Lody bananowe - 7 przepisów, jak zrobić w domu

Nie wszystkie słodycze wiedzą, że możesz zrobić bardzo smaczne lody bananowe własnymi rękami. Jest to jednocześnie szybki, pożywny, budżetowy i zdrowy przysmak. W każdym z jego przepisów zawiera minimum składników.

Lody bananowe i mleczne

Składniki:

  • dojrzałe owoce - 3 szt .;
  • słodzik (np. miód) - 1 łyżka. l.;
  • tłuste mleko - 3 łyżki. l

Gotowanie:

  1. Przetnij miękkie słodkie banany w pierścienie.
  2. Ułóż je na desce do krojenia i poruszaj przez kilka godzin w chłodzie (co najmniej 2,5 godziny).
  3. Wyślij owoc do miski blendera, bicz używając przycisku "turbo".
  4. Najpierw rozbij kawałki do stanu okruchów. Następnie - kontynuuj bicie, stopniowo wlewając mleko do miski.
  5. Osiągnij delikatną, gładką strukturę masy.

Natychmiast podawaj na deser otrzymany smak bananów i mleka.

Jak zrobić z truskawkami


Składniki:

  • truskawki - 320 - 350 g;
  • banany - 2 owoce;
  • cukier brązowy - 5 łyżek deserowych;
  • cukier waniliowy - 1 łyżka deserowa;
  • bardzo tłusty krem ​​- 2/3 łyżki.

Gotowanie:

  1. Pokrój owoce i jagody losowo. Zabij je mieszadłem, aż będzie gładkie.
  2. W trakcie ubijania wlać małe porcje dwóch rodzajów cukru.
  3. Wlać śmietanę do jednorodnej masy.
  4. Następnie należy obrócić wynikową masę w zamrażarce do grubości. Ten proces trwa zwykle od 40 do 50 minut.

Gotowe miękkie lody z bananów i truskawek można natychmiast skosztować lub można je najpierw trzymać na zimno.

Na podstawie twarogu


Możesz dodać różne produkty mleczne do owocowego zimnego smakołyku. Poniżej znajduje się szczegółowy opis przygotowania lodów na bazie twarogu.

Składniki:

  • duże dojrzałe banany - 5 - 6 szt .;
  • miękki twaróg (około 40% tłuszczu) - 230 - 250 g;
  • naturalny miód pszczeli - 4 łyżki deserowe.

Gotowanie:

  1. Miękki produkt mleczny z widelcem potrzyj ze środkiem słodzącym (miód).
  2. Ostudzić owoce, a następnie obrać i pokroić w małe kółka.
  3. Rozbijaj banany za pomocą zanurzeniowego blendera, aż uzyskasz gładkość.
  4. Dobrze wymieszaj twaróg i masę owocową.
  5. Wlać do wygodnej postaci. Wyślij na zimno przez 3 godziny.
  6. Około co godzinę, aby zmieszać dobrą masę, tak aby w niej tworzyło się mniej kryształów.

Podawaj ucztę w pięknym lodziarni.

PP Lody bananowe

Nawet przy utracie wagi i ścisłym przestrzeganiu systemu prawidłowego odżywiania, czasami możesz zafundować sobie pyszny deser - lody.Zrób to sam na podstawie owoców, białek i produktów mlecznych.

Składniki:

  • miękki twaróg bez ziaren - 80 - 100 g (produkt o niskiej zawartości tłuszczu);
  • mleko w proszku (również skim) - 2 łyżki deserowe;
  • słodzik (najlepszy ze wszystkich - stewia) - do smaku;
  • wanilina - 2 - 3 ziarna;
  • zwykłe mleko odtłuszczone - 60 ml;
  • białka jaj - 2 szt.

