Jadalne kasztany są również wymieniane pod innymi nazwami: prawdziwe, szlachetne. Ta ciepłolubna roślina rozwija się bezpiecznie i owocuje w południowych regionach. W umiarkowanych szerokościach geograficznych, niechętni do przyzwyczajenia się, ogrodnicy zdołają go dostać na miejscu, którzy znają specyfikę sadzenia i pielęgnacji.
Jak odróżnić kasztany jadalne od niejadalnych?
Drzewa te mają tę samą nazwę ze względu na wygląd gładkich brązowych orzechów, ale różnią się klasyfikacją botaniczną i innymi cechami zewnętrznymi. Niejadalny kasztanowiec należy do rodziny Sapindo, szlachetny koń należy do buka.
Spośród 10 gatunków na terytorium Rosji kampania siewna lub Castanea sativa jest bardziej powszechna, można porównać ją z niejadalnym kasztanem według tabeli:
| Charakterystyka zewnętrzna | Koń | Szlachetny |
|---|---|---|
| Wysokość | 10 - 25 m | do 35 m |
| Liście | Umieszczony w grupie 5 - 7 sztuk na dużym ogonku, długość płyty 15 - 20 cm. | Rosną one pojedynczo na krótkiej łodydze, kształt jest wydłużony, podłużny z zębami na krawędziach, długość 10 - 28 cm. |
| Kwiatostany | Racemes, mają piramidalny kształt. Dorośnij. | Spica 15 cm długości, 2 cm średnicy |
| Kwiaty | Dzwonkowato biały i różowawy kolor.Ujawniono w maju-czerwcu. | Jasnożółty, zielonkawy. Rozpuść w czerwcu i lipcu. |
| Skorupa orzecha | Plus zielony gładki z okazjonalnymi kolcami, gdy dojrzałe wybrzuszenia. | Powierzchnia pokryta jest długimi, grubymi kolcami, pęknięcie pojawia się jesienią. Kolor najpierw zielony, potem brązowy. |
| Owoce | Wewnątrz skorupy tworzy się jedna zaokrąglona gorzka nuta, bardziej jadalna w rozmiarze. | Under plyuv rozwija słodkawawy smak 3 - 4 nucleoli. Dojrzewanie następuje w okresie od października do listopada. |
Orzechy szlachetnego kasztana są spożywane na surowo i pieczone jako niezależny przysmak, używane do wyrobu mąki, deserów, sałatek, drugie i pierwsze dania. Jądra z kasztanów jadalnych są stosowane w farmacji do produkcji nalewek i maści.
Gdzie rośnie jadalny kasztan Castanea sativa
Roślina łatwo zapuszcza korzenie w regionach o subtropikalnym i wilgotnym klimacie umiarkowanym, rośnie w warunkach naturalnych i jest uprawiana w krajach basenu Morza Śródziemnego i Europy Południowo-Wschodniej, w Armenii, Abchazji i Azerbejdżanie.
Na terytorium Rosji rośnie na terytorium Krasnodar, Krym, republik Kaukazu. Na północ od tych regionów w warunkach naturalnych nie znaleziono.Próby wzrostu na środkowym pasie są czasami skutecznie pompowane: sadzonki lekko zamrażają, ale przetrwają, z wiekiem stają się silniejsze i stają się bardziej odporne na mróz.
Cechy uprawy drzewa
Kasztan sativa zimą wytrzymuje temperatury do 18 stopni.
Przed sadzeniem rozważ następujące czynniki:
- Roślina uwielbia światło i ciepło, rozwija się lepiej w słonecznym, bezwietrznym miejscu. Rośnie także w cieniu, ale kwitnie i owocuje gorzej.
- Korona powiększa się do 3-4 metrów średnicy, dlatego do normalnego wzrostu potrzeba do 5 m wolnej przestrzeni bez innych lądowań i budynków.
- Stagnacja i nadmiar wody niszczy roślinę, ważne jest, aby wysuszyć glebę przed sadzeniem.
- Kasztan preferuje gliniasto-czarnoziem zmieszany z piaskiem o neutralnej lub słabej kwasowości 5 - 6. Gleba wapienna nie jest odpowiednia.
W regionach o długotrwałych przymrozkach poniżej 20 ° C lepiej wybrać inne rodzaje kasztanów jadalnych z orzechami: amerykański dentysta lub japoński crusot. Są w stanie wytrzymać mrozy do 28 ° C.
Jak sadzić nasiona kasztanów
Roślina jest hodowana z sadzonek lub jąderka. Pierwsza metoda jest częściej stosowana na obszarach z łagodnymi zimami, druga jest odpowiednia dla środkowego pasma, a następnie sadzonki lepiej się aklimatyzują.
Sadzenie sadzonek
Młode rośliny sadzi się wiosną.
Proces składa się z następujących kroków:
- Kopnij sześcienny otwór o głębokości i szerokości 0,5 m.
