W drugiej połowie jesieni można cieszyć się niezapomnianym smakiem persimmon. Nazwa tego jasnego i soczystego owocu w tłumaczeniu z perskiego oznacza "śliwka daktylowa". Berry zyskał popularność w wielu krajach, nie tylko ze względu na doskonały smak i aromat, ale także dlatego, że korzyści płynące z persimmon dla organizmu są bardzo duże.
Persimmon: skład i kaloria
Korzystne właściwości persimmon są dostarczane przez wiele pierwiastków śladowych niezbędnych dla ludzkiego organizmu, które to jagoda zawiera.
Jedzenie to umożliwia nasycenie komórek następującymi substancjami:
- witaminy z grup A, B, C, E i PP;
- kwasy organiczne;
- przeciwutleniacze;
- garbniki;
- garbniki;
- Kakhetin;
- polifenole;
- włókno;
- fosfor;
- wapń;
- potas;
- magnez;
- sód;
- żelazo.
Czy wiesz? Koncentracja witamin i innych składników odżywczych persimmon wyprzedziła wiele owoców. Na przykład włókno w nim jest prawie dwa razy większe niż w jabłkach.
W tym samym czasie 100 g jagód zawiera tylko 66 kcal, objętość białek wynosi 0,5 g, tłuszcz 0,38 g, a węglowodany 15,2 g.
Przydatne właściwości dla ciała kobiety
Biorąc pod uwagę skład chemiczny jagód, użycie persimmon w ciele kobiety jest oczywiste.
Używanie go z umiarem ma taki pozytywny efekt:
- obniża się poziom "złego" cholesterolu we krwi;
- ściany naczyń i naczyń włosowatych stają się mocniejsze;
- wskaźniki ciśnienia krwi stabilizują się;
- poprawia stan siatkówki;
- wzmacnia mięsień sercowy;
- procesy krążenia krwi zostały przywrócone;
- aktywność przewodu pokarmowego zostaje znormalizowana, a procesy metaboliczne przyspieszają;
- zwiększa odporność organizmu na choroby;
- niedobór żelaza, który często obserwuje się u kobiet w wieku rozrodczym, jest uzupełniany;
- dodatkowe kilogramy odchodzą;
- wzmocnić włosy i paznokcie;
- procesy starzenia się spowalniają.
Uwaga. Jeśli w krytyczne dni włączysz persimmon do diety, pomoże to złagodzić ból, a także zmniejszyć ilość wydzieliny, jeśli jest zbyt obficie.
Przydatne właściwości różnych odmian persimmon
W procesie selekcji wyhodowano około 200 odmian rufy.
Poniższe odmiany są najbardziej powszechne na rynku krajowym:
- Pomidor lub "Bull's Heart". Ta jagoda różni się dużym rozmiarem i brakiem kamieni. Ten produkt pozwala zrekompensować niedobór magnezu, żelaza i garbników.
- Persimmon "Kinglet".Takie owoce zyskały dużą popularność na rynku ze względu na przyjemny smak, pozbawiony charakterystycznej cierpkości. Ponadto witamina A w swoim składzie zawiera znacznie więcej niż w innych odmianach.
- Persimmon mandarynki. Ten owoc ma kształt mandarynki i ma słodki smak. Jednocześnie pozwala na nasycenie komórek witaminą C, korzystny wpływ na układ odpornościowy.
- "Sharon". Ta odmiana jest uzyskiwana przez skrzyżowanie jabłoni z japońską persimmon. Brakuje również nasion, a mięso jest delikatne, do smaku, pozbawione cierpkości. Jest to persimmon o najniższej kaloryczności, jednak sacharoza występuje w nim w większych ilościach niż fruktoza, co prowadzi do wzrostu stężenia glukozy we krwi. Klasa zdobyła popularność dzięki wysokiej zawartości beta-karotenu, która jest szczególnie przydatna dla kobiet w ciąży.
Rada Aby zjeść pyszną persimmonę, należy kupić owoce o umiarkowanie gęstej i półprzezroczystej skórce o gładkiej strukturze.
Ponadto ciemne pasy i plamy są koniecznie obecne na dojrzałych jagodach. Im więcej z nich, tym słodsza miazga.
Warto również zbadać i łodygi, powinny być suche i czyste, bez ciemnienia i oznaki zapleśniały.
Przydatność suszonej, suszonej i mrożonej persimmon
Wzbogacenie komórek witaminami może nie tylko świeża, ale także suszona persimmon. Ze względu na wysoką koncentrację błonnika owoce takie pomagają oczyścić jelita, poprawić wzrok i zrekompensować brak żelaza. Te same właściwości to wrodzona i wysuszona persimmon.
