Aby ugotować ciasto bananowe, nie spędzaj dużo czasu. Pieczenie okazuje się apetyczne i piękne, z wyjątkowym egzotycznym aromatem.
Klasyczny bananowy tort w piekarniku
Aby przysmak był słodki i bujny, owoc umieszcza się natychmiast w cieście.
Dlatego powinieneś wybrać tylko dojrzały owoc.
Składniki:
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- margaryna - 200 g;
- jajko - 2 szt .;
- cukier - 180 g;
- mąka - 250 g;
- banan - 3 szt.
Gotowanie:
- Rozbij obrane owoce. Umieść w pojemniku.
- Posyp cukrem i ugniataj widelcem. Kryształy powinny zostać całkowicie rozpuszczone.
- Włóż margarynę, która powinna już być miękka i ugniataj.
- Wlać jajka, ubić, wlać proszek do pieczenia. Posyp mąką i zamieszaj.
- Wprowadź kształt.
- Podgrzej piekarnik. Wymagana temperatura 180 ºС. Piec przez pół godziny.
Jak gotować w wolnym naczyniu?
Aby uzyskać ciasto bananowe w powolnym piekarniku, wybierz twarde owoce. Następnie kawałki będą odczuwane w gotowym przysmaku, z którego smak będzie w najlepszym wydaniu.
Składniki:
- cukier - 190 g;
- masło - 15 g;
- jajko - 4 szt .;
- mąka - 150 g;
- banan - 4 szt .;
- proszek - 1 łyżka. łyżka cukru;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka.
Gotowanie:
- Wyjmij miskę z urządzenia i wytrzyj olejem.
- Owoce pokrojone w koła. Grubość wystarcza na dwa centymetry, nie jest konieczne mniejsze.
- Pokonaj jajka, dodaj cukier i uderz. Masa powinna wzrosnąć dwukrotnie.
- Dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Pokonaj ponownie.
- Wlać do miski i rozprowadzić banany.
- Włącz tryb "Pieczenie", ustaw czas na 2/3 godziny.
- Zdobądź to. Ochładź to. Proszek w proszku.
Czekoladowe ciasto bananowe
Dużą rolę odgrywa stopień dojrzałości bananów. Pyszny deser otrzymasz tylko przy dobrych owocach, które są łatwe do wyboru. Zapach banana przez skórkę.
Jeśli owoc nie pachnie, nie powinieneś go przyjmować - będzie "mydlany" i pozbawiony smaku. Jeśli poczujesz zapach, banan rozkoszy Cię smakiem i słodyczą.
Składniki:
- cukier - 410 g;
- banan - szklanka miazgi;
- masło - 13 g;
- mąka - 240 g;
- kakao - 80 g;
- wanilina - 1,5 łyżeczki;
- proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki;
- mleko - 110 ml;
- sól - 0,5 łyżeczki;
- woda - 230 ml ciepłej wody;
- jajko - 2 szt.
Gotowanie:
- Ustaw tryb w piekarniku na 180 stopni. Aby przegapić znak.
- Wlać jajka do pulpy bananowej i dodać wody z mlekiem. Wlać roztopione masło, posypać wanilią i ubić.
- Wlać mąkę do cukru, dodać proszek do pieczenia, kakao i sól. Wymieszaj.
- Wymieszaj dwie masy i pobij.
- Wlać do formularza. Piec przez pół godziny.
Szybki przepis
W weekendy chcesz się zrelaksować i zjeść pyszne domowe wypieki. Korzystanie z tego przepisu nie musi poświęcać dużo czasu na gotowanie. Ciasto jest natychmiast ugniatane, a pieczenie okazuje się być poza pochwałami.
Składniki:
- mleko - 110 ml ciepłego;
- soda - 0,5 łyżeczki gaszonej;
- masło - 85 g;
- cukier - 180 g;
- banan - 3 szt .;
- olej;
- mąka - ile zajmie;
- jajko - 2 szt.
Gotowanie:
- Usuń miąższ z banana. Mash. Powinien zrobić owsiankę.
- Dodaj olej, który potrzebujesz zmiękczyć. Wlać jajka, dodać cukier i wszystko wymieszać.
- Wlać mleko, dodać mąkę i dodać sody. I znowu, oczywiście, pobić wszystko.
- Obficie uformuj olej. Zalej ciasto.
- Wyjmij obrabiany przedmiot z piekarnika, w którym temperatura wynosi już 200 stopni.
Pieczenie trwa tylko pół godziny.
Gotowanie w mleku
Jeśli jesteś słodyczą, ta opcja będzie dla ciebie niezastąpiona.
Dzięki mleku pieczenie będzie bardziej przestronne i delikatniejsze.
Składniki:
- masło - 85 g;
- soda - 0,5 łyżeczki gaszonej;
- banan - 3 szt .;
- mleko - 90 ml;
- jajko - 3 szt .;
- mąka - 230 g;
- cukier - 220 g
Gotowanie:
- Rozgnieć miąższ owocu za pomocą widelca.
- Dodaj masło. Powinien być miękki i dlatego należy go utrzymywać w cieple przez kilka godzin.
- Wlać jajka, dodać cukier i ubić.
- Dodaj mąkę, dodaj sodę, dodaj mleko i wymieszaj.
- Przenieś się do kształtu i upiecz na 200 stopni.
Do tego czasu cały proces trwa pół godziny.
Wspaniałe wypieki na kefirze
Wspaniała odmiana. Delikatność jest delikatna, z gęstymi plasterkami upieczonych bananów.
Składniki:
- cukier - 170 g;
- banan - 2 owoce;
- sól;
- kefir - 500 ml;
- soda - 0,2 łyżeczki;
- masło - 1 łyżka. łyżka;
- cukier waniliowy - 10 g;
- semolina - 340 g
Gotowanie:
- Wlej cukier za pomocą kefiru. Dodaj cukier waniliowy, sól i ubij.
