Mięta pieprzowa - wieloletnia roślina o smaku i aromacie mentolu, jest bardzo popularna wśród zielarzy. Biorąc pod uwagę skład biochemiczny tej odmiany mięty, jest on szeroko stosowany w przemyśle spożywczym i perfumeryjnym, kosmetologii i medycynie. Do uprawy mięty pieprzowej nie wymaga specjalnych warunków, dlatego często znajduje się w domostwach i strefach podmiejskich. Omówimy to i wiele innych rzeczy w naszym artykule.
Skład chemiczny i kaloryczność mięty pieprzowej
Skład mięty pieprzowej jest bogaty w węglowodany, białka i błonnik. W tym samym czasie ilość tłuszczu jest minimalna.
Skład chemiczny rośliny obejmuje:
- wiele witamin (A, C, witaminy z grupy B);
- minerały (wapń, magnez, mangan, żelazo, cynk, potas, sód);
- nasycone kwasy tłuszczowe;
- garbniki;
- olejek eteryczny.
Niskokaloryczne (70 kcal) zapewnia wysoki procent węglowodanów.
Mięta pieprzowa: właściwości lecznicze i korzystne
Ze względu na swój bogaty skład, mięta pieprzowa ma korzystne i lecznicze właściwości. Jest stosowany w produkcji olejków eterycznych do inhalacji, lizaków, nalewek alkoholowych, kropli mięty itp.Jest to również część leku przeciwbólowego. Szeroko stosowany w chorobach przewodu pokarmowego i wątroby.
Roślina ta działa jako naturalny środek antyseptyczny, przeciwbakteryjny, przeciwzapalny i żółciopędny. Olejek eteryczny z mentolu w mięty łagodzi skurcze i wspomaga skurcz naczyń krwionośnych.
Wyciągi z mięty są w stanie zwiększyć poziom odporności komórek w organizmie na składniki radioaktywne, przyspieszyć proces przywracania układu odpornościowego.
Dermatolodzy i kosmetolodzy na choroby skóry (wyprysk, grzybica), aby wyeliminować swędzenie i podrażnienie, zalecają stosowanie olejku z mięty pieprzowej.
Składniki roślin mają działanie uspokajające, zmniejszają uczucie niepokoju.
Szeroka gama pozytywnych efektów, jakie mięta pieprzowa ma na organizm ludzki, pozwoliła na stworzenie wielu preparatów farmakologicznych i kosmetycznych wraz z jej użyciem.
Co sprawia, że mięta różni się od normalnej?
Główną różnicą mięty pieprzowej jest to, że jest to hybryda, która jest niezwykle rzadka w środowisku naturalnym.
Z wyglądu można go odróżnić od innych roślin grubą łodygą, osiągającą wysokość do 1 m, długie i ostre liście, które są położone naprzeciw siebie na łodygach.Kwitnienie występuje od lipca do września. Kwiaty fioletowego koloru są ułożone w kształcie ucha.
W smaku ma bardzo płonący smak liści, dla których otrzymał swoją nazwę.
Każdy z wielu rodzajów mięty różni się od innych składem chemicznym.
Jakie choroby pomagają
Właściwości lecznicze mięty pozwalają na jej stosowanie w leczeniu różnych chorób:
- właściwości kojące i relaksujące mogą być używane z częstymi objawami bezsenności, zwiększonej emocjonalności, nerwic i depresji;
- bóle w jelitach i żołądku, bóle menstruacyjne i wszystko, co prowadzi do skurczów mięśni, można wyeliminować za pomocą mięty i jej właściwości przeciwskurczowych;
- procesy zapalne układu moczowo-płciowego, zapalenie, któremu towarzyszy ropne wydzielanie, wrzody żołądka - kompleksowe leczenie tych chorób nie jest kompletne bez mięty pieprzowej;
- Mięta jest dobrym środkiem antyseptycznym, dlatego jest doskonała do leczenia przeziębienia oraz chorób wirusowych i bakteryjnych (zapalenie dziąseł, zapalenie jamy ustnej, ARVI, ból gardła);
- w chorobach wątroby i pęcherzyka żółciowego. Możliwe jest złagodzenie stanu ze względu na wpływ jego składników na intensywność produkcji żółci;
- właściwości przeciwbólowe pomogą w walce z migrenami.
