Dla mieszkańców północy malina moroszka stała się naturalnym źródłem witamin. Jest wprowadzana do diet terapeutycznych, w oparciu o jej napoje lecznicze, dodaje ekstrakt do kosmetyków. Jednak mieszkańcy umiarkowanych szerokości geograficznych często nie doceniają tej jagody. Dlatego warto dowiedzieć się więcej o korzystnych właściwościach moroszek i przeciwwskazaniach do ich stosowania.
Skład chemiczny, kaloryczność
Jagoda rośnie na bagnach północnych regionów. Owoce wyglądają jak żółte maliny, zawierają 84% wody i 6,3% błonnika. Udział węglowodanów, tłuszczów i białek wynosi odpowiednio 7,4%, 0,8% i 0,7%.
Jagody zawierają wiele użytecznych składników:
- fenolowe kwasy karbolowe - naturalne przeciwutleniacze i antyseptyki;
- flawonoidy;
- kumaryny;
- pektyny;
- karotenoidy;
- fitoncydy;
- kwasy organiczne: cytrynowy, jabłkowy.
Owoce są doceniane przez bogaty skład witamin i składników mineralnych:
Witaminy | Zawartość mg na 100 g | Makro, elementy śladowe | Ilość mg na 100 g |
---|---|---|---|
C | 29 | Potas | 180 |
E | 1,5 | Magnez | 29 |
Beta-karoten | 0,9 | Fosfor | 28 |
PP | 0,5 | Wapń | 15 |
A | 0,15 | Sód | 1 |
B2 | 0,07 | Żelazo | 0,7 |
B1 | 0,06 |
Nasiona zawierają wielonienasycone kwasy tłuszczowe Omega 3 i 6. Wartość kaloryczna 100 g owoców wynosi 40 kcal.
Przydatne i terapeutyczne właściwości maliny moroszki
Bylina słynie z leczniczego działania jagód, działek, liści, korzeni, szypułek:
- poprawia krążenie krwi, normalizuje ciśnienie krwi;
- wzmacnia serce i naczynia krwionośne, zmniejsza przepuszczalność naczyń włosowatych;
- usuwa wolne rodniki, wiąże i inaktywuje czynniki rakotwórcze;
- leczy rany i przyspiesza regenerację komórek skóry;
- normalizuje metabolizm;
- wzmacnia system odpornościowy;
- zmniejsza skurcze, skurcze;
- zwiększa krzepliwość krwi;
- zakłócają reprodukcję chorobotwórczych mikroorganizmów;
- przyspiesza odpływ nadmiaru płynu, usuwa szkodliwe substancje.
Podczas fizycznego i psychicznego przeciążenia jagoda malinowa przywraca siłę, stymuluje mózg i tonizuje mięśnie.
Jakie choroby pomaga jagoda
Moroszka uzupełnia leczenie następujących chorób:
Choroby | Lecznicze właściwości jagód |
---|---|
Przeziębienia | Wzmacnia pot, powala ciepło. |
Zaburzenia pokarmowe, dysbakterioza, biegunka. | Usuwa stany zapalne błon śluzowych przewodu pokarmowego, wzmacnia ścianę jelit, hamuje wzrost mikroflory chorobotwórczej. |
Rany, oparzenia | Zatrzymuje krwawienie, ropienie. |
Otyłość, cukrzyca | Normalizuje metabolizm. |
Zapalenie pęcherza moczowego, kamica moczowa | Zmniejsza stany zapalne, skurcze, walczy z patogennymi drobnoustrojami dróg moczowych. |
Niewydolność serca | Wzmacnia mięsień sercowy, ściany naczyń włosowatych, zapobiega powstawaniu włóknistych form, powstawaniu złogów miażdżycowych w naczyniach. |
Nadciśnienie | Obniża ciśnienie krwi. |
Tsinga, awitaminoza | Wypełnia niedobór mikroelementów. |
Anemia | Zwiększa poziom hemoglobiny we krwi. |
Jagody są przydatne dla kobiet w ciąży - tokoferol ma korzystny wpływ na rozwój płodu. Przeciwutleniacze zmniejszają ryzyko wystąpienia nowotworów.
Korzyści z działek, łodyg i liści maliny moroszki
Liście mają działanie moczopędne, przeciwzapalne, bakteriobójcze:
- obrzęk, dna moczanowa, wodobrzusze zwiększają odpływ płynu;
- w przypadku zapalenia żołądka o niskiej kwasowości przywraca się poziom PH, podrażniona błona śluzowa żołądka jest uspokojona;
- zatrzymać krwawienie wewnętrzne i zewnętrzne;
- z zapaleniem nerek, zapalenie pęcherza zmniejsza procesy zapalne;
- zniszczyć roztocze świerzbu.
Przegrzebki i łodygi w składzie chemicznym nie ustępują jagodom. Poradzą sobie z bluesa i złym nastrojem, zwiększają obronę, wzmacniają układ sercowo-naczyniowy.
Przegrody polepszają wydzielanie plwociny i zmniejszają kaszel z zapaleniem oskrzeli, gruźlicą, kokluszem, chorobami układu oddechowego.
Użyj w tradycyjnej medycynie
Świeże owoce są mrożone, moczone w wodzie, smarowane cukrem. W celu zapobiegania chorobom jedzą od 1 do 2 łyżek dziennie. Sok z moroszki rozcieńcza się wodą w takich samych proporcjach i pije, aby zwiększyć apetyt, aplikowany na rany.
