Jeśli marzysz o tym, aby wyglądać pięknie i pięknie, obserwować jedzenie i obawiać się, że uzyskasz dodatkowe kilogramy, wtedy ratunek selera przyjdzie na ratunek. To świetny spalacz tłuszczu, z którego możesz ugotować szeroki wybór potraw. Jak jeść korzeń selera? Informacje w naszej kolekcji.
Selerowa sałatka korzeniowa z grzybami i kurczakiem
Zaznajomienie z selerem zaleca się rozpocząć od sałatki. Ta przystawka dobrze zaspokaja głód i nadaje się do codziennych posiłków.
Składniki:
- kurczak - 320 g filetów;
- sól;
- seler - 210 g;
- sok z cytryny - 3 łyżki. łyżki;
- jogurt naturalny - 120 g;
- ogórek konserwowy - 1 szt .;
- musztarda - 1 łyżka. łyżka;
- pieczarki - 110 g
Gotowanie:
- Filety ugotować, ostudzić i pokroić w plastry.
- Korzeń selera potrzebuje posiekanego, w tym celu zetrzeć go. Plasterek ogórka.
- Opłucz grzyby. Gotuj Ostudzić i posiekać. Wymieszaj produkty.
- Umieść musztardę w jogurcie i wlej sok z cytryny. Pobij się. Ubierz sałatkę. Posypać pieprzem. Solone. Wymieszaj.
Przepis z przyprawami w piekarniku
Udekorować, który ma niezwykły smak i jest idealny do dań rybnych i mięsnych. Jeśli wcześniej nie próbowałeś dań z selerajuż czas, aby zacząć odkrywać ten składnik.
Składniki:
- Musztarda dijon - 12 g;
- korzeń selera - 750 g;
- oliwa z oliwek - 55 ml;
- kolendra - 12 g ziemi;
- sól - 4 g;
- papryka - 12 g;
- mielony czarny pieprz - 7 g;
- czosnek w proszku - 12 g.
Gotowanie:
- Opłucz root. Obierz i pokrój w słomki.
- Posyp wszystkie przyprawy. Dodaj musztardę. Sól Wlać olej. Wymieszaj.
- Rozłóż na blasze do pieczenia. Piec przez pół godziny. Umieść patelnię w nagrzanym piekarniku na 200 stopni.
- Wymieszać szpatułką.
Według tego przepisu można użyć korzenia selera jako osobnej potrawy lub dodać do sałatek.
Jak gotować korzeń selera w języku koreańskim
Ten przepis jest dobrym przystawką do potraw mięsnych.
Składniki:
- korzeń selera - 470 g;
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
- kolendra - 0,5 łyżeczki;
- sól - 0,5 łyżeczki;
- ocet - 1 łyżeczka;
- cukier - 1 łyżeczka;
- czosnek - 4 ząbki;
- pieprz czarny - 0,5 łyżeczki.
Gotowanie:
- Obrać korzeń. Weź specjalną tarkę, która jest przeznaczona dla marchwi w języku koreańskim. Chwyć.
- Dodaj cukier. Sól Dodaj przyprawy, kolendrę i pieprz. Wymieszaj. Wlać ocet.
- Włóż zęby do czosnku. Grind. Wlać olej. Wymieszaj. Zalej selera.
- Ręce ugniatają korzeń. Seler powinien sok. Odłóżmy. Za pół godziny danie będzie gotowe.
Zupa z selera
Gotowanie na tę zupę z przepisu, będziesz zachwycony. Naczynie witaminowe przygotowuje się nie tylko prosto, ale szybko. Jeśli wcześniej nie lubiłeś selera, ta zmiana sprawi, że zmienisz zdanie.
Składniki:
- oliwa z oliwek;
- czarny pieprz;
- cebula - 0,5 szt .;
- sól;
- korzeń selera - 0,5 szt .;
- krem - 65 ml;
- rosół z kurczaka - 670 ml.
Gotowanie:
- Posiekać cebulę. Rozgrzej olej na patelni. Umieść wiórki cebuli. Fry.
- Posiekaj selera. Wyślij na dziób. Seler będzie potrzebował kostek.
- W bulionie wyślij zazharku. Ćwierć godziny, aby zagotować. Wlać śmietankę. Aby zagotować.
- Włącz blender. Pobijcie dużo. Sól Posypać pieprzem.
Metoda gotowania z kapustą i burakami na zimę
Przygotuj się na okres zimowy z góry. Przygotuj pyszną chrupiącą przekąskę, która jest średnio ostra.
Składniki:
- sól;
- kapusta biała - 1100 g;
- woda - 410 ml;
- ziele angielskie;
- korzeń selera - 1 szt .;
- ostra papryczka chilli - 1 szt .;
- Burak - 1 szt.;
- ocet - 110 ml.
Gotowanie:
- Kapusta będzie musiała zmielić. Solone. Rozciągnij ręce.
- Zetrzyj buraki. Użyj najlepszego grubego tarka do szlifowania. Posiekać ostrą paprykę Wymieszaj. Dodaj do kapusty.
- Zmiel korzeń. Kostki selera do wrzucenia do wody. Wlać ocet. Dodaj ziele angielskie. Aby zagotować.
- Wlać kęs marynaty. Pozostaw ciepłe przez trzy dni. Następnie przenieś do pojemników i przechowuj do zimy.
Lekka sałatka z jabłkiem i kapustą
Jeśli chcesz rozładować ciało lekkim i dietetycznym daniem, przygotuj sałatkę z dodatkiem selera. Okazuje się, wiosna, świeże i jasne.