Po zamrożeniu jagody zachowują wszystkie korzystne właściwości świeżego produktu. Ponadto, pod wpływem niskich temperatur garbnik ulega zniszczeniu, co daje lepkość płodu. Z tego powodu niedojrzała persimmon jest zwykle umieszczana w zamrażarce - po chwili niedostatek zniknie, a owoce staną się smaczne i słodkie.
Uwaga! Owoce mogą znajdować się w zamrażarce bez szkody dla jakości nie dłuższej niż sześć miesięcy.
Persimmon jest silny lub słaby?
Persimmon można nazwać rodzajem unikalnego produktu, który może zarówno naprawić żołądek i mieć działanie przeczyszczające. Dlaczego tak się dzieje?
- Przyczyną efektu przeczyszczającego jest zdolność garbników zawartych w persymonie do wpływania na motorykę jelit, a także pomaganie w oczyszczaniu organizmu. Jeśli używasz owoców z umiarem, znaczące zmiany w krześle nie wystąpią.Ale w wyniku przejadania się może wystąpić biegunka.
- Zaparcia w wyniku jedzenia persimmon wywołują garbniki. Razem z garbnikami robią niedojrzałe owoce do smaku. W organizmie składniki te wchodzą w złożoną reakcję z sokiem żołądkowym, co powoduje trudności w oczyszczaniu jelit. W niektórych przypadkach prowadzi to do powstawania kamieni kałowych.
Rada Aby uniknąć wskazanych problemów, musisz jeść tylko dojrzałe owoce, nie więcej niż 2-3 kawałki dziennie.
Korzyści z ciąży
Persimmon jest przydatny nie tylko kobietom w ciąży. Pomaga pozbyć się obrzęku, usuwając nadmiar płynu z organizmu, a także ma korzystny wpływ na układ nerwowy. Ponadto matki oczekujące często są zaparciami, a persimmon pomoże wyeliminować taki problem.
Berry ma korzystny wpływ nie tylko na organizm matki, ale także na dziecko. Użyteczne substancje przyczyniają się do prawidłowego rozwoju mózgu, układu mięśniowo-szkieletowego, mięśni oddechowych i serca.
Z menopauzą i na starość
Persimmon zawiera magnez, który jest niezbędny do utrzymania prawidłowego poziomu hormonów w kobiecym ciele.
Ponadto spożywanie jagód uzupełnia niedobór wapnia.To z kolei zmniejszy ryzyko złamań, które nieuchronnie pojawiają się w okresie menopauzy i podeszłego wieku, kiedy maleje siła kości.
Jak również składniki odżywcze zawarte w persimmon, pomóc utrzymać napięcie mięśni i zachować mobilność i elastyczność chrząstki i stawów.
Wniosek o utratę wagi
Persimmon jest często obecny w programach żywieniowych mających na celu zmniejszenie masy ciała. Wynika to z faktu, że jagoda zawiera ogromną ilość przydatnych substancji potrzebnych komórkom, dzięki czemu zmniejsza się apetyt. W tym samym czasie jego zawartość kaloryczna jest bardzo niska.
Ponadto włókno zawarte w owocu pomaga oczyścić jelita, dzięki czemu następuje spadek masy ciała, szczególnie zauważalny w pierwszych tygodniach.
Uwaga! Zjadany na pusty żołądek persimmon pomaga zwiększyć apetyt, więc nie należy go używać jako przekąski.
Pozwolono jeść jagody tylko po posiłku, inaczej nie doprowadzi to do zmniejszenia, ale do zestawu wagi.
Używaj w kosmetologii
Miękkie pomarańczowe owoce są również stosowane w kosmetologii, ponieważ substancje w ich składzie mają takie korzystne działanie:
- leczyć rany i łagodzić stany zapalne;
- poziom i odmłodzenie skóry;
- głęboko odżywiają i nasycają warstwy naskórka;
- spowolnić proces starzenia.
Ponadto przy pomocy masek persimmon w domu możesz walczyć z tłustym połyskiem lub nadmierną suchością skóry. W pierwszym przypadku miazga z owoców jest mieszana z białkiem jajecznym, sokiem z aloesu i rokitnikiem, miodem lub gliceryną. Aby wyeliminować suchość, lepiej używać persimmon z marchewką i olejem z rokitnika.
Maska nakładana jest na twarz przez kwadrans, po czym jest zmywana ciepłą wodą. Procedurę należy wykonać co najmniej 10 razy, co 2-3 dni.
Przeciwwskazania i możliwa szkoda
Istnieją choroby i warunki, w których zabronione jest używanie persimmon.
Należą do nich:
- przewlekłe zaparcia;
- stopień 3 otyłości;
- choroba tarczycy;
- cukrzyca typu 1 (przy chorobie typu 2 dopuszcza się spożywanie nie więcej niż 1 owoc dziennie).
Ponadto nie należy spożywać kobiet karmiących piersią podczas karmienia piersią. Matka ten produkt nie szkodzi, ale dziecko może mieć problemy z trawieniem.
