Na obiad, lunch, na świąteczny stół lub na piknik, skrzydła w sosie miodowym - danie, które jest zawsze ważne. Można je przygotować na różne sposoby, ale zawsze są smaczne i niedrogie.
Skrzydła Miodowe w Sosie Piekarskim
Najprostszym sposobem na zdobycie interesującej przekąski jest piec skrzydełka w piekarniku.
W tej formie idealnie łączą się z warzywami i ryżem.
Wymagane produkty:
- dwie łyżki miodu;
- kilogram skrzydełek z kurczaka;
- dwa ząbki czosnku;
- przyprawy do kurczaka.
Proces gotowania:
- Umyć skrzydła, podzielić na trzy części przez złącza. Ostatnią część można wyrzucić, ponieważ w ogóle nie ma mięsa.
- W dużym pojemniku wymieszaj określoną ilość miodu z pokruszonym czosnkiem i przyprawami dla kurczaka. Opcjonalnie możesz umieścić dowolne inne przyprawy.
- W tej marynacie odłóż kawałki skrzydeł i pozostaw na kilka godzin, aby były przemoczone.
- Rozsypujemy puste miejsca w formie lub na blasze do pieczenia, zalewamy pozostały sos i trzymamy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni, aż powstanie złocista brązowa skórka.
Łatwy sposób smażenia na patelni
Jeśli chcesz, aby skrzydła były bardziej chrupiące, będziesz potrzebował przepisu na gotowanie na patelni.
Ponadto zajmuje mniej czasu niż opcja w piekarniku.
Wymagane produkty:
- łyżka oleju roślinnego;
- dwa ząbki czosnku;
- trzy łyżki koncentratu pomidorowego;
- kilo skrzydeł;
- dwie łyżki miodu;
- pół cytryny;
- przyprawy do smaku.
Proces gotowania:
- Umyć skrzydła, pociąć na stawy i dać im do wyschnięcia.
- Włóż kęs na patelnię niewielką ilością oleju roślinnego i smaż z obu stron, aż do powstania zaczerwienienia.
- Wrzuć do miski pastę pomidorową, miód, rozgnieciony czosnek, sok z cytryny i przypraw go przyprawami.
- Przykryj skrzydeł tym sosem i gotuj przez około 10 minut na średnim ogniu.
Przepis na wielu odmianach
Wymagane produkty:
- łyżka keczupu;
- przyprawy do smaku;
- dwie łyżki miodu;
- trzy łyżki oleju roślinnego;
- kilogram skrzydeł.
Proces gotowania:
- Urządzenie włącza się w trybie "Pieczenie" i ustawia czas na 40 minut.
- Umyj skrzydła, wytnij, osusz i umieść w wolnym naczyniu, przykrywając misę niewielką ilością oleju roślinnego.
- Smażymy z dwóch stron, lekko solonych do końca programu.
- Przełączamy powolną kuchenkę na tryb "Pilaf", łączymy składniki wymienione na liście, polewamy mięso tym sosem i gotujemy przed sygnałem dźwiękowym.
Skrzydełka z kurczaka w sosie z miodem sojowym
Skrzydełka z kurczaka w sosie miodowo-sojowym będą doskonałą przekąską do piwa, która nie wymaga dużego wysiłku w procesie gotowania i na pewno zachwyci wszystkich smakoszy.
Wymagane produkty:
- kilo skrzydeł;
- pięć łyżek sosu sojowego;
- dwie łyżki miodu;
- plasterek cytryny;
- łyżka keczupu;
- dwie łyżki oleju roślinnego;
- dwa ząbki czosnku;
- przyprawy do smaku.
Proces gotowania:
- Dokładnie umyj skrzydełka z kurczaka, pokrój je na kawałki i pozwól im wyschnąć.
- W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki marynaty: sos sojowy, miód, sok z cytryny, ketchup, olej roślinny, przyprawy i zmiażdżony czosnek.
- Wkładamy skrzydła i wkładamy je do lodówki na co najmniej 30 minut, ale lepiej przez kilka godzin.
