Twarożek, wiele osób docenia doskonały smak. Nawet dzieci wiedzą o swoich korzyściach. Pieczenie z twarogu jest różnorodne i każdy będzie mógł wybrać dla siebie najbardziej odpowiednią opcję.
Pieczenie twarogu w piekarniku
Jeśli dbasz o swoją dietę i chcesz wyżywić rodzinę nie tylko zdrowych, ale i smacznych potraw, to możesz codziennie upiec nowy przysmak z prostych produktów.
Cheese Muffins
Jeśli chcesz delektować się delikatnym i lekkim przysmakiem, nadszedł czas na ugotowanie najbardziej pysznych babeczek.
Składniki:
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- twarożek - 270 g;
- mąka - 210 g;
- cukier granulowany - 150 g;
- masło - 150 g;
- jaja - 2 szt .;
- sól - 0,1 łyżeczki;
- cukier waniliowy - 8 g.
Gotowanie:
- Cukier waniliowy zmieszany z cukrem. Dodaj proszek do pieczenia i zalej jajko. Pobij się.
- Rozpuść masło. Wlać mieszaninę jaj, wymieszać, umieścić ser. Pobij się.
- Solone. Przykryć mąką. I znów uderz.
- Umieść w specjalnych formach, które są przeznaczone dla babeczek.
- W tym momencie piec powinien zostać podgrzany (180 ºС).
- Umieść przedmiot i piecz przez pół godziny.
Szybkie ciasta z serem
Ten przysmak doskonale łączy w sobie zdrowe produkty: suszone owoce i twarożek.Twoje wysiłki zostaną docenione przez dzieci. Pieczenie z twarożku i kwaśnej śmietany, uzupełnione suszonymi owocami, rozpuści się w ustach.
Jeśli chcesz nadać delikatności twarogu nowy, niecodzienny smak, możesz zastąpić cukier puder miodem. Z tym zamiennikiem ciasto będzie znacznie bardziej użyteczne.
Składniki:
- Pliki cookie - 14 szt .;
- cukier puder - 4 łyżki. łyżki;
- twarożek - 310 g;
- orzeszki ziemne - 100 g;
- czekolada - 1 płytka;
- suszone śliwki - 110 g;
- cukier waniliowy - torebka;
- suszone morele - 110 g;
- śmietana - 2 łyżki. łyżki.
Gotowanie:
- Zmieszaj twarożek ze śmietaną. Suszone morele i śliwki posiekane i wysłane do masy serowej. Połącz z orzeszkami ziemnymi, posyp wanilią i wymieszaj.
- Rzuć kulki. Połóż je na blasze do pieczenia i wyślij do piekarnika. Piec kwadrans. Tryb 180ºС.
- Usuń i ostudź. Weź biszkopt, umieść w nim kulkę i przykryj ją drugim ciastkiem na wierzchu.
- Rozpuść tabliczkę czekolady (możesz użyć kuchenki mikrofalowej) i posmaruj ciastka.
Delikatny sernik
Będziesz musiał poświęcić minimum wysiłku, korzystać z najtańszych produktów i uzyskać maksymalną przyjemność.
Składniki:
- tłusty ser - 280 g;
- mąka - 300 g;
- margaryna - 150 g zmiękczonej;
- cukier - 250 g;
- proszek do pieczenia - 1 torebka;
- jajko - 3 szt. duży;
- rodzynki - 100 g;
- Vanillin - 1 rok
Gotowanie:
- Pokonaj margarynę, dodaj cukier, dodaj wanilinę i ubij. Włóż twaróg, bicz jeszcze raz - powinna być jednorodna masa.
- Wlać jajka, ubić i posypać mąką. Dodaj proszek do pieczenia.
- Umyć rodzynki, wysuszyć, wrzucić do masy i wymieszać.
- Piekarnik ciepły. Tryb 165ºС.
- Przygotuj miskę do ciasta i rozłóż ciasto.
- Piec (zajmij godzinę).
Królewskie ciasto z serem
Delikatne nadzienie z twarogiem podbije cię - ten deser nie jest na darmo, który ma tę nazwę. To znacznie przewyższa wszelkie możliwe ciasta z dodatkiem twarogu i nie pozostawi nikogo obojętnym.
Składniki:
- jajko - 1 szt .;
- twarożek - 270 g;
- cukier puder - 120 g;
- śmietana - 100 g;
- wanilin - torba;
- masło - 170 g;
- cukier - 180 g twarożku;
- cukier na proszek - 100 g;
- mąka - 280 g
Gotowanie:
- Przełóż masło przez tarkę z dużymi otworami, wymieszaj z mąką i potrzyj dłońmi.
- Mieszanka twarogowa z kwaśną śmietaną. Wlać jajko. Posyp cukrem i dodaj wanilinę. Pobij się.
- Połowę mąki wlać do formy. Umieść warstwę nadzienia twarogowego. Przykryj pozostałą masę mąki.
- Posyp cukrem. W trakcie gotowania karmelizuje i tworzy przyjemną skórkę.
- Piec przez pół godziny w temperaturze 185ºС.
- Ochładź to. Proszek w proszku.