Porady ludowe: właściwości lecznicze soków łopoczących i przeciwwskazania
Leki lecznicze są przygotowywane z suszonych surowców leczniczych:
- Herbata tonizująca. 1 łyżeczka mieszanki owoców, filiżanek i liści nalegają 7 minut w kręgu wrzącej wody. Pić napój trzy razy dziennie w celu zapobiegania i leczenia grypy, przeziębienia, normalizacji metabolizmu.
- Odwar przeciwzapalny. 1 łyżka. l korzenie i liście zalać szklanką wrzącej wody, pozostawić na minimalnym ogniu przez 15 minut. Następnie nalegają na pół godziny, a następnie filtrują, dodają wodę do poprzedniej objętości i wypijają jedną czwartą kubka pół godziny przed posiłkiem 4 razy dziennie. Napój pomaga w zaburzeniach przewodu pokarmowego, choroby nerek.
- Wlew przeciwkaszlowy. 1 łyżka. l jagody z działkami domagają się wrzącej wody przez 6 godzin w ciepłym miejscu.Pij gardło w ciągu dnia.
Rozgniecione liście lub owoce miesza się z olejem rybim i nakłada na rany, otarcia, oparzenia.
Zastosowanie malin moroszki w kosmetologii
Ekstrakt roślinny i olej z nasion są dodawane do kremów do twarzy i szamponów.
Zawierają w sobie kwasy tłuszczowe i przeciwutleniacze, poprawiają kondycję skóry:
- nawilżają i tonują;
- zmniejszyć wysypkę;
- wyeliminować stany zapalne;
- zwalczaj wczesne zmarszczki;
- dokręcić owalną twarz.
W domu maski kosmetyczne wykonane są z soku z jagód - kwasy owocowe wyrównują koloryt, przyspieszają odnowę komórek. Broth suchych opłat wyeliminować łupież i zatrzymać wypadanie włosów, znormalizować zawartość tłuszczu w skórze właściwej głowy. Mrożone kostki pocierają twarz, aby poprawić koloryt skóry.
Zbieranie, przygotowanie i przechowywanie surowców leczniczych
Moroszki są przechowywane w różnym czasie:
- Liście są zburzone w maju - czerwcu po uformowaniu się pąków iw czasie kwitnienia. W górnej części pędów nie ma czasu na gromadzenie witamin, więc są one pobierane z dołu lub od środka. W tym samym czasie zbierane kwiaty.
- Jagody są zbierane 40 - 45 dni po kwitnieniu, w środku lata. Początek dojrzewania określa się, zmieniając kolor owocu z czerwonego na żółto-pomarańczowy.Jeśli owoce nie zostaną zebrane w ciągu 10-14 dni, stają się miękkie, pękają w dotyku, pozwalają sokowi. Owoce przejrzałe nie nadają się do blanków, są jedzone natychmiast.
- Moroszki są łamane razem z jagodami, a następnie oddzielane od nich.
- Korzenie są wykopywane we wrześniu - październiku, grube części są przecinane, a martwe korzenie są usuwane.
Surowce są przemywane, suszone w przeciągu w zaciemnionym miejscu lub w piecu w temperaturze poniżej 50 ° C i są okresowo mieszane. Gotowe opłaty są nalewane do szklanych słoików lub papierowych torebek, umieszczonych w suchym ciemnym miejscu.
Korzenie zachowują lecznicze właściwości przez 3 lata, suszone liście i jagody - do 2 lat.
Korzyści z moroszki nie zmniejszają się dzięki następującym zabiegom:
- Frost. Owoce są suszone z nadmiaru wilgoci, ułożone w jednej warstwie na tacy. Po zamrożeniu wlej plastikową torebkę, przechowywaną w temperaturach poniżej zera.
- Jagody w syropie. Moroszki są pokryte cukrem w stosunku 1 do 1, pozostawione na noc. Gdy sok doprowadza się do wrzenia. Następnie ochłodzić, powtórzyć procedurę, wlać płyn do brzegów i potoczyć.
- Namocz. Jagody wylewa się na szklankę,, do góry dodaje się zimną wrzącą wodę, a szyję przykrywa gazą. W temperaturach do 5 ° C zmoczone jagody wytrzymają całą zimę.
- Moroszki z miodem.Owoce umieszcza się w słoju z warstwami, każdorazowo podlewanym miodem. Następnie przedmiot jest pokryty pokrywą, ale nie zwinięty. Przechowywać w temperaturze do 4ºС.
W dżemie składniki lecznicze pozostaną na poziomie 85%, jeśli obróbka termiczna potrwa nie dłużej niż 15 minut.
Przeciwwskazania do stosowania malin moroszki
Berry zmniejsza ciśnienie, zwiększa kwasowość przewodu pokarmowego, zwiększa krzepliwość krwi, dlatego jest wykluczony w następujących chorobach:
- niedociśnienie;
- zapalenie dwunastnicy;
- wrzód żołądka;
- zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości;
- żylaki;
- tendencja do zakrzepicy.
Nie można wykluczyć alergii na odwieczne składniki. Ograniczenia są przestrzegane w przypadku dzieci - kompoty i kissels są wprowadzane do diety od jednego roku, świeże owoce - nie wcześniej niż 1,5 roku.
Moroszka leczy ciało i leczy. To nie przypadek, że naczynia z jagodami stały na stole rosyjskich królów, a Puszkin zapytał ją po śmiertelnym urazie.