Korzyści i szkoda owsianki, 5 przepisów kulinarnych

Doskonały deser dietetyczny, posiłek niezbędny do zdrowej diety, zawierający ogromną ilość składników odżywczych i posiadający korzystne właściwości to owsianka lnu. Nawet po długim posiłku zachowane zostają wszystkie korzystne pierwiastki śladowe i witaminy. W tej recenzji omówimy, czym jest danie, jego właściwości, możliwe przeciwwskazania, rozważmy niektóre przepisy kulinarne, sposoby serwowania do stołu. Ale najpierw, zastanówmy się, jakie są korzyści.

Pościel owsianka: korzyści dla organizmu

Danie dietetyczne przygotowuje się z nasion lnu, który jest mielony w młynku do kawy. Ale najbardziej uzdrawiająca i smaczna potrawa będzie po ekstrakcji oleju. Innymi słowy, zdrową owsiankę wytwarza się z soku z oleju lnianego, czyli z posiłku.
Brzmi nie całkiem przyjemnie i smacznie, ale w procesie przetwarzania prawie cały tłuszcz jest usuwany, ale pozostaje duża ilość białka. Dlatego też zaleca się stosowanie owsianki lnianej dla tych, którzy starają się pozbyć zbędnych kilogramów. Z tego powodu produkt ten ma uznanie wśród żeńskiej części ludzkości, a także wśród niektórych mężczyzn, którzy mają tendencję do przybierania na wadze.

 

Co to jest przydatna owsianka lniana? Gojenia mikro- i makroveschestva które są częścią lnianego immunostymulującym produkować i przeciwzapalne, oraz zmniejsza prawdopodobieństwo wizyty naczynia z blaszek cholesterolu. U mężczyzn substancje z lnu zwiększają produkcję testosteronu, zwiększają zdolności seksualne.

  • Len zawiera dużą ilość gruboziarnistych włókien, około 45%. Poprawia to funkcję motoryczną jelit, występuje łagodny i łagodny efekt przeczyszczający;
  • Ma korzystny wpływ na mechanizm mięśniowo-szkieletowy, wzmacnia strukturę chrząstki i kości;
  • Owsianka lniana ma działanie przeciwalergiczne i antyoksydacyjne ze względu na dużą ilość hormonów roślinnych;
  • Normalizuje równowagę hormonalną u kobiet, poprawia zdrowie w okresie menopauzy, zmniejsza ryzyko wystąpienia nowotworów sutka;
  • Zwiększa ogólny ton nerwu, komórek odpornościowych, narządów dokrewnych, naczyń krwionośnych i serca.

Handy danie i kobiety w ciąży: nasyca ciało uzdrowienia mikroveschestvami, kompleks witamin, białek, które są niezbędne do normalnego ciąży, rozwój płodu, i korzystnej pracy.W przypadku matek karmiących, jedzenie owsianki zwiększa wytwarzanie mleka matki, proces karmienia staje się lepszy.

 

Między innymi produkt aktywuje syntezę komórek kolagenu, która jest niezbędna nie tylko dla kobiet w ciąży, ale także dla wszystkich kobiet, dzięki czemu włosy nabierają naturalnego blasku, skóry i paznokci wyróżniają się zdrowiem i atrakcyjnością.

Wniosek o utratę wagi


Owsianka lniana wykazuje efekt spalania tłuszczu, chcąc schudnąć nie jest daremna, jest wprowadzana do diety. Oczyszcza kanał jelitowy z toksycznych substancji, produktów rozkładu. Mając dużą ilość witamin i minerałów, owsianka przyspiesza proces metaboliczny, eliminuje dodatkowe kilogramy.

  • Jeśli w codziennej diecie znajdzie się owsiankę, można znacznie zmniejszyć wydajność cukru, znormalizować poziom insuliny, której ilość jest często przyczyną nadwagi;
  • Omega-3, wielonienasycone kwasy omega-6, pomagają stać się szczuplejszymi, oczyszczają ciało;
  • Uczucie głodu między posiłkami nie następuje dzięki włóknom błonnika roślinnego. Daje uczucie sytości, sprawia, że ​​zapomina się o częstych przekąskach;
  • Dzień postu z owsianką lnianą jest bardzo skuteczny, nie daje osłabiającego efektu, w przeciwieństwie do rygorystycznych diet.

 

Jeśli raz w tygodniu włącza się do diety owsiankę lnianą, metabolizm jest przyspieszany, jelita uwalniane jest z toksycznych substancji, ogólny stan zdrowia jest normalizowany. W dni postu kaszka lniana gotuje się tylko w wodzie. Aby poprawić smak, można gotować owsiankę, dodając płatki, jak również sezam, nasiona ostropestu, kiełki pszenicy, warzywa, imbir i karczoch jerozolimski.

