Ginger Drink - 7 smacznych przepisów z korzyściami zdrowotnymi i kształtami

Zmniejszyć nadwagę, znormalizować poziomy insuliny we krwi, złagodzić ból mięśni po wysiłku, pomóc pokonać wirusy i drobnoustroje w okresie jesienno-zimowym, odświeżyć się w upale i ogrzać na zimno, a według niektórych naukowców nawet zapobiegać rozwojowi raka - wszystko to napój imbirowy. Jest wystarczająco dużo jego opcji, a poniżej zbierane są najlepsze z nich na każdy gust.

Napój odchudzający imbir

Każdy orzeźwiający lub rozgrzewający napój z dodatkiem imbiru pomaga przyspieszyć metabolizm i lepsze wchłanianie pokarmu. W połączeniu z odpowiednim odżywianiem i ćwiczeniami pomaga to w łagodzeniu utraty wagi. Jednym z takich spalających tłuszcz napojów jest pikantna herbata masala.

Do jego przygotowania potrzebne będą:

  • 1500 ml mleka o zawartości tłuszczu 0,5%;
  • 1000 ml wody;
  • 16 - 20 g czarnej herbaty;
  • 200 g świeżego imbiru;
  • 14 g zmielonego cynamonu;
  • 5 - 7 czarnych pieprzu;
  • 3 g gałki muszkatołowej;
  • 2,5 g waniliny;
  • Miód do woli i smaku.

Algorytm parzenia herbaty:

  1. Zmień imbir w małe żetony. Zagotuj wodę w odpowiednim zbiorniku wyporności, a następnie przenieś płomień na minimum.
  2. Dodaj imbiru do płynu wraz z innymi przyprawami. Trzymaj wszystko w ogniu przez 2 - 3 minuty.
  3. Następnie wlej mleko do pikantnej kompozycji i napełnij napar z herbaty. Moczyć wszystko w minimalnym ogniu przez pięć do siedmiu minut, a następnie wyłączyć ogrzewanie.
  4. Przykryj herbatę pokrywką i pozostaw na następny kwadrans. Przed użyciem należy filtrować przez częste sito.

Imbir i lemoniada malinowa


Jak odświeżyć się w upalne letnie popołudnie? Możesz oczywiście ugotować kompot z owoców i jagód, w którym jest gorący sezon, ale jest jeszcze inna opcja.

Zgasić pragnienie i dać świeżość pysznej lemoniady, która dodaje maliny i korzeń imbiru.

Do jego przygotowania potrzebne będą:

  • 1500 ml wody gazowanej;
  • 300 g świeżych malin;
  • 100 g cukru;
  • pół cytryny (sok i zest);
  • 20 g korzenia imbiru;
  • 20 g świeżych liści mięty;
  • lód do smaku.

Gotowanie:

  1. Tarty korzeń imbiru na drobnej tarce.
  2. Umyte i wysuszone liście mięty razem z cukrem ugniata się w moździerzu.
  3. Odkręć połówki cytryny i wyciśnij sok drobną tarką.
  4. Maliny kładą je widelcem, aby zmiękły.
  5. W słoiku wymieszaj przygotowany imbir, malinę, miętę, skórkę i sok z cytryny, cukier.Wymieszaj dobrze tę miksturę i pozwól jej parzyć przez pół godziny.
  6. Na dnie wsyp dwie łyżki przygotowanej bazy do wysokich szklanek, zalej zimnym napojem i wymieszaj. Dodaj lód i napij się orzeźwiającego napoju.

Receptura odporności


Aby mieć wystarczającą odporność, aby stawić opór przez przeziębienie w zimnych porach roku, trzeba się tym wcześniej zająć. Najlepiej nadaje się do tego pikantny korzeń rogaty.

Należy wziąć:

  • 400 g świeżego imbiru;
  • 200 - 300 g cytryn;
  • 250 g miodu.

Przygotowanie koktajlu immunostymulującego:

  1. Umyj cytryny w gorącej wodzie twardą stroną gąbki. Następnie pokrój owoce na ćwiartki, aby wygodnie było wyciągać kości.
  2. Cienka warstwa imbiru odciąć skórę i zmiel korzeń w maszynce do mięsa. Zrób to samo z cytrynami, rąbiąc je razem ze skórką.
  3. Wymieszaj miąższ cytryny imbir z miodem, włóż do sterylnego i suchego słoika, zamknij pokrywkę. Najpierw trzymaj mieszaninę przez 24 godziny w temperaturze pokojowej w ciemnym miejscu, a następnie kolejne sześć dni w lodówce.

Aby wzmocnić odporność, kęs można spożywać w łyżce stołowej, podobnie jak zwykły dżem.Dobrze jest używać go w postaci napoju, wlewając łyżkę mieszanki do wrzącej wody lub dodając do herbaty.

Imbirowy napój z cytrynowym i zimnym miodem


Jeśli zdarzy się "złapać" ARVI, wtedy nawet bez narzędzi aptecznych, będzie można złagodzić objawy choroby i pomóc organizmowi poradzić sobie z chorobą o jeden lub dwa dni szybciej przy pomocy cudownej herbaty z cytryną i imbirem.

