Gulasz wieprzowy - 15 przepisów kulinarnych

Pachnące, odżywcze gulasz wieprzowy to danie, które zastąpi naczynie boczne, drugie i pierwsze danie.

Klasyczny gulasz warzywny z wieprzowiną

Jedzenie jest odważne i ostre, dzięki zastosowaniu prawdziwej adżika.

Składniki:

• wieprzowina - 500 g;
• woda - 310 ml;
• cebula - 2 szt .;
• pieprz;
• ziemniaki - 750 g;
• mąka - 1 łyżka. łyżka;
• sól;
• czosnek - 1 głowa;
• adjika - 2 łyżki. łyżki;
• marchewki - 2 szt.

Gotowanie:

1. Umytą wieprzowinę pokroić w kostkę i wysłać na patelnię. Fry.
2. Marchewki są potrzebne w półkolach. Żarówka - pokrojona w kostkę. Ziemniaki - plastry. Posiekaj ząbki czosnku.
3. Rzuć cebulę. Później Dodaj mąkę i wymieszaj natychmiast. Pół minuty do smażenia.
4. Dodaj kawałki czosnku i adżykę. Fry. Rzuć pozostałe warzywa. Wlej wodę. Wymieszaj i sól. Gasić pół godziny.

Gotowanie Przepis z ziemniakami

Gulasz wieprzowy z ziemniakami to bogate i pachnące danie, które zaspokoi gusta najbardziej wymagających smakoszy.

Składniki:

• Lavrushka - 2 liście;
• wieprzowina - 550 g;
• sól;
• czarny pieprz;
• olej słonecznikowy - 125 ml;
• marchewka - 1 szt.;
• cebula - 1 szt .;
• woda - 500 ml;
• sos pomidorowy - 55 ml;
• ziemniak - 1100

Gotowanie:

1. Pokrój kawałek mięsa.Umieść masło na patelni i podgrzej je. Rzuć mięso i usmaż.
2. Rozdrobnij cebulę. Pokrój marchewki w kostkę.
3. Na patelni zalej olejem. Dodaj cebulę i usmaż. Umieść marchewkę. Pięć minut później. Polać sosem i dodać mięso. Znowu wtedy.
4. Posiekaj ziemniaki i wrzuć do rondla. Wlej wodę. Gulasz. Posyp solą. Rzuć Lavrushkę i pieprzu. Mieszaj i pot przez pięć minut.

Gulasz z wieprzowiną w powolnej kuchence

Ragu w powolnym kuchenka - niesamowicie smaczne i pachnące. Urządzenie pozwala zaoszczędzić czas.

Składniki:

• Bakłażan - 2 szt .;
• pieprz;
• pomidory - 3 szt .;
• cukinia - 2 szt .;
• sól;
• wieprzowina - 550 g;
• marchewka - 1 szt.;
• olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
• cebula - 2 szt.

Gotowanie:

1. Cięcia warzyw i mięsa. Włożyć do miski. Wlać olej.
2. Ustaw tryb "Pieczenie". Czasomierz wynosi 70 minut.
3. Po sygnale przejdź do trybu "Ogrzewanie". Potem kwadrans.

Z dodatkiem kapusty

Prosty posiłek dietetyczny, który zaspokoi całą rodzinę.

Zamiast świeżej wieprzowiny można użyć wędzonego. Pokrój ziemniaki, aby gulasz nie zamienił się w owsiankę podczas gotowania.

Składniki:

• cukier - 17 g;
• wieprzowina - 400 g polędwicy;
• kapusta - 550 g;
• cebula - 2 szt .;
• woda - 320 ml;
• Lavrushka - 3 szt .;
• smalec - 210 g;
• sól - 8 g;
• marchewka - 2 szt .;
• ziemniaki - 6 szt .;
• ziele angielskie - 5 groszków.

Gotowanie:

1. Tłusty kotlet. Umieść produkt na patelni. Aby się roztopić, chrupki powinny się wypalić.
2. Pokrój kawałek mięsa. Wyślij na chrupki. Fry.
3. Pokroić kapustę. Posiekaj cebulę i zetrzyj pomarańczowe warzywa. Wyślij do kotła. Okładka i gulasz.
4. Ziemniaki siekane i wysyłane do gulaszu. Dodaj cukier. Solone. Dodaj pieprz i zmiażdżony czosnek. Wlać wrzącą wodę. Gasić do czasu gotowości.

