Chili to "ognisty" owoc tropikalnego półkrzewu, od dawna słynący z jego ostrości. Kiedyś myśleliśmy, że to pikantna przyprawa. Ale nie wszyscy wiedzą, że spektrum działania tej rośliny jest znacznie szersze.
Skład chemiczny i zawartość kalorii papryki chili
Ci, którzy liczą kalorie, będą zadowoleni wiedząc, że ten wskaźnik w palących się strączkach jest raczej skromny - 40 kcal na sto gramów.
Skład chemiczny warzyw:
- białka - 1,87 g;
- węglowodany - 8,81 g;
- tłuszcz - 0,44 g;
- błonnik pokarmowy -1,5 g;
- kwas foliowy - 23 mcg.
Pepper zawiera nietrywialny kompleks witamin (A, C, E i K). Gorące strąki są również bogate w mikro i makroelementy. Należą do nich: sód, potas, wapń, miedź, żelazo, magnez, selen i cynk.
Nieuwzględnione w składzie miąższu owocu i bez składników fitozżywczych:
- karoten, beta karoten;
- kryptoksantyna;
- zeaksantyna luteinowa.
Chili: użyteczne i lecznicze właściwości dla ciała
Co to jest przydatna papryka chili?
Okazuje się, że jego ostrość ma najkorzystniejszy wpływ na organizm:
- Wzmacnia układ sercowo-naczyniowy. Jest to ułatwione przez kapsaicynę zawartą w strąkach, substancję, która pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi i chroni serce.Również kapsaicyna pomaga rozpuszczać fibrynę, co wpływa na tworzenie się skrzepów krwi w naczyniach. Zauważono, że w krajach, w których pieprz spożywany jest w dużych ilościach, ryzyko zawału serca i udaru mózgu jest mniejsze w porównaniu z innymi częściami świata.
- Pomaga przeciwstawić się rakowi. Ta sama kapsaicyna jest w stanie niszczyć komórki nowotworowe bez wpływu na zdrowe jednostki. Z tego powodu Meksykanie i Indianie są mniej podatni na niektóre rodzaje raka. W końcu ich jedzenie składa się głównie z pikantnego jedzenia.
- Pomaga zapobiegać i łagodzić bóle głowy i migreny. Zastanawiała się tutaj niezastąpiona kapsaicyna. Chile łagodzi ból głowy i zatok przynosowych.
- Zapobiega problemom żołądkowo-jelitowym.
Chile jest również szkodliwe dla bakterii wywołujących zapalenie żołądka. Jedzenie pieprzu zmniejsza ryzyko owrzodzeń o ponad 50 procent.
Ale! Jeśli dana osoba cierpi już na zapalenie żołądka lub inne choroby przewodu żołądkowo-jelitowego, stosowanie ostrego pieprzu jest przeciwwskazane.
Korzyści dla kobiet
Każda kobieta chce wyglądać pięknie i zadbana. Niestety, często na drodze do tego celu, nieestetyczne wzgórki celulitu stają się przeszkodą nie do pokonania. Chili pomaga pozbyć się tego problemu.Na jego podstawie opracowano wiele preparatów antycellulitowych. Ich działanie pobudza przypływ krwi do obszarów problematycznych. W rezultacie dochodzi do rozkładu komórek tłuszczowych skórki pomarańczowej.
Ponadto, dzięki swojej "zdolności" do podrażniania skóry, papryczka chili jest zawarta w gospodarstwie domowym i magazynuje produkty, aby przyspieszyć wzrost włosów.
Co jest przydatne dla mężczyzn
Płonące strąki są również przydatne dla mężczyzn.
Zyskał popularność wśród mężczyzn dzięki następującym właściwościom:
- Poprawa i przywrócenie siły. Nalewka z ostrą papryką pomaga rozwiązać problemy natury seksualnej.
- Zwiększanie poziomu testosteronu. To właśnie ten hormon daje odwagę, determinację i zwiększa aktywność.
- Ma pozytywny wpływ na wątrobę. Szczególnie polecany pieprz dla mężczyzn lubiących piwo i inne napoje alkoholowe. Regularne spożywanie zmniejsza szkodliwe działanie alkoholu na wątrobę.
- Zapobiega łysieniu. Wiadomo, że mężczyźni stają się łysi wcześniej i bardziej intensywnie niż kobiety. Nalewka chili pomoże wzmocnić cebulki i zapobiegnie wypadaniu włosów.
Przydatne właściwości dla osób starszych
Czerwony chili jest produktem długich wątrób.Eksperci stwierdzili, że ludzie, którzy regularnie spożywali go w żywności, żyją średnio 10 lat dłużej niż ci, którzy nie lubią tego produktu.