- Połóż pokrojone kawałki w formie, polej je sosem i gotuj pod kątem 180 stopni, aż złocisto-brązowy lub usmażyć po obu stronach na patelni.
Z dodatkiem musztardy
Skrzydła w sosie musztardowo-miodowym są szczególnie smaczne. Ta opcja jest nawet nazywana klasycznym.
Wymagane produkty:
- dwa ząbki czosnku;
- przyprawy do smaku;
- kilogram skrzydeł;
- 100 gramów miodu;
- 50 mililitrów soku z cytryny;
- łyżka musztardy.
Proces gotowania:
- W dowolnym pojemniku umieść wszystkie określone składniki z listy, z wyjątkiem kurczaka. Mieszaj i doprawiaj przyprawami.
- Umyj skrzydła, przeciąć złącza na trzy części. Odcedź kawałki i umieść w przygotowanym sosie.
- Umieść wszystko w lodówce na kilka godzin. Następnie włóż blankiety do formy, przykryj sos i gotuj w piekarniku w temperaturze 200 stopni, aż uzyskasz złoty kolor.
Gotowanie orientalne
Wymagane produkty:
- trzy ząbki czosnku;
- dwie łyżki miodu;
- przyprawy do smaku;
- szczypta chili;
- 0,2 litra sosu sojowego;
- kilo skrzydeł;
- łyżka pasty pomidorowej.
Proces gotowania:
- Dobrze umyć, pokroić i wysuszyć.
- Łączymy składniki do sosu, dociskamy czosnek. Możesz przyprawić kompozycję solą i czarnym pieprzem, jeśli chcesz mieć bardziej pikantny smak.
- Przykryć sosem z kurczaka i odstawić na kilka godzin. Następnie usmażyć skrzydełka na grillu w piekarniku, na ruszcie lub po prostu na patelni.
Skrzydła w sosie pomidorowo-miodowym
Wymagane produkty:
- dwie duże łyżki koncentratu pomidorowego;
- około kilograma skrzydełek z kurczaka;
- łyżka do miodu;
- przyprawy i suszone zioła według Twojego gustu.
Proces gotowania:
- Włóż określoną ilość pasty pomidorowej, miodu i przypraw (na przykład sól, czarny pieprz, chmiel-suneli i imbir) do dowolnego dużego pojemnika. Dobrze dopasowane i specjalne przyprawy dla kurczaka.
- Umyj dokładnie skrzydła, pocięte na trzy części na złączach. Ostatnia cienka część może zostać wyrzucona - nie ma w niej mięsa.
- Niech skrzydła wyschną. Możesz przyspieszyć proces dzięki serwetkom lub ręcznikom papierowym.
- Umieść kurczaka w sosie pomidorowo-miodowym, równomiernie rozprowadź i włóż skrzydła do lodówki na trzy godziny.
- Po tym czasie przenieś je do blachy do pieczenia i piecz w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku, aż uzyskasz różowy kolor.
Przepis dla fanów ostro mało
Wymagane produkty:
- pół cytryny;
- kilo skrzydeł;
- mielony chili - szczypta;
- dwie łyżki miodu;
- łyżka musztardy ziarnistej;
- hl Tabasco lub inny gorący sos;
- dwie łyżki oleju roślinnego.
Proces gotowania:
- Umyć skrzydła, pociąć lub opuścić, jak jest.
- Wszystkie składniki z listy miesza się w misce. Pieprz i ostry sos na smak, w zależności od pikantności potrawy, którą chcesz otrzymać.
- Włóż skrzydła do sosu i odstaw na kilka godzin, żeby się namoczyły.Następnie umieścić je w kształcie lub na blachy do pieczenia i piec do złotego koloru na poziomie 200 stopni. W razie potrzeby nie mogą upiec i usmażyć na patelni.
Skrzydła w sosie miodowym - idealne na szybką i niedrogą przekąskę na każdą okazję! Znajdź swój przepis na podpis i zawsze będziesz miał pyszny obiad, wspaniałą przekąskę i pełny posiłek na stole.