Aby najprostsza wersja jego przygotowania była przygotowana:

  • 10 g obranego i posiekanego korzenia imbiru;
  • ¼ część środkowej cytryny (potrzebny sok);
  • 5 - 10 g miodu;
  • 300 - 350 ml wrzącej wody.

Metoda parzenia:

  1. Na dole czajnika do zaparzania herbaty włóż posiekany korzeń i zalej go wrzątkiem. Przykryj pojemnik pokrywką i pozwól mu parzyć przez 5 do 7 minut.
  2. Z jednej czwartej owoców cytrusowych wycisnąć sok i po określonym czasie dodać go do garnka do ekstraktu imbiru. Pozostaw herbatę na kolejne 10 minut.
  3. Nadal nie całkowicie schłodzone, wlać napój do kubków, dodając miód pszczeli do każdego smaku.

Możesz również dodać różne przyprawy do zimnej herbaty wraz z imbirem: cynamonem, kardamonem, a nawet czarnym pieprzem, aby wzmocnić efekt ocieplenia.

Imbir i herbata cynamonowa


Oczyszczające właściwości korzenia rogatego w połączeniu z cynamonem ujawniają się w nowy sposób. Herbata ta pomaga nie tylko przyspieszyć metabolizm, ale także pobić z cholesterolu i normalizować poziom cukru we krwi.

Jednym z elementów napoju jest herbata. Możesz go wybrać w zależności od swoich preferencji (czarny, zielony lub biały), ale nie powinieneś używać zapakowanego produktu.

Proporcje składników napój imbirowo-cynamonowy:

  • 20 g korzenia imbiru;
  • 1 laska lub 5 g zmielonego cynamonu;
  • 7 g herbaty liściastej;
  • 500 ml wody.

Sekwencja gotowania:

  1. Z imbirem, cienko odciąć skórę i posiekać sam korzeń w cienkie plasterki.
  2. Przygotowany rogaty korzeń i cynamon zalewamy wrzątkiem i nalegamy na pół godziny.
  3. Następnie infuzja jest filtrowana przez sitko, lekko podgrzaną i zaparzoną herbatę, jak zwykle.

Picie herbaty z imbiru i cynamonu powinno odbywać się dwa razy dziennie przez dwadzieścia minut przed posiłkami.

Gotowanie z miętą i kardamonem


Imbir, mięta i kardamon to odświeżające trio, które pomoże pokonać pragnienie w gorącym sezonie, a także rozpocznie procesy samooczyszczania w ciele.

Aby taki zdrowy napój wymagał:

  • 20 g imbiru;
  • 20 g liści mięty pieprzowej;
  • 3 g kardamonu;
  • 85 ml soku z cytryny;
  • 50 ml soku pomarańczowego;
  • 1000 ml wody;
  • Pszczoła miód do smaku.

Postęp:

  1. Czajnik z wodą do ognia, więc udało mu się zagotować.
  2. Obrany korzeń imbiru z listkami mięty i kardamonu zabija się w blenderze w jednorodną papkę.
  3. Następnie zalej zmiażdżoną masę wrzącej wody i pozostaw do zaparzenia przez około pół godziny.
  4. Następnie odfiltruj napar, dodaj do niego zarówno sok cytrusowy, jak i miód.

Podawaj napój, dobrze schłodzony i dodając do szkła lód i gałązkę mięty.

Aby udekorować kieliszek na orzeźwiający napój imbirowy, należy go lekko zanurzyć w wodzie, a następnie w cukier lub cukier puder, aby uzyskać efekt mrozu lub śniegu.

Odświeżający imbirowy ale

W czasach prohibicji w USA ten napój z cytrynowo-imbirowej herbaty był niezwykle popularny, ponieważ pomimo pewnej zawartości alkoholu, ale uważano, że piwo nie jest mocnym napojem, ale napojem orzeźwiającym. Teraz do gotowania w domu dostępne są przepisy jako bezalkoholowy wariant piwa imbirowego, a także gazowany przez fermentację napoju.

Do klasycznej wersji piwa imbirowego wymagane będą:

  • 100 g świeżego imbiru;
  • 2 średnie cytryny;
  • 250 g cukru;
  • 5 g suchych drożdży;
  • 1800 ml wody.

Sekwencja gotowania:

  1. Tarty starte na drobnej tarce wymieszanej z cukrem i zalać 300 ml wrzącej wody. Gdy temperatura mieszaniny spadnie do 25-28 stopni, rozpuść w niej suche drożdże i dodaj wyciśnięty sok z dwóch cytryn.
  2. Otrzymaną mieszaninę ostrożnie wlewa się do dwulitrowej butelki z tworzywa sztucznego, uzupełnionej zwykłą wodą pitną, pozostawiając objętość 2 do 3 cm nie napełnioną na szyi.
  3. Dzień - dwie butelki z brzeczką utrzymywane w temperaturze 18 - 25 stopni, a następnie kolejne 3 - 5 dni w lodówce. Następnie piwo filtruje się i wlewa do półlitrowych sterylnych szklanych butelek.

Piwo, które stało jeszcze kilka godzin w lodówce, jest gotowe do użycia. Aby jednak uzyskać bardziej gazowany napój, do każdej butelki należy dodać jedną łyżeczkę cukru, pojemniki powinny być szczelnie zamknięte i przechowywane w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej. Ostudzić przed użyciem.