Przepis na bezalkoholowe "Mojito" pozwoli Ci zrobić pyszny koktajl orzeźwiający. W rzeczywistości będzie serwowany w upalny letni dzień na kolację lub nawet na świąteczny stół zamiast zwykłego kompotu / soku. Ten wariant koktajlu można wypróbować nawet dla dzieci.
Klasyczny przepis na bezalkoholowe "Mojito"
Składniki:
- limonka - cała;
- mięta - 6-7 gałęzi;
- cukier - 3 łyżeczki;
- woda - 3 łyżeczki;
- Sprite - 2/3 sztuki;
- kruszony lód - do smaku.
Gotowanie:
- Aby ugotować bezalkoholowy "Mojito" w klasycznej recepturze, pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to wapno - umyj, pokrój na kawałki, usuń wszystkie kości.
- Spłucz zielenie, wysusz, oderwij liście od łodyg. Ugniataj je bezpośrednio rękoma (lub za pomocą tolkushki) i włóż do szklanki.
- Na wierzch z limonką. Zagnieść składniki razem.
- Przygotuj syrop z cukru i wody.
- Wlać do szklanki z duszkiem.
Od góry do dołu napełnij pojemnik przygotowanym koktajlem pokruszonym lodem. Włóż cienką rurkę do szklanki. Możesz udekorować napój całym plasterkiem cytrusów.
Koktajl o smaku truskawkowym
Składniki:
- każda soda - 1 łyżka.
- truskawki - 80-100 g;
- brązowy cukier - 2 łyżeczki;
- wapno - ¼ płodu;
- świeża mięta - 1 średnia wiązka;
- lód
Gotowanie:
- Ostudzić sody dobrze wcześniej. Normalna woda, słodki tonik, sprite i inne podobne opcje zrobią.
- W dwóch czystych, suchych szklankach rozłóż wstępnie umyte i wysuszone liście mięty. Uzupełnij je cukrem.
- Zagnieść składniki w szklance z tłuczkiem. Gdy tylko zielenie wyda sok i zostanie zmieszany z cukrem, pojawi się jasny przyjemny aromat.
- Następnie możesz umieścić truskawki w szklankach. Jagody mrożone są słabo przystosowane do takiego koktajlu. Musimy spróbować znaleźć dokładnie świeże truskawki.
- Wyciśnij sok z limonki do szklanki. Opcjonalnie możesz dodać i kawałki cytrusów.
- Wlać lód do szklanki, cały lub zmiażdżony.
Wlać wybrany napój bazowy "Mojito" wybrany soda. Udekoruj według własnych upodobań. Na przykład całe truskawki.
Napój grejpfrutowy
Mięta i limonka są niezbędnymi składnikami napojów alkoholowych i bezalkoholowych. Ale są oryginalne przepisy, których główne składniki zostały zmienione. W tym przykładzie wykonania wapno w kompozycji "Mojito" zastąpiono grejpfrutem. W rezultacie smak napoju okazuje się jeszcze bardziej żywy i interesujący.
Składniki:
- Dojrzały grejpfrut - 1 szt .;
- mięta (tylko liście) - 1 średnia wiązka;
- słodka soda - ½ st .;
- lód
Gotowanie:
- Spłucz zielenie. Usuń liście z twardych łodyg.
- Rozetrzyj miętę prosto rękami i umieść w szklanej zlewce.
- Mycie owoców cytrusowych, a następnie pocięte na dwie połówki.
- Ostrożnie wyciskaj sok z każdego z nich.
- Dodaj kawałki mięsa pozostające na skórze do szkła.
- Lód wysyłany do miski mocnego miksera. Rozbij się do stanu dużych okruchów.
- Przenieś lód do szklanki. Na wierzchu z lodem wylewa się silnie gazowaną wodę.
- Wymieszaj składniki koktajlu.
Na koniec udekoruj szklankę miętą i plastrem grejpfruta.
Wiśniowy bezalkoholowy "Mojito"
Składniki:
- słodka woda wysoko gazowana - 150-170 ml;
- 8-10 kawałków pestek wiśni;
- limonka - cała;
- mięta - 5-7 liści;
- gotowy syrop cukrowy - 30-40 ml;
- lód
Gotowanie:
- Opłucz jagody. Używając specjalnego urządzenia lub normalnego kołka ostrożnie wyjmij z nich kości. Na koktajl zrobi to tylko świeża wiśnia.
- Wapno pokrojono na 4 równe części.
- Liście umytej i wysuszonej zieleni rozdarły dłonie.
