Kasza ryżowa to danie, które łączy w sobie wiele zalet naraz. Jest prosty, satysfakcjonujący, smaczny i niedrogi. Szczególnie szybko i łatwo ugotowana kasza ryżowa w powolnym kuchenka. I można poprawić jej smak, stosując różne apetyczne dodatki.
Klasyczna owsianka z mleka ryżowego w powolnej kuchence
Ta opcja będzie odpowiednia dla całej rodziny jako obfite śniadanie oraz ciepły lunch. Okazuje się, że jest dość gęsty. Oprócz ryżu (1 łyżka.), Będziesz musiał użyć: 25 g masła, 1 łyżka. ryż, 3 duże łyżki granulowanego cukru, szczypta soli, 4 łyżki. tłuste mleko.
- Ryż ostrożnie wyjmuje się z nieodpowiednich ziaren, myje zimną wodą i wkłada do miski multicookera.
- Zad zadany jest ilością mleka określoną w przepisie. Ważne jest, aby lekko ją ogrzać, a przynajmniej uzyskać z wyprzedzeniem przed zimnem.
- Danie jest solone, słodzone i doprawione masłem.
- Pod pokrywką w odpowiednim trybie przygotuj się na około 50 minut.
Jeśli urządzenie nie ma programu "Owsianka", możesz wybrać inny, na przykład "Krupa". W każdym z nich owsianka z mleka ryżowego w powolnym piecu stanie się miękka i apetyczna.
Receptura gotowania wody
Doświadczeni kucharze zalecają zakup okrągłych płatków zbożowych na zboża. Inne odmiany nie dają lepkości niezbędnej do owsianki i sprawią, że naczynie będzie zbyt kruche. Oprócz głównego składnika (2 szklanki wielowarstwowe) przygotowuje się owsiankę ryżową na wodzie z dodatkiem ¾ łyżeczki. sól, 45 g masła, do smaku bierze się również cukier lub miód pszczeli. Ciecz płynie w 2 razy więcej.
- Po pierwsze, zad jest bardzo dokładnie myte. Konieczna jest zmiana wody 8-10 razy, aby stała się całkowicie przezroczysta.
- Ziarna ryżu wlewa się do garnka. Z góry nie wylewa się zimnej cieczy, dodaje się soli, cukru i oleju.
- W programie "Owsianka" lub "Ryż" danie gotuje się przez 25 minut.
Gdy usłyszysz sygnał o zakończeniu pracy, możesz natychmiast podawać do stołu ryżową owsiankę lub możesz ją zostawić na początku po podgrzaniu.
Obfite danie mięsne w Multicookerze
Szczególnie pożywna to potrawa na bazie miąższu wieprzowego. Wystarczy wziąć 750-850 g. Zastosowano również: małą cebulę, 1,5 łyżki. płatki zbożowe, 2 duże łyżki oleju roślinnego, marchew, sól.
- Umyte i obrane warzywa pokrojono w kostki średniej wielkości.
- Mięso jest dokładnie myte i krojone w podłużne plasterki. W razie potrzeby można również nieco odpychać produkt.
- W programie "Smażenie" w oleju roślinnym, najpierw wieprzowina smaży się do lekko rumianej, a następnie - mięsa z pokrojonymi warzywami. 12-15 minut wystarcza przy częstym mieszaniu.
- Następnie umieść dokładnie umytą ryż w misce urządzenia i zalej wodą składniki.
- Produkty są solone, po czym uruchamia się program "Krupa" lub inny odpowiedni tryb.
Jeśli gospodyni ma czas, pozostaw gotówkę na ogrzewaniu na 10-12 minut.
Mleko płatki pszenno-pszenne z rodzynkami
To danie jest szczególnie lubiane przez najmniejszych smakoszy. Owsianka okazuje się filigranowa z powodu cukru (1 łyżka.) I rodzynek (1 garść). Ponadto, zostanie wykorzystana: jedna połowa gotowanej na parze szklanki płatków pszennych i ryżowych, 2 szklanki mleka i 3 wody, garść rodzynków, 35 g masła.
- Przede wszystkim suche składniki wlewa się do pojemnika urządzenia. Są to: rodzynki i dwa rodzaje zbóż.
- Następnie zawartość misy jest wypełniona mieszanką produktów mlecznych i wody. Do tej masy można dodać kawałek masła.
