Świeże warzywa z rośliny są szeroko stosowane jako przyprawy do żywności, zielone owoce służą do przyprawiania marynat. W medycynie ludowej w wielu krajach właściwości lecznicze i przeciwwskazania nasion kopru i jego liści są dobrze znane. Olejek eteryczny rośliny jest również stosowany w leczeniu chorób, w przemyśle perfumeryjnym. Zastanów się nad głównymi możliwościami medycznego wykorzystania nasion uniwersalnej trawy.
Nasiona kopru: właściwości lecznicze i korzystne
Gatunki botaniczne są podzielone na trzy podgatunki, które można nazwać "ogrodami", "Indianami" i "polami". Odorowy koperek uprawiany jest jako roślina ogrodowa. Bliżej jesieni dojrzewają jej małe owoce o dwóch nasionach, o szarawym lub jasnobrązowym kolorze.
Przydatne właściwości koperku:
- relaksujący (przeciwskurczowy);
- przeciwzapalne;
- bakteriostatyczny;
- antyseptyczny;
- kojący;
- molokogonnye;
- carminative;
- moczopędny.
Działanie bakteriostatyczne zostało udowodnione naukowo dla nasion kopry przeciwko 14 mikroorganizmom, w tym Staphylococcus aureus, Helicobacter pylori, Escherichia coli, Salmonella.
Koper i jego przetwory pobudzają apetyt, zwiększają wydzielniczą aktywność żołądka, jelit,Oskrzela i gruczoły sutkowe u kobiet w okresie karmienia piersią. Odwar z nasion osłabia perystaltykę żołądka i zmniejsza wzdęcia. Narzędzie poprawia trawienie, delikatnie likwiduje objawy niestrawności. Mniej wyraźne właściwości żółciopędne.
Skład chemiczny nasion kopru
Ziarna mają pikantny, gorzkawy smak, silny, pachnący zapach, ze względu na wysoką zawartość olejku eterycznego. Jego głównym składnikiem, D-Carvone, jest terpenoid o charakterystycznym ostrym aromacie nasion kminku i skórki pomarańczowej. Istnieją również terpineny, w szczególności D-limonen, o zapachu cytrusowym. Monoterpeny: alfa-phellandren z ostrą miętą i alfa-pinenem z aromatem sosny.
Skład dojrzałych nasion koperku:
- olejek eteryczny (od 2,5 do 5%);
- substancje białkowe;
- tłuszczowy olej;
- kumaryny;
- fenolowe kwasy karboksylowe;
- flawonoidy (rutyna, kwercetyna, kemferol);
- witaminy B1, B2, kwasy nikotynowe i foliowe;
- sole potasu, wapnia, fosforu i żelaza.
Owoce dojrzałości mlekowej zawierają lotną substancję karwon, garbnik, śluz, dziąsła, kwasy tłuszczowe, witaminy, sole mineralne.
Wskazania do stosowania
Właściwości lecznicze nasion kopru są przydatne w wielu chorobach.Najbardziej znanym zastosowaniem odwaru jest eliminacja kolki jelitowej u niemowląt. Narzędzie działa skutecznie przy skurczach, zgadze, wzdęciach (wzdęciach brzucha).
Różne wskazania do stosowania preparatów z nasion kopru włoskiego:
- choroby zapalne układu trawiennego;
- patologia układu sercowo-naczyniowego;
- choroby układu oddechowego;
- zapalenie skóry;
- choroby dróg moczowych;
- naruszenia wydzielania żółci;
- kolka u niemowląt;
- miażdżyca;
- choroba oczu;
- bezsenność;
- wzdęcia;
- zaparcie.
Właściwości bakteriostatyczne nasion kopry sprawiają, że są one użyteczne w leczeniu chorób zakaźnych układu oddechowego, pokarmowego i moczowego. Lecznicze działanie leku na przewód pokarmowy przejawia się w tłumieniu gnicia i fermentacji w jelicie.
Wykorzystanie nasion kopru w medycynie tradycyjnej
Mieszkańcy wsi, mieszkańcy wsi zbierają całe łodygi lub wierzchołki z niedojrzałymi owocami do solenia zbiorów, zastosowania medyczne. Pokrojony koperek pozostawia się do wyschnięcia w suchym i ciepłym miejscu przez tydzień. Następnie nasiona są młócone, przechowywane w szklanym słoju pod pokrywką.
Proszek z owoców koperku jest używany do gotowania jako dodatek do żywności.Ludzie od dawna zauważyli, że przyprawa ułatwia trawienie, łagodzi bóle brzucha w żołądku i wątrobie. Działanie przeciwskurczowe objawia się zmniejszeniem obrzęku jelitowego. Objawy te są charakterystyczne dla zapalenia żołądka, procesów zapalnych w jelicie, pęcherzyku żółciowym i wątrobie.
Wlew do leczenia chorób żołądkowo-jelitowych przygotowuje się z 4-8 g nasion i 1 litra wrzącej wody. Nalegaj w termos i weź 200 ml po posiłku 3 razy dziennie. Jest to dobry środek rogowcowy, lek poprawiający trawienie i oddawanie moczu. Możesz zmielić koperek w młynku do kawy, żuć trzy razy dziennie po 3 g proszku, dodać go do pokarmu z objawami niestrawności (nudności, rozstrój, wymioty).
