Chińska gruszka, lub jak to się nazywa również na wschodzie, Nesha to słodki, pachnący owoc bogaty w witaminy i minerały. Stosowany jest w różnych kierunkach - w kuchni, kosmetologii, medycynie i dietetyce. Więcej informacji na temat korzyści chińskich gruszek można znaleźć poniżej.
Chińska gruszka: jak to wygląda, gdzie rośnie
Owoce gruszki chińskiej mają zaokrąglony kształt, lekko wydłużony w pobliżu łodygi. Kolor skórki może być różny od jasnożółtego z zielonkawym odcieniem do brązu - zależy to od odmiany gruszki i stopnia jej dojrzałości. Na uwagę zasługuje również obecność drobnych, brązowych plamek na całej powierzchni owocu.
Miąższ gruszki jest biały, gęsty, chrupiący i jednocześnie bardzo soczysty. Jego smak jest słodki, z lekką kwaskowatością, zbliżając się do serca owocu.
Odmiana została wyhodowana we wschodnich regionach. Na otwartych przestrzeniach Rosji uprawiana jest głównie na terytorium Primorsky. Drzewa dobrze radzą sobie z mrozem i szkodnikami, więc chińska gruszka może być łatwo uprawiana w środkowym pasie naszego kraju. To prawda, że istnieje jeden szkodnik, który wciąż jest okropną Chinką - chrząszczem.
Uwaga. Amatorzy ogrodnictwa doceniają tę różnorodność gruszek ze względu na jej zdolność do szybkiego owocowania - w drugim roku po posadzeniu można cieszyć się pierwszymi niewielkimi plonami.Żółta gruszka jest najczęstsza - często można ją znaleźć na półkach supermarketów.
Skład, kalorie i waga jednej gruszy chińskiej
Owoc chińskiej gruszki ma średnicę 4 cm, niemożliwe jest dokładne określenie, ile waży chińska gruszka, zależy to od jej odmiany. Jego minimalna waga wynosi około 150 gramów (biała gruszka odmiany Pyrus Serotina), ale owoc może osiągnąć 300 gramów w zależności od odmiany.
Głównym ciężarem gruszki jest woda. Około 42 gramów 100 gramów pulpy jest płynne. Pozostała masa to włókno, popiół, minerały i witaminy.
Większość składników odżywczych to:
- Fosfor. Jest również nazywany akumulatorem energii w ciele, ponieważ bierze udział w procesach metabolicznych, pomaga przekształcać substancje w energię. Element bierze również udział w rozwoju niektórych hormonów i enzymów w tworzeniu i twardnieniu tkanki kostnej.
- Potas. Stymuluje normalne tworzenie się enzymów, wspomaga zdrowie serca i naczyń krwionośnych, reguluje równowagę wodno-solną.
Cynk, miedź, wapń, magnez występują w mniejszych ilościach w dojrzałych owocach. Z witamin w kompozycji zawiera cholinę, kwas askorbinowy i witaminę K.
Istnieją również:
- kwas foliowy, niezbędny dla zdrowia kobiet;
- tiamina, która jest odpowiedzialna za rozwój mięśni i tkanki kostnej, wydajność i dobry apetyt;
- pirydoksyna jest witaminą niezbędną do normalnej absorpcji tłuszczu i białka przez organizm;
- wiele innych substancji w mniejszych ilościach, w porównaniu z powyższymi.
Podobnie jak wszystkie produkty roślinne, gruszka ma niską wartość kaloryczną - 100 g pulpy zawiera 42 kcal. Dlatego jest często używany w menu diety.
Uwaga. Na naszych otwartych przestrzeniach są inne nazwy tego owocu - japoński, azjatycki, piasek (ze względu na kolor z plamkami) gruszka, Nashi, Naxi.
Korzyści i szkody dla gruszek dla ludzkiego ciała
Poniżej można powiedzieć o ogólnych korzyściach chińskiej gruszki:
- Owoc ten ma korzystny wpływ na proces trawienny.
- Fosfor zawarty w nim ma pozytywny wpływ na zdrowie, wzrost kości i mięśni. Jest to szczególnie ważna pozycja dla sportowców.
- Dzięki potasowi serce i naczynia krwionośne zostają wzmocnione, co oznacza, że ryzyko wystąpienia chorób tego układu znacznie się zmniejsza.
- Ma działanie przeciwnowotworowe na organizm, to znaczy zapobiega tworzeniu się nieprawidłowych komórek.
Nie mniej ważne zalety gruszki - jej niska zawartość kalorii. Dlatego zaleca się włączenie go do diety osób, które chcą pozbyć się kilku dodatkowych kilogramów lub po prostu chcą, aby ich menu było zdrowsze i zdrowsze.