Uwaga! Podczas odchudzania z tym daniem bardzo ważne jest, aby nie zakłócać równowagi wodnej organizmu. Aby zapobiec odwodnieniu, musisz pić dużo czystej wody. Nie mniej niż 1,5-2 litra dla kobiet. Soki, kompoty, herbata witaminowa, inne napoje nie są zawarte w określonej objętości płynu. W tym okresie pożądana jest kawa i herbata.

Kiedy nie ma wystarczająco dużo czasu na samodzielne wytwarzanie owsianki, można uzupełnić dietę gotowym produktem, który można kupić w aptece lub sklepie ze zdrową żywnością.

Producenci oferują gotową owsie lnu do utraty wagi, która wystarcza do zalania wrzącą wodą, proces gotowania znika sam.Najpopularniejsze nazwy to: Khudeyka, Elf, Dla całej rodziny, Kind Flax, Faberlik, Plese, Siberian.

W jakich chorobach dobrze jest jeść owsiankę lnianą?


Kaszka lniana wykazuje przede wszystkim właściwości lecznicze, działając na narządy trawienne. Z tego powodu przynosi szczególne korzyści w okresie leczenia uzależnień od żołądka i jelit. Po obróbce cieplnej produkt tworzy śluz, który ma działanie przeciwzapalne, otulające, łagodne działanie przeciwbólowe. Śluz chroni wewnętrzne ściany żołądka przed podrażnieniem, łagodzi błonę śluzową.

Przydatny produkt do następujących chorób:

  • Zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości;
  • Wrzód trawienny żołądka, dwunastnica;
  • Zapalenie pęcherzyka;
  • Zapalenie jelita cienkiego i grubego;
  • Zatrucie pokarmowe;
  • Choroba adhezyjna i blizny pooperacyjne.

Oprócz wpływu na narządy przewodu pokarmowego, efekt przeciwjaskrowy jest stosowany do inwazji robaków. Owsianka jest przydatna podczas zaostrzenia hemoroidów oraz w leczeniu zapalenia gruczołu krokowego. Zdolność do regulacji równowagi hormonalnej będzie korzystna w przypadku bolesnych okresów,jak również zmniejszyć objawy menopauzy, zmniejszyć prawdopodobieństwo poronienia, przedwczesnego porodu i depresji poporodowej.

 

Wpływ na odporność pomoże w leczeniu przeziębienia, infekcji wirusowych, zapalenia dróg oddechowych. Zdolność do normalizowania glukozy pomoże diabetykom. Ponadto, kasza jest przydatna w chorobach skóry, a także w zapobieganiu wypadaniu włosów i łamliwym paznokciom.

Kaloria i skład


Skład chemiczny nasion lnu zawiera magazyn cennych mikro-substancji i enzymów. Dlatego jest przydatny dla osób w każdym wieku, niezależnie od płci. Kompozycja zawierała tokoferol, retinol, cyjanokobalaminę, tiaminę, pirydoksynę, kwas pantotenowy i inne substancje. Kwasy tłuszczowe Omega 3 i Omega 6 są przydatne do odmładzania tkanek.

Uzdrawiające makro i mikroelementy, takie jak:

  • Boron - sprawia, że ​​tkanka kostna jest trwała, zapobiega rozwojowi osteoporozy;
  • Cynk - potrzebne do wycofania metali ciężkich i aktywacji podziału komórek;
  • Miedź - uczestniczy w procesach metabolicznych, dostarcza komórkom tlenu;
  • Potas, sód - zachować optymalną równowagę soli i wody;
  • Fosfor - ważne dla reakcji biochemicznych i energetycznych;
  • Wapń - jest niezbędny jako element budowlany dla kości szkieletu;
  • Magnez - uczestniczy w produkcji przeciwciał, normalizuje aktywność serca i układu nerwowego.

Nasiona lnu skoncentrowały się w sobie ponad 600 hormonów roślinnych. Szczególnie cenne dla kobiet i mężczyzn jest posiadanie pełnoprawnego systemu seksualnego i rozrodczego.

 

Wartość odżywcza tego produktu ma optymalny stosunek B: G: U. Owsianka zawiera więc 5% węglowodanów, 16% tłuszczów, 41% białka - jest to idealna proporcja, która jest łatwo trawiona, absorbowana i przenoszona do wszystkich narządów.

Kiedy mówią o kaloryczności, wskaźniki nie są nazywane wysokimi. 100 g owsianki to około 310 Kcal. Biorąc pod uwagę stawkę dzienną, jest trochę. Porcja owsianki zawiera tylko 15% objętości dziennie. Obliczenia te obejmują przygotowanie owsianki na wodzie.

