Peanut pasta - wystarczająca przyjemność z kalorii, ale bardzo smaczna. Ponadto ma pewne korzystne właściwości i doskonale nadaje się na śniadanie ze względu na jego wartość odżywczą. Możesz zrobić masło orzechowe na różne sposoby.
Peanut pasta: skład i kaloria
Gotowy produkt może mieć inny kolor - od brązowego do ciemnego koloru kawy. Wpływ na to mają zastosowane produkty, ich jakość i sposób przygotowania.
Pasta zawiera dużo białek i tłuszczów, podczas gdy te ostatnie są wysokiej jakości, niezbędne dla naszego organizmu. Jest to trochę węglowodanów, ale to nie znaczy, że można jeść w sposób niekontrolowany. Ale sprawa może się do tego przyczynić, ponieważ jest, bardzo, bardzo, bardzo smaczna!
Wartość kaloryczna 100 gramów gotowego produktu wynosi około 600 kalorii.
Oczywiście wskaźnik może się różnić w zależności od tego, jakie inne składniki zostały użyte do gotowania i ile cukru zostało dodane. W każdym razie, spożywając kilka kanapek posmarowanych makaronem, można uzyskać wystarczającą ilość energii na kilka godzin. Tak więc w małej łyżce - już 75 kalorii, aw jadalni - około 200.
Orzeszki ziemne są pożywne jak fasola i groszek.Uważa się, że jest to orzech, ale nie - orzeszki należą do klasy roślin strączkowych. Dlatego zawiera białko bez cholesterolu, które sportowcy tak bardzo lubią budować mięśnie. Ponadto jest bogaty w aminokwasy, witaminy różnych grup, przeciwutleniacze i błonnik.
Przydatne właściwości produktu
Łącznie z omawianą pysznością w diecie, musisz dowiedzieć się, jakie jest przydatne masło orzechowe.
Oczywiście wszystkie użyteczne właściwości można przypisać jedynie produktowi wysokiej jakości, bez szkodliwych dodatków i konserwantów.
Orzeszki ziemne powinny być prażone - jest to rodzaj obróbki cieplnej, który pomaga zachować całą wartość i poprawić smak.
Korzyści z jedzenia masła orzechowego:
- zapobiega rozwojowi stwardnienia z powodu kwasu linolowego;
- Fibre pomaga złagodzić zaparcia i problemy trawienne;
- pozwala pozostać w pełni przez długi czas;
- normalizuje poziom cholesterolu we krwi;
- Wysoka zawartość białka sprawia, że makaron jest dobrym substytutem mięsa, szczególnie dla osób przestrzegających diety wegetariańskiej.
Co jemy masło orzechowe? Wyśmienite przepisy kulinarne
Oprócz najpopularniejszego śniadania - kromki chleba pełnoziarnistego i masła orzechowego - istnieje wiele innych przepisów i opcji, np. Z czym jest ten produkt.
- Kanapki. Możesz lekko podsmażyć chleb lub zrobić grzankę i przykryć makaron makaronem. Aby urozmaicić swój smak, możesz umieścić dżem, dżem lub śmietanę. Makarony można również łączyć z suszonymi owocami, orzechami lub nawet serem.
- Owoce. Pamiętaj, aby spróbować co najmniej raz zanurzone w masło orzechowe pokroić w dowolne owoce. Szczególnie smaczny z bananami, kiwi i gruszkami. Jeśli pasta nie jest słodka, można ją połączyć z warzywami.
- Wszystkie odmiany marmolady, galaretki, pianki, a nawet ptasie mleczko dobrze pasują do makaronu. Wystarczy tylko pokryć je makaronem i niesamowicie pyszny deser jest gotowy.
- Ciastka i ciastka. Pasta może być smarowana ciastem lub po prostu umieszczona na dowolnym ciasteczku, na przykład na krakersie lub ciasteczku "Maria" - to jest bardzo smaczne!
- Inna opcja - owsianka. Owszem, zwykła mąka owsiana lub kaszka będą zupełnie inne i jeszcze bardziej odżywcze, jeśli włożysz do niej tylko dwie łyżki masła orzechowego.
