Gotując pierogi w kuchence mikrofalowej, można nie tylko zaoszczędzić czas, ale także uzyskać smaczne danie. Można je gotować w wodzie lub bez niej, przy użyciu różnych potraw, smażyć lub piec. Cały proces gotowania trwa nie dłużej niż 20 minut, a wynik będzie doskonałym daniem na śniadanie, obiad lub kolację.
Jak gotować pierogi w kuchence mikrofalowej
Wiele hostess, które są przyzwyczajone do tradycyjnych pierogów gotowania i pierogów w rondlu z wrzątkiem, interesuje się pytaniem - jak gotować pierogi w kuchence mikrofalowej? Jest to całkiem proste, jeśli masz gotowe produkty mączne i kuchenkę mikrofalową.
Możesz ugotować domowe ravioli i fabrykę. Ważne jest, aby zostały zamrożone.
Gotować produkt powinien być w specjalnym pojemniku w małych porcjach - od 12 do 18 sztuk, w zależności od wielkości.
Do gotowania potrzebujesz:
- mrożone pierogi;
- woda - 250 ml na 1 porcję;
- sól - do smaku;
- Lavrushka - 1 szt .;
- ziele angielskie i czarny groszek - 1 szt.
W specjalnym pojemniku przeznaczonym dla kuchenek mikrofalowych należy wlewać kluski, dodawać sól, przyprawy i zalać wodą. Gotowanie powinno być maksymalną mocą przez 12 minut. Okresowo należy przerwać proces gotowania i wymieszać produkty.W gotowych pelmenkach dodaj trochę masła, podawaj ze śmietaną lub dowolnym innym sosem. Posyp świeże zioła. Jeśli odrobina bulionu pozostanie w pojemniku z kluskami, nie musisz go wylewać. Dla miłośników pikantnych potraw zalecane jest mieszanie bulionu z czarną i czerwoną papryką, dodawanie octu i stosowanie jako sosu.
Ile czasu na gotowanie?
Ile trzeba ugotować pierogów w kuchence mikrofalowej zależy od temperatury wody i możliwości urządzeń gospodarstwa domowego. Szybką metodą gotowania jest gotowanie mrożonego jedzenia na gorącej, wrzącej wodzie. Przez natychmiastowe dodanie soli i innych przypraw możesz zrobić pierogi w zaledwie 6-7 minut.
Można gotować produkty z ciasta z zimną wodą, ale spowolni to proces. W takim przypadku pierogi gotuje się nie wcześniej niż za 25 minut.
Możesz przygotować produkt bez użycia wody. Jednak ta metoda jest odpowiednia dla tych, którzy mają odpowiednią kuchenkę mikrofalową. W procesie gotowania produkty stale przeszkadzają, dzięki czemu mikrofale przenikają je równomiernie. W przeciwnym razie produkt okaże się na pół upieczony i nie nadaje się do spożycia przez ludzi.
Przepis gotowania na talerzu z wodą
Szybkie i łatwe przygotowanie pierogów na talerzu z wodą.
W tym celu należy wziąć:
- mrożone pierogi z dowolnym nadzieniem mięsnym;
- woda - 1 łyżka.
- sól - do smaku;
- masło - mały kawałek;
- Lavrushka - 1 szt .;
- przyprawy i zieleni.
To jest interesujące: pelmeni w powolnej kuchence
Pelmeski, sól, pieprz należy złożyć w głębokiej misce i zalać gorącą wodą. W maksymalnej temperaturze naczynie należy gotować przez 6 minut, mieszając co 2 minuty. W ostatnich minutach gotowania pojemnik powinien być przykryty pokrywką i gotowane pierogi, aż będą gotowe.
Podczas gotowania produkt powinien podążać za wodą, aby się nie gotowała, dostosowując moc kuchenki mikrofalowej.
Podawać potrawę, doprawiać masłem i ziołami.
Gotowanie bez wody
Pierogi można gotować w mikrofalówce bez użycia wody. W rezultacie okazują się one delikatne, bez wodnistego smaku.
Możesz to zrobić, używając następujących składników:
- 12-18 mrożonych zamrożonych pierogów;
- śmietana - 350 ml;
- sól - szczypta;
- liść laurowy;
- groszek z czarnego pieprzu.