Składniki:
- Kapusta pekińska - 120 g;
- koperek - 25 g;
- korzeń selera - 120 g;
- pieprz;
- marchewka - 120 g;
- sól;
- Apple - 1 szt.;
- olej słonecznikowy - 2 łyżki. łyżki;
- sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki.
Gotowanie:
- Z kapusty należy usunąć górne liście. Posiekaj.
- Weź tarkę, potrzebujesz dużej. Zetrzyj korzeń, jabłko, a następnie marchewkę.
- W miarę możliwości posiekaj koperek.
- Wymieszaj wszystkie przygotowane potrawy. Solone. Posypać pieprzem. Wlać olej. Wymieszaj.
Selerowy korzeń duszący z warzywami
Dobra opcja do użytku w dniach postu.
Składniki:
- korzeń selera - 470 g;
- Zieloni;
- marchewka - 420 g;
- olej roślinny - 110 g;
- czarny pieprz;
- cebula - 260 g;
- sól - 1 łyżeczka;
- Bułgarska papryka - 210 g;
- woda - 70 g
Gotowanie:
- Posiekać cebulę. W kotle wlać olej. Wyślij łuk. Fry.
- Przygotuj koreańską tarka. Zmiel marchewki. Nałóż cebulę. Wlej wodę.
- Na tym samym tartym selerze posiekać. Wstaw do kotła. Posypać pieprzem. Wymieszaj. Kontynuuj gotowanie na wolnym ogniu.
- Bułgarska papryka będzie potrzebować słomki. Wstaw do kotła. Solone. Wymieszaj.
- Zamknij pokrywkę. Gulasz przez pół godziny.
- Posiekaj zielenie. Posyp gotowe danie.
Zapiekanka z marchewką, bekonem i kiełbaskami
Przydatne, oryginalne danie, które zachwyci Cię na śniadanie.
Składniki:
- pieprz;
- korzeń selera - 550 g;
- kiełbasy - 270 g;
- gałka muszkatołowa;
- marchewka - 550 g;
- majeranek;
- boczek - 120 g;
- krem - 1100 ml;
- ser - 160 g;
- bułka tarta;
- sól;
- masło
Gotowanie:
- Za pomocą dużej tarki zetrzyj korzeń, a następnie marchewkę.
- W rondlu wlać śmietankę. Sól Posypać pieprzem. Dodaj gałkę muszkatołową. Aby zagotować.
- Wlać połowę do innego rondla. Dodaj marchewkę. Gotuj.
- Miejsce selera w pierwszym pojemniku ze śmietaną. Gotuj
- Plasterek bekonu. Smażyć na patelni. Kawałek kiełbasy. Powinien dostać kółka.
- Forma oleju puszystego. Posypać bułką tartą. Umieść kawałek selera. Posyp tartym serem. Umieść boczek. Rozłóż kiełbasy. Posypać gałką muszkatołową. Przykryj połowę marchwi. Posyp serem. Włóż marchewkę. Przykryć selerem. Znowu warstwa wiórków serowych. Rozprzestrzeniaj majeranek z liści.
- Wyślij pieczone w piekarniku (200 stopni). Zajmie to pół godziny.
Owoce morza z korzenia selera w wolnym kuchenka
Wiele osób używa selera do gotowania kulinarnych arcydzieł. Nadaje każdej potrawie jasny aromat i wykwintny smak.
Składniki:
- rukola - garść;
- krem - 110 ml;
- Cherry - 6 szt .;
- rosół z kurczaka - 240 ml;
- olej sezamowy;
- korzeń selera - 600 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- sezam - garść;
- jajko - 2 szt. gotowane;
- przegrzebki - 210 g;
- krakersy;
- cytryna - 0,5 szt .;
- krewetki - 120 g
Gotowanie:
- Zetrzyj root.
- W misce polej rosół. Ustaw tryb "Gotowanie". Timer ustawiony na siedem minut. Zasypiać z korzeniami. Gotuj w tym samym trybie. Zajmie to osiem minut.
- Wlać śmietankę. Posyp solą. Dodaj pieprz. Ustaw minutnik na kwadrans. Wlać do pojemnika. Opłucz miskę.
- Posiekaj ząbki czosnku. Włożyć do miski. Wlać olej.Ustaw tryb "smażenie". Trzy minuty później. Miejsce krewetki i przegrzebki. Wlać sok wyciśnięty z cytryny. Timer ustawiony na siedem minut.
- Czereśniowy. Wymieszaj z rukolą. Posyp sokiem z cytryny. Wlać olej sezamowy.
- Umieść duszone selera w naczyniu. Owoce morza rozprzestrzeniają się na wierzchu. Umieść wokół siebie rukolę i posiekane jajka. Posypać grzankami i sezamem.
Wskazówki
- Jak tylko usuniesz korzeń i posiekniesz, natychmiast wlej sok z cytryny. Ta procedura pomoże zachować oryginalny kolor i piękny wygląd.
- Nie dodawaj dużej ilości soli do sałatki selera, używaj minimalnej ilości.
- Jeśli stosujesz ścisłą dietę, wyłącz masło z przepisu.
- Aby jabłko nie ściemniało i nie zepsuło wyglądu potrawy, dodaj ostatnią do sałatki i posyp ją sokiem z cytryny.
- Korzeń selera przynosi dużo więcej korzyści niż łodyga, dlatego zaleca się stosowanie go do zdrowej diety.