To ważne! Gotowe danie ma czasami inną kaloryczność. To zależy od sposobu gotowania, stosowania dodatkowych produktów, takich jak orzechy, miód, mleko, cukier, śmietana, czekolada.

Zboża produkowane fabrycznie zawierają dodatkowo serwatkę, cynamon, wanilię, kakao w proszku, owoce, suszone warzywa, płatki owsiane lub grzyby.

Gotowanie receptur


Oto kilka podstawowych przepisów.Składniki do serwowania do stołu można wybrać według własnego uznania. Po zjedzeniu potrawy dietetycznej włókna pokarmowe puchną w jelitach, nasycenie następuje szybciej, głód nie jest odczuwany przez długi czas.

 

Przepis numer 1

Dwie łyżki lnu zalewamy ciepłą przegotowaną wodą. Rano, aby spuścić nadmiar wody, zmiel nasiona za pomocą blendera. Otrzymaną masę miesza się z kiełkowaną pszenicą. Trzeba jeść trochę owsianki, tylko dwie łyżki. Przepis jest idealny do użycia przed głównym śniadaniem.

Przepis numer 2

Włóż sezam i mączkę z lnu na talerz, zalej ciepłym, gotowanym mlekiem. Przykryj pokrywką, gotuj parę przez 5-7 minut. Dodaj do smaku miód, małe masło lub skondensowane mleko. Dopuszcza się dodanie ulubionego dżemu, drobno pokrojonych owoców lub rodzynek.

Przepis numer 3

Parować nasiona wrzątkiem, odstawić na całą noc, posiekać rano. Owsianka lub "Hercules" w ilości 2 łyżek zalać wrzącą wodą przez 6-7 minut. Następnie dodaj łyżeczkę miodu, twarogu lub kefiru. Owsianka jest idealna na śniadanie.

Przepis numer 4

Śliwka, rodzynki, suszone morele lub suszone figi moczone w wodzie przez pół godziny. Szlifować młynek do ziarna lnu.Nasączone owoce należy drobno kroić nożycami do gotowania, mieszać z młotami i ziarnami. Możesz dodać posiekany banan, gruszkę lub jabłko.

Zobacz także: korzyści i szkody wysuszonych fig

 

Przepis numer 5

Używa amarantowej mąki, która zawiera biologicznie aktywne składniki. Wiele gatunków amarantu uważa się za chwasty, ale ich główną zaletą jest brak glutenu, który jest prowokatorem reakcji alergicznych.
Konieczne jest mieszanie mąki amarantowej z suszonymi i siekanymi ziarnami lnu. Składniki są przyjmowane w równych proporcjach, nalewa się szklankę mleka. Mieszaninę należy doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować z mieszaniem przez 5 minut. Do smaku w tym przepisie odłóż jagody, miód, posiekane owoce.

Możliwa szkoda


Zalety produktu opisane w publikacji opisują wiele, ale niektórzy eksperci uważają, że owsianka może wyrządzić szkody. Nieodwracalne uszkodzenie zdrowia naczynia nie będzie możliwe, jeśli weźmiesz pod uwagę przeciwwskazania do użycia. W końcu być może ten produkt jest najbardziej nieszkodliwy spośród wszystkich rodzajów zbóż.

Naczynie należy stosować ostrożnie u osób, u których występuje nadwrażliwość na pokarm, leki lub u których wcześniej wystąpiły reakcje alergiczne z jakiegokolwiek powodu.W tej sytuacji zdecydowanie konieczne jest porzucenie zbóż sklepowych, do produkcji których producenci używają smaków, barwników, konserwantów.

 

Kashu nie można jeść w obecności endometriozy, policystycznych jajników, mięśniaków macicy. Mężczyznom nie wolno spożywać produktu, jeśli występuje guz gruczołu krokowego.

Siemię lniane zawiera dużą ilość grubego błonnika, więc nie można go stosować w ostrych lub przewlekłych niedrożności kanału jelitowego, ostrym zapaleniu mieszkań i usługach komunalnych. Więc możesz zaostrzyć sytuację.

Aby przygotować pyszną owsiankę z gotowego suchego produktu, należy ściśle przestrzegać określonego przepisu. Na przykład, jeśli zużyjesz więcej wody, naczynie stanie się płynne. Jeśli wyleje się wrzącą wodę, owsianka jest ograniczona, powstają nieprzyjemne grudki.

Podsumowując - ostrzeżenie dla młodych matek. Aby nakarmić dziecko owsianką, należy skonsultować się z pediatrą. Zazwyczaj lekarz zezwala na spożywanie posiłków przez dzieci w wieku od trzech lat.