Z żeberkami wieprzowymi

Używaj tylko żeberek do gotowania, a nie do schabu.

Składniki:

• żebra - 950 g;
• olej roślinny;
• kalafior - głowa;
• czarny pieprz;
• fasola - puszka 210 g;
• sól;
• ziemniaki - 2 szt .;
• pietruszka - 4 gałęzie;
• marchewka - 1 szt.;
• woda - 1,5 filiżanki;
• czosnek - 2 ząbki;
• cebula - 1 szt.

Gotowanie:

1. Aby pokroić mięso. Każde żebro musi być oddzielne.
2. W postaci słomek potrzebujemy warzyw. Kapusta się rozróżnia.
3. Na patelni zalej olejem. Smażyć marchewki i cebulę. Zajmie to kilka minut.
4. Połóż żebra. Fry.
5. Posiekajcie ziemniaki i posiekajcie czosnkowe goździki. Wyprostuj się do żeber. Wlać wrzącą wodę. Okładka i pot przez siedem minut.
6. Dodaj fasolę. Pokrój zielenie. Wyślij wraz z kwiatostanami w rondlu. Posyp solą. Pieprz to. Wymieszaj. Wypuść kwadrans.

Jak gotować w garnku w piekarniku

W garnku danie jest szczególnie smaczne i pachnące. Ze względu na grube ściany, jedzenie ogrzewa się równomiernie, a wszystkie soki pozostają w środku.

Składniki:

• wieprzowina 750 g;
• Zieloni;
• ziemniaki - 5 szt .;
• ser - 210 g;
• cebula - 1 szt .;
• sól;
• olej;
• marchewka - 1 szt.;
• Bułgarska papryka - 2 szt .;
• czarny pieprz;
• pomidory - 3 szt .;
• Zioła prowansalskie;
• śmietana - 220 ml.

Gotowanie:

1. Tarty marchew i posiekaną cebulę smażyć na patelni, wypełnionej olejem.
2. Umieścić w doniczkach. Przykryć górę pokrojonymi kawałkami mięsa. W następnej warstwie ułóż pokrojone papryki. Solone. Posypać ziołami i pieprzem. Połóż plasterki pomidora i polej śmietaną. Przykryć kostkami ziemniaczanymi. Solone. Posypać pieprzem. Przykryj wiórkami sera.
3. Usuń pieczone w piekarniku. Tryb 220 stopni. Zajmie to pół godziny. Posypać posiekanymi zieleniami.

Ragout wieprzowy z cukinią

Cukinie nadają potrawie wyjątkowy, delikatny smak.

Składniki:

• wieprzowina - 450 g;
• marchewka - 1 szt.;
• ziemniaki - 2 bulwy;
• sól;
• woda - 350 ml;
• olej;
• cukinia - 2 szt.młodzi ludzie;
• cebula - 1 szt .;
• Bułgarska papryka - 1 szt.

Gotowanie:

1. Podsmaż posiekaną cebulę w gorącym oleju. Umieść marchewkowe chipsy. Fry.
2. Włożyć do garnka. Dodaj kawałki pieprzu i posiekane ziemniaki. Wlać wodę i gulasz. Następnie plasterki ćwiartki cukinii na godzinę.
3. Solone. Gulasz przez pięć minut.

Węgierski gulasz mięsny

To danie jest chlubą Węgrów. Ostra, gęsta zupa z pewnością zaspokoi wszystkich gości.

Składniki:

• wieprzowina - 650 g;
• pietruszka;
• ziemniaki - 850 g;
• dymki;
• cebula - 3 szt .;
• kminek - 1 łyżeczka;
• ostra papryka - 2 strąki;
• czosnek - 3 ząbki;
• olej roślinny;
• Bułgarska papryka - 1 szt.;
• Papryka słodka - 3 łyżki. łyżki;
• ostra papryka - pod.

Gotowanie:

1. Pokrój mięso w małe paski. Rzuć krążki cebuli. Siedem minut później. Pokrojony czosnek i kminek. Wymieszaj.
2. Pieprz zamieni się w słomki i pokrój ziemniaki w kostkę. Wyślij do mięsa. Sól Polać papryką i zalać wrzącą wodą.
3. Dodaj ostre kapsułki. Gotuj godzinę.

Oryginalna metoda gotowania w dyni

Zachwyć gości oryginalnym, niezwykłym daniem. Podawanie jedzenia będzie specjalnym wydarzeniem podczas świątecznego wieczoru.