- Złożyć przygotowane składniki do szklanej zlewki.
- Wlać schłodzony syrop cukrowy na wierzch.
- Wszystko dokładnie zmiażdżyć łyżką lub tolkushkoy na tłuczone ziemniaki. Konieczne jest, aby składniki wpuściły sok, a ich smak ujawnił się maksymalnie.
- Wlać składniki schłodzonego koktajlu sodowego. Dodaj całe lub zmiażdżone kawałki lodu do smaku.
Skład składników koktajlu bezalkoholowego według tego przepisu można nieznacznie zmienić. Na przykład wybierając cytrynę zamiast limonki lub wiśni zamiast czereśni.
Z sokiem ananasowym
Sok ananasowy dobrze komponuje się z limonką i miętą. Takie składniki "w firmie" nadają napojom wspaniały aromat i smak.
Składniki:
- wapno - 1 szt .;
- gotowy syrop cukrowy - 4 łyżeczki;
- liście mięty - 8-10;
- sok ananasowy - 160-180 ml;
- słodka woda sodowa - 90-100 ml;
- plasterki lodu i ananasa - do smaku.
Gotowanie:
- Na dnie szklanych kubków ułóż wapno, pocięte na cienkie plasterki wraz ze skórą.
- Góra z ręcznie podartymi liśćmi mięty.
- Dodaj syrop. W razie potrzeby można go zastąpić suchym brązowym cukrem w tej samej ilości.
- Zagnieść składniki w szklankach za pomocą tolkushka lub dowolnego wygodnego sztućca.
- Na wierzchu wylać sok z sody i ananasa. Najlepiej używać świeżego. Jeśli nie możesz tego zrobić, zrobi to sok z paczki.
- Udekoruj napój kawałkiem ananasa i całymi liśćmi mięty.
Aby zrobić "Mojito" z ananasem alkoholowym, wystarczy wymienić soda z taką samą ilością białego rumu.
Z pulpy arbuzowej
Składniki:
- pulpa arbuzowa - 2 pełne szklanki;
- liście mięty - 4 szt .;
- świeże plastry limonki - 2 szt .;
- brązowy cukier - ½ łyżeczki;
- kruszony lód - 3 duże łyżki.
Gotowanie:
- Bardzo ważne jest, aby wybrać taki arbuz dojrzały, smaczny i słodki. Miazgi należy pociąć na małe kawałki. Ostrożnie posortuj je na obecność kości. Z tego ostatniego musisz usunąć zarówno biały jak i brązowy.
- Wyślij miąższ arbuza do miski blendera. Zabij aż do munduru. Przecedzić oddzielony sok z arbuza przez najlepsze sito. Grubość można wyrzucić.
- Połóż liście mięty rozdarte w ręce w szklance. Przesyłają również cytrusy i cukier. Pracuj tolkushkoy tak długo, jak składniki nie pozwalają na pachnący sok.
- Wlać zawartość szklanki przefiltrowanym sokiem z arbuza.
- Dodaj pokruszony lód. Dogodnie nakłuj go w specjalnym mieszalniku dysz.
Teraz musisz przesłać pyszny napój o smaku natychmiast za pomocą 1-2 cienkich rurek.
Oryginalna cytryna ogórkowa "Mojito"
Składniki:
- świeży ogórek - 1 szt .;
- cytryna - połowa;
- lekka bazylia - 2-3 gałązki;
- świeża mięta - 2 gałązki;
- cukier granulowany (biały lub brązowy) - 1 duża łyżka;
- Silnie gazowana woda mineralna - 1 szklanka.
Gotowanie:
- Dokładnie umyć ogórki. Bez obieranie, posiekać go z tarką z najmniejszymi podziałami.
- Wyciśnij sok z chipsów. Natychmiast wyślij go do pojemnika, w którym zostanie przygotowany koktajl.
- Wlać rozdarte (wstępnie umyte i wysuszone) liście zieleni - bazylia i mięta - w małej misce. Dodaj do nich cukier. Ugniataj składniki tolkushkoy.
- Dodaj plasterki cytryny. Rozciągnij się ponownie.
- Przenieś pachnące warzywa do soku z ogórka.
- Wlej całą wodę mineralną. Wymieszaj zawartość szklanki.
- Prześlij domowe "Mojito" z lodem.
Bezalkoholowy wariant omawianego koktajlu ma swoją odrębną nazwę - "Mokhitino". Jako dodatkowy składnik można użyć prawie wszystkich owoców i jagód. Szczególnie dobrze nadaje się do picia cytrusów.