- I oczywiście - lody. Możesz po prostu wlać to z makaronem, wymieszać z nim i luksusowy deser jest gotowy.
Zdrowa kanapka. Wymagane produkty:
- kromka chleba z otrębów;
- łyżka masła orzechowego;
- pół jabłka;
- szczypta cynamonu.
Proces gotowania jest prosty. Chleb pokryty jest makaronem, kładziemy na nim pierścień z jabłkiem, uprzednio usuwając rdzeń i skórę do woli. Posyp cynamonem na wierzch.
Delikatny deser. Wymagane produkty:
- 50 gramów sera tofu;
- łyżka cukru pudru;
- 4 łyżki stołowe pasty z orzeszków ziemnych;
- dowolne jagody według Twojego gustu.
Zmieszamy makaron z serem i cukrem pudrem, przerywając dobrze blenderem, rozlewając go na piękne kształty i górę ze świeżymi jagodami.
Shake proteinowy. Wymagane produkty:
- łyżka miodu;
- pół szklanki mleka;
- duża łyżka masła orzechowego;
- cynamon do smaku;
- 100 g niskotłuszczowego twarogu.
Proces gotowania:
- Najpierw połącz mleko z miodem, cynamonem i twarogiem, przerwij w blenderze.
- Wrzuć masło orzechowe i jeszcze trochę ubij. Podawać, ozdobione cynamonem na wierzchu.
Jak zrobić makaron w domu?
Jeśli nie masz pewności co do jakości produktu sprzedawanego w sklepie, możesz samodzielnie przygotować masło orzechowe. Wtedy będziesz mieć to na pewno.
Klasyczny przepis na masło orzechowe
Wymagane produkty:
- 60 mililitrów oleju roślinnego;
- 0,6 kg orzeszków ziemnych;
- 2 łyżki miodu;
- Sól do smaku.
Proces gotowania:
- Obrane orzeszki trzeba smażyć, najlepiej zrobić to w piekarniku przez pięć minut w temperaturze 180 stopni.
- Smash orzeszki ziemne w blenderze, łączyć, lub można pominąć go przez maszynę do mięsa. Ale trzeba będzie to zrobić kilka razy, aby masa osiągnęła pożądaną konsystencję pasty.
- Dodaj miód, sól i zacznij wprowadzać olej. Należy umieścić tak dużo, że pasta jest mieszana, ale nie zbyt płynna lub odwrotnie, gruba.
Gotowanie z czekoladą
Wymagane produkty:
- pół szklanki kakao lub batonika czekoladowego;
- 0,5 kg orzeszków ziemnych;
- łyżka cukru pudru;
- 3 łyżki oleju roślinnego lub inne;
- sól do smaku
Jak zrobić masło orzechowe z czekoladą:
- Uwolnij orzeszki ziemne ze skóry, wstaw je do piekarnika na 10 minut z ogrzewaniem 200 stopni, aby się upiekło.
- Grinduj blenderem przez pięć minut, połóż wszystkie inne składniki z listy i perebeyte na minutę.
Słona i ostra pasta z orzeszków ziemnych
Wymagane produkty:
- 0,6 kg orzeszków ziemnych;
- sól morska - dwie łyżki;
- jedna gorąca papryka chili.
Proces gotowania:
- Obierz orzeszki, połóż je na blasze do pieczenia i trzymaj w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około 10 minut, aż się dobrze upiecze.
- Wyślij do blendera, dodaj sól i plasterki ostrej papryki, rozbij wszystko na jednorodną masę.
Przepis z miodem
Wymagane produkty:
- 3 łyżki oleju roślinnego;
- 0,4 kg orzeszków ziemnych;
- 3 łyżki miodu.
Proces gotowania:
- Czyścimy orzeszki ziemne, rozprowadzamy je w formie i smażymy w piekarniku w temperaturze 200 stopni, aż zacznie się rumienić, zwykle wystarczy 10 minut.