Składniki:

• marchewka - 2 szt .;
• dynia;
• czosnek - 3 ząbki;
• wieprzowina - 850 g;
• ziemniaki - 750 g;
• cebula - 2 szt.

Gotowanie:

1. Pokrój marchewki. Potrzebujesz słomy.
2. Cebula jest niezbędna do semiringu.
3. Odetnij górę dyni. Zdobądź ciało.
4. Smażyć miąższ dyniowy, cebulę i marchew.
5. Sól i wymieszaj.
6. Posiekaj ziemniaki i usmaż. Solone. Wymieszaj.
7. Zetrzyj pustą dyni z solą. Umieść dwie zazharki. Umieść czosnek w ząbkach i przykryj pokrywką.
8. Wyślij do piekarnika. Tryb 170 stopni. Czas 2,5 godziny.

Niezwykły gulasz z wieprzowiną i koprem włoskim

A pachnące danie, które jest idealne na kolację z rodziną.

Składniki:

• nasiona kopru włoskiego - 1 łyżeczka;
• czerwone wino - 1,5 filiżanki;
• mąka - 3 łyżki. łyżki;
• sól;
• woda - 120 ml;
• posiekaną natką pietruszki;
• plasterki pieczarek - 320 g;
• pieprz;
• pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki;
• koperek posiekanej bulwy;
• oliwa z oliwek 3 łyżki. łyżki;
• szalotka krążki cebuli - 1 szt.;
• skórka z cytryny i sok;
• polędwiczki wieprzowe - 550 g.

Gotowanie:

1. Wrzuć nasiona kopru, sól i pieprz do moździerza. Grind. Wlać sok. Wymieszaj. Pokrój mięso i wymieszaj z miksturą. Zroluj mąkę. Pietruszka zmieszana z zapałem.
2. Mięso smażyć na oleju. Przenieś się na talerz. Umieść na patelni cebulę kopru i bulwy, pietruszkę i sól.Wlej pastę i pot przez trzy minuty.
3. Rzuć grzyby. Wlać wino. Za chwilę - woda. Gasić do czasu gotowości. Rzuć mięso. Wymieszaj. Trzy minuty później. Posypać skórką, pieprzem i wymieszać.

Z fasolą i grzybami

Zrób różnicę w swojej diecie, przygotowując niesamowity rodzaj potrawy. \

Składniki:

• olej roślinny;
• biała fasola, puszkowana w sosie pomidorowym - 400 g;
• cebula - 1 szt .;
• grzyby mrożone - 420 g;
• mąka - 2 łyżki. łyżki;
• wieprzowina - 370 g;
• woda - 125 ml;
• czosnek - 2 ząbki;
• mrożone brokuły - 420 g;
• świeży imbir - korzeń 2 cm;
• sól;
• czerwona papryczka - 1 szt .;
• marchewka - 1 szt.

Gotowanie:

1. Zamrożone potrawy rozmrażają się.
2. Wymagane kółka marchewki.
3. Imbir, czosnek i cebula drobno posiekane.
4. Zmiel gorącą paprykę.
5. Pokrój kawałek mięsa. Powstałe sześciany smażyć na patelni.
6. Grzyby zwijają się w mące. Smażyć na rozgrzanym oleju. Trzy minuty później.
7. Usuń grzyby z patelni. Dodaj olej.
8. Umieść pozostałe pocięte produkty. Fry.
9. Rzuć brokuły. Wlej wodę. Solone. Dodaj kawałki mięsa. Gulasz kwadrans.
10. Rzuć fasolę. Gotuj trzy minuty.
11. Połóż grzyby. Wymieszaj. Pięć minut później.

Gulasz w języku portugalskim

Spróbuj na weekend przygotować danie, które okaże się odżywcze i pożywne. Zaleca się podawać z białym chlebem.

Składniki:

• goździk;
• wieprzowina - 550 g;
• sól;
• smalec - 3 łyżki. łyżki;
• pieprz;
• wątroba - 260 g;
• woda - 150 ml;
• pietruszka - 2 łyżki. posiekane łyżki;
• cebula - 1 szt .;
• czerwone wino - 100 ml;
• czosnek - 2 ząbki.