- W semolinie umieścić soda i wysłać kompozycję do masy kefiru. Powtórz mieszanie.
- Wyciąć miąższ banana. Będziesz potrzebował kółek, których grubość będzie wynosić dwa centymetry.
- Rozłóż olej na formie i zalej część ciasta.
- Rozłóż około połowy plasterków bananów, polej ciasto, a na górze rozprowadź resztki owoców.
- Piec w piekarniku. Tryb 180 stopni, zajmie to 2/3 godziny.
Sernik bananowy
Przydatne i pożywne wypieki. Wspaniała opcja dla tych, którzy szanują zdrowy styl życia.
Składniki:
- banan - 3 szt .;
- mąka - 300 g;
- twarożek - 450 g;
- cukier - 280 g;
- jajko - 2 szt .;
- masło - 210 g zmiękczonego;
- semolina - 4 łyżki stołowe. łyżki;
- soda - 1 łyżeczka gaszonego.
Gotowanie:
- Wlać masło cukrowe (użyć pół szklanki cukru).
- Mielimy kompozycję, posypujemy mąką i dodajemy sodę. Ugniataj - uzyskaj lepką masę.
- Włóż go do torby i schowaj w lodówce.
- Pozostały cukier, wlać jajka, wrzucić tu twaróg i ubić. Wlać semolinę i wymieszać.
- Wyciąć miąższ banana.
- Przyjmij formę. Umieść ciasto. Ułóż plasterki banana na wierzchu i przelej masę twarogową.
- Przesłać do piekarnika, który powinien zostać podgrzany do 180 stopni.
- Piec przez pół godziny. Delikatność smakowicie spożywana nie tylko schłodzona, ale i natychmiastowo gorąca.
Z dodatkiem jabłek
Dzięki bananom ciasto okazuje się wilgotne o egzotycznym aromacie, a jabłka nadają jej delikatny kwaskowatość. Te wypieki mogą być gotowane przez cały rok.
Składniki:
- mąka - 230 g;
- sól;
- jajko - 2 szt .;
- olej roślinny - 2 łyżeczki;
- cukier - 190 g;
- Apple - 2 szt .;
- śmietana - 200 ml;
- proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki;
- banan - 2 szt.
Gotowanie:
- Rozsmaruj olej na formie i włóż do piekarnika. Tryb będzie wymagał 200 stopni.
- Odetnij skórkę od jabłek. Kawałek. Grind banany.
- Koła bananowe umieszczone w formie, przykryć plasterkami jabłka.
- Zalej jajka cukrem i biczem.Kryształy powinny zostać całkowicie rozpuszczone.
- Wlać śmietanę, dodać sody, zasnąć mąką i solą. Pokonaj wszystko.
- Wlać gotowe owoce i piec 2/3 godziny.
Świąteczna uczta z ananasem
Ten deser jest w stanie zadowolić gości w świąteczny dzień. Okazuje się oryginalny pod względem smaku i aromatu, dzięki dodatkowi przypraw.
Składniki:
- banan - 2 szt .;
- syrop ananasowy - 75 ml;
- ananas - 400 g puszkowanych;
- olej roślinny - 150 ml;
- mąka - 250 g;
- jajko - 2 szt .;
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
- płatki kokosowe - 45 g;
- Cynamon - 0,5 łyżeczki;
- cukier - 100 g;
- imbir - 0,5 łyżeczki.
Gotowanie:
- Nasmarować olejem w specjalnej formie.
- Ugniatać miąższ bananowy, do tego przy użyciu widelca.
- Wlać cukier do mąki, dodać proszek do pieczenia i zalać imbirem cynamonem.
- Wlać jajka z syropem do oleju roślinnego, dodać puree bananowe i dodać kostki ananasa. Wlać chipsy kokosowe, posypać suchą mieszanką i zagnieść.
- Wlej masę do formy i piecz przez godzinę. Tryb piekarnika do użycia 180ºС.
Wyśmienity deser ze skondensowanym mlekiem
Jeśli chcesz w pełni ujawnić nuty smakowe takiego deseru, użyj go w postaci ciepła.
Składniki:
- banan - 5 szt .;
- sól;
- mąka - 230 g;
- masło - 75 g;
- mleko skondensowane - 250 g;
- proszek do pieczenia - 10 g;
- śmietana - 2 łyżki. łyżki;
- cukier - 7 łyżek. łyżki;
- jajko - 3 szt .;
- wanilina.
Gotowanie:
- Wlać jajka do cukru, posypać wanilią, wlać śmietanę i ubić.
- Solone. Wymieszaj.
- Roztop masło, schłódź, wlej do mikstury. Wlać mąkę.
- Dodaj proszek do pieczenia i ubij.
- Wyciąć miąższ banana.
- Wlać część ciasta do formy i zalać skondensowanym mlekiem. Umieść na nim kółka bananowe i wylej ciasto.
- Piec w temperaturze 180 stopni. Zajmie to pół godziny.
Wskazówki
- Ze względu na wysoką zawartość skrobi banany mają tendencję do ciemnienia. Dlatego należy je odciąć bezpośrednio przed dodaniem do ciasta.
- Pyszne ciasto posypujemy cukrem pudrem lub chipsami kokosowymi. Aby dobrze przylegał, pokryj powierzchnię syropem z cukru. Możesz również użyć płynnego miodu.
- Aby zapobiec pociemnieniu plasterków bananowca w kontakcie z powietrzem, posyp je sokiem z cytryny. Jeśli w domu nie ma cytryny, pomoże kwas cytrynowy, który należy najpierw rozcieńczyć wodą.
