Pieczenie bez jaj - 11 prostych przepisów kulinarnych

Wszyscy uwielbiają domowe ciasta, ale nie wszyscy mogą jeść produkty zawierające jajka. Potem przyjdź na ratunek ciastu bez jaj. Przysmak jest nie mniej smaczny. Nasz wybór zawiera najbardziej interesujące i smaczne opcje.

Ciasto czekoladowe bez jajek i mleka

Deser jest miękki, przewiewny i wilgotny.

Składniki:

  • mąka - 230 g;
  • olej roślinny - 60 ml;
  • kawa rozpuszczalna - 0,5 łyżeczki;
  • kakao - 4 łyżki. łyżki;
  • woda - 190 ml;
  • sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
  • sól;
  • cukier - 190 g;
  • cukier waniliowy;
  • Soda - 1 łyżeczka.

Gotowanie:

  1. Wymieszaj sodę z solą. Pył z mąki. Dodaj kakao. Wymieszaj.
  2. W cukrze zalać olejem roślinnym. Wlać kawę, wlać wodę z sokiem. Pobij się. Wszystkie produkty powinny się rozpuścić.
  3. Mieszanina mąki wylać płynną masę. Pobij się.
  4. Podgrzej piekarnik. Temperatura będzie wymagać 180 stopni. Rozsmaruj formę oleju. Posyp mąką. Zalej ciasto. Piec przez 2/3 godziny.

Przepis na alergię na mąkę kukurydzianą


Jeśli jesteś przeciwwskazany w wielu pokarmach lub trzymasz się diety, a twoja dusza wymaga słodyczy, wtedy przyjdzie na ratunek przy alergiach. Proste, ale bardzo smaczne, z których nikt nie może się oderwać.

Składniki:

  • sól;
  • mąka kukurydziana - 110 g;
  • soda - 0,6 godzinyłyżki;
  • cukier puder - 65 g;
  • banan - 1 szt .;
  • woda - 50 ml;
  • olej roślinny - 75 ml.

Gotowanie:

  1. Ciasto przygotowuje się bardzo szybko, dlatego przede wszystkim wkładamy do pieca grzewczego (180 stopni).
  2. Ręce łzią banana. Posypać proszkiem. Włącz blender. Pobij się.
  3. Wlać olej do wody. Aby zagotować. Wlać mąkę. Pobij się.
  4. Wymieszaj dwie mieszaniny. Pobij się. Solone. Wlać wodę sodową. Wymieszaj.
  5. Wlać do kształtu. Umieścić pół godziny w piekarniku.

Babka jagodowa bez jajek


Przygotuj pyszny, niepowtarzalny deser, który okaże się delikatny i cudownie piękny.

Składniki:

  • jagody - 110 g;
  • mąka pszenna -310 g;
  • skrobia ziemniaczana - 1 łyżka. łyżka;
  • masło - 110 g;
  • kwas cytrynowy - 0,5 łyżeczki;
  • cukier - 190 g;
  • soda - 0,5 łyżeczki;
  • śmietana - 11 łyżek. łyżki.

Gotowanie:

  1. Umieść olej w kuchence mikrofalowej. Roztopić. Dodaj cukier. Pobij się.
  2. Wlać śmietanę. Pobij się. Wlać jagody. Wymieszaj.
  3. Wymieszaj sodę z cytryną i skrobią. Wymieszaj. Połącz z mąką. Wyślij do płynnej masy. Wymieszaj.
  4. Podgrzej piekarnik. Zajmie to 180 stopni.
  5. Weź formy. Włóż ciasto. Wyślij piec. Zajmie to pół godziny.

Prosta manna w pośpiechu


Słynne ciasto można gotować na cieście bez jajek. Zafunduj sobie zdrowy deser.

Składniki:

  • kasza manna - 1 miarka;
  • truskawki - mrożona garstka;
  • kefir - 240 ml;
  • sól - 0,4 łyżeczki;
  • cukier - 90 g;
  • kakao - 2 łyżki. łyżki;
  • rafinowany olej - 120 ml;
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
  • mąka kukurydziana - 1 kubek.