Gotowanie:

1. Pokroić cebulę. Posiekaj czosnek.
2. Włożyć do garnka. Wlać olej. Fry. Solone.
3. Pokrój wątrobę. Włóż na patelnię razem ze Smalcea.
4. Mięso, pokrojone w kostkę przesłać do wątroby. Wypuść.
5. Posyp pietruszką. Dodaj do warzyw. Wlej wodę.
6. Wlać wino. Posypać pieprzem i goździkami. Wymieszaj. Wypuść.

Pikantna opcja w sosie pomidorowym

Lubisz pikantny smak potraw? Więc ta odmiana będzie miała twój gust.

Składniki:

• sól;
• wieprzowina - 550 g filetów;
• Lavrushka - 2 liście;
• wołowina - 550 g filetów;
• wytrawne wino - 55 ml czerwone;
• słodka papryka - 0,3 szt .;
• cebula - 1 szt .;
• olej;
• pomidory - 3 szt .;
• czosnek - 3 ząbki;
• pieprz;
• marchewka - 1 szt.;
• majeranek - 1 łyżeczka;
• pasta pomidorowa - 130 ml.

Gotowanie:

1. Posiekaj ząbki czosnku i cebulę. Wlać olej do garnka. Fry. Dodaj pokrojone kawałki marchewki i pieprzu. Smaż przez cztery minuty.
2. Pokrój kawałek mięsa. Wrzuć do maszynki do mięsa. Zmiel się Wyślij do fry. Następnie czytaj do gotowości. Wlać wino. Gotuj, aż alkohol odparuje.
3. Solone. Posypać pieprzem i majerankiem. Gulasz.
4. Dodaj pomidory w kawałkach i lavrushka. Wlać pastę pomidorową. Potem kwadrans.

Argentyńczyk

Ta odmiana różni się od innych rodzajów gulaszu delikatnym, słodkawym, a jednocześnie płonącym smakiem.

Składniki:

• wieprzowina - 360 g;
• kiełbasy - 320 g wędzone;
• kiełbaski - polowanie 320 g;
• kiełbasa - 320 g gotowanego wędzonego;
• czosnek w proszku;
• cebula - 1 szt. duży;
• sól;
• fasola - 400 g puszki białej;
• olej kukurydziany - 3 łyżki stołowe. łyżki;
• fasola - 400 g puszkowanej czerwieni;
• napełnianie maggi - 3 łyżki. łyżki;
• pomidory w swoim własnym soku - 550 g;
• greens - 45 g;
• Czerwona papryczka - 2 szt.

Gotowanie:

1. Pokrój mięso. Kawałki powinny być porcjowane.
2. Przygotuj sos. Aby to zrobić, usmaż półfabrykaty cebuli w oleju. Dodaj posiekaną ostrą paprykę. Cztery minuty później. Wlać słoik z pomidorami, sokiem, po prostu wlać. Osiem minut później.
3. Z puszek fasoli, aby osuszyć płyn. Miejsce w sosie. Wymieszać i usunąć z ognia.
4. Kiełbasy pocięte na kawałki. Umieść kawałki mięsa w rondlu. Wlać olej.Fry. Dodaj kiełbasę, a następnie pięć minut.
5. Polej sosem. Posyp czosnkiem w proszku. Dodaj Maggie. Solone. Gulasz przez pięć minut.
6. Posypać posiekanymi zieleniami.

Z wieprzowiną, warzywami i makaronem

To danie odnosi się do domowej domowej potrawy.

Składniki:

• karkówka - 950 g;
• jagody jałowca - 15 g;
• makaron - 320 g suchej;
• cebula - 220 g;
• oliwa z oliwek - 5 łyżek. łyżki;
• marchewka - 220 g;
• sól - 0,5 łyżeczki;
• woda - 230 ml;
• łodyga selera - 220 g;
• mąka - 2 łyżki. łyżki;
• mielony cynamon - 0,5 łyżeczki;
• Lavrushka - 3 liście;
• mielona kolendra - 0,5 łyżeczki.

Gotowanie:

1. Wszystkie produkty są posiekane. Rozmiar jest dowolny, jak chcesz.
2. Na patelni zalej olejem. Podgrzej i umieść wieprzowinę. Fry.
3. Połóż warzywa. Fry.
4. Posypać kolendrą, solą, cynamonem i jagodami. Dodaj mąkę. Wymieszaj. Wlej wodę. Rzuć Lavrushka. Wypuść.
5. Zagotuj makaron. Wrzuć gulasz.
6. Wymieszaj i posyp posiekanymi zieleniami.