Użyj w tradycyjnej medycynie
W medycynie ludowej istnieje wiele przepisów na stosowanie mięty pieprzowej. Może być stosowany zarówno samodzielnie, jak i jako dodatkowy składnik do przygotowania herbaty, nalewek, olejów i wywarów.
Herbata miętowa
Herbata z liści mięty jest zalecana dla tych, którzy mają problemy z sercem. Poprawia krążenie krwi, wzmacnia mięsień sercowy, likwiduje skurcze naczyniowe.
Biorąc herbatę można złagodzić fizyczne zmęczenie, zmniejszyć stres emocjonalny, poprawić jakość snu, przezwyciężyć bezsenność.
Zaleca się, aby herbata zawierała w diecie wzdęcia, zaburzenia układu pokarmowego, zapalenie okrężnicy, skurcze. Pomaga pokonać mdłości.
Na pierwszy znak zimnej herbaty miętowej jest pierwszym kumplem.
On wyeliminuje:
- objawy choroby układu oddechowego;
- ból gardła podczas płukania;
- zmniejszyć wydzielanie z nosa, gdy wpuszcza się je do przewodów nosowych.
Przepis jest bardzo prosty: 1 łyżeczka suszonej mięty wylewa 250 ml wrzącej wody. Pozostaw to na 10-15 minut. Rozgrzej się bez cukru.
Napar i wywar
Do infuzji potrzeba 20 g suszonych liści i 250 ml gorącej wody. Nalegaj w termosie przez około godzinę.
Biorąc 0,5 szklanki naparu 3 razy dziennie, można poradzić sobie z napięciem nerwowym i zaburzeniami emocjonalnymi.
Poprawić trawienie, wyeliminować ból w sercu i żołądku, przezwyciężyć kaszel na przeziębienia pomoże wlewu, jeśli wziąć jeden łyk dziennie.
Do celów kosmetycznych stosuje się napar miętowy w celu zwiększenia oleistości włosów (płukanie) i skóry twarzy (wycieranie). Regularne stosowanie pomaga spowolnić proces starzenia się skóry i pojawianie się zmarszczek.
Do wywar używa się łodyg, gałęzi, dolnych liści. Posiekana trawa gotuje się przez 15-20 minut. w 500 ml wody. Weź schłodzone.
Bulion dobrze pomaga w zaparciach, popędach wymiotnych, zwiększonej kwasowości, kołataniu serca.
Do użytku zewnętrznego w przypadku chorób skóry, roślina jest dodawana do kąpieli, stosowana jako odżywka do krwawiących dziąseł i nieprzyjemny zapach z ust.
Olejki eteryczne
Często stosuje się olejek miętowy:
- z przeziębieniem do inhalacji;
- w aromaterapii do oczyszczania powietrza w pomieszczeniach;
- zrelaksować się i poprawić sen.
Jest również stosowany do płukania ust bólem zęba i dziąseł, dodaje się do kąpieli w chorobach skóry i łagodzi stres. Nałożenie oleju na whisky pomoże poradzić sobie z migrenami.
Nalewka z alkoholu z mięty pieprzowej
Do nalewki alkoholowej potrzebne będzie 50 g suszonych liści mięty i 250 ml alkoholu. Składniki są mieszane i umieszczane w ciemnym, chłodnym miejscu na 2 tygodnie. Następnie nalewkę filtruje się.
Zastosuj:
- do inhalacji i płukania na przeziębienia;
- z migrenami, wcierając się w skroniową część głowy;
- jako płyny do stanów zapalnych skóry.
Instrukcja stosowania nalewki miętowej: doustnie przez 15-20 kropli w 50 ml wody na zaburzenia przewodu pokarmowego, problemy kobiet i serca.
Wykorzystanie mięty pieprzowej
Dzięki składnikom aktywnym mięta pieprzowa jest wykorzystywana w różnych dziedzinach. Jego stosowanie stało się popularne i pożądane nie tylko w kierunku farmakologicznym.
W gotowaniu
Olejek eteryczny i mentol, które są otrzymywane z mięty pieprzowej, są masowo stosowane jako aromaty do napojów alkoholowych i napojów gazowanych w wyrobach cukierniczych.