Gotowanie:

  1. W cukier wlać kaszę mannę. Wlać olej. Wlać kefir. Wymieszaj. Odłóż na pół godziny.
  2. Wlać mąkę kukurydzianą. Sól Dodaj proszek do pieczenia. Wymieszaj i ugniataj ciasto. Jeśli nie podoba ci się smak mąki kukurydzianej, bez uszczerbku dla przepisu, możesz zastąpić zwykłą pszenicę.
  3. W dwóch częściach podziel masę. Najpierw idź spać kakao. Wymieszaj. Do formy wlej ciemne ciasto, rozłóż truskawki na wierzch. Wlej drugą masę.
  4. Wyślij do gorącego piekarnika (180 stopni). Piec przez pół godziny.

Słodkie ciasteczka z kwaśnym mlekiem


Ugotuj słodkie ciasto bez jajek. Jest to dobra opcja dla tych, którzy przestrzegają zdrowego stylu życia.

Składniki:

  • płatki owsiane - 260 g;
  • cukier puder - 30 g;
  • daty - 160 g;
  • wanilina;
  • orzech - 110 g orzecha;
  • sok z cytryny;
  • olej słonecznikowy - 2 łyżki. łyżki;
  • soda - szczypta;
  • kwaśne mleko - 110 ml.

Gotowanie:

  1. Wlać daty wody.Powinny być miękkie. Kawałek. Staraj się miażdżyć tak, aby wyszło małe kawałki.
  2. Zmiażdż orzechy. Wymieszaj pokrojone produkty. Przykryć płatki owsiane. Wymieszaj.
  3. W soda wlać sok z cytryny. Polać olejem roślinnym. Wlać kwaśne mleko. Wymieszaj. Dodaj wanilinę. Dodaj cukier puder. Wymieszaj. Nie możesz użyć tego składnika, jeśli chcesz otrzymać całkowicie dietetyczny produkt.
  4. Wymieszaj dwie masy. Ugniatać. Nalegać. Masa staje się gęsta.
  5. Wygeneruj puste miejsca. Rozłóż na blasze do pieczenia. Wyślij do piekarnika. Temperatura w tym miejscu powinna wynosić 175 stopni.
  6. Piec kwadrans.

Pieczenie z bananem i orzechami


Muffin okazuje się niesamowity egzotyczny aromat.

Składniki:

  • Cynamon - 0,5 łyżeczki;
  • banan - 3 szt .;
  • orzechy włoskie - 50 g;
  • mąka - 180 g;
  • sól;
  • cukier - 90 g;
  • proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki;
  • olej roślinny - 125 ml.

Gotowanie:

  1. Widelec zagnieść masło bananowe widelcem. Posyp cukrem. Wlać olej. Wymieszaj.
  2. Wlej mąkę do cynamonu. Solone. Wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Miejsce puree bananowego. Wymieszaj.
  3. Dodaj orzechy do masy. Wyślij w formularzu. Piec przez pół godziny w piekarniku (180 stopni).

Biszkopt bez jajek w powolnym piekarniku

Technika ta jest mocno zakorzeniona w wielu rodzinach, dlatego oferujemy deser, który jest bardzo łatwy do przygotowania w powolnej kuchence.

Składniki:

  • mąka - 225 g;
  • soda - 1 łyżeczka octu z octem;
  • mleko - 240 ml;
  • olej roślinny;
  • cukier - 190 g

Gotowanie:

  1. Wlać mleko cukrowe. Pobij się.
  2. Przykryj sodę i mąkę. Pobij się.
  3. Rozsmaruj olej na misce. Wlej masę.
  4. Ustaw tryb "pieczenia". Czas - 2/3 godziny.

Proste ciasto na kefirze

Pieczenie na kefirze bez jaj staje się delikatne i zwiewne. Produkty będą w domu w hostessy.

Składniki:

  • Soda - 1 łyżeczka.
  • kefir - 480 ml;
  • Apple - 2 szt .;
  • cukier granulowany - 1 filiżanka;
  • mąka - 460 g;
  • olej roślinny - 3 łyżki. łyżki.