- Wlać do niego koniecznie płynny miód i olej roślinny, wszystko zmielić blenderem.
Oryginalna pasta czosnkowo-orzechowa
Wymagane produkty:
- łyżka oleju roślinnego;
- szklanka orzeszków ziemnych;
- 2 ząbki czosnku;
- sól do smaku
Proces gotowania:
- Darmowe orzeszki ziemne ze skórki. Najlepiej zrobić to mokrymi rękami. Połóż go na blasze do pieczenia i wstaw do piekarnika na około 10 minut. W tym czasie powinien upiec i brązowy. Temperatura ustawiona na 180-200 stopni.
- Połącz już przygotowane orzeszki ziemne z ząbkami czosnku i zmiel z blenderem lub łącz, aż masa uzyska pożądaną konsystencję.
- Dodaj sól i masło, ponownie przerywaj wszystko. Umieść tyle oleju, ile potrzebujesz, aby pasta nie była gęsta, ale nie za cienka, jest dobrze wymieszana.
Opcja chrupania z częściowo zmielonymi orzechami
Wymagane produkty:
- pół małej łyżeczki soli;
- dwie szklanki orzeszków ziemnych;
- trzy łyżki miodu;
- 4 łyżki oleju roślinnego;
- 20 gramów wszelkich orzechów.
Proces gotowania:
- Prażone orzeszki ziemne w piekarniku, po oczyszczeniu. Zajmie to około 10 minut przy temperaturze 200 stopni. Spójrz na wygląd składnika - jego kolor powinien być różowy.
- Następnie włóż surowiec do blendera i zmiel go do bardzo dobrego stanu.
- Dodaj olej, odłóż jeszcze kilka minut, połącz z solą, miodem i ponownie włącz urządzenie. Wprowadzamy masę do pastelowego wyglądu.
- Osobno miażdżymy orzechy lub przerywamy je trochę w blenderze, aby nie były dokładnie miażdżone i wkładamy je do pasty.
Dietetyczny makaron bez cukru i masła
Wymagane produkty:
- 0,5 kg orzeszków ziemnych;
- szczypta soli.
Proces gotowania:
- Bezcukrowe masło orzechowe jest łatwe do przygotowania. Aby rozpocząć, oczyść orzeszki ziemne, rozprowadź je na blasze do pieczenia i wstaw je do piekarnika na 10 minut, aby zostały upieczone. Temperaturę można ustawić na 180 lub 200 stopni.
- Gotowe orzeszki ziemne są umieszczane w blenderze.Jeśli jest mocny, to bicz kilka minut, jeśli jest słaby, musisz zrobić to szarpnięciem, lub użyć maszynki do mięsa i przewijać masę kilka razy.
- Następnie dodać sól i rozbić kompozycję na kolejną minutę. Możesz dodać trochę miodu do smaku, ale wciąż jest słodki i lepiej nie używać go w przepisie na dietę, ponieważ sama pasta jest bardzo bogata w kalorie.
Migdałowa pasta orzechowa
Wymagane produkty:
- 150 gramów orzeszków ziemnych i tyle samo migdałów;
- 100 gramów sproszkowanego cukru;
- szczypta soli;
- trzy łyżki oleju roślinnego;
- 40 gramów kakao.
Proces gotowania:
- Obrane orzeszki ziemne i migdały układane są w formie i wkładane do piekarnika na 200 stopni. Trzymaj, aż się upieczą i lekko zaczerwienią.
- Wyślij je do miski blendera i zacznij się miażdżyć. Jeśli chcesz, aby orzechy były wyczuwalne w gotowej masie, odłóż trochę, posiekaj, ale nie za małe i połącz z pastą na samym końcu.
- Kiedy masa w misce stała się bardzo płytka, umieszczamy tam kakao, roślinne lub inne masło, sól i cukier. Włącz urządzenie ponownie i przerywaj zawartość, aż stanie się gładka, podobnie jak w przypadku pasty.Następnie możesz dodać trochę niezbyt małych orzechów, aby uzyskać kruchość na deser.