Gotowanie:

  1. Aby ugotować pyszne lody PP, pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to białka surowych jaj - przetwórz je mikserem lub specjalnym mikserem. Wiewiórki powinny przekształcić się w stabilne silne szczyty.
  2. Stopniowo wlać powstałą puszystą masę chudego mleka.
  3. Dodaj wszystkie pozostałe komponenty. Suche miejsce na końcu. Kontynuuj ubijanie, aż mleko w proszku całkowicie się rozpuści. W przeciwnym razie jego ziarna spadną na zęby w przygotowanym już deserze.
  4. Otrzymaną gęstą kremową masę umieścić w odpowiednim pojemniku.
  5. Wyślij do zamrażarki na 3 godziny.

Natychmiast po tym możesz pobrać próbkę z właściwej uczty.

Ze śmietaną


Składniki:

  • dojrzałe duże banany - 2 - 3 szt .;
  • krem (od 10 do 20%) - ½ st .;
  • cukier puder - 1 łyżka. l.;
  • sok z limonki / cytryny - 1 łyżka. l

Gotowanie:

  1. Skórka owocowa. Grubo posiekane. Wyślij do zamrażarki na około godzinę. Konieczne jest wybranie dojrzałego, ale nie poczerniałego i niezepsutego owocu, w przeciwnym razie smak przysmaku zostanie zepsuty.
  2. Zmiel kawałki mrożonego owocu w misce blendera w trybie "turbo". Na początku zamieni się w okruszynę, wtedy zaczną przypominać gładką śmietanę.
  3. Dodaj powstałą masę proszku, sok z owoców cytrusowych, starannie odfiltrowany z nasion, śmietany. Dobrze wymieszaj ponownie.
  4. Przenieś mieszaninę do wygodnej postaci. Wysyłaj w zamrażarce przez 2 - 3 godziny. W trakcie procesu masę dla bardziej jednolitego krzepnięcia należy dwukrotnie wymieszać..

Udekoruj porcję słodyczy startą czekoladą lub posiekanymi orzechami.

Niezwykły przepis z awokado


Składniki:

  • zamrożony (duży) banan - 1 szt .;
  • awokado - 1 szt .;
  • mleko o dowolnej zawartości tłuszczu - 80 ml;
  • miód (kwiatowy) - 60 g;
  • lód - 150 g;
  • Wanilina - 3 - 4 g.

Gotowanie:

  1. Opłucz awokado. Odłóż to. Wyciągnij kość.
  2. Resztę podziel na kawałki. Wymieszaj z tymi samymi kawałkami obranego banana.
  3. Rozbijaj składniki w blenderze. Dodaj wanilinę i miód.
  4. Wlać mleko.
  5. Na koniec dodaj kostki lodu.
  6. Rozbijaj składniki w blenderze, aż będą gładkie. Rozłóż w wygodnym do zamrożenia pojemnikach. Wyślij do zamrażarki na 4 godziny.

Powstałe pyszne domowe lody podawane są w porcjach w pięknych śmietankach.

Lody jogurtowo-bananowe

Składniki:

  • banany - 3 szt .;
  • gęsty jogurt z cukrem - 370 - 400 g

Gotowanie:

  1. Pokrojone obrane banany. Wyślij, aby połączyć lub miksować miskę.
  2. Wlej jogurt do owoców. Możesz wziąć zwykłą kremową lub, na przykład, truskawkę, brzoskwinię, wiśnię lub jakikolwiek inny według swojego upodobania.
  3. Wszystko przerywa blender, aż będzie gładkie.
  4. Wlać do odpowiedniego kształtu / miski. Powinien to być pojemnik, który dobrze toleruje niskie temperatury.
  5. Wysyłaj do zamrażarki na noc.

Rano umieść formę w pojemniku z ciepłą wodą. Po tym łatwo będzie uzyskać z niego lody.

Przepisy na domowe lody bananowe mogą być nieskończenie ulepszone. Ta baza doskonale łączy się z innymi owocami, jagodami, a nawet zielenią. Na przykład mięta. Skondensowane mleko, pastę czekoladową, dżem i inne smaczne składniki można dodać do bananów.


Kategoria