Pomidory z serem i czosnkiem - 5 smacznych przepisów na przygotowanie różnych potraw

Pomidory z serem i czosnkiem to harmonijnie połączone produkty Daj każdemu daniu wyjątkową pikanterię. Pomidory - soczysta kwaśność, ser - kruchość, czosnek - przyprawa. 5 pysznych przepisów wykorzystujących te składniki przedstawiono w naszym artykule.

Pomidory nadziewane serem, czosnkiem i jajkiem

Pyszna przekąska, którą można szybko i łatwo przygotować.

Weź:

  • 8 pomidorów;
  • 4 kurze jaja (lub 16 przepiórek);
  • 200 g stopionego lub twardego sera;
  • 3-4 duże ząbki czosnku;
  • 150 gramów majonezu;
  • sól;
  • zieloni do smaku.

Konsekwentnie realizujemy:

  1. Ugotuj jajka na twardo (gotuj przez co najmniej 12 minut). Po ugotowaniu zanurz je w zimnej wodzie do ostygnięcia.
  2. Umyć pomidory, odciąć ogon ogonem. Wyjmij ostrożnie wnętrze.
  3. Usuń jaja z ochłodzonej skorupy jaj, spłucz pod bieżącą wodą (aby usunąć pozostałości skorup). Zetrzeć na drobnej tarce lub specjalnym nożu do jaj.
  4. Na tarce (lepiej w porządku), zetrzyj ser. Połącz go z jajami.
  5. Zmiel czosnek, dodaj do reszty produktów, wymieszaj.
  6. Pokrój zielenie (pozostawiając kilka gałązek do dekoracji naczynia), dodaj do reszty produktów.
  7. Wymieszaj wszystkie składniki, sól i sezon z sosem majonezowym. Dokładnie wymieszaj.
  8. W przygotowanych "koszach" pomidorów nałożyć powstałą sałatkę. Udekoruj pozostałymi gałązkami zieleni.
  9. Można podawać pomidory faszerowane serem, czosnkiem i jajkami.

Przekąska kanapki na świątecznym stole


Oryginalne i pachnące kanapki ozdobią świąteczny bufet.

Weź:

  • 10 kromek białego chleba;
  • 150 - 200 gram twardego sera, który dobrze się topi;
  • 3 pomidory;
  • 3 ząbki pachnącego czosnku;
  • 100 gramów majonezu;
  • świeże zielenie do smaku;
  • sól

Konsekwentnie realizujemy:

  1. Zetrzyj połowę sera, resztę zostaw resztę.
  2. Zmiel czosnek (w jakikolwiek sposób, przede wszystkim drobno). Wymieszaj z startym serem, majonezem. Jeśli masa nie jest wystarczająco słona (zależy od smaku sera), sól do smaku.
  3. Połóż masę na kawałkach chleba równomiernie rozprowadzając na powierzchni.
  4. Do góry ostrożnie ułóż pokrojone pomidory.
  5. Umieścić w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 10 minut. 2 minuty przed gotowaniem posyp tartymi kanapkami z serem.
  6. Wyjmij z piekarnika, udekoruj zielenią.Kanapki z przekąskami są gotowe. Pomidory z serem i czosnkiem nadają przekąskę pikantny smak.

Receptura pieczenia w piecu


Pieczone pomidory "kosze" to niesamowicie apetyczna przekąska, która zaskoczy gości świątecznego stołu.

Weź:

  • 8 pomidorów;
  • 200 gramów Suluguni i Mozzarelli;
  • 4 ząbki czosnku;
  • 2 łyżki. l pokruszone bułki tartej z białego chleba;
  • zielenie (koperek, pietruszka, zielona cebula) do smaku;
  • czarny pieprz, suszona bazylia;
  • oliwa lub olej sezamowy.

Konsekwentnie realizujemy:

  1. Umyj pomidory, odetnij górę. Wyjmij wnętrze i posiekaj.
  2. Drobno pokrojony czosnek połączony w jedną masę z masą pomidorową i bułką tartą.
  3. Zmiażdżyć ser i dodać połowę zieleni do pozostałych składników.
  4. Dodaj przyprawy, wszystko dokładnie wymieszaj.
  5. Powstałą masę umieszcza się w pomidorowych "koszach". Na górze kilka kropli na każdym pomidorze, mżawka z masłem.
  6. Smarujemy blachę do pieczenia masłem, nakładamy na nią nadziewane pomidory z serem i czosnkiem.
  7. Piec w temperaturze 180 stopni przez 10 minut.
  8. Przed podaniem udekoruj posiekanymi zieleniami.

Sałatka: pomidory, ser, czosnek, paluszki krabowe, majonez


Aby zrobić sałatkę, używane są najtańsze składniki. Mimo to danie okazuje się smaczne i apetyczne, idealne na świąteczny stół.

Weź:

  • 2 pomidory;
  • 200 gram krabów lub krewetek (obranych);
  • 2 ząbki czosnku;
  • 200 gramów sera, lepszych niż solidne odmiany;
  • 150 gramów majonezu;
  • zieloni do smaku.

Konsekwentnie realizujemy:

  1. Drobno pokrojone paluszki krabowe (krewetki) i pomidory.
  2. Zmiażdżony czosnek dodawany do rozdrobnionych produktów.
  3. Ser jest tarty (lepszy niż duży).
  4. Wszystkie produkty są mieszane, dodaje się majonez.
  5. Umieść sałatkę w salaterce, udekoruj zielenią.

Przystawka z bakłażanem


Oryginalna w przygotowaniu i niesamowita w połączeniu smakowym przystawka, pomidory z serem i czosnkiem, zawijane w bułce z bakłażana.

Weź:

  • 2 oberżyny;
  • 200 gram mąki;
  • olej roślinny - 50 gramów;
  • 2 pomidory;
  • 100 gramów majonezu;
  • 200 gramów sera;
  • 3 ząbki czosnku;
  • sól;
  • zieloni (koperek, pietruszka)

Konsekwentnie realizujemy:

  1. Bakłażan pokroić wzdłuż długie i szerokie paski, odciąć końce. Sól i pozostawić na 10 minut.
  2. Zawijamy mąkę i smażymy na patelni po obu stronach w oleju roślinnym. Uwaga! Bakłażany pochłaniają dużo masła.
  3. Posiekaj czosnek, połącz z majonezem. Dodaj posiekane warzywa.
  4. Zetrzeć ser na drobnej tarce, połączyć z resztą składników.
  5. Pomidory przeciąć na pół, a następnie paski.
  6. Gdy bakłażan jest schłodzony, możesz zacząć gotować bułki.
  7. Rozłóż przygotowaną masę równomiernie na kęs, włóż pomidory na brzeg, zawiń w rolkę. Proces powtarza się dla wszystkich półproduktów.
  8. Udekoruj zielenią na wierzchu. Naczynie jest gotowe.

Pięć dań doskonale nadaje się na świąteczny stół. Co najważniejsze, składniki są dostępne o każdej porze roku.


Kategoria