Suszone liście rośliny dodawane są do ciasta (bułki, ciasta, ciasta), wykorzystywane jako przyprawa do wielu warzyw (kapusta, marchew, pomidory, ogórki), dodawane do różnych sosów w celu nadania im szczególnego smaku i zapachu.
Świeża mięta może stanowić uzupełnienie dań mięsnych. Daje im pikanterię. Jest również stosowany w przygotowaniu letnich napojów bezalkoholowych z lemoniadą, napojami owocowymi, kompotami.
Prosta zimna woda ze świeżymi liśćmi mięty ożywi i ugasi pragnienie w gorący, letni dzień.
W kosmetologii
Mięta pieprzowa ma pozytywny wpływ na wszystkie rodzaje skóry twarzy i dłoni. Tonizuje i napina suchą skórę, wygładza zmarszczki. Czyści i odświeża skórę tłustą, pomaga w walce z trądzikiem i trądzikiem, reguluje pracę gruczołów łojowych.
Na bazie mięty produkują różne toniki, mleczka, nawilżające i odżywcze kremy, maski na twarz. Krem do rąk z dodatkiem mentolu sprawia, że skóra staje się miękka i gładka, wzmacnia paznokcie.
Szampony, balsamy, odżywki i odwary do włosów tłustych będą bardziej skuteczne z dodatkiem mięty pieprzowej. Reguluje uwalnianie tłuszczu podskórnego, zapobiega powstawaniu łupieżu, wspomaga wzrost włosów.Dzięki miętowi można przyspieszyć proces odbudowy włosów po perm lub barwienia. Mięta pieprzowa do włosów jest pierwszym kumplem.
Wykorzystując antyseptyczne właściwości mięty oraz fakt, że dobrze zwalcza nieprzyjemne zapachy, wchodzi w skład antyperspirantów, dezodorantów i płukanek do ust.
Mięta pieprzowa podczas ciąży i karmienia piersią
Istnieje wiele opinii na temat tego, czy mięta pieprzowa jest korzystna podczas ciąży i karmienia piersią. W jego najbardziej naukowcy doszli do przekonania, że umiarkowane ilości użycia mięty pieprzowej pomaga uporać się z wahania nastroju kobiet w ciąży i poprawia sen, zmniejsza objawy toksyczności (nudności, wymioty), pomaga uporać się z zawrotami głowy, zaparcia lub biegunki, zmniejsza zgaga, wzdęcia, obrzęk i skurcze w żołądku, zwiększa libido, przezwycięża bezemisyjne przeziębienia.
W czasie ciąży surowo zabrania się używania olejku miętowego i można go stosować tylko w postaci herbat i wywarów 2 - 3 razy dziennie.
Przed zastosowaniem mięty pieprzowej zaleca się skonsultowanie się z lekarzem w sprawie przeciwwskazań, aby nie zaszkodzić ciężarnej matce i dziecku.
Ze względu na wysoką zawartość mentolu nie zaleca się stosowania tego szczególnego rodzaju rośliny podczas karmienia piersią. Mentol zmniejsza laktację lub może ją całkowicie zatrzymać.
Przeciwwskazania i możliwa szkoda
Pomimo wszystkich jego pozytywnych cech, spożywanie mięty i preparatów na jej bazie ma wiele przeciwwskazań:
- mięta i mentol w jego skład zmniejsza napięcie naczyń krwionośnych, co może niekorzystnie wpływać na ludzi z żylakami;
- Mentol również zmniejsza ciśnienie, dlatego nie jest zalecany dla pacjentów z hipotonią, których ciśnienie jest już niskie;
- Kojący i relaksujący wpływ mięty pieprzowej może wpływać na tych, których praca wymaga zwiększonej koncentracji;
- Nie powinieneś angażować się w przedstawicieli roślin płci męskiej. Uważa się, że jego składniki niekorzystnie wpływają na męskie libido i zapobiegają zapłodnieniu;
- cechy ciała i indywidualna nietolerancja jego składników mogą prowadzić do reakcji alergicznych.
Przy pierwszych oznakach pogorszenia samopoczucia należy skonsultować się z lekarzem.
Zioło lecznicze o przyjemnym aromacie i pikantnym smaku może stać się stałym elementem zestawu pierwszej pomocy i półki z przyprawami, ale biorąc pod uwagę jej rozsądne stosowanie i stosowanie,aby uniknąć negatywnych konsekwencji.