Płonąca kapsuła daje poczucie radości i energii, eliminuje chroniczne zmęczenie, co jest ważne dla osób starszych. Ponadto, chili pomaga zwalczać liczne choroby, które są zwykle obfite u osób starszych.
Rada Przed zjedzeniem chili jako pokarmu należy skonsultować się z lekarzem. Dokona obiektywnej oceny stanu zdrowia starszego pacjenta i wyda zalecenia dotyczące ilości konsumpcji produktu.
Obszary zastosowania czerwonej papryki chili
Płonące strąki mogą być spożywane - ten dodatek nadaje potrawie przyprawowe i pikantny smak. Jednocześnie marynowane chili jest bardzo popularne wśród smakoszy.
Strąki są aktywnie wykorzystywane do zwalczania różnych chorób, a także do celów kosmetycznych.
Użyj w tradycyjnej medycynie
Zastosowanie chili zalecanego dla następujących problemów i chorób:
- ból gardła;
- astma;
- anemia;
- grypa;
- miażdżyca;
- niedobór odporności;
- zapalenie wątroby;
- epilepsja;
- alergia;
- bezsenność;
- onkologia
Do użytku zewnętrznego odpowiedni plaster pieprzowy, opcje rozgrzewające maści (istotne dla zapalenia stawów, zapalenia korzeni i bóle stawów).
- Ostra papryka z zimnem. Doskonały przepis na przeziębienie u dorosłych to 100 g pieprzowej wódki. Ten napój można przygotować samemu. W butelce wysokiej jakości wódki wystarczy rzucić strąk chili. Roztwór jest podawany tydzień w ciemnym chłodnym miejscu.
- Nalewka alkoholowa z korzonkiem. 2 gorące Perchina wlać 400 ml amoniaku i wysłać do zaparzenia w ciemności na 2 tygodnie, codziennie wstrząsając pojemnikiem. Nalewkę wciera się w dotknięte obszary.
- Chile od pięty ostroga. Aby pozbyć się problemu wystarczy włożyć mały kawałek pieprzu pod piętę. Następnie powinieneś nosić skarpetę i chodzić w niej, aż ból ustanie.
Picie chilli przy jednoczesnym odchudzaniu
Wszechobecna kapsaicyna jest gotowa pomóc tym, którzy chcą schudnąć. Promuje utlenianie tłuszczów, co przyspiesza ich spalanie.
Chile zwiększa temperaturę ciała, przyspieszając tym samym metabolizm. Ponadto, w małych ilościach, strąki tłumią głód. Dotyczy to jednak tylko tych, którzy nie są przyzwyczajeni do ostrego jedzenia.Natomiast duże dawki chili zwiększają apetyt.
Każdy, kto chce schudnąć, będzie zainteresowany receptą kawy odchudzającej Los Humeros. Za pomocą tego napoju, nazwanego na aktywny wulkan, procesy metaboliczne organizmu są przyspieszone.
Wymagane składniki:
- woda 100 ml;
- kawa - 2 łyżeczki;
- chili - jedna czwarta kapsułki;
- Cynamon - 0,5 łyżeczki.
Metoda przygotowania:
Wlać kawę do cezve, zalać zimną wodą, dodać cynamon i doprowadzić do wrzenia. Usuń kawę z ognia, pozostaw na 5 minut i dodaj pieprz. Po kilku minutach napój jest uważany za gotowy.
Jak stosować w kosmetologii
- Doskonałą opcją poprawy zdrowia loków będzie nalewka pieprzowa, która wzmacnia włosy. Pierwszym krokiem jest zmielić 1-2 strąki gorzkiego pieprzu. Następnie dodaj 200 g wódki. Mieszanka domaga się tygodnia w ciemnym miejscu. Gotowy produkt można również kupić w aptece. Rozcierana nalewka powinna znajdować się w korzeniach włosów, spłukać po godzinie.
- Maska pieprzowa z olejem łopianowym. Do przygotowania wspaniałej maski trzeba wziąć pieprz nalewki, olej łopianu i wodę w ilości 2 łyżki. l każdy składnik. Wszystkie składniki mieszają i wcierają maskę w korzenie włosów.Owinąć głowę w celofan, owinąć ręcznikiem. Spłukaj włosy po 60 minutach.
Przeciwwskazania i szkoda
Pomimo wszystkich oczywistych korzyści, chili jest w stanie zaszkodzić.
Istnieją następujące przeciwwskazania do jego stosowania:
- wrzód żołądka lub dwunastnicy;
- zapalenie żołądka;
- zapalenie trzustki;
- choroba wątroby;
- choroba jelit;
- patologia nerek.
Małe palące się strąki zawsze strzegą piękna i ludzkiego zdrowia. Bogata kompozycja warzyw pozwala z powodzeniem używać go nie tylko w kuchni, ale także w medycynie tradycyjnej, kosmetologii i innych dziedzinach.