Przygotowanie naczynia przez 12 minut, liczba kcal - około 220 na 100 gramów produktu.W głębokim naczyniu mikrofalowym - ceramicznym lub szklanym, umieścić zamrożony produkt, zalać śmietaną na wierzchu, dodać przyprawy i sól. Do gotowania jakichkolwiek produktów w kuchence mikrofalowej zabrania się używania metalowych przyborów lub ze złotym sprayem na krawędziach. Zbiornik musi być głęboki, aby podczas procesu gotowania ciecz nie wyskoczyła na powierzchnię kuchenki.
Gotuj przez 10-12 minut przy maksymalnej mocy. Aby poprawić smak potrawy, kilka minut przed gotowaniem można dodać trochę czosnku. Podawaj z keczupem, sosem lub majonezem.
Pyszne pierogi w garnkach sera w kuchence mikrofalowej
Ten przepis na gotowanie pierogów również nie zawiera wody. To danie jest naprawdę smaczne, soczyste i świąteczne będzie odpowiednie nie tylko jako tradycyjny posiłek. Te pierogi zdobią świąteczny stół, zastępując zarówno przystawkę, jak i danie główne.
Przygotowywanie potrawy z:
- mrożone pierogi - 700 g;
- twardy ser - 90 g;
- bakłażan lub marynowana papryka - 400 g;
- cebula;
- oleje;
- przyprawy zioła;
- czosnek - 2 ząbki.
Pierogi należy podzielić, włożyć do garnka w kilku porcjach.Wcześniej wszystkie pojemniki należy naoliwić i przykryć dnem z posiekanymi krążkami cebuli. Posypać cebulę lekko na wierzchu i nałożyć na pierogi. Bakłażany (opcjonalnie), przyprawy i tarty ser kładzie się na głównym produkcie. Kupując, powinieneś wybrać ten, który dobrze się topi.
Pierogi gotuje się w doniczkach pod pokrywkami przez około 12 minut. Z serem i warzywami pierogi w końcu uzyskają niesamowity smak.
Jak gotować pierogi w słoiku w kuchence mikrofalowej
Jeśli nie ma odpowiedniego pojemnika na kuchenkę mikrofalową, można gotować pierogi w zwykłym szklanym słoiku. Do gotowania wybiera się pojemność 0,5 ml, do której dodaje się mrożone produkty z mięsem, dodaje się sól i wodę.
Gotować produkt w ciągu 10-15 minut, od czasu do czasu wyciągając i mieszając. Podawaj z kwaśną śmietaną i zieleniną. Ta opcja gotowania jest odpowiednia dla uczniów i osób w pracy. Szybkie, smaczne, satysfakcjonujące i pożywne - główne cechy potrawy.
Jeśli masz ser, przyprawy, sos na rękę, możesz z łatwością dodać je podczas gotowania jako alternatywę dla wody.
Przed gotowaniem należy sprawdzić szklany pojemnik pod kątem pęknięć i uszkodzeń, aby nie pękł podczas podgrzewania.
Smażone pierogi w mikrofalówce
Dla miłośników pelmeni ze złotą skórką, ta wspaniała receptura jest odpowiednia, co zaskakuje swoją nazwą, ale nie wymaga kulinarnych umiejętności. Wystarczy zaopatrzyć się w niezbędne składniki i przejść do etapu przygotowania.
Aby ugotować smażone pierogi w kuchence mikrofalowej, będziesz potrzebować:
- mrożone pierogi;
- przyprawy;
- woda lub dowolny rosół mięsny;
- 50 gramów twardego sera.
Najpierw produkt przygotowuje się w mikrofalówce w zwykły sposób, z wrzącą wodą, z dodatkiem soli i przypraw. Gotować pierogi potrzebują małych porcji, inaczej nie będą w pełni przygotowane. Po ugotowaniu spuść nadmiar wody i odrzuć pierogi w durszlaku. Złożyć z powrotem w płaską płytę tak, aby znajdowały się w niewielkiej odległości od siebie, włożyć do piekarnika, ustawiając "grill". Czas gotowania - 5 minut.
Po niewielkim zaczerwienieniu ciasta produkt należy wyjąć z pieca, posypać serem i zieleniną, a następnie odesłać do złotej skorupy. Podawać z kwaśną śmietaną lub sosem czosnkowym.