Wywar z nasion kopru stosuje się w medycynie ludowej do leczenia chorób układu oddechowego. Narzędzie pomaga rozcieńczyć i uwolnić plwocinę. Aby wzmocnić efekt, nasiona są warzone z mlekiem i dodaje się miód.
Od dawna zaleca się kobietom karmiącym, aby zwiększyły laktację, aby wypić napar z nasion. Jeśli gruczoły piersiowe puchną, możesz skompresować się z tego rozwiązania.
Uszkodzone zmiany skórne są traktowane balsamami z wywaru kopru.Użyj narzędzia do mycia słabo gojących się otarć, zadrapań. Tradycyjna medycyna zaleca również płukanie oczu wodą koperkową na choroby zapalne. Napar nasion przepłukać usta, aby poradzić sobie z nieprzyjemnym zapachem.
Korzyści dla noworodków i niemowląt
Rodzice w pierwszych miesiącach życia dziecka borykają się z problemem kolki jelitowej u niemowlęcia. Dzieci rodzą się z niedoskonałym układem trawiennym, jego tworzenie trwa do 7 lat i dłużej. Zwiększonemu tworzeniu się gazu u noworodka i niemowlęcia towarzyszy ból.
Powietrze zgromadzone w jelitach można usunąć za pomocą rurki parowej. Lepiej jednak unikać kolki. Pomaga w tym fitosfera farmaceutyczna "Woda koperkowa" zawierająca koper włoski i anyż.
Napar z nasion kopru ma podobne działanie carminatywne. Przygotuj roztwór 1 łyżeczki. surowce i 250 ml wrzącej wody. Wlać płyn na godzinę pod pokrywką, przefiltrować i dać dziecku roztwór na 15 minut przed następnym karmieniem. Dawkowanie - od ½ do 1 łyżeczki. napar.
Właściwości lecznicze nalewek koperkowych
Zapalenie ścian naczyń krwionośnych występuje z zapaleniem żył i żylaków, drożność pogarsza się z miażdżycą i zakrzepicą. Te procesy prowadzą do nadciśnienia, szumu w uszach, bezsenności.
Nalewka z kopru łagodzi stany zapalne, pomaga w oczyszczeniu naczyń krwionośnych. Przygotuj środek 3 łyżki. l nasiona i 0,5 litra dobrego wina z czerwonych winogron, wymieszaj składniki w rondelku i podgrzewaj delikatnie przez 15 minut. Ciecz przepuszcza się przez sito lub gazę, wlewa do butelki z ciemnego szkła. Weź 50 ml wieczorem.
Wino koperkowe do zaburzeń snu przygotowuje się z 10 g nasion kopru i 250 ml białego wina. Przygotuj narzędzie w taki sam sposób, jak nalewkę na czerwonym winie. Pij 50-100 ml przed snem.
W leczeniu zapalenia oskrzeli, nalewki z pokruszonych nasion kopru (50 g), jagody jałowca (2 łyżki.), Mielony pieprz (2 g), korzeń chrzanu (1 łyżka.) W 1 l wódki jest używany. Wszystkie składniki są mieszane w słoiku lub butelce. Nalegaj 2 tygodnie w ciemnym miejscu. Po przefiltrowaniu nalewki codziennie należy użyć roztworu 15-20 kropli na pół szklanki wody.
Wykorzystanie nasion do odchudzania
Preparaty z kopru normalizują pracę przewodu żołądkowo-jelitowego, co jest niezbędnym warunkiem poprawy metabolizmu. Napar z nasion pomaga regulować wydzielanie soków trawiennych i wchłanianie składników odżywczych. Działanie moczopędne przyczynia się do usunięcia nadmiaru płynu, zmniejszając obrzęk brzucha i nóg.
Korzystanie z koperkiem i jego główną zaletą w celu pozbycia się dodatkowych kilogramów - naturalnego przebiegu tego procesu, efektu gojenia.
Świeże i suszone zioła koperkowe są również używane przez kobiety, które tracą na wadze jako przyprawa do potraw. Jednak najbardziej popularne są przepisy na nasiona. Weź 2 łyżki. l ziarna 0,5 litra wrzącej wody, warzone w termosie i pozostawione do zaparzenia przez 2 godziny. Następnie odfiltruj i weź 100 ml roztworu na pół godziny przed śniadaniem i kolacją.
Innym skutecznym sposobem jest przeżuwanie nasion przed jedzeniem. Głód jest przerywany, więc mniej jedzenia jest spożywane przy stole. W recenzjach wiele dziewcząt i kobiet twierdzi, że jest to prosta i skuteczna metoda odchudzania.
Przeciwwskazania
Dill rzadko wywołuje reakcje alergiczne u osób, których organizm reaguje nietypowo na zwykłe pokarmy lub leki. Istnieje alergia krzyżowa na pokrewne rośliny: koper, koper, marchew, seler, kolendra.
Nie należy zażywać oleju koperkowego kobietom w ciąży i karmiącym, należy je podawać dzieciom w wieku poniżej jednego roku. Ostrożność jest zalecana przy niskim ciśnieniu krwi.
Dill - środek ludowy przeciw wzdęciom i innym problemom układu trawiennego.Niedawno przeprowadzono badania, które wykazały właściwości przeciwdrobnoustrojowe liści, nasion i olejku roślinnego. Otwiera to nowe horyzonty w zakresie stosowania proszku koperkowego i płynnych ekstraktów w medycynie.
