Feijoa z recepturą cukru na zimę - przygotowanie z dużą ilością jodu, który może być stosowany jako lek ziołowy. Wykonany jest z cukru, ponieważ jagoda ma lekko kwaśny smak.
Feijoa, natarty cukrem - przepis na zimowe zbiory
Ta opcja gotowania może być uznana za klasyczną. Lepiej kupować owoce w listopadzie lub grudniu, tuż po zbiorach. Proporcja dżemu z feijoa powinna wynosić 1: 1, wtedy konsystencja wyjdzie tak, jak powinna i nie zepsuje z wyprzedzeniem.
Wymagane produkty:
- kilogram z feijoa;
- cukier - kilogram.
Proces gotowania:
- Cukier wlej niewielką ilość wody, wyślij do pieca i przytrzymaj, aż się całkowicie rozpuści. Powinien dostać syrop.
- Osobno myjemy owoce, obcinamy ich ogony i mielimy je razem ze skórą w blenderze lub przeskakujemy przez maszynę do mięsa.
- Mieszankę podaje się do syropu i gotuje przez kolejne pięć minut, a następnie przenosi do słoików i rolek.
Gotowanie z dodatkiem cytryn na zimę
Feijoa z cytryną okazuje się bardziej aromatyczny i użyteczny. Świetny dodatek do herbaty w chłodne zimowe wieczory.
Jest to interesujące: użyteczne właściwości i przeciwwskazania Feijoa
Wymagane produkty:
- 0,5 kg cukru;
- cytryna;
- około 0,1 litra wody;
- pół kilograma feijoa.
Proces gotowania:
- Cytrynę dzieli się na skórkę i sok, a feijoa czyste ogony i pokrojoną w plasterki.
- Razem z cukrem doprowadzaj wodę do wrzenia, utrzymuj mieszankę, aż stanie się przezroczysta, a cukier nie będzie widoczny, dodaj sok cytrynowy i skórkę, gotuj przez pięć minut.
- Wyjmij z pieca, rozłóż resztę porąbanych produktów feijoa, ostudź, a następnie gotuj przez kolejne pięć minut po ugotowaniu, ustawiając niski poziom ogrzewania. Gotowy produkt można zwinąć.
Z cukrem i pomarańczami
Innym sposobem na pyszny dżem. Wybierz owoce muszą być miękkie.
Wymagane produkty:
- kilogram feijoa i ta sama ilość cukru;
- szklanka wody;
- jedna pomarańcza.
Proces gotowania:
- Opłucz jagody, usuń ogony i pokrój na połówki. Jeśli są bardzo duże, możesz przeciąć na cztery.
- Umieścić je w garnku do gotowania, zalać wodą i utrzymywać na małym ogniu przez około 5 minut.
- Następnie zasypiamy cukier, dodajemy pokruszoną i obraną pomarańczę. Najpierw czekamy na rozpuszczenie cukru, utrzymując minimalny poziom ciepła.Całość doprowadzamy do wrzenia i gotujemy około 30 minut, po czym umieszczamy delikatność w słoikach i zwijamy.
Z orzechami włoskimi
Dżem w tym przepisie okazuje się bardzo apetyczny, a orzech dodatkowo wzbogaca go o witaminy i wartości odżywcze.
Wymagane produkty:
- 0,5 litra wody;
- łyżka kwasu cytrynowego;
- szklanka orzechów włoskich;
- kilogram z feijoa;
- jedna pomarańczowa;
- 0,5 kg cukru.
Proces gotowania:
- Feijoa i pomarańcza są oblane gorącą wodą, usuwamy ogony z jagód i kroimy wszystko na plasterki. Posyp je cukrem i odstaw na około 60 minut.
- Połączyć tę masę z kwasem cytrynowym i wodą, gotować przez około 10 minut.
- Lekko usmażyć orzechy na patelni, w razie potrzeby można je zmniejszyć.
- Dodaj do dżemu, gotuj kolejne pięć minut po ugotowaniu i można je przenieść do słoików w celu zszycia.
Prosty przepis w blenderze bez gotowania
Jeśli nie chcesz się bawić i spędzać dużo czasu, spróbuj zrobić dżem feijoa bez gotowania. Okazuje się, że nie gorsze, a jagoda bez obróbki cieplnej zatrzymuje więcej witamin.
Wymagane produkty:
- jeden kilo feijoa;
- cukier - kilogram.
Proces gotowania:
- Jagody są dobrze umyte, pożądane jest wlewanie ich wrzącą wodą, ponieważ dżem jest przygotowywany bez obróbki termicznej. Kroimy również ogony i suszone owoce.
- Wyślij je do blendera lub połącz i miel do gładkiego.
- Wymieszaj z cukrem i poczekaj, aż się całkowicie rozpuści. W tym czasie kompozycję należy mieszać. Aby zasmakować możesz dodać orzechy. Gotowy dżem jest ułożony w bankach i przechowywany w lodówce.
Feijoa z mielonym cukrem
Tak zwany "świeży dżem" lub pięć minut. Przygotowuje się bardzo szybko, wychodzi smacznie i niesamowicie przydatny. Wskazuje przybliżoną ilość składników na butelkę, jeśli to konieczne, po prostu zwiększ je, nie zapominając o zachowaniu prawidłowego stosunku 1: 1.
Wymagane produkty:
- 0,3 kg cukru;
- 300 gramów feijoa.
Proces gotowania:
- Feijoa umyć i zalać wrzącą wodą, ponieważ dżem jest przygotowywany bez gotowania. Usuwamy ogony, a skórę musimy zostawić - jest to bardzo przydatne. Przekręcamy owoce przez maszynę do mięsa. Aby uzyskać bardziej wygodne szlifowanie, można je pokroić na kawałki.
- Wypełnić powstałą masę cukrem, odstawić na jakiś czas, tak aby całkowicie rozpuścił się w soku.Następnie nakładamy wysterylizowane słoiki i przechowujemy je w lodówce.
Z żurawiną
Ten dżem jest również nazywany "na żywo". A wszystko dlatego, że jest przygotowywany w zimny sposób i oszczędza składniki odżywcze.
Wymagane produkty:
- 0,4 kg świeżej żurawiny;
- 0,7 kg feijoa;
- kilogram cukru.
Proces gotowania:
- Feijoa umyć, wlać wrzącą wodę, usunąć ogony, lekko pociąć na brzegach i podzielić na połówki. Wysyła się do blendera lub łączy i doprowadza do jednorodności.
- Wlać cukier i pozostawić do całkowitego rozpuszczenia.
- Osobno umyć żurawinę, wysuszyć i zamieniać w puree w dowolny dogodny sposób. Wskazane jest dodatkowo przeszlifowanie przez sito, a następnie dodanie do feijoa i pozostawienie na 10 minut. Pakujemy się na wysterylizowane banki i korkujemy.
Feijoa z cukrem i gruszkami
Ciekawa receptura, w której wino tworzy wyjątkowy smak i aromat.
Wymagane produkty:
- 0,1 litra suchego białego wina;
- 0,3 kg feijoa;
- dwie gruszki;
- 0,5 kg cukru.
Proces gotowania:
- Gruszki i feijoa obrać, pokroić na małe kawałki, włożyć do garnka i zalać winem.Pozostaw na małym ogniu przez około 15 minut, stale zakłócając zawartość.
- Zasypiamy cukier, czekamy na jego całkowite rozpuszczenie, doprowadzamy do stanu wrzenia i gotujemy przez kolejne 20 minut, a następnie rozprowadzamy wśród banków i zamykamy.
