Kasza ryżowa z dynią w mleku to niezwykle uzdrawiające danie, które nadaje się zarówno na śniadanie, jak i na lunch. Ponadto można go przygotować na różne sposoby.
Kasza ryżowa z dynią w mleku według klasycznej receptury
Dynia owsiana według tradycyjnej receptury. To od niego powinieneś zapoznać się z daniem, jeśli jeszcze go nie skosztowałeś.
Wymagane składniki:
- 250 gramów dyni;
- około 200 gramów ryżu;
- trochę soli;
- nie mniej niż 350 mililitrów mleka;
- cukier według własnego uznania.
Proces gotowania:
- Rozpocznij gotowanie z ryżem. Wysyłamy go na patelnię, czekając aż cała woda prawie się wyparuje.
- Na tym etapie dodać przyprawy, wlać mleko i startą dynię.
- Pozostaje tylko doprowadzić zawartość do wrzenia, trzymać na małym ogniu przez około 15 minut. Po tym czasie wyłącz całkowicie kuchenkę, pozostaw naczynie pod pokrywką i odstaw na co najmniej 10 minut.
Prosta opcja dla multicookera
To danie jest gotowane bardzo łatwo, ale Możesz jeszcze bardziej uprościć procedurę, jeśli używasz powolnej kuchenki. Co więcej, nie musisz ciągle monitorować procesu.
Wymagane produkty:
- mała szklanka ryżu;
- pół małej łyżeczki soli;
- około 300 gramów dyni;
- 450 mililitrów mleka;
- 20 gramów cukru.
Proces gotowania:
- Najpierw musisz lekko zmiękczyć dyni. Pokrój na kawałki średniej wielkości, zainwestuj w powolną kuchenkę i gotuj przez około 15 minut w trybie "pieczenia".
- Po tym czasie wlać ten sam surowy ryż, wlać całe mleko. Nie zapomnij dodać soli i cukru na tym etapie.
- Odsłoń tryb urządzenia "owsianka mleka" i gotuj przez około 35 minut. Jeśli nie ma takiego reżimu, "Quenching" jest całkiem odpowiedni.
Ryżowa owsianka z dynią
Kasza jaglana z dynią jest dwukrotnie odżywcza i zdrowa, ponieważ wykorzystuje kilka składników z zestawem witamin. A smak jest po prostu niesamowity.
Niezbędne składniki do gotowania:
- około 500 mililitrów mleka;
- łyżka stołowa ze zjeżdżalnią cukru;
- kaszę ryżową i jaglaną - w pół szklanki;
- mała łyżka soli;
- dynie będą potrzebować około 300 gramów;
- 30 gramów oleju.
Proces gotowania:
- Przed gotowaniem zadu należy przez pewien czas zalać zimną wodą i pozostawić. W trakcie tego procesu przygotujemy dynię: pokroimy ją na małe kwadraty lub zmielimy na tarce.
- Teraz wlej mleko do jakiegoś pojemnika i doprowadzaj do wrzenia. Następnie wrzuć do niej dynię i gotuj przez około 5 minut.
- Po tym czasie dodaj oba rodzaje zbóż i przypraw do mleka z dynią. Czekamy, aż cała zawartość się zagotuje, i palimy przez około osiem minut.
- Wyłącz kuchenkę, włóż olej na patelnię i pozwól mu parzyć przez kolejne 15 minut.
Kremowe naczynie w piekarniku
Dobrze ugotowana owsianka jest zawsze smaczna, a jeśli jest ona również przygotowywana w garnku, możesz być pewien, że otrzymasz dużo przyjemności z wyniku. Oczywiście, jeśli dynia - twój produkt, jak niektórzy, mimo wielu przepisów i nie może zaakceptować jej smaku.
Wymagane produkty:
- 40 gramów oleju;
- 150 gramów surowego ryżu;
- wpisz ilość przypraw na podstawie twoich preferencji;
- około 350 gramów dyni.
Proces gotowania:
- Przed gotowaniem owsianki należy nieco przynieść ryż do gotowości. Prześlij go na patelnię z wodą i gotuj około 10 minut zamiast zwykłych dwudziestu minut.
- W trakcie tego procesu możesz włączyć piekarnik, aby ogrzał się do 200 stopni i przejść do dyni. Kroimy na średnie kawałki.
- Bierzemy garnki, kładziemy mały kawałek masła na dnie, a następnie pokrywamy go ryżem i dynią. Lepiej jest wymieszać całą zawartość, aby smak był równomiernie rozłożony.Na tym samym etapie dodać sól i cukier. Zamknij garnki i wyjmij je z nagrzanego piekarnika na około 20 minut.
Z ryżem i rodzynkami
Chcesz, aby danie było jeszcze bardziej przydatne? Następnie warto dodać do niego rodzynki, które wzbogacą nie tylko dodatkowe witaminy, ale również słodycze. Ponadto ta opcja jest oczywiście bardziej podobna do dzieci niż zwykle.
Wymagane produkty:
- 50 gramów oleju;
- 150 gramów ryżu;
- dwie szklanki wody;
- 20 gramów cukru;
- 250 mililitrów wody;
- 300 gram dyni;
- rodzynki - ilość twojego wyboru.
Proces gotowania:
- Zaczynamy gotować danie z ryżem, należy je przesłać na patelnię i doprowadzić do wrzenia.
- Kiedy to się stanie, dodaj do niego kawałek masła, przypraw i dyni. Musi zostać zmiażdżony. Zrób to tak, jak ci się podoba - zetnij lub pokrój na średniej wielkości kwadraty.
- Teraz jest kolejka rodzynek, ale przed włożeniem jej do reszty produktów, dobrze się umyć i najlepiej zalać bardzo gorącą wodą.
- Wlać mleko, poczekać, aż wszystko się zagotuje, zmniejszyć pojemność pieca i gotować, aż cały płyn wyparuje. Następnie należy go parzyć przez co najmniej 15 minut.
Z dodatkiem suszonych moreli i suszonych śliwek
Rodzynki nie są jedynym suszonym owocem, który dobrze pasuje do produktów tego dania. A jeśli nadal nie podoba ci się to, dobrym rozwiązaniem jest użycie suszonych moreli i suszonych śliwek.
Wymagane produkty:
- 400 gram dyni;
- szklanka mleka;
- 150 gramów ryżu;
- 20 gramów oleju;
- suszone śliwki i suszone morele - kwota według własnego uznania;
- przyprawy do wyboru.
Proces gotowania:
- Czyścimy dyni, kroimy ją na małe kwadraty lub pocieramy.
- Po ułożeniu duszonego ryżu, przed wymieszaniem wszystkich składników, należy lekko ugotować i zmięknąć. Czekamy, aż zboże się zagotuje, gotuje przez około 8 minut, po czym można przystąpić do dalszego gotowania.
- Wlać całe mleko do garnka z płatkami zbożowymi, a następnie ułożyć zmieloną dynię, wybrane przyprawy.
- Teraz włóż wstępnie zmielony suszony owoc i posiekane masło. Gotuj wszystko na małym ogniu przez około 15 minut, aż do stanu, w którym nie ma żadnego płynu.
- Podanie potraw natychmiast nie jest zalecane, lepiej jest przykryć naczynia czymś ciepłym i pozwolić parzyć przez około 20 minut, wtedy smak będzie jaśniejszy i bardziej nasycony.