Gotowanie:

  1. Przed gotowaniem trzymaj kefir przez kilka godzin poza lodówką. Wlać cukier. Wlać olej. Pobij się.
  2. Wlać wodę sodową. Wymieszaj. Pył z mąki. Pobij się.
  3. W postaci wysmarowanej olejem wylać powstałą masę. Odstańmy kwadrans.
  4. Obierz jabłka. Pokroić w plasterki. Rozłóż na powierzchni ciasta. Lekko naciśnij.
  5. Piec w piekarniku. Zajmie to pół godziny. Tryb 180 stopni.

Cheese Cheese Muffinki bez jaj

Pieczenie z twarogu bez jaj okazuje się bujne i smaczne.Nie różni się od zwykłych babeczek na jajach.

Składniki:

  • margaryna - 130 g;
  • semolina - 0,5 filiżanki;
  • kakao - 2 łyżki. łyżki;
  • kefir - 490 ml;
  • twarożek - 0,5 opakowania;
  • mąka - 0,5 filiżanki;
  • Soda - 1 łyżeczka.
  • cukier - 0,5 filiżanki.

Gotowanie:

  1. Podgrzej lekko kefir. Rób to ostrożnie, bo inaczej zostanie skrócona. Zasnąć wabik. Dodaj sodę. Wymieszaj.
  2. Wlać cukier (połowa normy). Rozpuść margarynę. Wymieszaj to. Przykryć mąką. Dodaj kakao. Wymieszaj.
  3. Weź specjalne formy. Napełnij ciasto, które nie powinno wypełnić więcej niż połowę formy.
  4. Zmielić z cukrowym twarogiem. Rzuć kulki. Miejsce w centrum pleśni.
  5. Przykryj ciastem. Piec w kwadrans w dobrze rozgrzanym piekarniku. (180 stopni).

Chudego chrustu na wodzie mineralnej

W czasie postu prosimy o domowe przysmaki.

Składniki:

  • woda gazowana - 240 ml;
  • olej roślinny - 450 ml;
  • mąka - 440 g;
  • cukier puder - 50 g;
  • cukier - 1 łyżeczka.

Gotowanie:

  1. Mąka z mąki pszennej. Posyp cukrem. Wymieszaj. Ugniatać gęstą masę.
  2. Weź wałek do ciasta. Rzuć się do łóżka.
  3. Teraz potrzebujesz specjalnego noża przeznaczonego do pizzy. Pokroić w prostokąty.Długość jest potrzebna około pięciu centymetrów, a szerokość około dwóch. W środku wykonaj nacięcie. Przełóż każdy koniec przez otwór, zdobądź falisty kęs.
  4. Rozgrzej olej. Umieść część półfabrykatów. Wytrzymaj, aż pojawi się rumiany kolor.
  5. Zdobądź to. Umieść na serwetce, nadmiar tłuszczu powinien zostać wchłonięty.

Whisky Lemon Pie

Jeśli podążysz za figurą, ta odmiana będzie dla Ciebie idealna.

Składniki:

  • soda - szczypta;
  • woda - 240 ml ciepłej wody;
  • cytryna - 1 szt .;
  • sól - szczypta;
  • mąka - 1 kubek;
  • cukier - 1 szklanka brązowa;
  • oliwa z oliwek - 6 łyżek. łyżki.

Gotowanie:

  1. W soli soda wlać. Wlać do mąki. Dodaj cukier (1 łyżka stołowa). Wymieszaj.
  2. Wlej wodę. Dodaj masło. Zagnieść ciasto. Odłóż na pół godziny.
  3. Usuń skórkę z cytryny. Pulp chop. Wymieszaj z cukrem.
  4. Podziel ciasto. Jedna połowa rzutu. Umieść go w formularzu. Ułóż cytrynowe nadzienie. Rozwałkuj drugi kawałek ciasta. Zakryj farsz. Szyjka krawędziowa.
  5. Weź wykałaczkę. Przebij powierzchnię.
  6. Wyślij do piekarnika (180 stopni). Piec przez pół godziny.