Lychee jest często nazywane chińską śliwką. Owoce rosną na drzewie w tropikach i mają słodko-kwaśny smak. Przed zjedzeniem jagód zalecamy zapoznanie się z składem i właściwościami chińskiego liczi, które dowiesz się z naszego artykułu.
Co to jest chińskie liczi
Owoce rosną na wiecznie zielonym drzewie, które ma rozłożystą, szeroką koronę i wysokość 30 metrów. Liście są spiczaste i mają przyjemny aromat. Na świecie jest 2000 gatunków liczi. Uprawa jagód dojrzewa w klastrach od początku maja do końca czerwca. Owoce mają dobry smak i właściwości lecznicze. Są stosowane w leczeniu i jako środek zapobiegawczy przeciwko wielu chorobom.
Jak wygląda chińska śliwka i gdzie jest jej miejsce urodzenia
Małe chińskie lyche o kształcie owalnym. Ich długość wynosi około 2,5 - 3,5 centymetra, a waga nie przekracza 20 gramów. Od nazwy owocu możesz zrozumieć, skąd się wziął. Ojczyzną Lychee są Chiny, o czym świadczą dokumenty datowane na II wpne. er W Europie istnienie owocu nauczyło się dopiero w XVII wieku.
Owoce są różowe lub czerwone. Skórka jest gęsta z guzkami. Aby spróbować owocu, skórka musi zostać usunięta.
W miazdze jest ukryta brązowa kość, która błyszczy jak kasztanowiec. Ze względu na niezwykłą strukturę - brązowe nasiona wewnątrz białej miazgi, nazwano liczi - smocze oko.
Kupując owoce, należy zwrócić uwagę na kolor skórki. Jeśli jest ciemno, to owoce są zbierane dawno temu. Takie owoce będą bez smaku i przyniosą nieznaczną korzyść. Świeże liczi charakteryzuje się czerwoną, lekko miękką skórą bez uszkodzeń.
Smak i zapach owoców
Owoc ma soczysty biały miąższ, który jest podobny do śliwki i smakuje jak winogrona. Owoc ma słodko-kwaśny smak, podobny do truskawek i małej porzeczki. Owoce najwyższej jakości, które są spożywane świeżo. Również owoce w puszkach, suszone i mrożone.
Najbardziej niesamowitą rzeczą w owocach jest zapach miąższu. Żaden smakosz nie potrafi tego opisać zwykłymi słowami. Zapach jest subtelny, nieco przypomina dżem.
Ci, którzy próbowali tropikalnego owocu, zakochali się w nim raz na całe życie. W Azji litchi wyprzedza wszystkie owoce na popularności. Słynie ze smaku i właściwości odżywczych.
Bez względu na to, ile zjedzonych owoców, nie pozostawi ciężaru w żołądku. Nie mogą się przeżyć.
Skład, wartość kaloryczna i wartość odżywcza
Liczi niskokaloryczne i pożywne Lychee.100 g produktu to tylko 66 kcal. Kompozycja zawiera węglowodany - 16,53 g, tłuszcze - 0,44 g, błonnik pokarmowy - 1,5 g, białka - 0,83 g, disacharydy - 15,23 g, wodę - 81,76 g.
Owoce zawierają się w składzie substancji:
- magnez;
- żelazo;
- włókno (zmagające się z zaparciami);
- witaminy E, H, K;
- witamina B (poprawia pamięć, wspomaga pracę wątroby)
- potas (odpowiedzialny za sprawność mózgu i serca);
- mangan;
- fosfor (odpowiedzialny za tworzenie tkanki kostnej);
- wapń;
- fluor;
- witamina C (usuwa wolne rodniki);
- chlor;
- miedź (wspomaga układ krążenia)
- jod;
- sód;
- cynk;
- kwas foliowy (działanie przeciwdrobnoustrojowe);
- siarka;
- selen.
Ilość cukru zależy od regionu, w którym owoce rosną. Średnio około 5-15%.
Lychee chińskie: właściwości użytkowe
Liczi ma pozytywny wpływ na całe ciało, a mianowicie:
- Pomaga w leczeniu chorób sercowo-naczyniowych. W Chinach stosuje się go do obniżenia poziomu cholesterolu.
- Specjaliści od żywienia zalecają stosowanie liczi w celu złagodzenia głodu. Owoc przyczynia się do utraty wagi, pomaga aktywnie radzić sobie ze złogami tłuszczu.
- Jest to naturalny afrodyzjak, który ma działanie tonizujące na ciało i daje siłę mężczyźnie w kategoriach seksualnych.
- Pomaga zapobiegać rozwojowi miażdżycy.
