Przepis na feijoa z miodem powinien zdecydowanie znaleźć się w Twojej kulinarnej skarbonce pomysłów dla tych, którzy lubią przygotowania na zimę. Ta mieszanka jest nie tylko smaczna i świetna na śniadanie, ale jest również bardzo przydatna i zawiera witaminy, których tak bardzo brakuje w zimne dni.
Feijoa, wcieraszone miodem na zimę
Ta pozornie prosta kombinacja jest właściwie "bombą". Doskonale walczy z przeziębieniami i przygotowuje się bardzo szybko. To podstawowy przepis, ale możesz dodać inne składniki do swojego gustu.
Wymagane produkty:
- 0,5 kg feijoa;
- pół szklanki miodu.
Proces gotowania:
- Feijoa dobrze spłukuje, pożądane jest nawet wlewanie jagód wrzącą wodą, ponieważ będą one używane razem ze skórą. Suszyć w temperaturze pokojowej lub używać serwetek. Wytnij suche ogonki.
- Podziel owoc na połówki lub ćwiartki, umieść w blenderze i doprowadzaj do stanu tłuczonych ziemniaków. Można to również zrobić za pomocą maszynki do mięsa, ale trzeba je kilkakrotnie pominąć, aby wszystkie części były dobrze oszlifowane.
- Dodaj miód do tej masy, wymieszaj do uzyskania gładkości, przenieś do sterylizowanych słoików i przechowuj w lodówce, stosując w razie potrzeby.
Przepis na gotowanie imbiru
Sam Feijoa ma wiele przydatnych właściwości, ale jeśli łączy się również z innymi, nie mniej uzdrawiającymi produktami, wtedy możesz uzyskać prawdziwy koktajl zdrowotny. W szczególności ta mieszanka korzennego korzenia ma dobry wpływ na układ odpornościowy, wzmacniając go.
Wymagane produkty:
- 0,5 litra miodu;
- 0,6 kg feijoa;
- 3 duże łyżki zmielonego imbiru.
Proces gotowania:
- Oczywiście zacznij od feijoa. Uczyń to koniecznym, ponieważ używa się również skóry.
- Pokrój jagody na kilka kawałków, aby łatwiej je było posiekać. Umieść w blenderze lub połącz i zmiel do stanu tłuczonych ziemniaków.
- Obierz korzeń imbiru i potrzyj nim, aby uzyskać około trzech dużych łyżek pikantnych chipsów.
- W mikserze, gdzie jest puree z feijoa, ułóż imbir, włącz urządzenie na chwilę, aby wszystko było dobrze połączone.
- Umieść miód w tej masie, wymieszaj. Przenieś smaczną kompozycję do słoików, zamknij pokrywki i przechowuj na zimno.
Feijoa z miodem i orzechami bez gotowania
Feijoa z miodem na zimę bez gotowania może być jeszcze smaczniejsze, jeśli dodasz orzechy. Możesz użyć absolutnie dowolnych, odpowiednich i "budżetowych" orzechów włoskich.Codzienne stosowanie takiej mieszaniny ułatwi przebieg chorób układu oddechowego.
Wymagane produkty:
- 150 g orzechów do smaku;
- 0,75 kg feijoa;
- 250 gramów miodu.
Proces gotowania:
- Pokrój umyte i wysuszone jagody na kawałki, aby ułatwić ich zmielenie. Umieść w blenderze i posiekaj, aż się zmiękną.
- Orzechy też mogą zostać zmiażdżone, ale wtedy staną się zbyt małe, ale o wiele smaczniejsze, gdy natkną się na ząb, więc najlepiej je podać wałkiem do ciasta lub coś innego.
- Połącz puree z feijoa, miodu i orzechów, dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładkość i włóż do przygotowanych słoików. Zakryj je pokrywkami i przechowuj w lodówce.
Z dodatkiem cytryn na zimę
Feijoa z plasterkami cytryny to jedna z najlepszych kombinacji. Ale miód do tego dżemu będzie potrzebował trochę więcej, ponieważ oba produkty dają kwaśny smak.
Wymagane produkty:
- jedna cytryna;
- 250 gramów miodu;
- 0,6 kg feijoa.
Proces gotowania:
- Umyć owoce, dobrze wysuszyć, usunąć suche ogonki.
- Pokroić jagody na małe kawałki i doprowadzić do stanu tłuczonych ziemniaków za pomocą miksera lub kombajnu.Możesz to zrobić za pomocą maszynki do mięsa przewijając masę kilka razy.
- Możesz zrobić to samo z cytryną. Albo usuń z niego skórę i rozciągnij ją, aby dostać owsiankę.
- Połącz feijoa, z miodem i cytryną, wymieszaj. Umieść masę w sterylizowanych słoikach, zamknij je pokrywkami i przechowuj w chłodnym miejscu.
Czy skórka się łuszczy?
Jak wynika z wielu przepisów na gotowanie, feijoa jest zawsze używane razem ze skórą, więc oczywiście wiele osób myśli o tym, czy obrać skórę?
Sam w sobie nie zawiera żadnych szkodliwych substancji, przeciwnie, jest zdrowszy niż miąższ owocu i jest uważany za bardzo silny przeciwutleniacz.
Kolejną rzeczą jest to, że skórka ma nieco specyficzny smak, który nie wszystkim może się podobać. Dlatego czasami, jeśli gotujesz potrawę bez obróbki cieplnej, zaleca się ją wyczyścić. Ale zrobienie tego zależy od osobistego wyboru każdego z nich. Jeśli chcesz uzyskać maksymalną korzyść z jagód, lepiej je jeść w "ubraniu".
Jeśli nadal nie możesz znieść smaku skóry, będziesz musiał ją usunąć. Ale nie spiesz się, aby rzucić ten cenny produkt. Spróbuj wysuszyć i włożyć do herbaty.Feijoa peel nie tylko sprawi, że napój będzie zdrowszy (bardziej szczegółowo o korzystnych właściwościach), ale także nada mu szczególny smak.
Kiedy chcesz zrobić sos feijoa, skórka w nim jest zdecydowanie niepotrzebna. Wystarczy zabić mięso, dodać kilka składników i gotowy sos.
Jak długo można przechowywać przedmiot?
Przede wszystkim, aby zbiory były przechowywane przez długi czas, należy wybrać odpowiednie owoce. Powinny być dojrzałe i powinny być kupowane tylko w tym samym czasie, to znaczy od początku października do końca listopada. Kupując jagody w innym czasie, ryzykujesz, że nie złapiesz ich użytecznych właściwości.
- Wytwarzając "żywą" mieszankę, bez przeprowadzania obróbki cieplnej, okazuje się, że zachowuje wszystkie witaminy, ale gotowy produkt nie będzie w stanie wytrzymać zbyt długo. Po ugotowaniu masę należy umieścić w puszkach umytych wrzątkiem, szczelnie zamkniętych pokrywkami i przechowywanych tylko w lodówce, gdzie ich okres przydatności do spożycia nie powinien przekraczać dwóch miesięcy.
- Możesz wydłużyć okres do sześciu miesięcy w procesie zamrażania, a miód będzie działał jako naturalny środek konserwujący, przyczyniając się do długotrwałego przechowywania. Ale w tym przypadku nie będzie możliwe ucztowanie na pysznej mieszanki w dowolnym momencie, ponieważ najpierw trzeba ją doprowadzić do temperatury pokojowej.
- Jeśli chcesz zachować świeżość jeszcze dłużej, będziesz musiał zrobić dżem.