- Składniki są dobrze wymieszane, po czym ustaw tryb "kaszka mleczna" na 45 minut.
- Po odpowiednim sygnale danie podawane jest na stole.
Gotowa owsianka zmieni się w lepką, a nie stromą konsystencję.Zamiast rodzynek wszystkie inne suszone owoce są z nim doskonale połączone. Na przykład, suszone śliwki, suszone morele i podobne suszone owoce muszą zostać uprzednio odparowane, a następnie drobno posiekane.
Z dodatkiem dyni
Takie warzywa sprawiają, że jedzenie jest nie tylko bardziej użyteczne, ale również bardzo apetyczne. Owsianka staje się pysznym, bogatym pomarańczowym kolorem. Gotowanie jest dozwolone zarówno ze świeżych, jak i mrożonych warzyw. Wynik będzie taki sam. Z produktów należy przygotować: 340 g miąższu dyni, torebkę cukru waniliowego, 2 wielokrotnie ugotowane filiżanki przegotowanej wody, 1,5 tej samej szklanki płatków ryżu, 3 łyżki. tłuszczowe mleko, 3,5st.l. cukier, kawałek wysokiej jakości masła.
- Miazgę z dyni pocięto na małe plasterki lub natarto na tarce. Jeśli używane jest warzywo z zamrażarki, najpierw trzeba je rozmrozić.
- Plastry dyni są ułożone w misce multicooker. Do masy dodaje się niewielką ilość wody - około 5-6 łyżek.
- Najpierw uruchamia się program "Hartowanie", na którym za 10 minut dynia stanie się miękka. Możesz dodatkowo ugnieść to tolkushkoy.
- Dokładnie umyte ryż przelewa się nad warzywem. Pozostaje dodać wanilii i zwykłego cukru do miski.
- Dodaj ciepłą wodę, aby uniknąć gwałtownego spadku temperatury w urządzeniu.
- Mleko dodawane do pojemnika powinno być lekko podgrzane.
- Zawiera program "Owsianka". Proces trwa 45 minut.
Danie podaje się na gorąco z masłem i ewentualnie z miodem.
Ze śmietaną
W przypadku kremu papka jest szczególnie delikatna i smaczna. Struktura obejmuje: 3 łyżki. pełnotłuste mleko, pół szklanki ryżu okrągłego, 220 ml śmietanki o średniej zawartości tłuszczu, szczypta soli i cukier granulowany do smaku.
- Kaszę po dokładnym umyciu wodą umieszcza się w pojemniku urządzenia.
- Od góry wylać składniki płynne z ryżu. Masa jest solona i słodzona.
- Następnie możesz włączyć multicooker przez 55 minut w specjalnym programie "Kaszka mleczna" lub w innym odpowiednim trybie.
- Jak tylko mieszanina zagotuje się w misce, musisz podnieść pokrywkę i dokładnie ją wymieszać. W trakcie gotowania należy powtórzyć 3-4 razy.
- Po sygnale, że urządzenie zostało zakończone, nie wyłącza się, ale przechodzi na ogrzewanie przez kolejne 35 minut.
Rezultatem jest owsianka o doskonałej konsystencji - ani gruba, ani płynna.
Funkcje gotowania w powolnym kuchenka: Redmond, Polaris, Panasonic
Ogólnie rzecz biorąc, smaczną białą owsiankę z okrągłego ryżu można gotować w urządzeniu dowolnej marki. Gospodyni będzie przydatna w zrozumieniu trybów, w których różnią się między sobą.
Niektóre modele multicookerów Redmond nie mają specjalnego trybu "Owsianka" i innych odpowiednich. W takim przypadku wystarczy użyć programu "Hartowanie", a następnie pozostawić naczynie na podgrzewaczu do czasu, aż będzie gotowe.
Polaris ma dwa wygodne tryby naraz - "owsianka mleczna" i "krupa". Między nimi musisz wybrać w zależności od użytych składników. Na przykład, do gotowania na wodzie, druga opcja jest bardziej odpowiednia.
Modele Panasonic najczęściej obejmują programy mleka, owsianki i pilaw. Te opcje są idealne do przygotowania delikatnej kaszy ryżowej.
Jeśli urządzenie nie jest wyposażone w wstępnie ustawione tryby, prawdopodobnie będzie to specjalna funkcja wieloparowa. W tym przypadku wystarczy ręcznie ustawić czas na 35 minut, a temperaturę na 110 stopni.