- Zaleca się go stosować u osób cierpiących na cukrzycę, chorobę wątroby, wrzód trawienny, anemię i zapalenie żołądka.
- Łagodzi zmęczenie, zmniejsza depresję i nerwicę.
- Normalizuje żołądek i jelita. Łagodzi zaparcia i gasi pragnienie.
- Korzystny wpływ na organizm z chorobą nerek;
- Owoc zawiera korzystne minerały i witaminy, które pomagają utrzymać ciało w dobrej kondycji.
- Pomaga w walce z przeziębieniem;
- Przy regularnym stosowaniu zmniejsza ryzyko rozwoju onkologii. Przy użyciu owoców przygotowuje się preparaty lecznicze, które pomagają w walce z nowotworami nowotworowymi w początkowej fazie.
Lychee znalazło zastosowanie w tradycyjnej medycynie. Na jego podstawie wytwarzane są odwary i napary, które mają korzystny wpływ na organizm w różnych chorobach.
Zalecane do użytku z:
- astma;
- zapalenie oskrzeli;
- gruźlica.
Aby cukrzyca mogła znormalizować poziom cukru, wystarczy spożyć tylko 10 owoców dziennie.
Przeciwwskazania do stosowania owoców
Nie ma praktycznie żadnych przeciwwskazań do użycia. Liczi mogą wyrządzić szkodę ciału tylko w przypadku nadwrażliwości.
Przy nieograniczonym spożywaniu owoców mogą wystąpić alergie. Dzieci mogą jeść codziennie liczebność, ale nie więcej niż 100 gramów dziennie, w przeciwnym razie na ciele pojawią się pryszcze i zaczerwienienia. W przypadku nadmiernego spożycia owoców przez dorosłych, błona śluzowa jamy ustnej może ucierpieć i może rozwinąć się meteoryt.
Ostrożność powinni zachować ludzie stosujący dietę białkową, ponieważ może to spowodować naruszenie jelit.
Jak wyhodować liczi
- W domu można hodować owoce chińskie liczi. Aby to zrobić, musisz kupić dojrzały owoc i dostać kość. Od niedojrzałych liczi ziarno nie kiełkuje. Wybierz owoc o silnym aromacie, twardej czerwonej skórze.
- Aby zwiększyć prawdopodobieństwo udanego kiełkowania, sadzenie nasion powinno nastąpić natychmiast po ekstrakcji. Żywności nasiona zachowują nie więcej niż cztery dni. Do sadzenia nie można używać nierozwiniętych, pomarszczonych i nieregularnie ukształtowanych kości.
- Posadzone w osobnych pojemnikach można użyć szklanki śmietany. Następnie natychmiast stworzyć warunki cieplarniane. Aby to zrobić, dokręć powierzchnię folią lub zwykłą torbą. Dopóki nasiona nie kiełkują, aby wytrzymać temperaturę 35 stopni.
- Każdego dnia chrońcie się i pozwól glebie nasycić się tlenem. Utrzymuj glebę w suchości.
- Jak tylko zobaczysz kiełki, zmniejsz temperaturę do 25 stopni. Pokarm trwa około dwóch tygodni. W zależności od warunków temperaturowych może to potrwać dłużej.
- Aktywny wzrost zauważysz, aż owoc osiągnie wysokość 20 centymetrów. Następnie kilka lat rozwinie system korzeniowy. W tym okresie nie powinny być intensywnie nawożone pędy. Początkowo listowie zostanie pomalowane białawe, a po pewnym czasie uzyska zielony kolor.
- Każdego dnia przyszłe drzewo potrzebuje oświetlenia przez co najmniej 13 godzin. Dlatego w zimie należy zadbać o podświetlenie.
- Ściśle monitoruj podlewanie. Gleba nie powinna być wylana i nie powinna być sucha. Używaj tylko wody destylowanej. Następne podlewanie należy wykonać tylko wtedy, gdy wyschnie wierzchnia warstwa ziemi.
- Aby zapewnić pełny rozwój, spryskaj liście kilka razy dziennie.
- Możesz karmić po raz pierwszy dopiero po trzech miesiącach, a następnie w odstępie dwóch miesięcy w pierwszym roku.
- Możesz przyciąć w ciągu pierwszych dwóch lat, aby nadać drzewu estetyczny wygląd.
- Roślina wymaga zapylenia krzyżowego.
- Aby tworzyć i rozwijać pąki kwiatowe, należy tworzyć sezonowe wahania temperatury. Lato powinno być mokre i ciepłe. A zimą temperatura powinna być obniżona.
Jeśli zastosujesz się do wszystkich zaleceń po siedmiu latach, możesz zobaczyć kwitnienie i owocowanie.
