Ten egzotyczny owoc dla wielu wciąż pozostaje tajemnicą. I nie każdy wie, jak właściwie wyciąć granat i wyczyścić go tak, aby oba ziarna były przechowywane w całości, a sok jest zachowywany. Okazuje się, że można to zrobić na kilka sposobów, rozważmy je.
Jak pociąć granat na plasterki
Aby pięknie pociąć granaty na plasterki, potrzebujesz ostrego, cienkiego noża i tylko kilka minut.
- Umieść owoc na twardej i płaskiej powierzchni, umieść go w głębokiej misce, aby rozpylona woda nie odleciała.
- Wykonaj głębokie nacięcie w okręgu. Odetnij górną część owocu około jednego centymetra od początku, aby ziarna nie dotykały i nie usuwały białej części.
- Po zdjęciu wierzchu, zobaczysz białe smugi, tylko dla nich i wykonuj cięcia od początku do końca, przed uformowaniem kilku plasterków.
Ta opcja cięcia pozwala nie tylko szybko wyekstrahować ziarno, ale także pięknie podać owoce na stole.
Używanie talerza z wodą
Jeśli nie chcesz rozpryskiwać całego soku, musisz wyczyścić owoc granatu w wodzie. Ta metoda w jak największym stopniu chroni przed rozpryskami i utrzymuje nienaruszone ziarna.
- Przygotuj głęboką miskę, opłucz owoce, osusz trochę i odetnij górę, aby ziarno i żyły były widoczne.
- Core off.
- Za pomocą noża wykonuj cięcia w białych kawałkach i obniż granat do wody.
- Użyj palców, aby wykonać cięcia na bok przed uformowaniem zrazików, nie powinny być w ogóle rozdarte. Pozostaw na 5-10 minut, aby owoce były lepiej oczyszczone.
- Delikatnie pociągnij jagody prosto do miski z wodą, następnie usuń filmy pozostawione na powierzchni, spuść wodę przez sito i będziesz mieć tylko niezbędne części wewnętrzne.
Niezwykła metoda czyszczenia z formą dla ravioli
Uwolnienie granatu ze skórki może być bardzo nietypową metodą, przy użyciu formy do formowania pierogów. Ta metoda jest uważana za dość szybko.
- Będziesz potrzebował pojemnika, który będzie miał taką samą szerokość jak kluska.
- Na wybranej misce umieść urządzenie do modelowania i podziel garnet na pół nożem.
- Połóż obie połówki na formie do robienia pierogów, tak aby ziarna były na dole, a skóra na wierzchu.
- Zaopatrz się w młotek kuchenny. Jeśli nie, spróbuj użyć dużej łyżki lub noża o tępej stronie.Rozpocznij delikatnie uderzanie w skórę owoców, aby ziarna zaczęły się oddalać i spadały bezpośrednio do umieszczonej poniżej miski. Kontynuuj wykonywanie czynności, dopóki wszystkie jagody nie odejdą od ścian. Należy pamiętać, że nie można pukać zbyt mocno, w przeciwnym razie strumień z soku będzie latał we wszystkich kierunkach, a ziarna zostaną uszkodzone.
Jak wyciąć, aby uzyskać sok z granatów
Istnieje wiele opcji uzyskiwania soku z granatów w domu, ziarna można przenosić, przesiewać przez sito lub kruszyć w blenderze. Ale nie zawsze jest to możliwe za pierwszym razem, a sok w rezultacie nie wystarcza. Rozważ najbardziej prosty i ekonomiczny sposób.
- Przede wszystkim trzeba pokroić owoce i uwolnić ziarna. Można to zrobić absolutnie dowolną metodą, najważniejszą rzeczą jest uratować jagody, aby nie straciły soku z wyprzedzeniem.
- Po tym, jak jagody są w misce, wkładamy je do torby. Możesz użyć zwykłego polietylenu, ale bardzo mocnego. Najlepiej kupić za zapięcie, takie kieszenie służą do zamrażania produktów, są gęste i nie można obawiać się zawartości.
- Zapnij lub zawiąż torbę, jeśli masz ją normalnie i równomiernie rozprowadź ziarno w środku.
- Za pomocą wałka do ciasta, szkła lub szklanej butelki zacznij ściskać ziarno, przytrzymując wybrany przedmiot na torbie z pewnym naciskiem.
- Gdy wszystko jest dobrze sprasowane, otwórz opakowanie i rozłóż zawartość na sicie, zastępując miskę w dół.
- W rezultacie będziesz miał sok w zbiorniku, a kości pozostaną na sicie.
Prosta opcja czyszczenia w 6 ruchach
Jeśli chcesz umieścić granat na stole, a następnie zdemontuj go na ziarno - nie jest to opcja. Znacznie lepiej jest ciąć ładnie, a można to zrobić w zaledwie sześciu szybkich ruchach.
- Owoce są myte, ścięte z góry, około jednego centymetra, tak aby ziarno i żyły były widoczne.
- W przypadku białych linii, które dzielą owoc granatu na plastry, wykonujemy ciągłe cięcia ostrym nożem, ale nie po to, aby złapać jagody.
- W samym środku owocu włóż nóż na środkową głębokość.
- Kilka razy obracamy nóż w prawo w granat zgodnie z ruchem wskazówek zegara.
- Ostrożnie wyjmujemy nóż, aby niczego nie uszkodzić, w przeciwnym razie nie da się tego uniknąć.
- Palce pomagają zrazikom podzielić się w różnych kierunkach. Rezultatem jest coś w rodzaju kwiatu.
Po takim czyszczeniu wystarczy wziąć plasterek, a za pomocą zębów lub przy pomocy łyżki wyjąć jagody i ucztować na zdrowych owocach.
Jak wyczyścić owoc granatu łyżką
Bardzo prosta i niezawodna metoda czyszczenia granatu.Potrzebujesz zwykłej łyżki i odrobiny cierpliwości. Ale rezultat będzie całkowicie pustą skórą, a wszystkie smaczne ziarna będą na talerzu.
- Aby rozpocząć, dobrze opłucz owoce, osusz je ręcznikami papierowymi. Ma to na celu zapewnienie lepszego odsuwania się wnętrz od ścian.
- Za pomocą ostrego noża usuń górę płodu, około jednego centymetra. Po przycięciu powinieneś zobaczyć jagody i białe filmy, ale nic nie uszkodzić.
- Kontynuując pracę nożem, wykonuj nacięcia po bokach, powinny znajdować się dokładnie na białych liniach podziału. Rozpocznij cięcie od góry do dołu, ale nie docierając do samej krawędzi, tak aby granat nie został całkowicie odcięty.
- Następnie od strony, z której usunięto końcówkę, delikatnie wyciśnij rdzeń w kółko i pomóż dłoniom otworzyć plasterki w różnych kierunkach, nie łamiąc ich wcale.
- Odwróć granat ze skórą, weź małą łyżkę lub manierkę, jeśli owoc jest duży i zacznij delikatnie stukać po wszystkich bokach owocu. W trakcie procesu ziarna powinny wylatywać i wpadać bezpośrednio do miski, która została wcześniej zastąpiona.
- Kontynuuj wykonywanie tych czynności, aż wszystkie jagody znajdą się w pojemniku, a tylko granatowa pozostanie z granatu.