- Na dno wylewa się 200 g nawozów mineralnych z potasem, azotem, fosforem i układa się drenaż z mieszaniny gruzu i piasku o wysokości 20 cm.
- Glebę miesza się z humusem i piaskiem w stosunku 1: 0,5: 0,5, jeśli gleba jest kwaśna, dodać 500 g mąki dolomitowej.
- Dno posypuje się przygotowanym podłożem, podlewa wodą, sadzonkę umieszcza się w środku dołu, wrzuca się do gleby i lekko ubija.
- Sadzenie kopca podniesione o 15 cm nad poziomem gruntu, biorąc pod uwagę osiadanie gleby. Podstawowa szyja jest umieszczona 8 cm nad pagórkiem.
Podsumowując, drzewko jest przywiązane do podparcia z 4 stron i podlewane dwoma kubełkami z ciepłą wodą, zwilżone ponownie po tygodniu.
Sadzenie nasienne
Do kiełkowania należy używać świeżych nienaruszonych, twardych orzechów, które zbiera się jesienią po dojrzewaniu z ziemi. Rozpocząć w listopadzie lub w marcu. Jesienią zajmie to mniej czasu: rośliny rozwijają się zgodnie z naturalnym cyklem.
Jądra są umieszczane w pojemniku z piaskiem i przechowywane przez 10-14 dni w chłodnym miejscu w temperaturze 6 ° C. Następnie sadzi się je w otwartym terenie: wykopują otwór o głębokości 6 cm, na dnie nakrywają orzech i ogrzewają go warstwą liści o grubości 10 cm, nie wyrzucają go ziemią. Aby chronić przed gryzoniami, sadzenie pokryte jest metalowymi skrzynkami drucianymi.Wiosną pojawiają się pędy, pozostawiają silne i żywe na miejscu.
W regionach o surowej zimie i przymrozkach wiosennych lepiej jest sadzić sadzonki w domu:
- Głównym warunkiem dostatniego wzrostu jest trzymanie orzechów na zimno, więc od jesieni są umieszczane w pojemniku z piaskiem i przechowywane przez 4-5 miesięcy w lodówce, w piwnicy w temperaturze 6 ° C lub w miejscu zrzutu.
- Na początku marca orzechy są wyjmowane i moczone przez 5-6 dni w celu zmiękczenia skorupy i przyspieszenia tworzenia zarodków, woda stale się zmienia.
- Gdy kiełki są sadzone w oddzielnych pojemnikach z mokrym podłożem. Drenaż jest umieszczony na dnie pojemnika, specjalna gleba nie jest wymagana, zrobi to gleba ze sklepu. Lepiej jest wykonać odwierty na głębokość 4 cm: przy większej odległości, kiełki nie wykiełkują, a powierzchnia wysychająca wysycha.
- Doniczkę umieszcza się w słonecznym miejscu, okresowo nawadnia. Pędy kiełkują po 2 - 3 tygodniach, zostają przeniesione na miejsce pod koniec maja.
Kiedy kiełkowanie w domu jest większe, do następnej zimy sadzonki stają się silniejsze i lepiej znoszą mróz. W zimnych regionach sadzonki pozostają w szklarni przez pierwsze 3 lata, latem trafiają na ulicę.
Opieka nad rośliną w otwartym terenie
Sadzonki potrzebują opieki przez pierwsze 4 lata, zawiera następujące elementy:
- Podlewanie Sadzonki są regularnie podlewane, gdy gleba wyschnie. Wilgoć pomaga szybko wzmocnić system korzeniowy. Rośliny dorosłe potrzebują tylko silnej suszy.
- Moc. Drzewo jest nawożone raz na sezon na wiosnę: w 15 litrach wody rozpuścić 1 kg obornika, 20 g pasz mineralnych i saletry, 10 g mocznika. Przed wejściem do gleby lepiej przebijać otwory o głębokości 30 cm, aby nawóz mógł wniknąć w glebę.
- Formacja korony. Kasztan przycięty do pączka obrzęk wczesną wiosną: górne pędy są skrócone o jedną czwartą, usunąć zamrożone, rosnące gałęzie do wewnątrz.
- Dbanie o krąg pristvolny. Gleba jest poluzowana 3 razy w sezonie, chwasty są usuwane, mulczą późną jesienią: pokrywają się warstwą opadłych liści lub torfu o grubości 15 cm Trociny zwiększają kwasowość gleby, lepiej je odrzucić.
- Ochrona przed szkodnikami. Częściej na drzewa wpływa ćma kasztanowa, mączniak i roztocza. W celu zapobiegania liście są spryskiwane dwa razy w miesiącu fungicydami, karbofosami, aby zwalczać ćmę za pomocą roztworu Lyufoks 105.
Jeśli będziesz stosował się do zaleceń doświadczonych ogrodników, kasztan zdobi obszar, zacznie przynosić owoce 8 lat po posadzeniu i żyj do pół wieku i dłużej.