Zapiekanka "Zebra"
Ten przysmak zadowoli nie tylko smak, ale także oryginalny wygląd. Piękne pasy, które otwierają się na widok po wycięciu, zachwycą wszystkich gości.
Składniki:
- jajko - 2 szt .;
- twarożek - 500 g;
- sól - 2 g;
- mleko - 150 ml;
- semolina - 4 łyżki stołowe. łyżki;
- cukier - 140 g;
- kakao - 1 łyżka. łyżka;
- wanilin - 2 lata
Gotowanie:
- Dodaj cukier do twarogu, dodaj wanilię. Zalej jajka. Pobij się.
- Rozcieńczyć za pomocą mleka i wymieszać. Połącz z semoliną i ponownie zamieszaj.
- Podziel masę na dwie części. Najpierw wlej kakao i ... tak, wymieszaj ponownie.
- Przygotuj formularz. Weź dwie duże łyżki i umieść je w obu masach.
- Alternatywnie zgarnij masę i wlej łyżki do środka. Naprzemiennie, aż ciasto się skończy.
- Piec w piekarniku (170 ° C).
- Zajmie to 2/3 godziny.
Wytwórcy serów biszkoptowych w piekarniku
Lepiej zrobić placki z twarogiem dla dzieci w piekarniku, ponieważ pieczenie jest bardziej przydatne niż smażenie.
Zobacz także: klasyczny przepis na twaróg na patelni
Składniki:
- twarożek - 550 g;
- wanilina;
- jajko - 2 szt .;
- olej;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- mąka - 7 łyżek. łyżki;
- sól;
- cukier - 4 łyżki. łyżki.
Gotowanie:
- Twarożek zagnieść. Jeśli masz go z dużymi ziarnami, możesz umieścić masę w maszynce do mięsa i skręcić.
- Wlać jajka, wlać proszek do pieczenia i sól. Wlać cukier i zagnieść.
- Przykryć mąką.Dodaj wanilinę. Ugniatać.
- Zwilż ręce wodą, zwijaj kulki i spłaszczaj.
- Przesmaruj patelnię masłem. Połóż puste miejsca, zostawiając między nimi miejsce - w trakcie gotowania masa "wyrośnie".
- Rozgrzej piekarnik. Ustaw patelnię, gdy temperatura osiągnie 180ºC.
- Piec przez pół godziny.
Sernik z twarogu i skondensowanego mleka
Pieczony przysmak z twarogu, który podbił serca wielu smakoszy. Spróbuj, a ty zrobisz to wspaniałe ciasto z twarogu.
Składniki:
- ciasteczka cukrowe - 250 g;
- cukier waniliowy - torebka;
- masło - 150 g;
- krem - 200 ml (20%);
- twarożek - 620 g;
- mleko skondensowane - puszka;
- jajko - 2 szt.
Gotowanie:
- Pliki cookie muszą zostać zmiażdżone. Aby to zrobić, możesz użyć blendera lub wałka do ciasta.
- Roztopić masło, wlać okruchy i wymieszać. Zmiana masy w kształt. Ostrożnie manipuluj. Pamiętaj, aby zrobić zderzaki. Włóż do lodówki.
- Rozgrzać śmietanę, połączyć ze skondensowanym mlekiem i batem.
- Twarożek wlać jajka, dodać cukier waniliowy i zalać śmietaną. Pobij się.
- Rozgrzej piekarnik. Tryb będzie wymagał 200ºС. Umieść obrabiany przedmiot, a następnie siedem minut.
- Wytnij kawałek folii i przykryj smakołyk. Przełącz tryb na 170ºС i piecz przez 2/3 godziny.
- Wyłącz kuchenkę. Otwórz drzwi i przytrzymaj godzinę na deser. Podawaj zimno.
Pieczenie z twarogu w powolnej kuchence
Niezależnie od potraw z twarogiem zdecydujesz się na gotowanie w tym urządzeniu, wszystko będzie dobrze. Nic się nie spali, ale równomiernie upieczone. Jeśli chcesz przygotować danie dla rodziny, które będzie przydatne i bardzo smaczne, wybierz wolną kuchenkę jako asystent i skorzystaj z poniższych opcji.
Zapiekanka z serem w powolnym piecu
W porównaniu z gotowanym w piecu, w powolnym piekarniku, ten przysmak wznosi się znacznie wyżej. Okazuje się, że jest bardziej czuły i zwiewny.
Składniki:
- twarożek - 500 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- kefir - 240 ml;
- cukier waniliowy - torebka;
- semolina - 0,5 filiżanki;
- rodzynki - 75 g;
- olej;
- cukier - 110 g;
- jajko - 5 szt.
Gotowanie:
- Wlać kefir z semoliny i odstawić na pół godziny.
- W jednej zdolności do wlewania białka. W drugim - żółtko.
- Umieść żółtko w żółtkach. Wsyp proszek do pieczenia. Szlifuj za pomocą widelca.
- Włącz mikser i pokonaj białka. Potrzebujesz gęstej, białej masy.
- Napełnij cukrem. Dodaj cukier waniliowy. Pobij się.