Co jest przydatne dla mężczyzn, kobiet i dzieci
Korzyści z owoców dla mężczyzn przejawiają się w następujących efektach:
- efekt toniczny dla całego ciała;
- zapobieganie procesom zapalnym w narządach płciowych;
- zapobieganie impotencji.
W czasie ciąży płeć piękną zaleca się jeść chińską gruszkę - kwas foliowy, który zawiera, ma pozytywny wpływ na rozwój płodu i stan matki. Ale jest granica - nie więcej niż 500 gramów owoców dziennie.
Przydatna chińska gruszka i dzieci:
- witaminy zawarte w owocach mają pozytywny wpływ na rozwijający się organizm;
- dzięki witaminie C wzmacnia układ odpornościowy;
- wzrasta produkcja energii;
- aktywność mózgu poprawia się.
Należy zauważyć, że gruszka nie jest stosowana jako żywność uzupełniająca. Pozwolono wprowadzić go do diety dziecka starszego niż trzy lata. W młodszym wieku mogą wystąpić problemy z trawieniem.
Wykorzystanie chińskiej gruszki w gotowaniu
Gruszka jest używana do deserów, jako nadzienie do ciast i ciastek, jako dodatek do lodów lub jako składnik sałatki owocowej. Przygotowują także z tego konserwę - dżem i kompoty są bardzo słodkie i pachnące.
Przydatne właściwości dla piękna
W domowej kosmetologii miazga owocowa służy do tworzenia ujędrniających masek. Działają odżywczo, przeciwutleniająco i ujędrniająco na skórę i włosy.
Pielęgnacja twarzy
Najłatwiejszym sposobem użycia puree z gruszek jest zastosowanie go w czystej postaci.
- Maska z gruszki na twarz jest przydatna dla właściwości antyoksydacyjnych - pomaga wyeliminować stany zapalne, jeśli na skórze pojawią się wysypki lub małe rany. Witaminy wnikają przez pory głęboko w skórę i poprawiają krążenie krwi, przyspieszają procesy metaboliczne. Po nałożeniu maski cera staje się zdrowsza, świeża.
- Korzyści obserwuje się nie tylko z owoców drzewa, ale także z jego liści. Z nich można zrobić wywar i użyć go jako tonik do wycierania twarzy. Narzędzie walczy dobrze ze zwiększoną zawartością tłuszczu, stopniowo normalizując pracę gruczołów łojowych.
- Miąższ z gruszki można również stosować na suchą skórę. Gruszki puree ziemniaczane połączyć z niewielką ilością oliwy z oliwek i posiekaną parzoną owsianką.
Pielęgnacja włosów
Miąższ z piasku jest w stanie wzmocnić i włosy. Maski oparte na tym owocu zaleca się urozmaicić zwykłą listę narzędzi używanych w domu.
- Dla osłabionej i skłonnej do wypadania włosów przydatna będzie kombinacja gruszki i spuchniętej żelatyny.
- A do wzmocnienia i poprawy włosów pomoże maska miąższu owoców, zmieszane z sokiem z cytryny, jaj i oleju roślinnego.
Maseczki nakłada się tylko na umyte włosy przez 15 do 20 minut. Jeśli maska zawiera tłuste składniki, po spłukaniu włosów zaleca się spłukanie wodą i sokiem z cytryny.
Pomagaj z utratą wagi
Gruszka w menu dietetycznym może być świetną przekąską - kilka owoców tego owocu jest w stanie ugasić oznaki głodu przez 2 - 3 godziny. Odciążają także pragnienie jedzenia czegoś słodkiego - w owocu jest cukier. Ale wciąż jest o wiele bardziej przydatna niż czekolada i ciastka.
Gruszka może być dodana do innych potraw dietetycznych - sałatek owocowych, płatków owsianych, ryżu bez cukru.Daje doskonałe koktajle, a przeciery z gruszek produkują dietetyczne popsicles.
Przeciwwskazania do stosowania
Chińska gruszka może spowodować nieodwracalną szkodę dla organizmu, jeśli jest używana niewłaściwie lub bez uwzględnienia przeciwwskazań. Na przykład równoczesne stosowanie owoców, mięsa i produktów mlecznych spowoduje ciężką niestrawność, ponieważ te kategorie produktów są całkowicie niezgodne.
Ciężkim przeciwwskazaniem do stosowania neshi, jak w przypadku prawie wszystkich produktów, jest tylko jedna okoliczność - indywidualna nietolerancja. Ponadto w miąższu płodu wysoka zawartość cukru, co oznacza cukrzycę gruszki jest przeciwwskazane.
Owoce mogą pogorszyć stan podczas zaostrzeń chorób narządów trawiennych - zapalenie trzustki, wzdęcia, zwiększoną produkcję kwasu w żołądku.
W przypadku braku przeciwwskazań, chińska gruszka może i powinna być zawarta w diecie. Jest to pożyteczny, soczysty, jasny owoc, który na pewno zasługuje na twoją sympatię.
