jajka. Splash majonez.Ruszamy parmezanem i posypujemy wiórkami sałatkowymi.

Pekińska kapusta z tuńczykiem - prosta i smaczna

Sałatka okazuje się umiarkowanie pikantna, ale jednocześnie przydatna. Jeśli zależy Ci na diecie, powinieneś przygotować to danie. Wygra twoje serce i zajmie przyzwoite miejsce w diecie.

Składniki:

  • tuńczyk we własnym soku - 190 g;
  • cukier;
  • kukurydza - 290 g puszkowanych;
  • musztarda - 1 łyżka. łyżka;
  • sól - szczypta;
  • naturalny jogurt o niskiej zawartości tłuszczu - 180 ml;
  • Kapusta pekińska - 0,5 głowy;
  • sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
  • ogórek - 2 szt. świeży;
  • cebula - 0,5 szt .;
  • czosnek - 3 ząbki.

Gotowanie:

  1. Pokroić kapustę. Pokrój ogórek na plasterki. Pokroić cebulę mniejszą.
  2. Weź widelec. Mash tuńczyka. Wymieszaj przygotowane produkty. Dodaj kukurydzę. Wymieszaj.
  3. Weź prasę czosnkową. Pomiń zęby. Dodaj sól i cukier. Grind. Wlać sok. Dodaj musztardę. Wymieszaj. Zalej jogurt. Wymieszaj.
  4. Jogurt w przepisie można zastąpić niskotłuszczową kwaśną śmietaną i dodać kilka łyżek oliwy z oliwek.
  5. Powstały sos wlać sałatkę. Wymieszaj.