- Łącz masę twarogową i kefirową. Wymieszaj.
- Rozłożyć powstałą masę białka. Weź szpatułkę.Chwyć masę od krawędzi i przejdź do środka. Powtarzaj, aż ciasto będzie gładkie.
- Nasmaruj miskę olejem i włóż do niego ciasto. Posypmy umytymi i suszonymi rodzynkami. Wymieszać szpatułką i przykryć pokrywką.
- Ustaw tryb. To zajmie "Pieczenie". Zegar jest obracany o 45 minut.
- Po usłyszeniu sygnału nie otwieraj pokrywy. Konieczne jest zniesienie godziny przysmaku w trybie "Podgrzewany".
- Wyłącz urządzenie. Nalegać deser kwadrans, po którym można dosięgnąć danie.
Niskokaloryczne wypieki
Tradycyjne zapiekanki zawierają wiele kalorii, ale nie wszystkim się to podoba. Dlatego oferujemy ci lekką wersję dla miłośników wypieku twarogowego o niskiej zawartości kalorii.
Składniki:
- owoce kandyzowane - 50 g;
- mleko - 240 ml chust;
- orzechy - 50 g;
- cukier waniliowy - 0,5 opakowania;
- stewia;
- twarożek - 620 gramów beztłuszczowych;
- masło - 50 g;
- rodzynki - 50 g
Gotowanie:
- Najpierw musisz pokonać białych.
- Wlać mleko do twarogu, dodać stewii i dodać cukier waniliowy. Wymieszaj.
- Przykryć rodzynki, orzechy, kandyzowane owoce. Wymieszaj.
- W małych porcjach stopniowo dodawaj masę białkową.
- Rzuć miskę i ustaw tryb pieczenia. Zalej ciasto.Ustaw minutnik na godzinę.
Niesłodzony sernik z twarogiem
Pyszne i pachnące ciasto zachwyci Cię o każdej porze dnia.
Składniki:
- proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki;
- jajko - 4 szt .;
- ser - 160 g;
- olej;
- śmietana - 200 ml;
- twaróg - 160 g;
- majonez - 6 łyżek. łyżki;
- sól;
- mąka - 150 g
Gotowanie:
- W jajku wlać śmietanę. Pobij się. Wlać majonez. Napełnij proszek do pieczenia i wymieszaj.
- Sól, dodaj mąkę i uderz ponownie.
- Weź widelec i zagnieść twarożek.
- Przygotuj tarkę z dużymi otworami i posiekaj ser. Połącz z twarogiem, dodaj sól i wymieszaj.
- Rozsmaruj olej na misce. Wlać do niego połowę ciasta, rozłożyć masę twarogową i przykryć pozostałym ciastem.
- Ustaw tryb "Pieczenie". Ustaw timer na godzinę.
Ciasto francuskie z serem i zielenią
Delikatne, niezwykle smaczne ciasto francuskie z twarogiem.
Składniki:
- 1 żółtko;
- przaśne ciasto francuskie - 250 g;
- sól;
- twarożek - 720 g;
- czarny pieprz;
- przetworzony ser - 200 g;
- Zieloni;
- Ser Hochland w płytkach - opakowanie;
- jajko - 2 szt.
Gotowanie:
- Weź łyżkę i zmiel mąkę. Wlać jaja, kontynuując pocieranie.
- Ruszt serowy i wyślij w wiejskim serze. Pokrój zielenie i wymieszaj z masą twarogową.
- Sól, posypać pieprzem i wymieszać.
- Rozwałkuj ciasto. Włożyć do miski. Rozłóż nadzienie.
- Krawędź lekko owinąć i przykryć Hochlandem.
- Weź pędzelek, zanurz go w żółtku i chybiej.
- Ustaw tryb "Pieczenie". Czas to godzina.
Ciasto z twarogiem i jabłkami
Ciasto takie może służyć nie tylko jako pyszny przysmak serwowany na herbatę, ale również jako pełnowartościowe śniadanie.
Składniki:
- Apple - 5 sztuk. słodki;
- mąka - 5 łyżek. łyżki;
- sól;
- twarożek - 520 g;
- śmietana - 2 łyżki. łyżki;
- cukier - 150 g;
- jajko - 2 szt .;
- kasza manna - 3 łyżki stołowe. łyżki.
Syrop:
- masło - 55 g śmietany;
- cukier - 150 g;
- woda - 2 łyżki. łyżki.
Gotowanie:
- Odetnij skórę od jabłek, zbieraj nasiona i wycinaj rdzeń. Wytnij i przygotuj plasterki z dnem miski.
- Przygotuj syrop. Aby wypełnić wodą z cukrem, aby dodać olej, zagotować i wylać z tej struktury jabłka.
- Twaróg śmietankowy o smaku twarogowym, wlać jaja. Kaszę w proszku i dodaj mąkę. Słodzić, dodać sól. Włącz mikser (możesz użyć miksera) i uderz. Przelejcie jabłka.
- Wybierz tryb. Do tego przysmak wymaga "pieczenia". Timer - godzina.
- Otwórz pokrywkę i po schłodzeniu wyjmij deser.
